El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) siguió ubicando a Paraguay entre los 10 principales exportadores de carne vacuna en el mundo, en su último reporte del año. No obstante, la previsión apunta a una disminución de 27.000 toneladas frente a lo comercializado en el mercado exterior en el año anterior.
En el informe publicado la semana anterior sobre el mercado y el comercio global de la carne vacuna, USDA proyectó que nuestro país culminaría el 2023 con 435.000 toneladas de carne vacuna exportada. Desde el diario Campo informaron que, si la proyección se confirma, se registraría una disminución de 27.000 toneladas en comparación a los 462.000 toneladas del año 2022.
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Esta nueva estimación supone cierta mejoría con relación a un informe anterior, teniendo en cuenta que en enero la proyección de una posible exportación de 390.000 toneladas de carne vacuna. Frente al reporte de abril, se da una baja en la estimación de 10.000 toneladas, cuando se esperaban unos envíos de 445.000 toneladas.
Según los datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), al cierre de setiembre se enviaron al mercado internacional 235.259 toneladas de carne vacuna, lo que refleja que sigue una brecha de al menos el 40 % para alcanzar la previsión del USDA. Se espera que en los próximos meses siga aumentando el nivel de envíos, acercándose a la proyección del organismo norteamericano.
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El reporte del USDA mantiene a Brasil en el primer puesto entre los principales exportadores de carne vacuna a nivel global, con 2.750.000 toneladas enviadas al mercado internacional. El segundo lugar sería para Australia con 1.530.000 toneladas, en tanto, India culminaría el año en la tercera posición con 1.420.000 toneladas.
Siguiendo con el ranking, Estados Unidos con 1.376.000 toneladas ocuparía el cuarto lugar, seguido por Argentina con 840.000 toneladas, Nueva Zelanda con 676.000 toneladas, la Unión Europea con 590.000 toneladas, Canadá con 560.000 toneladas, Uruguay con 450.000 toneladas y Paraguay con 435.000 toneladas.