El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) informó la fecha oficial del lanzamiento del primer periodo de vacunación contra la fiebre aftosa de este 2024, cuyo acto se realizará el viernes 16 de febrero.
La actividad se llevará a cabo en la sede de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), Regional Guairá, que se encuentra en la ciudad de Villarica, prevista para las 11:00. La campaña de vacunación es aguardada con mucha expectativa, de cara a evidenciar el crecimiento del hato ganadero, para lo cual los organizadores están ultimando los detalles finales.
La inmunización contra la fiebre aftosa contará con dos periodos, conforme a la Resolución 1.700/23 del Senacsa, cuya primera fase fue establecida a partir del 19 de febrero hasta el 22 de marzo y registro hasta el 5 de abril. Serán inmunizados en general bovinos y bubalinos.
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En tanto que la segunda etapa abarcará las categorías de terneros y desmamantes machos y hembras, previsto a partir del 6 de mayo al 7 de junio, con registro hasta el 14 de junio, según Resolución 1701/23.
La campaña de vacunación también contempla el primer periodo contra la brucelosis bovina, vacuna dirigida a hembras jóvenes desmamantes y terneras de bovinos y bubalinos. Las fechas estipuladas empiezan desde el 6 de mayo al 7 de junio, y su registro hasta el 14 de junio igualmente, con base en la Resolución 1702/23.
La inmunización abarca todo el territorio nacional y las dosis son consideradas como estrategias fundamentales para el cumplimiento de los objetivos de los programas de erradicación de ambas enfermedades.
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Arrancó vacunación antirrábica gratuita para perros y gatos en Caacupé
El Ministerio de Salud Pública inició la campaña de vacunación gratuita contra la rabia de caninos y felinos en la ciudad de Caacupé, departamento de Cordillera. El despliegue se desarrollará casa por casa y también cuenta con sitios fijos, todo en el marco de la fiesta patronal de la Virgen de los Milagros.
Se trata de una campaña de vacunación antirrábica para todas las mascotas de la Villa Serrana, que se desarrollará en el marco del “Operativo Caacupé 2026”. La idea es asegurar las condiciones sanitarias en Caacupé para lo que será la fiesta patronal en diciembre próximo.
La actividad inició el pasado lunes 2 y se extenderá hasta el 20 de noviembre, en el horario de 08:30 a 12:00. Las visitas se realizarán por brigadas móviles que visitarán casa por casa en toda la ciudad, pero también estarán habilitados los puestos fijos en puntos estratégicos.
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Recorrido
- Del 2 al 5 de noviembre, visitarán desde el Instituto Superior hasta Arroyo Ytú.
- Del 9 y 10 de noviembre, la cobertura será a vivienda sobre la ruta Caacupé – Tobatí.
- Del 11 y 12 de noviembre, el recorrido corresponde a la ruta a Pirayú.
- Del 16 y 17 de noviembre, el dispositivo será por la ruta a Piribebuy.
- El 18 de noviembre, tareas de vacunación se centrarán en la ruta a Cabañas.
- El 19 de noviembre, cobertura en los alrededores de Tupãsy Ycuá e Iglesia Central.
Las familias que no recibieron a los vacunadores o que no se encontraban en su vivienda, la cartera sanitaria dispondrá de puestos fijos los días viernes 6, 13 y 20 de noviembre. Los puntos disponibles son: el Mercado Municipal de Caacupé y la Plaza Tte. Fariña. Solicitaron colaborar con los funcionarios que recorrerán o acercar a sus mascotas para recibir la dosis contra la rabia.
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Mejores precios impulsan ingresos de la carne bovina
Sin embargo, hay una notoria reducción en el volumen de envíos, en comparación con lo registrado el año pasado, según Senacsa.
El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) dio a conocer los datos de exportación de carne bovina al cierre del mes de octubre. Los altos precios de la proteína animal están impulsando los ingresos; sin embargo, hay una notoria reducción en el volumen de envíos, en comparación con lo registrado el año pasado.
