Este domingo 4 de junio la Feria Rural (Ferusa) llevará a cabo la segunda edición de remate anual de ganados, en la que se ofertarán ovejas de la raza texel, de origen holandés, con excelente calidad cárnica y bajo contenido de grasa. Además, habrá otras cabañas invitadas en la actividad. La misma se realizará en el predio de Ferusa, ubicado en la ciudad de Limpio desde las 15:00.
En contacto con Juan Pablo Romero, organizador del evento, comentó a La Nación/Nación Media más detalles de lo que será este segundo remate anual. “Tendremos más de 100 animales que serán subastados ese día. Ferusa va a financiar en 12 cuotas sin intereses también vía Banco Basa”, contó Romero.
En ese orden, expuso que este año el remate se destacará por tener una amplia variedad de animales de alta calidad que fueron premiados en exposiciones anteriores. “Se van a subastar animales para quienes quieran iniciarse en el rubro y comprar con registro base, es decir, una categoría menor”, detalló.
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También acotó que tendrán ganados exclusivos para potenciales clientes que tengan el objetivo de seguir creciendo en sus negocios. “Habrán prospectos de donantes hembras muy importantes. La hija de la gran campeona se va a vender y animales machos que se usaron como padres de cabañas”, precisó.
Beneficios
Por otro lado, expresó que habrá beneficios exclusivos para todas las personas que preoferten lotes en la página web de Ferusa con 100 kilómetros de flete gratis. Además, todos los compradores que adquieran a partir de 3 lotes accederán a un flete gratis hasta donde se encuentren sus establecimientos. La Empresa Ferusa es una compañía de vasta experiencia y continuidad a lo largo del tiempo, y sobre todo, es una organización familiar entre las pequeñas y grandes empresas que operan en el sector.
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Indert concreta histórica firma de títulos en un asentamiento de Limpio
Tras diez años de espera, el Instituto Nacional de Desarrollo Rural y de la Tierra (Indert) concretó la histórica firma de los primeros títulos de propiedad en el asentamiento urbano Canaán, de la ciudad de Limpio.
El proceso de titulación arrancó con 82 de las 260 familias del lugar que celebraron con alegría la formalización de sus lotes.
Con la presencia del mismo presidente del Indert, Francisco Ruiz Díaz, se procedió a la firma de los títulos, en medio de una gran emoción de las familias.
El titular del ente agrario destacó que la transparencia y el compromiso institucional logran resultados que llevan felicidad a miles de familias humildes del país, a pesar de que ciertos grupos minoritarios intentan frenarlo.
Ruiz Díaz explicó que la titulación masiva de Canaán forma parte del programa de la Nueva Ruralidad que impulsa el gobierno nacional.
El 90 % de los títulos firmados corresponde a mujeres jefas de hogar, que son beneficiadas con la eliminación de las tasas de interés por el precio de sus lotes.
Tras la firma de los títulos, en meses más los firmantes ya recibirán sus títulos definitivos, en un proceso que la actual administración del Indert concluye en tan solo nueve meses de trabajos de campo y de gabinete. Los demás también irán recibiendo sus títulos en corto plazo, conforme a los trámites respectivos.
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Llega el Segundo Congreso de Sostenibilidad Corporativa del Pacto Global Paraguay
El Pacto Global Paraguay presentó oficialmente la segunda edición del Congreso de Sostenibilidad Corporativa que convocará a los principales referentes del sector empresarial y a líderes de diversos sectores, en un espacio de análisis, aprendizaje e intercambio de experiencias sobre los desafíos y oportunidades de la sostenibilidad empresarial.
La actividad tendrá lugar el próximo jueves 3 de septiembre, de 8:30 a 17:00 en el Aula Magna del Instituto del Banco Central del Paraguay (BCP), bajo el lema “Movilizando empresas al nivel que el mundo exige”. El congreso abordará la sostenibilidad desde un enfoque integral: Ambiental, Social y de Gobernanza (ASG), con una mirada transversal sobre comercio internacional, innovación, inversión y desarrollo económico.
Su propósito es acompañar al sector empresarial paraguayo en la adopción de prácticas más sostenibles, resilientes y competitivas. “Pacto Global Paraguay, como iniciativa local del Pacto Global de las Naciones Unidas, acompaña al sector privado en la incorporación de la sostenibilidad a su estrategia y gestión empresarial, mediante un marco internacional basado en los Diez Principios y alineado con los criterios ASG”, expresó Cristina Cano, directora ejecutiva del Pacto Global Paraguay.
Líderes del sector privado, CEOs, alta gerencia, autoridades nacionales, organismos internacionales, academia, sociedad civil y representantes del cuerpo diplomático se darán cita con el propósito de analizar las transformaciones que están redefiniendo la competitividad, el acceso a mercados, la inversión y la gestión empresarial.
