El Servicio Nacional de Calidad y Salud Ani­mal (Senacsa) dio a conocer las fechas para las auditorías in situ de Esta­dos Unidos y Japón a la carne paraguaya. Se trata de dos desafíos sumamente importantes.

En conversación con La Nación/Nación Media, José Carlos Martin Camperchioli, titular de Senacsa, explicó que en el caso de Estados Unidos., el objetivo es man­tener la habilitación ya otor­gada; mientras que, en el caso de Japón, se trata de lograr la habilitación para ingresar a ese mercado.

“Es muy importante nues­tra producción ganadera y es para lo que venimos traba­jando desde hace un tiempo. Estamos preparando los detalles, los ajustes, para no dejar ningún cabo suelto”, expresó.

La auditoría de los Estados Unidos será realizada por el Servicio de Seguridad de Ali­mentos e Inspección (FSIS, por sus siglas en inglés). Se extenderá del 16 al 31 de julio. El objetivo será evaluar el cumplimiento de los contro­les establecidos para garan­tizar la calidad e inocuidad de los productos exportados a ese país.

En este contexto, Martin Camperchioli recordó que la verificación de Estados Uni­dos será una de las más estric­tas. “Estamos muy prepara­dos. Sabemos que tenemos algunas cosas que mejorar. Como cualquier auditoría que nos deja recomenda­ciones no es, pero estamos preparándonos de la mejor manera”, aseguró.

Por otro lado, manifestó que la auditoría americana repre­senta un movimiento espe­cial, considerando que en poco tiempo se convirtió en uno de los principales mer­cados de la producción cár­nica nacional. Estados Uni­dos actualmente es el tercer mayor importador de carne paraguaya.

Por su parte, también se dieron a conocer las fechas en las que los técnicos japoneses estarán realizando la evaluación. La ins­pección in situ en cuanto a sanidad animal se desarrollará del 4 al 8 de agosto por el Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón (MAFF, por sus siglas en inglés).

Esta verificación forma parte del proceso de la anhelada aper­tura del mercado japonés a la carne bovina paraguaya. “Como parte de su sistema, ellos incluyen dos auditorías. Esta es la primera, después de esto va a pasar análisis de riesgo, y en caso de pasar, que vienen a ver las plantas”, explicó.

Ambas auditorías son de alta relevancia para nuestro país, teniendo en cuenta que los mercados de ambos países repre­sentan importantes oportunidades para la producción y la industria pecuaria nacional.

El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) dio a conocer las fechas para las auditorías in situ de Estados Unidos y Japón a la carne paraguaya. Se trata de dos desafíos sumamente importantes.

En conversación con La Nación/Nación Media, José Carlos Martin Camperchioli, titular de Senacsa, explicó que en el caso de EE. UU., el objetivo es mantener la habilitación ya otorgada; mientras que, en el caso de Japón, se trata de lograr la habilitación para ingresar a ese mercado.

“Es muy importante nuestra producción ganadera y es para lo que venimos trabajando desde hace un tiempo. Estamos preparando los detalles, los ajustes, para no dejar ningún cabo suelto”, expresó.

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La auditoría de los EE. UU. será realizada por el Servicio de Seguridad de Alimentos e Inspección (FSIS, por sus siglas en inglés). Se extenderá del 16 al 31 de julio. El objetivo será evaluar el cumplimiento de los controles establecidos para garantizar la calidad e inocuidad de los productos exportados a ese país.

En este contexto, Martin Camperchioli recordó que la verificación de EE. UU: será una de las más estrictas. “Estamos muy preparados. Sabemos que tenemos algunas cosas que mejorar. Como cualquier auditoría que nos deja recomendaciones no es, pero estamos preparándonos de la mejor manera”, aseguró.

Por otro lado, manifestó que la auditoría americana representa un movimiento especial, considerando que en poco tiempo se convirtió en uno de los principales mercados de la producción cárnica nacional. EE. UU. actualmente es el tercer mayor importador de carne paraguaya.

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Por su parte, también se dieron a conocer las fechas en las que los técnicos japoneses estarán realizando la evaluación. La inspección in situ en cuanto a sanidad animal se desarrollará del 4 al 8 de agosto por el Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón (MAFF, por sus siglas en inglés).

Esta verificación forma parte del proceso de la anhelada apertura del mercado japonés a la carne bovina paraguaya. “Como parte de su sistema, ellos incluyen dos auditorías. Esta es la primera, después de esto va a pasar análisis de riesgo, y en caso de pasar, que vienen a ver las plantas”, explicó.

Ambas auditorías son de alta relevancia para nuestro país, teniendo en cuenta que los mercados de ambos países representan importantes oportunidades para la producción y la industria pecuaria nacional.

El Servicio Nacional de Cali­dad y Salud Animal (Senacsa) anuncia un estudio seroepi­demiológico para demostrar la ausencia de transmisión del Virus de la Peste Porcina Clásica y otras enfermedades de los animales porcinos. El análisis se realizará del 23 al 27 de junio en varios esta­blecimientos a nivel nacio­nal. Por Resolución n.° 735 se aprobó la realización del análisis, como parte de un requisito estratégico y fun­damental para recertificar que el país es libre de dicha enfermedad. El muestreo se hará en 390 establecimien­tos previamente seleccio­nados y se colectarán 1.950 muestras.

