La Mesa Paraguaya de la Carne Sostenible (MPCS) cumplió cinco años de vida institucional, y en el marco de su aniversario compartió los aspectos que llevaron a los principales actores a abocarse a este rol de defender la producción paraguaya y sostenible.
El presidente de la MPCS, Alfred Fast, mencionó que no fue una tarea fácil, pero a la fecha pueden decir que crecieron, pues fueron cinco años de mucho ir y venir como en cada organización nueva, pero el fruto está empezando a madurar.
“En Paraguay, la gran mayoría de los productores está cumpliendo con las exigencias de producir carne bajo un proceso sostenible, tanto en lo económico, social y ambiental. Con esto, lo que tratamos de hacer es poner en alto la producción de carne”, expresó a Radio ZP30.
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La verdad de la producción
Fast remarcó que la MPCS es una institución de diálogo y que buscan la verdad en la producción de carne y el sistema de vida en Paraguay. Enfatizó las actividades ganaderas y agrícolas con las que el país pudo forjar su crecimiento y desarrollo, siendo motores económicos con una producción sostenible que si bien adaptó las tecnologías, sigue generando alimentos a campo abierto.
Indicó que otro aspecto sumamente importante es la capacitación, en lo que vienen insistiendo, apoyando a otras instituciones para orientar tanto a productores como a personales de estancia, a técnicos, estudiantes de universidades con cursos prácticos. Como mesa creen que es el camino, pues cuando se quiere cambiar se tiene que capacitar y educar, subrayó.
En cuanto a la composición de la mesa, el referente señaló que son 5 grandes grupos como la industria, la producción, los servicios, los supermercados y también las ONGs que están presentes y hoy ya se han duplicando prácticamente en cantidad, de los 18 a 20 que habían iniciado, acotó.
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Carne bovina: envíos superan los USD 1.124 millones pese a caída del 25 % en volumen embarcado
Las exportaciones de carne bovina alcanzaron 162.606 toneladas entre enero y julio de 2026, generando USD 1.124,4 millones en ingresos, de acuerdo con el informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Si bien el volumen embarcado disminuyó respecto al mismo periodo del año pasado, la mejora de los precios internacionales permitió que el sector mantenga un elevado aporte de divisas a la economía.
En comparación con enero-julio de 2025, cuando Paraguay exportó 215.749 toneladas por USD 1.235,8 millones, los envíos registraron una caída del 24,6 % en volumen, equivalente a unas 53.143 toneladas menos.
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Sin embargo, la reducción en los ingresos fue considerablemente menor, de apenas 9 %, lo que evidencia el efecto positivo de la valorización de la carne paraguaya en los mercados externos.
El principal factor detrás de este comportamiento fue el aumento del precio promedio de exportación, que pasó de USD 5,73 por kilogramo en 2025 a USD 6,92 por kilogramo en 2026, el valor más alto de los últimos cinco años. Este incremento de más del 20 % permitió compensar gran parte de la menor oferta exportable.
La evolución de la serie confirma además una recuperación del negocio cárnico en términos de valor. En 2023, Paraguay exportó 182.221 toneladas por USD 880,9 millones, con un precio promedio de USD 4,83 por kilogramo.
En 2024, los embarques crecieron hasta 192.746 toneladas y los ingresos llegaron a USD 933,1 millones, mientras que el precio prácticamente se mantuvo en USD 4,84 por kilo.
El salto observado entre 2025 y 2026 refleja un cambio en la dinámica del mercado internacional. Aunque el país colocó menos carne en el exterior, el mayor valor pagado por cada tonelada permitió sostener la facturación por encima de los USD 1.100 millones, ubicando a 2026 como el segundo mejor resultado en ingresos para el periodo enero-julio desde 2022.
Con estos datos, se observa que la capacidad de acceder a mercados que pagan mejores precios y de posicionar la carne paraguaya como un producto de mayor valor agregado se consolida como un factor determinante para el ingreso de divisas del país.
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Senatur refuerza su apuesta por un Paraguay sostenible desde la Expo 2026
La Secretaría Nacional de Turismo (Senatur) reafirmó su compromiso con el desarrollo sostenible al participar de la Noche Mades 2026, uno de los eventos centrales de la Expo Paraguay 2026, en la que instituciones públicas y actores del sector privado presentaron los principales avances impulsados por el Gobierno en materia de protección ambiental, gestión responsable de los recursos naturales y conservación de la biodiversidad.
En representación de la institución, el ministro de Turismo, Jacinto Santa María, destacó la necesidad de fortalecer el trabajo coordinado entre los organismos del Estado para consolidar políticas que permitan preservar el patrimonio natural del Paraguay y, al mismo tiempo, convertir esos recursos en motores de desarrollo económico mediante un turismo responsable.
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Intensificando presencia
La participación de Senatur en este tipo de espacios forma parte de una agenda institucional orientada a posicionar al país como un destino competitivo en la región, donde la sostenibilidad ambiental se convierta en un factor diferenciador para atraer visitantes e inversiones vinculadas al turismo de naturaleza, aventura y experiencias culturales.