Los asistentes tendrán una variada agenda, se realizarán conferencias magistrales, paneles de alto nivel y conversatorios. En paralelo, se desarrollarán mesas redondas, orientadas al aprendizaje y a la profundización práctica de temas específicos.
Ejes temáticos (Enfoque ESG)
El congreso abordará la sostenibilidad corporativa desde una perspectiva integral, estructurada en torno a los criterios ASG, e incorporará la competitividad internacional como eje transversal.
En términos ambientales, este eje tocará sistemas alimentarios sostenibles, mercados de carbono, transición energética, energías renovables y producción responsable. En lo social, se ahondará el desarrollo y empoderamiento económico, generación de empleo, inclusión, talento y resiliencia. Respecto a la gobernanza, el congreso profundizará los nuevos estándares internacionales de sostenibilidad, transparencia, debida diligencia empresarial, gestión responsable de las cadenas de suministro, compliance e inteligencia artificial.
Por último, el enfoque ASG incluye competitividad internacional, con el eje transversal: comercio internacional y sostenibilidad, Acuerdo Unión Europea–Mercosur, acceso a mercados, promoción de exportaciones, atracción de inversiones y adaptación a los nuevos estándares globales.
“A través de estos ejes, la iniciativa busca mostrar que los aspectos ambientales, sociales y de gobernanza no deben gestionarse de manera aislada, sino como elementos interrelacionados que fortalecen la competitividad, la resiliencia y el crecimiento de las empresas”, subrayó Cristina Cano.
El compromiso empresarial hace posible el Congreso
La realización cuenta con el respaldo de empresas participantes del Pacto Global Paraguay y organizaciones aliadas que comparten el compromiso de impulsar una gestión empresarial más sostenible, responsable y competitiva.
Banco Itaú, Nutrihuevos y un canal local acompañan como presentadores; Itaipú Binacional, como auspiciante; mientras que Cervepar, EY, Retail S.A. - Superseis, Banco Familiar y la Universidad Autónoma de Asunción brindan su apoyo.
Asimismo, participan como aliados Shopping Centers Paraguay S.A., Baker Tilly Paraguay, Supermercados Casa Rica, Cartones Yaguarete S.A., Equifax Paraguay S.A., Grupo Internacional Mercosur S.A., Fundación Paraguaya, Universidad Iberoamericana, Universidad Columbia del Paraguay, Paracel, Hotel Villa Morra Suites, CIE S.A., El Mejor, Electropar y BKM - Berkemeyer. Como digital partner, Teisa.
Este acompañamiento refleja el compromiso del sector privado, la academia y diferentes actores de la sociedad con la generación de espacios de aprendizaje, articulación y liderazgo empresarial responsable, orientados al desarrollo sostenible del Paraguay.
Para conocer más sobre el Segundo Congreso de Sostenibilidad Corporativa, su agenda, disertantes y novedades, las personas interesadas pueden acceder a www.pactoglobal.org.py. La participación estará sujeta a disponibilidad de cupos y confirmación por parte de la organización.
Acerca del Pacto Global
El Pacto Global de las Naciones Unidas es la mayor red empresarial del mundo comprometida con la sostenibilidad, que moviliza a empresas y organizaciones en más de 160 países para alinear sus estrategias y operaciones con principios universales en derechos humanos, estándares laborales, medioambiente y lucha contra la corrupción.
En Paraguay, el Pacto Global inició sus operaciones en el año 2009, consolidándose como la principal organización que impulsa la sostenibilidad corporativa del país. A lo largo de los años, ha crecido en número de empresas adheridas y en impacto, promoviendo programas de formación, intercambio de buenas prácticas y articulación multisectorial para el desarrollo sostenible.
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Reportan accidente con derivación fatal sobre la ruta PY03 que une Limpio y Emboscada
Este lunes, se reportó un choque frontal entre un camión de gran porte y un automóvil sobre la ruta PY03 en zona del peaje que une la ciudad de Limpio y Emboscada, en el que falleció el conductor de un automóvil. La zona se encuentra con importantes demoras y desvíos debido a la magnitud del percance.
Según el reporte policial, el hecho se registró esta siesta en la zona del puente que cruza sobre el río Salado en las inmediaciones del puesto de peaje que une las dos ciudades. En el percance rutero se vieron involucrados un vehículo de gran porte y un automóvil de la marca Kia de color bordó, el cual quedó completamente destrozado.
Uno de los camiones transportaba menudencias y cuero, con una carga que rondaría los 27.000 kilos, que era guiado por Lorenzo Alberto Portillo Rojas, de 56 años, oriundo de la ciudad de Santa Rita, departamento de Alto Paraná. El tractocamión volcó al costado del camino y perdió toda su carga.
