El cultivo de la soja en Paraguay sigue consolidándose como uno de los pilares de la producción agrícola, tanto por su impacto económico como por su relevancia en la seguridad alimentaria. Este año, la zafra 2025/26, ya finalizada a nivel nacional, se perfila como una de las más importantes gracias a los buenos rendimientos registrados.

En un análisis realizado a partir de datos de las estadísticas del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), que abarca desde 1990 a 2025, se observaron promedios de rendimientos elevados en departamentos que no tuvieron una presencia histórica del cultivo, mientras que los departamentos con tradición en este rubro mantuvieron un promedio regular.

El estudio mostró que los departamentos con mayor tradición sojera como Alto Paraná, Itapúa, Caaguazú y Canindeyú mantienen una presencia constante del cultivo y niveles de rendimiento relativamente estables. En contraste, otras zonas con menor historial de siembra, como Paraguarí o Cordillera, presentan en algunos casos promedios elevados, aunque condicionados por una menor cantidad de años analizados y superficies más reducidas.

En términos generales, la mayoría de los departamentos superó los 2.000 kilos por hectárea en promedio histórico. Sin embargo, también se identificaron campañas con resultados por debajo de los 1.500 kilos por hectárea, reflejo de periodos adversos que afectaron especialmente a las zonas menos productivas.

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El socio director y expresidente de la Asociación Paraguaya de Productores de Soja (APS), Karsten Friedrichsen, indicó a La Nación/Nación Media que este año se registraron puntualmente resultados muy positivos y se espera que sea la mejor zafra de soja de la historia del Paraguay.

“Eso está prácticamente ya confirmado. Tuvimos un verano no extremadamente caluroso hasta el mes de febrero, o sea con un diciembre y enero con temperaturas no extremadamente elevadas y lluvias en todos los departamentos, esa fue la principal causa”, señaló.

A esto se le sumaron las inversiones en tecnología, en fertilizantes, pero lo principal es que a diferencia de años anteriores, el clima se mostró más amigable para el ciclo de la soja en los distintos puntos donde se cultiva.

En ese sentido, la estrategia será seguir invirtiendo en buenas semillas e insumos, para mantener los buenos resultados. No obstante, existe una preocupación sobre el conflicto en Medio Oriente, donde el combustible se está encareciendo y los precios de los fertilizantes están aumentando, lo cual podría significar un problema para la próxima campaña, ya que existe una incertidumbre sobre el valor de los fertilizantes que están directamente conectados a la cotización del petróleo.

Por su parte, Hugo Pastore, director ejecutivo de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco), mencionó que en esta campaña en líneas generales se registran muy buenos rendimientos con pocas excepciones. “Nuestros números se encuentran en general entre 3.350 y 3.400 kilos por hectárea en promedio a nivel país. Hay zonas menores y otras mayores”, sostuvo a LN/NM.

Aseguró que pese a que algunas regiones presentaron solo aguaceros en sus cultivos, de todos modos tuvieron resultados aceptables y satisfactorios. “Si vemos los números macro vamos a superar las 11 millones de toneladas de producción ya con la zafriña”, indicó Pastore.

Departamentos como Cordillera o Ñeembucú que aún no tienen una historia muy larga van perfilándose como una opción productiva para los productores, al igual que al norte de Caaguazú, donde también se está notando un crecimiento en pequeños productores que hoy representan más del 20 % de la producción nacional de soja.

El representante del gremio señaló que Paraguay tiene ventajas actualmente en cuanto a su clima idóneo para la producción del rubro, el suelo, horas de luz, consiguiendo sacar hasta cinco cosechas en dos años, por lo cual es una producción muy eficiente para el agricultor.

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Desde el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), el titular de la institución, Carlos Giménez, dijo que si bien la soja no forma parte de la agricultura familiar en gran medida, el año pasado y el anterior se inició con un plan para el apoyo a los agricultores, a fin de paliar la sequía de la zona del norte del país.

“Canindeyú, San Pedro, fueron beneficiados con insumos y semillas, y también con financiación, ya que tenían problemas de atrasos en los créditos, se hizo reestructuración de créditos como Sistema MAG”, indicó, resaltando que instituciones como el Crédito Agrícola de Habilitación o el Banco Nacional de Fomento ayudaron a financiar los proyectos productivos del año o eventualmente pidieron activación de préstamos.

Sostuvo que este plan fue de auxilio para los integrantes del sector y ya este año como se tuvo buenas lluvias se registra un récord de producción de soja no se precisó de dicha modalidad.