El ingreso de divisas alcanzó los USD 1.645 millones al cierre del décimo mes del ejercicio, lo que representa una reducción de 8 %. En cuanto al volumen, se llegó a 231.212 toneladas, lo que significa una caída del 24,3 %.
En términos de precio, el promedio reflejado en el informe para lo largo del año es de USD 7,12 por kilo, frente a los USD 5,85 del ejercicio anterior. Analizando los datos mencionados anteriormente, es notorio que el valor de la carne está impulsando los ingresos de la industria cárnica en los envíos al exterior. Ahora bien, se puede decir que esto a la vez se ve impactado por una diferencia importante en el tipo de cambio, que sufrió un desplome relevante durante este 2026.
ENVÍOS DE DERIVADOS
Con relación a los envíos de carne, menudencias y otros productos de origen animal, se puede apreciar un fenómeno similar, es decir, mejor precio, pero menor volumen remitido. Se llegó a las 473.058 toneladas, es decir, -18,7 % frente al año anterior. En valores, alcanzó la suma de USD 2.122,9 millones, lo que significa un recorte de 5,4 %. El costo promedio fue de USD 4,49 por kilo, por encima de los USD 3,86 de 2025.
Finalmente, teniendo en cuenta solo menudencias, las exportaciones sumaron 41.400 toneladas, representando USD 91,9 millones, con un precio promedio de USD 2,2 por kilo, superior a los USD 1,91 del año pasado.
PRINCIPALES MERCADOS
Con relación a los principales mercados para la carne bovina, claramente Chile ostenta los mejores números, con 70.828 toneladas, lo que representó en el periodo a octubre la suma de USD 505,7 millones. En segundo término de importancia se encuentra Estados Unidos, con 49.227 toneladas, volumen que significó USD 315,7 millones. Cierre el top 3 el mercado israelí, con 33.444 toneladas, es decir, unos USD 277,4 millones. Otros destinos importantes son Taiwán, con USD 209,6 millones, Brasil, con USD 75,4 millones, Canadá, con 65 millones, Uruguay, con USD 33,9 millones y Colombia, con USD 21,9 millones, por citar los de mayores cifras de dinero ingresado al sector frigorífico.
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Conferencia de la Omsa: elección de Paraguay refleja el reconocimiento al trabajo sanitario
La realización de la 28.ª Conferencia de la Comisión Regional de la Organización Mundial de Sanidad Animal (Omsa) en Paraguay, representa una señal de confianza y un reconocimiento al trabajo que viene desarrollando el país a través de su servicio veterinario, según afirmó el Dr. Hugo Idoyaga, delegado de Paraguay ante el organismo.
Idoyaga conversó con La Nación/Nación Media en el marco de la conferencia y destacó los avances alcanzados, así como la visibilidad internacional que hoy tiene el país en materia sanitaria. La elección de Paraguay como sede de la conferencia responde al reconocimiento de los trabajos desarrollados durante los últimos años. “No hay otra explicación al buen trabajo y a la visibilidad que tiene hoy el país a través de sus diversos elementos sanitarios”, manifestó.
Asimismo, hizo referencia a la importancia de la confianza sanitaria para el comercio internacional y la posibilidad de acceder a más mercados. Explicó que este aspecto debe construirse sobre una base técnica y científica, respaldada por datos y una rigurosidad sanitaria que genere seguridad en los países importadores.
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Agregó que la situación sanitaria constituye una condición fundamental para las relaciones comerciales, ya que si no existe una aceptación de las condiciones sanitarias, tampoco puede desarrollarse el intercambio. “El comercio se hace en base a esa confianza y la confianza tiene relación con la cuestión sanitaria”, remarcó.