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Mientras que el conductor del automóvil de la marca Kia era guiado por Hugo Rafael Meza Medina, de 50 años, oriundo del barrio San Juan de Loma Pytä, quien falleció tras el terrible impacto y quedó atrapado entre los hierros. Hasta el momento se desconoce cómo ocurrió el hecho.
El conductor del camión fue sometido a la prueba de alcotest, cuyo resultado fue negativo. Los bomberos intentaron trasladarlo, pero el hombre se negó a abandonar el camión. En la zona se reporta un embotellamiento e instan a los conductores evitar la zona hasta que los rodados sean retirados de la escena.
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Campeonato Mundial de Carnes 2026: la competencia que busca coronar al mejor bife del mundo
El Campeonato Mundial de Carnes (CMDC) prepara su segunda edición con el objetivo de consolidarse como la gran competencia internacional que reconoce la excelencia de la carne, integrando a productores, frigoríficos, chefs, especialistas, consumidores y todos los actores que forman parte de la cadena productiva.
Luego del exitoso debut en 2025, el certamen volverá el próximo 17 de septiembre de 2026 en el restaurante El Central, ubicado en La Rural de Buenos Aires, con la participación de muestras provenientes de distintos países.
La organización espera reunir al menos 300 muestras internacionales y convertir al CMDC en un espacio global de evaluación, intercambio y reconocimiento de los mejores cortes de carne del mundo.
El desafío: encontrar el mejor Bife Ancho y Bife Angosto del mundo
El Campeonato Mundial de Carnes premiará el mejor Bife Ancho y Bife Angosto, destacando la calidad alcanzada a partir del trabajo conjunto entre productores ganaderos, frigoríficos, distribuidores, restaurantes y carnicerías especializadas.
La competencia estará abierta a participantes de todos los países y propone una integración inédita: vincular al ganadero que produjo el animal con el frigorífico en el que fue procesado el corte, reconociendo el valor de toda la cadena productiva.
Podrán participar: frigoríficos, distribuidores, productores ganaderos, restaurantes, y carnicerías especializadas. Los cortes evaluados podrán provenir de animales alimentados a pasto o a grano, permitiendo comparar distintos sistemas de producción bajo parámetros internacionales de calidad.
Evaluación con respaldo técnico y profesional
Para garantizar resultados confiables, el CMDC desarrolló un sistema de evaluación único, diseñado por especialistas de la Escuela Argentina de Sommeliers de Carnes, la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Buenos Aires y el INTA.
El proceso comienza con la recepción de las muestras, donde se verifican aspectos básicos como identificación del corte, fecha de vencimiento, aspecto general, integridad del envase, y condiciones del producto.
Posteriormente se realizará una evaluación visual y se avanza hacia las etapas de degustación y análisis sensorial. La identidad de los participantes que envían muestras será mantenida bajo estricta confidencialidad, con el objetivo de garantizar imparcialidad durante todo el proceso.
La evaluación estará a cargo de tres grupos de jurados especializados de 100 sommeliers de carne, expertos en análisis sensorial, 300 consumidores, representantes de la experiencia del público final, y chefs internacionales reconocidos, vinculados a la alta gastronomía.
Los cortes serán evaluados según atributos fundamentales como el sabor, terneza, jugosidad. La jura en restaurantes se realizará durante los viernes, sábados y domingos previos al 17 de septiembre de 2026, como parte del proceso previo a la premiación final.
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Premios y reconocimiento internacional
Los ganadores del Campeonato Mundial de Carnes recibirán certificados oficiales que acreditarán la calidad de los cortes premiados.
Además, podrán utilizar esta distinción en sus campañas comerciales y acciones de promoción, incorporando un sello de prestigio que permitirá diferenciar sus productos frente a consumidores y mercados internacionales.
El reconocimiento busca convertirse en una herramienta de valor agregado para productores, frigoríficos, restaurantes y empresas vinculadas a la industria cárnica.
Plataforma para la cadena mundial de la carne
El CMDC aspira a convertirse en un punto de encuentro global en el que confluyan productores, expertos, medios de comunicación, consumidores, instituciones académicas y científicas, así como chefs reconocidos internacionalmente.
La iniciativa busca unir producción, ciencia, gastronomía y mercado en un mismo escenario, destacando el trabajo de quienes participan en el recorrido que transforma un animal de calidad en una experiencia gastronómica de excelencia.
Para consultas sobre participación, aspectos técnicos o sponsoreo, los interesados pueden comunicarse con el Campeonato Mundial de Carnes a través del Instagram con la cuenta @cmdc_ar, consultas generales: cmdc@cmdc.com.ar, y técnicas a aspectos_tecnicos@cmdc.com.ar, consultas comerciales en ventas@cmdc.com.ar
Con su segunda edición, el CMDC 2026 busca posicionarse como una referencia internacional para celebrar la calidad de la carne y reconocer a todos los protagonistas de una de las cadenas productivas más importantes del mundo.
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