Sostuvo que este plan fue de auxilio para los integrantes del sector. Sin embargo, este año, gracias a las buenas lluvias y al récord de producción de soja, no fue necesario recurrir a dicha modalidad. “Alto Paraná e Itapúa deberían ser los mayores productores, pero están apareciendo otros como Misiones o Caazapá, donde se está trabajando para tener mayor productividad”, remarcó a LN/NM.

De acuerdo con las recomendaciones del Inbio, en los sitios donde los productores registran más frecuencia de rendimientos de más de 2.500 kg/ha se puede apostar a variedades que brindan mayores producciones, mientras que en los demás es importante optar por variedades más rústicas y tecnologías que puedan paliar situaciones adversas, como la sequía.

En tanto, en departamentos más frágiles en rendimientos, se recomienda realizar manejos y prácticas sostenibles para poder obtener el máximo provecho a los diferentes ambientes y lograr una estabilidad productiva.

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Desde tempranas horas, una larga fila de personas se formó en la Costanera de Asunción para acceder a la feria de la agricultura familiar “Semana Santa Ra’arõvo”, donde la carne y otros productos se ofrecieron a precios más accesibles.

La alta concurrencia reflejó el interés de los consumidores en aprovechar ofertas en un contexto de precios elevados en el mercado.

El ministro de Agricultura y Ganadería (MAG), Carlos Giménez, explicó que el encarecimiento de la carne responde a factores externos, como la mayor demanda internacional y la reducción de la oferta a nivel global. “Hoy prácticamente todo lo que se produce se exporta, incluso carne con hueso, lo que presiona los precios en el mercado interno”, señaló.

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En ese escenario, la feria buscó demostrar que es posible ofrecer carne a menor costo para el consumidor local. En el lugar, se comercializan distintos cortes de carne vacuna, además de pollo casero, cerdo, oveja y cabra, todos provenientes de la producción nacional.

Los precios variaron según el corte, pero se ubicaron por debajo de los valores habituales en supermercados y carnicerías, lo que impulsó la masiva participación de compradores. La demanda fue tal que se registraron filas prolongadas durante gran parte del día.

Giménez destacó que el evento forma parte de una estrategia más amplia que se viene trabajando desde hace meses, con el objetivo de fortalecer la comercialización directa entre productores y consumidores. “Esto requiere logística, preparación de cortes, refrigeración y organización para garantizar calidad y precio”, explicó.

Además, la feria se enmarca en las actividades por Semana Santa, con una meta de ventas de G. 4.000 millones a nivel país, incluyendo diferentes distritos donde se replicó la iniciativa.

El éxito de la convocatoria deja en evidencia la presión que existe sobre el bolsillo de los consumidores y, al mismo tiempo, abre el debate sobre la necesidad de generar mecanismos que permitan mantener precios más accesibles en productos básicos como la carne, indicó Carlos Giménez.

La disponibilidad de carne estaba limitada a 10 kilos por persona, buscando abastecer aproximadamente a 2.000 consumidores, evitando la reventa y asegurando una distribución equitativa. Sin embargo, en horas de la mañana el MAG liberó el límite de compra, por lo que el consumidor final puede llevar la cantidad que quiere. Así lo confirmó el viceministro de Ganadería, Marcelo González, adelantando que se trajo más cantidad a la feria.

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En el marco de la feria de la agricultura familiar realizada en el Parque Litoral, denominada Chipa apo mburuvicha kuerándive, el presidente de la República, Santiago Peña, destacó el valor de estos espacios que buscan fortalecer y jerarquizar la producción nacional, señalando su impacto directo en la recuperación de la economía de los productores paraguayos.

Durante su intervención el mandatario subrayó que más allá de las grandes industrias, la más importante es la vinculada a la producción de alimentos, enfatizando que el principal capital del país es su gente, caracterizada por su vocación de trabajo y su deseo de superación, seguida por la fertilidad de la tierra.

“Muchas veces hablamos de las grandes industrias y yo creo que la industria más importante que tiene el Paraguay es la industria del alimento. El alimento que se produce en la chacra, en la finca, de la mano de obra, de madres, de padres. El Paraguay tiene muchísimas riquezas”, indicó Peña.

Asimismo, resaltó que Paraguay cuenta con condiciones privilegiadas para el desarrollo agrícola, lo que permite mejorar la calidad de vida en el campo. En ese contexto, valoró el rol de las ferias como lugares que visibilizan el trabajo de productores, especialmente mujeres de distintas generaciones, quienes hoy encuentran en la agricultura una oportunidad de crecimiento y arraigo en sus comunidades.