En los últimos meses, la cartera turística ha intensificado su presencia en escenarios nacionales e internacionales para ampliar la promoción del país.
Entre las acciones recientes figura la participación en la Expo Turismo Paraná 2026, en Curitiba (Brasil), considerada una de las principales vitrinas del sector en el sur del continente, donde Paraguay presentó su oferta turística con el objetivo de captar nuevos visitantes y generar oportunidades de negocios para operadores y prestadores de servicios turísticos nacionales.
Turismo de Reuniones
Asimismo, la Senatur viene impulsando el Plan Estratégico de Turismo de Reuniones 2025-2028, una iniciativa que busca fortalecer el segmento de congresos, convenciones y eventos corporativos, además de consolidar al país como sede de encuentros internacionales.
Paralelamente, la institución trabaja en la organización de actividades vinculadas a la Expo Paraguay Brasil Business Week 2026, donde se prevé complementar las rondas de negocios con circuitos turísticos y culturales para potenciar el impacto económico del evento sobre las comunidades locales.
Otro de los ejes prioritarios de la actual gestión es el fortalecimiento de la cooperación internacional. En junio, Paraguay lideró reuniones de la Comisión Interamericana de Turismo (CITUR) de la OEA para avanzar en el Plan de Trabajo 2025-2028 y promover iniciativas regionales orientadas al turismo sostenible.
A ello se suma el trabajo conjunto con Brasil para consolidar la Triple Frontera como un polo de inversiones, eventos internacionales e integración turística, una estrategia que busca incrementar la llegada de visitantes y ampliar el impacto económico del sector sobre las economías regionales.
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LN PM: edición del 21 de julio
Ganaderos valoran a Peña como el primer promotor de la carne en el exterior
El presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), Daniel Prieto, destacó la estabilidad macroeconómica alcanzada por el país y sostuvo que debe traducirse en mejores condiciones para el sector productivo, al inaugurar oficialmente la Expo Paraguay 2026. Ganaderos de la ARP nominaron al presidente Santiago Peña como el primer productor de carne en el exterior. En la inauguración oficial de la LXXX Exposición Nacional de Ganadería y la XLIII Exposición Internacional de Ganadería - Expo Paraguay 2026.
El dirigente valoró la reciente ratificación del grado de inversión y la reducción de la percepción de riesgo país, al considerar que estos avances fortalecen la capacidad de Paraguay para atraer inversiones, acceder a financiamiento y generar nuevos puestos de trabajo.
Paraguay ya subió 28 escalones en el ranking FIFA con Alfaro
La FIFA realizó una nueva actualización del ranking de selecciones tras la finalización del Mundial Norteamérica 2026, donde Paraguay llegó hasta octavos de final y terminó en la posición 16, tras disputar 5 partidos. Como ya se había indicado días atrás, la Albirroja volvió a escalar algunas posiciones; algo que ya se convirtió en una linda costumbre de la mano del maestro Gustavo Alfaro.
Desde la llegada del entrenador argentino, Gustavo Alfaro, en agosto del 2024, la Albirroja comenzó a experimentar una gran remontada y ya son 28 escalones que avanzó hasta llegar a la posición 34, donde aparece en la actualización que hizo la matriz del fútbol mundial este lunes 20 de julio.
ANR brinda nueva jornada de atención oftalmológica gratuita a cerca de 150 personas
La Asociación Nacional Republicana (ANR) continuó este martes con la jornada de atención oftalmológica gratuita en la sede de la Junta de Gobierno, en Asunción, donde cerca de 150 personas accedieron a consultas especializadas y recibieron anteojos con la graduación indicada por los profesionales. La campaña social inició a fines de junio con unos 150 beneficiarios, mientras que el 14 de julio alcanzó a otras 200 personas.
“Estas atenciones son fruto del compromiso y del impulso que genera el presidente del Partido Colorado, Horacio Cartes, para estar cerca de la gente y brindar servicios que mejoren su calidad de vida. Lo más importante es que la atención está abierta a toda la ciudadanía, sin solicitar afiliación política”, expresó María Teresa Peralta, integrante de la Comisión de Mujeres de la ANR, que organiza esta actividad.
Chile: fuerte temporal deja diez muertos y 100.000 personas aisladas
Un temporal que recorre Chile dejó al menos diez muertos y más de 100.000 personas aisladas por interrupciones de rutas, según un nuevo balance dado ayer lunes por el gobierno, que decretó estado de catástrofe y movilizó al Ejército para labores de rescate. El fenómeno, que empezó el 15 de julio en el sur del país, ahora castiga especialmente a Coquimbo y Atacama, regiones desérticas del norte, donde son inusuales las lluvias extremas.
Se reportan “10 personas fallecidas, cuatro personas desaparecidas, y 17 lesionados”, informó a la prensa Alicia Cebrián, directora del Servicio de Emergencias Estatal (Senapred). Un primer reporte matutino había notificado cinco fallecidos. Además, la emergencia ya suma unas 2.200 viviendas destruidas o con daños estructurales, unos 2.400 damnificados y más de 100.000 personas aisladas.
