La Cámara Paraguaya de Productores y Exportadores de Maní (CAPPEM) apunta a llevar el área cultivada hasta 100.000 hectáreas, aunque el acceso a maquinaria especializada continúa siendo uno de los principales desafíos.

Aprovechamiento de superficies arenosas. El ingeniero agrónomo Fabián Pereira, explicó que el maní viene ganando espacio dentro de la producción agrícola paraguaya y se perfila como una alternativa para aprovechar superficies que presentan limitaciones para otros cultivos.

Durante la zafra 2025, el país alcanzó unas 22.000 hectáreas cultivadas, con una producción total cercana a las 45.000 toneladas y un volumen de exportación de aproximadamente USD 50 millones.

La producción se concentra principalmente en el Chaco, San Pedro, Caaguazú, Itapúa, Paraguarí y Caazapá, además de otros departamentos donde el cultivo comienza a ganar presencia. Desde la CAPPEM proyectan un crecimiento importante a largo plazo, con la meta de alcanzar unas 100.000 hectáreas y generar alrededor de USD 250 millones en exportaciones.

Variedades, costos de producción y desafíos. Entre las variedades utilizadas se destaca la OL3, de calidad tipo runner, con rendimientos que oscilan entre 3 y 4,5 toneladas por hectárea. Los costos de producción se ubican actualmente entre USD 1.500 y USD 1.600 por hectárea.

Si bien los precios disminuyeron en 2025 frente al año anterior, se situaron alrededor de USD 450 por tonelada, mientras que para 2026 se proyecta un valor cercano a USD 500 por tonelada.

Uno de los principales obstáculos para ampliar la superficie cultivada es el acceso a maquinaria especializada. Según señaló Fabián, el equipo completo para la cosecha puede representar una inversión de alrededor de USD 500.000 y tiene capacidad para trabajar unas 300 a 350 hectáreas por año.

El elevado costo frente a la superficie que puede cubrir limita la incorporación de estos equipos, especialmente para productores que no cuentan con grandes extensiones o posibilidades de compartir la maquinaria.

Una ventaja estratégica. Aun así, el cultivo presenta una ventaja estratégica, y es la posibilidad aprovechar suelos arenosos y superficies con baja productividad para otras alternativas agrícolas.

Además, requiere la aplicación de entre 2 y 3 toneladas de cal agrícola por hectárea al año para lograr condiciones adecuadas de producción. Aunque esto incrementa los costos, también contribuye a corregir las condiciones del suelo y puede convertir áreas poco productivas en superficies capaces de generar ingresos.

Exportaciones y perspectivas. En el frente externo, Rusia, Países Bajos y Ecuador se encuentran entre los principales destinos del maní paraguayo. Para la campaña 2026, el manejo sanitario será un factor ante un escenario de mayores lluvias asociado al fenómeno de El Niño.

En condiciones normales, el cultivo requiere entre siete y ocho aplicaciones de fungicidas para controlar enfermedades, por lo que un exceso de humedad podría elevar la frecuencia de los tratamientos y, consecuentemente, los costos.

El chef y empresario gastronómico de origen suizo Javier Rocca compartió un video en sus redes en el que explica por qué decidió instalarse en Paraguay después de haber vivido y recorrido distintos lugares del mundo. Destacó la estabilidad, la paz social, el sistema bancario y, especialmente, la calidad de su gente.

Después de haber pasado por 62 países, Javier decidió que Paraguay era el lugar donde quería quedarse. El chef nacido en Suiza, criado en Argentina y desarrollado en España y otros destinos, encontró en el país sudamericano las condiciones para instalarse y forjar su propio emprendimiento gastronómico.

En el video, el chef respondió de manera directa a una pregunta que, según cuenta, recibe con frecuencia: ¿por qué elegir Paraguay después de haber conocido tantos países?

“¿Por qué Paraguay?” se pregunta y luego enumera los motivos que, desde su experiencia personal, convierten al país en un lugar excepcional para vivir. Entre ellos menciona la paz social, la estabilidad económica y el sistema bancario, además de un elemento que considera fundamental: la gente.

“Gente de p... m...”, afirma de manera coloquial el chef, quien también hace referencia al clima paraguayo con humor: “Calor que te mata”.

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Su recorrido por 62 países le permitió conocer diferentes culturas, sistemas económicos y estilos de vida antes de decidir establecerse en Paraguay. Ahora, además de vivir en el país, desarrolla aquí su actividad gastronómica, convirtiendo su experiencia internacional en parte de un proyecto empresarial.

Su elección, según explica, no responde únicamente a oportunidades de negocio. La posibilidad de vivir en un entorno que percibe como estable y tranquilo también fue determinante.

El chef pone especial énfasis en la paz social y la estabilidad económica, dos aspectos que considera relevantes después de haber conocido diferentes realidades alrededor del mundo.

También destaca el sistema bancario paraguayo, al que califica como “increíble”, y la hospitalidad de los paraguayos.