Sobre la realización del encuentro en Paraguay, Idoyaga explicó que responde a una postulación durante la última reunión de la organización, realizada en Ecuador hace dos años. La propuesta fue aceptada y su concreción requirió un importante esfuerzo de la estructura del servicio veterinario.
El experto recordó que la reunión estará dirigida principalmente a los delegados de los países miembros de la Omsa. De los 33 miembros que tiene la organización en la región, estimó que alrededor de 25 confirmaron presencia, mientras que en la conferencia se prevé una participación aproximada de 100 personas.
Lineamientos regionales
Consultado sobre lineamientos que podría dejar conferencia, dijo que estarán enfocados en toda la región. Durante las jornadas se analizarán las estrategias operativas de la organización, que posteriormente serán evaluadas por cada servicio veterinario según sus posibilidades de implementación.
Explicó que la Omsa cuenta con una estrategia global que se desarrolla en cada conferencia regional y que, a partir de ella, cada país identifica los temas y puntos que puede llevar adelante. Entre los desafíos abordados mencionó el crecimiento demográfico sostenido y sus implicancias para el futuro, principalmente en materia de salud y acceso a los alimentos. En el ámbito animal, destacó la importancia de que las proteínas de origen animal provengan de animales sanos.
Otro aspecto está relacionado con la salud pública. Sobre este punto, dijo que tres de cada cinco enfermedades que se originan en el ámbito animal son zoonóticas, es decir, pueden transmitirse a las personas, entre otros temas que serán abordados a lo largo de la conferencia.
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Mejores precios impulsan los ingresos de la carne bovina y las menudencias
El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) dio a conocer los datos de exportación de carne bovina al cierre del mes de octubre. Los altos precios de la proteína animal están impulsando los ingresos; sin embargo, hay una notoria reducción en el volumen de envíos, en comparación con lo registrado el año pasado.
El ingreso de divisas alcanzó los USD 1.645 millones al cierre del décimo mes del ejercicio, lo que representa una reducción de 8 %. En cuanto al volumen, se llegó a 231.212 toneladas, lo que significa una caída del 24,3 %.
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En términos de precio, el promedio reflejado en el informe para lo largo del año es de USD 7,12 por kilo, frente a los USD 5,85 del ejercicio anterior. Analizando los datos mencionados anteriormente, es notorio que el valor de la carne está impulsando los ingresos de la industria cárnica en los envíos al exterior. Ahora bien, se puede decir que esto a la vez se ve impactado por una diferencia importante en el tipo de cambio, que sufrió un desplome relevante durante este 2026.
Con derivados
Con relación a los envíos de carne, menudencias y otros productos de origen animal, se puede apreciar un fenómeno similar, es decir, mejor precio, pero menor volumen remitido. Se llegó a las 473.058 toneladas, es decir, -18,7 % frente al año anterior. En valores, alcanzó la suma de USD 2.122,9 millones, lo que significa un recorte de 5,4 %. El costo promedio fue de USD 4,49 por kilo, por encima de los USD 3,86 de 2025.
Finalmente, teniendo en cuenta solo menudencias, las exportaciones sumaron 41.400 toneladas, representando USD 91,9 millones, con un precio promedio de USD 2,2 por kilo, superior a los USD 1,91 del año pasado.
Principales mercados
Con relación a los principales mercados para la carne bovina, claramente Chile ostenta los mejores números, con 70.828 toneladas, lo que representó en el periodo a octubre la suma de USD 505,7 millones. En segundo término de importancia se encuentra Estados Unidos, con 49.227 toneladas, volumen que significó USD 315,7 millones. Cierre el top 3 el mercado israelí, con 33.444 toneladas, es decir, unos USD 277,4 millones.
Otros destinos importantes son Taiwán, con USD 209,6 millones, Brasil, con USD 75,4 millones, Canadá, con 65 millones, Uruguay, con USD 33,9 millones y Colombia, con USD 21,9 millones, por citar los de mayores cifras de dinero ingresado al sector frigorífico.