La Asociación Rural del Paraguay (ARP) comunicó que el Paraguay se alzó con seis premios sudamericanos para las razas bovinas, Santa Gertrudis, Brahman, Braford y Brangus. Destacaron que la genética paraguaya tuvo una destacada participación, asegurando un futuro que depara grandes oportunidades para el sector ganadero.
“Estos reconocimientos evidencian el posicionamiento que tiene la genética bovina paraguaya a nivel regional y mundial”, indicaron desde el gremio, resaltando que la actividad pecuaria nacional comenzó a dar un salto en los últimos treinta años gracias a importantes inversiones y arduo trabajo en mejora en la materia.
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Los resultados representan una previa a las próximas competencias mundiales que se realizarán en los próximos días. En la raza Santa Gertrudis, la ejemplar hembra “Nadia”, de la cabaña Don Chicho, obtuvo medalla de oro como “Miss South América”, al igual que la hembra “Lelé” de la raza Brahman, perteneciente a la Cabaña Don Aníbal.
Siguiendo con Santa Gertrudis, nuestro país también obtuvo la medalla de plata en machos con el “WNS 2623” al cual le fue concedida la escarapela, representando a la cabaña Los Mochos. Además, Brahman machos se adjudicó la presea de bronce con el “RPD 430”, de Burky Schroeer.
En lo que respecta a la raza Braford machos, Paraguay se ubicó en el segundo lugar de la competencia regional con la “RP 3336D” de la ganadera Don Atilio, y en Brangus hembras se logró el tercer puesto con la participación de “La gran dama” de la agroganadera Pukavy. La mesa de jueces estuvo conformada por representantes de nuestro país, Brasil, Sudáfrica, Estados Unidos, entre otros.
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Ignacio Parcerisa fue electo como nuevo presidente de Polled Hereford
La Asociación Paraguay Polled Hereford (APPH), realizó su asamblea general ordinaria donde presentaron los resultados del ejercicio recientemente fenecido y se eligieron a las nuevas autoridades del gremio. En la ocasión fue electo Ignacio Parcerisa como nuevo presidente del gremio.
El acto asambleario se llevó a cabo en el local de la entidad gremial ubicado en el Campo de Exposiciones de la Asociación Rural del Paraguay (ARP). Asimismo, Fernando González fue electo como vicepresidente, además se eligieron a los nuevos miembros de la comisión directiva y los síndicos.
Según informó la Asociación Rural del Paraguay (ARP), la comisión directiva saliente, encabezada por la Dra. Silvia Gosling, presentó los resultados correspondientes al ejercicio 2025, poniendo a consideración de los socios la memoria, el balance general, las cuentas de ingresos y egresos, la ejecución presupuestaria y el informe del síndico. Tras su aprobación unánime, se dio paso a la elección de las nuevas autoridades.
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Temporada de asambleas
El vicepresidente primero de la ARP, Mario Apodaca, detalló que en estos meses las asociaciones se encuentran realizando sus asambleas a fin de rendir cuentas de lo que fue el Ejercicio 2025, habiendo ya culminado las reuniones de las regionales.
En ese sentido, la Asociación de Productores de Leche y Criadores de Razas Lecheras (Aprole), igualmente realizó su asamblea general ordinaria, ocasión en la que se trataron temas de interés gremial como un congreso lácteo, los estatutos, y la participación de mayor cantidad de cabañas en la Expo Paraguay ARP, entre otros puntos relacionados al registro de los animales a cargo de la comisión técnica de la Aprole.
En la misma línea se llevó adelante la asamblea de la Asociación de Criadores de Texel Paraguay, encabezada por su presidente Juan Pablo Romero Sardi, quien junto con la comisión directiva presentó los trabajos y los números del ejercicio pasado. Tras la aprobación correspondiente se llevó a cabo la elección de un miembro suplente que estaba vacante para integrar la comisión directiva.
Por su parte, la Asociación Paraguaya de Criadores de Ovinos (Apco) también realizó su acto asambleario estando liderada por el presidente de la Apco, Dr. Luis Salinas, quien junto con la directiva del gremio presentó los resultados del año pasado con la puesta a consideración de la memoria, el balance general, las cuentas de ingresos y egresos, entre otros, según informó la ARP.
