El presidente de la Cámara Paraguaya de Industriales Lácteos (Capainlac), Erno Becker, confirmó que Paraguay por primera vez será sede del 5º Congreso Panamericano de Jóvenes Lecheros, el cual estará organizado conjuntamente con la Federación Panamericana de Lechería (Fepale). Este evento está previsto para los primeros días de octubre del próximo año y reunirá a más de 200 jóvenes de América Latina quienes compartirán conocimientos respecto al sector.

En comunicación con La Nación/Nación Media, el titular del gremio expresó que serán tres ciudades las que albergarán la conferencia: Asunción como punto de encuentro de los participantes provenientes desde más de 10 países tales como Argentina, Colombia, Brasil, Ecuador, El Salvador, entre otros. Por su parte, Ciudad del Este será el centro de actividades turísticas con el apoyo de la Secretaria Nacional de Turismo (Senatur), mientras que en Juan Eulogio Estigarribia se realizarán charlas y giras técnicas.

“Queremos lograr una motivación a los jóvenes que son el recambio generacional porque queremos incentivarlos y motivarlos para que vayan asumiendo como herencia el quehacer lechero que está un poco complicado en otros países más que en nuestro país, pero aquí también tenemos tambos que se cierran porque no tienen herederos”, aseguró Becker.

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Erno Becker, titular de Capainlac, resaltó que los jóvenes que acudan al congreso podrán interiorizarse sobre los trabajos e innovaciones del sector. Foto: Pánfilo Leguizamón.

Asimismo, mostrarán resultados de los tambos manejados con alta tecnología con la finalidad de promover la competitividad en ese ámbito. “Con ello se pueden leer por ejemplo el diagnóstico de la vaca, cuando está en celo, si está enferma o sana, hasta si tiene hambre. La tecnología viene a ser una herramienta muy importante para producir más a menos precio”, dijo.

Los interesados en formar parte deben ingresar a la página web de Capainlac. Las inscripciones ya se podrán realizar desde octubre de este año. Allí también encontrarán informaciones sobre las programaciones, permisos o viajes en grupo.

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