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El relato de Rocca se suma a las historias de extranjeros que, después de recorrer distintos países, encuentran en Paraguay un lugar para instalarse, trabajar y desarrollar proyectos.

Su particular recorrido le otorga una perspectiva diferente: no habla desde la mirada de quien llegó al país sin haber conocido otras realidades, sino desde la experiencia de alguien que asegura haber recorrido decenas de países.

Con humor y un lenguaje informal, el chef plantea en su video una conclusión contundente: Paraguay es el mejor país del mundo.

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El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) comenzará esta semana a realizar trabajos en campo para orientar a productores sobre los rigores del fenómeno El Niño, que se espera tengan efectos más importantes en la primavera y verano.

El ministro de Agricultura, Carlos Giménez, conversó con “Así son las cosas” del canal GEN y Universo 970/Nación Media y explicó que algunas señales ya se vieron a nivel local, con los ventarrones de hace unas semanas, que dañaron principalmente la producción de la horticultura.

Sobre los trabajos a ser realizados por la cartera de Estado, manifestó que en la presente semana se llevarán a cabo trabajos en campo con organizaciones. “Empezamos la orientación en finca, en territorio; vamos a estar capacitando a las organizaciones que asistimos como Ministerio; también pueden participar productores que no son; también vamos a involucrar a municipios y gobernaciones”, precisó.

También habló de preparar un plan de contingencia que permita asistir a las familias afectadas por los rigores climáticos.

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En cuanto a los departamentos que podrían resultar más afectados, citó a Ñeembucú, San Pedro y Cordillera. “Tenemos departamentos, probablemente Ñeembucú sería uno de ellos, parte de San Pedro que tenemos agricultura que están afectados por los ríos, ahí tenemos los ríos Paraguay, Jejuí y Aguaray que son ríos importantes y que pueden afectar”, dijo. En el caso de Cordillera, indicó que el nivel del terreno es un factor que puede complicar.

Además, dijo que es importante no contar con cultivos en zonas aledañas a cauces hídricos y evitar las zonas bajas. A pesar de lo mencionado, el secretario de Estado dijo que espera que el impacto no sea de la magnitud de la que se viene hablando, al menos a nivel local.

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Con tormentas cada vez más intensas y una mayor probabilidad de eventos asociados a El Niño, anticiparse ya no solo protege los cultivos, sino que también preserva el capital invertido, evita pérdidas económicas y fortalece la sostenibilidad financiera de las explotaciones agrícolas. Carlos Giménez, ministro del MAG, comparte algunas medidas a tener en cuenta.

1. Convertir la información climática en una herramienta de gestión: El seguimiento permanente de los pronósticos oficiales y modelos de predicción globales de los organismos especializados, permite organizar labores que permitan reducir riesgos operativos y minimizar pérdidas económicas.

2. Mantener los sistemas de drenajes como una inversión preventiva: La limpieza periódica de canales y desagües reduce anegamientos que pueden provocar excesos hídricos con perjuicios en plantas y animales relacionados, especialmente, a enfermedades.

3. Proteger la infraestructura productiva: Asegurar invernaderos, silos, galpones y estructuras livianas contra eventos adversos y así evitar costosas reparaciones y la interrupción de la actividad en el sector agropecuario.

4. Evaluar una cosecha anticipada cuando exista alto riesgo: Consultar con los técnicos especialistas la posibilidad de utilizar variedades tempranas para adelantar la cosecha y ener chancet incluso de una segunda siembra aprovechando la humedad en los suelos. Todo esto dependiendo de los rubros a sembrar.

5. Resguardar insumos de alto valor: Semillas, fertilizantes y agroquímicos representan una parte importante del capital de trabajo y deben almacenarse en condiciones que eviten inconvenientes y generen pérdidas en el almacenaje.

6. Evitar daños al principal activo, el suelo: Siempre, en lo posible, mover el suelo lo menos posible. Ingresar las maquinarias después de una lluvia intensa genera, por lo general, la compactación del mismo, reduce la productividad futura y aumenta los costos de recuperación.

7. Preservar barreras naturales que reducen pérdidas: Los cortavientos disminuyen daños sobre cultivos y reducen futuras inversiones en reposición de plantas o infraestructura. Es un manejo a largo plazo y con variedades acorde a la zona.

8. Diversificar para reducir el riesgo financiero: No depender de un solo cultivo distribuye el riesgo y amortigua el impacto económico cuando un evento climático afecta una producción específica.

9. Garantizar continuidad operativa: Contar con fuente de energía de reserva, como ser combustible, generadores y fuentes alternativas de energía que permite mantener sistemas de bombeo, almacenamiento y riego durante cortes eléctricos.

10. Mantener los equipos en condiciones óptimas: La revisión preventiva de bombas, sistemas de riego y maquinaria reduce tiempos muertos y costos extraordinarios después de una tormenta.