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Apuntan a cumplir exigencias europeas para fortalecer posicionamiento en mercados
La Asociación Rural del Paraguay (ARP) y el Ministerio de Industria y Comercio analizaron los avances en el sistema de trazabilidad de la carne y su adecuación a los requerimientos de mercados internacionales. Esto, en el marco de la actualización de sus estándares para continuar exportando a la Unión Europea, teniendo en cuenta que se trata de uno de los destinos más exigentes en materia sanitaria y de calidad.
Según indicó el presidente de la ARP, Daniel Prieto, el sector ganadero viene implementando ajustes al sistema que es impulsado por la rural desde hace más de dos décadas con el fin de garantizar la trazabilidad y fortalecer el posicionamiento de la proteína roja paraguaya.
“Estamos haciendo las adecuaciones para seguir exportando a la Unión Europea. Siempre defendimos los mercados, pero también la soberanía nacional. Mientras se respeten nuestras leyes, el sector está dispuesto a adaptarse”, comentó tras una reunión que mantuvo con el ministro de Industria y Comercio, Marco Riquelme.
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Prieto mencionó que la trazabilidad no solo permite cumplir con las exigencias internacionales, sino que también aporta valor agregado a la carne paraguaya, especialmente para su posicionamiento en mercados premium de Europa.
“Paraguay goza de mucha credibilidad por su estatus sanitario, lo que nos permite acceder a mercados importantes y seguir ampliando oportunidades de negocio”, afirmó el titular de la ARP, asegurando que el país mantiene una sólida reputación internacional gracias al trabajo coordinado entre el sector público y privado. Esto permitió la apertura de mercados como Estados Unidos y Canadá, y la generación de nuevas oportunidades comerciales.
A su vez, subrayó que como sector aún tienen desafíos como la caída del dólar que impacta en la rentabilidad del negocio, aunque resaltó que los precios internacionales están mostrando una mejoría. Pese a ello, Paraguay continúa trabajando en la apertura de nuevos mercados, incluyendo el sudeste asiático, sin descuidar el abastecimiento interno, recordó.
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MAG: inclusión de la carne en ferias será permanente
Las ofertas de los cortes se llevarán a todos los puntos del país, no solamente en la capital, dijo el ministro.
- HOY.COM.PY
El 31 de marzo, desde las 6:00 de la mañana en la Costanera de Asunción, tendrá lugar la primera feria de la agricultura familiar que incluirá cortes de carne, pero que se replicará en todo el país y a la vez será permanente, según anuncio del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG). El Gobierno había llegado a un acuerdo con ella Asociación Rural del Paraguay (ARP).
La oferta acordada se clasifica en cortes para la casa y cortes parrilleros con un 25 % de descuento en relación al mercado tradicional. Se permitirá la compra para el consumo familiar, con un límite de hasta cinco kilos por persona.
Los precios por kilo para los cortes para la casa son los siguientes: la bola de lomo costará G. 48.000; la carnaza blanca unos G. 40.000. En tanto que la carnaza de segunda se ofertará en G. 40.000 y la paleta en G. 43.000. La lista sigue con el peceto a un costo de G. 43.000 y la carne chica se podrá obtener a G. 23.000. Las familias también podrán comprar el puchero en G. 18.000 y la falda a G. 26.000.
En la feria también se podrán adquirir cortes parrilleros como la tapa cuadril que tendrá un precio de G. 52.000 el kilo; la colita cuadril se ofertará a G. 45.000; la costilla en tira en G. 36.000 y la costilla popular en G. 28.000.
REPLICAR EN TODO EL PAÍS
El ministro de Agricultura, Carlos Giménez, confirmó que la iniciativa de incluir carne en las ferias se replicará en todo el territorio y se mantendrá. “Hoy les anuncio, esto es algo que viene para quedarse, vamos a seguir haciendo en todos los lugares y en todo el país también no solamente en la capital”, informó el ministro.
“Chipa’apo mburuvichakuéra ndive”
Beneficiarán a 440 familias organizadas en 12 asociaciones campesinas.