Peña añadió que el país posee la capacidad de convertirse en un gran proveedor de alimentos a nivel regional, abasteciendo no solo al mercado interno, sino también a millones de consumidores en países vecinos. Además, reafirmó el compromiso de seguir impulsando políticas que fortalezcan el campo paraguayo, promoviendo el desarrollo productivo y destacando historias de superación que reflejan el esfuerzo y la resiliencia productiva.

La feria inició a las 7:30 y se extenderá hasta agotar stock. Participan alrededor de 440 familias organizadas en 12 asociaciones campesinas que ofrecen variados productos frescos como antesala a la Semana Santa con precios justos y sin intermediarios.

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Por su parte, el ministro de Agricultura y Ganadería, Carlos Giménez, felicitó a los feriantes en en marco del lanzamiento oficial de las ferias de la agricultura familiar Semana Santa ra’arõvo. “Destaco la importancia que tiene en la economía de las familias la producción de la agricultura familiar en su espectro de producción”, dijo.

El 30 y el 31 de marzo se desarrollará el operativo en la Costanera de Asunción, representando el esfuerzo de 450 productores feriantes y 800 organizaciones a nivel país de los departamentos de San Pedro, Caaguazú, Cordillera, Central, Guairá, Caazapá, Misiones, Bajo Chaco, Paraguarí, Itapuá, entre otros.

En el acto de lanzamiento, el presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), Daniel Prieto, habló sobre la inclusión de carne vacuna a precios populares en dicha feria que tendrá al menos 12 cortes a precios diferenciados, dando espacio al sector cárnico el 31 de marzo. La disponibilidad será de 20 toneladas de carne y un límite de compra por consumidor de 10 kilos por persona.

“Agradecemos la invitación a participar de la feria, estas iniciativas son buenas para incentivar la producción primaria, a la finca. Nosotros como productores primarios vamos a participar de un evento inédito en la próxima feria con la mejor carne del mundo”, mencionó.

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El ministro de Agricultura y Ganadería, Carlos Giménez, comentó que gracias al trabajo articulado del Sistema MAG se permitió dar respuesta a los tradicionales reclamos de la marcha anual de la Federación Nacional Campesina, prevista inicialmente para el 25 de marzo, que fue desconvocada.

“Lo que hicimos fue asistir directamente a ese pequeño productor, que anteriormente se hacía liderar por gente que solamente buscaban beneficios particulares, sean políticos o económicos. Eso le logra a través de un diálogo constante en territorio. La marcha anual se hacía porque los pequeños productores no eran atendidos en su propio territorio”, remarcó el ministro.

Explicó que el Sistema MAG, a través de las instituciones que lo integran, armonizó acciones y contribuyó a introducir tecnología en la pequeña agricultura familiar, generar una cantidad histórica de títulos de propiedad, hacer llegar los créditos en las condiciones que necesitan los productores y acompañar los procesos de comercialización.

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“Todas las organizaciones fueron asistidas y de alguna u otra manera escuchadas, entregándole lo que ellos requieren que es justamente el mayor acompañamiento, la asistencia en todo lo que requiere una agricultura eficiente y competitiva", afirmó el titular del MAG.

El secretario de Estado destacó la apertura de las organizaciones, que incluso trabajaron de forma articulada para alcanzar logros históricos en la actual administración.

“Para exportar nuestra primera carga de 1.800.000 kilos de tomate a la Argentina, las organizaciones campesinas se aglutinaron, los líderes tuvieron esa apertura, para generar un importante volumen de producción proveniente de la agricultura familiar campesina", explicó Giménez.

Así también, resaltó el gran salto dado en la comercialización de la agricultura familiar campesina a través de las ferias organizadas por el MAG y por la implementación del programa Hambre Cero en las escuelas.

“Las ferias nosotros empezamos con un ingreso de G. 57.000 millones en el primer año. En el 2024, fueron G. 65.000 millones, y en el tercer año se alcanzaron G. 114.000 millones de ingresos a las familias con más de 27.000 eventos. Y Hambre Cero también le permitió que la gente pueda tener un gran mercado", resaltó el ministro.

Afirmó que el Sistema MAG va a redoblar los esfuerzos para que las instituciones trabajen con una mayor coordinación "para llegar con mayor fuerza a esa gente a la que antes no se les llegaba", concluyó.

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