“Cartes sigue siendo el líder político más fuerte a nivel nacional”, sostiene Alliana
El vicepresidente de la República, Pedro Alliana, dijo que la presencia del titular del Partido Colorado, Horacio Cartes, en los Estados Unidos, terminó desmantelando el esquema de persecución política y económica que sufrió durante el gobierno de Mario Abdo Benítez. El exmandatario acudió el domingo último a la final del Mundial 2026 en Nueva Jersey.
“Estoy contento y feliz, Dios y el tiempo puso las cosas en su lugar. Nosotros nunca dudamos que se trataba de una persecución política para quitarle de la cancha. Cartes sigue siendo el mayor elector en la república, el líder más fuerte que tiene no solo el Partido Colorado, sino la clase política a nivel nacional”, refirió ayer lunes a los medios de comunicación durante su visita a la Expo Paraguay 2026, en el marco del acto de inauguración.
Nueva flota de camiones recolectores permitirá ampliar la cobertura en barrios de Asunción
Asunción reforzará la recolección de basura con la incorporación de 11 nuevos camiones recolectores. La comuna capital busca mejorar el servicio y ampliar la cobertura en barrios.
“Para hacer que la ciudad se pueda limpiar el equipamiento fundamental son los camiones recolectores”, dijo este martes Luis Bello en el programa “Así son las cosas” de canal GEN y Universo 970 AM/Nación Media. Recordó que cuando asumió la intendencia, en agosto de 2025, no contaban con camiones ni los recursos para comprarlos.
Juicio contra Arnaldo Giuzzio entra en etapa clave
El juicio oral que afronta el exministro del Interior, Arnaldo Giuzzio, acusado por presunto cohecho pasivo agravado tras recibir supuestos favores del presunto narcotraficante Marcus Vinícius ingresa a una etapa clave, en la que se tiene prevista la declaración de más testigos que podrían complicar la situación procesal del exsecretario de Estado en el gobierno de Mario Abdo Benítez.
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Carne paraguaya podría ganar terreno en mercados prémium ante restricciones a Brasil
La restricción por parte de la Unión Europea (UE) a las importaciones de carne brasileña sería una oportunidad para la carne bovina nacional, que podría ganar espacio en los segmentos de alto valor, además de posicionar su estatus sanitario, según destacó la Unión de Gremios de la Producción (UGP).
En ese escenario, Paraguay aparece entre los países con mejores condiciones para incrementar su participación, especialmente en el mercado de carne prémium, destacó el gremio en su más reciente boletín. La menor disponibilidad de carne brasileña obligará a los importadores europeos a buscar proveedores alternativos para cubrir la demanda.
“La Unión Europea tendrá que suplir la carne de Brasil con otros proveedores y ahí van a entrar Argentina, Uruguay y Paraguay. Podría ser una oportunidad para Paraguay para colocar carne prémium. Es una ventaja coyuntural que beneficia a unas 200 fincas que producen y exportan carne al mercado europeo”, señaló a la UGP el ingeniero Santiago Bertoni, exministro de Agricultura.
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Auditorías superadas
Bertoni indicó que la coyuntura también refuerza el posicionamiento internacional de Paraguay como proveedor confiable de alimentos. A su vez, recordó que la carne paraguaya superó satisfactoriamente las evaluaciones y auditorías realizadas por las autoridades europeas, un requisito fundamental para acceder y mantenerse en mercados de alto valor.
“Nuestros productos pasaron las evaluaciones y auditorías de la Unión Europea. Esta coyuntura puede darnos ventaja también en el posicionamiento de nuestro estatus sanitario con respecto a los mercados prémium”, sostuvo, agregando que se trata de un efecto colateral que mejoría el prestigio de la carne paraguaya.
Si bien parte de la producción brasileña podría redirigirse hacia destinos donde Paraguay ya tiene presencia consolidada, como Chile, Estados Unidos e Israel, el escenario actual representa una oportunidad para fortalecer la imagen del país en el comercio internacional.
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Señaló además que desde el punto de vista estrictamente jurídico, la UE tiene derecho a establecer altos estándares sanitarios si están sustentados científicamente y se aplican de manera no discriminatoria.
“También es razonable cuestionar esta medida cuando termina convirtiéndose en barrera comercial y excede los estándares internacionales establecidos por organismos como la Comisión del Codex Alimentarius o la Organización Mundial de Sanidad Animal e imponen requisitos sobre los procesos de producción, más que sobre la inocuidad comprobada del producto final”, aseveró.
Las declaraciones se dieron teniendo en cuenta que la UE informó que partir del 3 de septiembre próximo, la importación de carne y otros productos de origen animal para consumo humano producidos en territorio brasileño quedarán suspendidos. La medida fue dispuesta ante el incumplimiento de las reglas que exigen que los productos estén totalmente libres de agentes antimicrobianos usados para el engorde.