Las evidencias servirán, ade­más, para descartar la trans­misión de otras enfermeda­des, como la Peste Porcina Africana, el Síndrome Res­piratorio y Reproductivo Porcino, Aujeszky, la Fiebre Aftosa y el Virus Séneca. Los trabajos estarán a cargo de brigadas oficiales del Senacsa, conformadas por veterina­rios y paratécnicos debida­mente capacitados y entrena­dos para este tipo de estudios. Por último, el Senacsa agra­dece la colaboración de los productores y de la ciudada­nía en general, cuya partici­pación activa es fundamental para fortalecer las acciones de prevención, control y erra­dicación de las enfermedades de los animales.

La peste porcina clásica se trata de una enfermedad vírica contagiosa de los cer­dos domésticos y salvajes. Es causada por un virus está estrechamente relacionado con los virus causantes de la diarrea viral en bovinos y de la enfermedad de la frontera en ovinos. Hay un solo sero­tipo del virus de la peste por­cina clásica; la enfermedad figura en la lista del Código Sanitario para los Anima­les Terrestres de la Organi­zación Mundial de Sanidad Animal (OIE) y es de decla­ración obligatoria. La enfer­medad suele ser fatal para cerdos recién nacidos.

Por Nilva Agüero

Es sabido que Paraguay viene posicionándose cada vez más como un destino atractivo para empresas extranjeras del rubro textil y confecciones por los incentivos fiscales que ofrece, su ubicación, su estabilidad económica y energía eléctrica limpia, que constituyen una combinación estratégica casi perfecta para las compañías. Si bien las firmas exportadoras cuentan con más clientes, faltan manos que sepan coser.

El vicepresidente segundo de la Asociación Industrial de Confeccionistas del Paraguay (AICP), Santiago Colombino, dijo a La Nación/Nación Media que la industria atraviesa por un momento de reactivación sostenida, con incremento en cuanto a empleo y mercado, pero “el desafío más urgente es el déficit de mano de obra calificada”. En ese sentido, indicó que, si se logra fortalecer la formación técnica especializada y mejorar la infraestructura del sistema de transporte público, “el sector podría consolidarse como motor de desarrollo industrial”.

Explicó que existe una demanda laboral creciente, pero que es insatisfecha por la falta de personal preparado, lo que limita el crecimiento del sector. “Las empresas señalan que la oferta de cursos del SNPP no cubre la demanda en velocidad ni en enfoque técnico”, añadió. “En las últimas décadas se fueron perdiendo paulatinamente mano de obra calificada, generando un gran estrés en las industrias para identificar y emplear nuevos colaboradores”, remarcó el representante del gremio.

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Colombino insistió en que es necesario fortalecer la formación técnica y promover una política de innovación textil con enfoque circular, y de lograrse, “el sector podría duplicar el valor exportado en los próximos años y convertirse en uno de los principales generadores de empleo industrial inclusivo del país”.

De acuerdo con datos de la AICP, la cadena de la industria textil y de confecciones, incluidas las mipymes, emplea a más de 50.000 personas en el país de forma directa e indirecta. Un dato importante es que el 48 % de la fuerza laboral está compuesta por mujeres.

Colombino sostuvo que Paraguay tiene las condiciones para “convertirse en un hub regional de moda” con el incremento de las exportaciones, que abre una oportunidad clave para posicionar al país como proveedor regional.

Al cierre del primer cuatrimestre del 2025 la industria de confecciones exportó por USD 105.843.134, siendo Brasil el principal mercado con una participación del 63 % en los envíos, seguido por Argentina con 14 %. La lista continúa con EE. UU., Chile, Países Bajos, Bolivia y Uruguay, destinos que conforman los casi 20 mercados activos para las prendas “made in Paraguay”.

El vicepresidente segundo de la AICP dijo que para este año estiman un crecimiento del 5 % en exportaciones, número que se lograría con la recuperación gradual del mercado argentino y esta tendencia positiva “se ve acompañada por el ingreso de nuevos pedidos desde Estados Unidos, Uruguay, Chile, Perú, Colombia, Países Bajos y Reino Unido”.

El sector es un importante actor dentro de la economía por todo lo que mueve dentro de la cadena industrial. Según datos de la Dirección Nacional de Ingresos Tributarios (DNIT) y la Rediex, hay 412 empresas activas en confección y textiles, incluyendo las firmas que operan bajo el régimen de maquila y empresas locales de corte, confección y distribución.

De este número, el 60 % representa a mipymes, que emplean a más de 25 .000 personas. En tanto que, las principales fábricas suman 40 % y cuentan con unos 12.000 operarios. La mayor parte del empleo se concentra en Asunción, los departamentos de Central y Alto Paraná, mientras que la ciudad de Yaguarón se destaca por su densidad productiva local y “va convirtiéndose en un polo de desarrollo industrial de la industria de la confección”.

El rubro aportó aproximadamente USD 15 millones en concepto de IRE en el 2024, según la DNIT. Las compras internas de insumos textiles generaron IVA (Impuesto al Valor Agregado) por USD 30 millones y el Impuesto Selectivo al Consumo (ISC) aplicado a fibras sintéticas o insumos especiales sumó alrededor de G. 5 000 millones.

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