Como previa de la Semana Santa, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) impulsa una nueva edición de la feria de la agricultura familiar denominada “Chipa’apo mburuvichakuéra ndive”, un espacio que conectará directamente a productores con consumidores. Reunirá a productores de Ñeembucú, Central, Cordillera, Paraguarí, Alto Paraná y Caaguazú, y prevé beneficiar a unas 440 familias organizadas en 12 asociaciones campesinas, bajo el lema “De la finca del productor a la mesa del consumidor, sin intermediarios”.
La actividad está prevista para el miércoles 25 de marzo, desde las 8:00, en la fachada litoral del Palacio de Gobierno y se extenderá hasta agotar productos, además habrá elaboración de chipa.
Los visitantes podrán acceder a una amplia variedad de productos frescos de alta calidad y a precios justos, como huevos, choclo, harina de maíz, almidón, carne de cerdo, lechón, gallina casera, entre otros. A su vez encontrarán porotos, miel de abeja, maní, hortalizas, frutas de estación, además de flores, plantas y artesanía indígena.
Al día siguiente se llevará a cabo la actividad central en el marco de la campaña Semana Santa Ra’arõvo en la explanada de canal 13 y Unicanal a partir de las 7:00, hasta agotar existencias. Serán protagonistas productores de Alto Paraná, Guairá, Caaguazú, Itapúa, Central y Ñeembucú, que son asistidos por la Dirección de Comercialización y por la Dirección de Extensión Agraria/Pima, siendo beneficiadas 535 familias rurales agrupadas en 20 organizaciones. Asimismo, se tendrá tomate, cebolla, papa, ajo, pimiento, mandioca, batata, verdeos en general, frutas de estación, granos en general, artesanía indígena, flores y plantas, entre otros.
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Manifiestan interés en colaborar con Paraguay para incorporar tecnología finlandesa
Representantes de la Universidad Hamk de Finlandia manifestaron su interés en colaborar con Paraguay para incorporar tecnologías y buenas prácticas internacionales, informó la Asociación Rural del Paraguay (ARP), en el marco de un encuentro junto a la Universidad Rural del Paraguay (URP) para fortalecer vínculos estratégicos en educación y desarrollo forestal.
“Se identificó un alto potencial para el desarrollo forestal de Paraguay, con más de 340.000 hectáreas de plantaciones comerciales, y se subrayó la necesidad de capital humano y conocimiento especializado para facilitar el acceso a financiamiento”, explicaron.
A su vez, la rural informó que se discutió la posibilidad de programas de trabajo conjunto entre la URP y la Hamk, así como la creación de diplomados y cursos cortos para formar a profesionales en áreas como tasadores forestales y economía forestal.
También, se destacó la importancia de colaborar en el desarrollo de currículos y la capacitación de docentes, tanto a nivel medio como superior. “Los acuerdos propuestos evidencian un interés mutuo y viable en fortalecer la educación y la tecnología forestal”, mencionaron.
Además, la alianza podría alinear políticas públicas con las necesidades del sector, impulsar la productividad, generar empleo, y posicionar a Paraguay como referente regional en innovación forestal, mediante una formación práctica y aplicada.
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La reunión tuvo la participación del presidente de la ARP, Daniel Prieto Davey; del rector de la URP, Pedro Galli Romañach; del vicerrector de la URP, Arnaldo Decoud; de los decanos, Marcos Medina Britos y Amanda León; y la presidenta de la comisión de comunicaciones, la Sandra Miltos Kennedy, y del directivo de la ARP, Manuel López Cano.
Al cierre de febrero, las exportaciones forestales alcanzaron 13.737 toneladas por USD 7,87 millones, mostrando un crecimiento sostenido de productos industrializados. La madera contrachapada registró el mayor nivel de exportaciones del quinquenio para el segundo mes del año, posicionándose como uno de los productos estratégicos de mayor valor agregado dentro de la canasta exportadora forestal.
Durante los últimos cinco años, tres productos concentraron el mayor peso dentro de los envíos forestales paraguayos en primer lugar, el carbón vegetal y sus derivados, el cual entre 2022 y 2026 acumula 51.107 toneladas por USD 19,15 millones, con un promedio anual de 10.221 toneladas y USD 3,83 millones, y sus principales destinos son Estados Unidos, Reino Unido y Brasil.
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