A menos de dos años de su apertura, la cafetería y microtostaduría logró por segundo año consecutivo ingresar entre las 100 mejores de Sudamérica.

Una experiencia académica en Taiwán terminó convirtiéndose en el punto de partida de uno de los emprendimientos paraguayos que comienza a ganar espacio en el competitivo mercado regional del café de especialidad. Kaffe’i, cafetería y microtostaduría creada por Luis Wong, fue incluida por segundo año consecutivo entre las 100 mejores cafeterías de Sudamérica.

Wong, triatleta paraguayo de origen chino-taiwanés, descubrió durante sus estudios en la Universidad Nacional de Taiwán una cultura cafetera basada en el conocimiento, la técnica, el origen del producto y la experiencia de consumo. Al regresar al país, decidió trasladar esa visión al ámbito empresarial.

Del grano verde a la taza. La propuesta de Kaffe’i busca diferenciarse de una cafetería tradicional mediante una experiencia integral. El espacio está pensado para disfrutar distintos orígenes, sabores y métodos de preparación, pero también para trabajar, estudiar, reunirse o compartir.

Uno de los pilares del negocio es el control sobre el proceso productivo. Actualmente, la firma trabaja con cafés provenientes de Bolivia, Colombia, Brasil, Panamá y Ecuador, ampliando la variedad de perfiles y sabores disponibles para el consumidor paraguayo.

Competir en el mercado regional. El reconocimiento internacional no se limita a la calidad del café. El ranking considera la experiencia completa. incluyendo el desempeño de los baristas, atención, innovación, ambiente, gastronomía, sostenibilidad y conexión con la comunidad.

Para Wong, el resultado demuestra que una empresa nacida en Paraguay puede competir en un mercado regional donde otros países cuentan con una tradición cafetera más consolidada.

Christian Kennedy

Director de London Import

La mayoría de la gente ama los resultados, pero odía los requerimientos para los mismos.

“Cuando……… voy a………” (Completá tu deseo).

Y ahí empieza el entusiasmo de idear y armar.

“Vamos a”. “Tengo que”. “Hay que”.

Podés estar pensando en un cambio personal, alguna situación particular en tu trabajo o, inclusive, planificando con y para tu empresa con miras al 2027.

Recuerdo, no hace mucho, un discurso de “en X tiempo vamos a duplicar las ventas de la compañía”. La visión estaba. El potencial del mercado está. El deseo también.

Identificado el sueño, el ticket para ese vuelo se compró sin dudar. En no tanto tiempo, estaríamos volando hacia ese destino.

Al poco tiempo, cuando se empezó a indagar sobre los avances en la planificación de ese sueño, muchas cosas dejaban que desear porque no se visualizaba lo básico para lograrlo.

“Estamos viendo con el equipo” (el equipo no estaba enterado).

“Automáticamente se irá calculando la data que extrae del sistema, generando las proyecciones estimadas” (no se revisaba en profundidad la fuente de la data ni los criterios utilizados para los distintos puntos a tener en cuenta).

Construirlo no estaba recibiendo la dedicación que exigía. Las grandes cosas requieren “ensuciarse”, meterse al detalle, al menos un par de veces, para entender en profundidad qué mueve los sistemas económicos a los que nos enfrentaremos en este camino. Las grandes cosas no son más que la suma de pequeñas cosas.

Nos gusta hablar, pero nos cuesta más hacer. Hacemos, pero quizás no lo que más necesitamos, porque eso requiere enfrentarnos a desafíos que pueden mostrarnos que el plan del que hablamos, cuando lo ponemos en blanco y negro, no es tan sencillo. Y nos cuesta aceptar la idea de que podemos fallar.

Para lograr lo que queremos, por ende, tenemos que enamorarnos de hacer lo cotidiano. De, una vez más, repetir ese ejercicio que ya hicimos tantas veces y que alguien (internamente, externamente o el propio mercado con sus resultados) nos corrigió. Y volver a hacerlo aunque no nos haya gustado, porque nuestro ego siente rechazo. De vivir la incertidumbre. De saber que quizás no va a salir como esperamos.

Enamorarse de revisar el dato incómodo que invalidaría la hipótesis declarada. De preguntar qué falta. De rehacer la planilla. De discutir un supuesto. De repetir la acción durante meses, aunque haya desaparecido la excitación inicial.

Esa construcción, esos requerimientos para lograr lo que queremos, requieren repetición y ajustes, repetición y ajustes. Repetición y ajustes.

En vez de esperar a la meta o al sueño cumplido para sentir satisfacción, busquen hitos en el camino que los ayuden a enamorarse de los requerimientos.

“¡Ya tenemos finalmente la data para entender mejor el mercado!”

“¡Ya logramos conquistar 10 clientes más en camino a los 100 que buscamos!”

Un resultado es un solo episodio en el futuro que quedará en el pasado. Lo que se requiere es cotidiano.

Duplicar esas ventas puede ocurrir una vez, si existe un sistema que opera en todas las áreas de la empresa y trabaja día a día, todos los días, para lograrlo. No sólo en los negocios. Conseguir ese cuerpo fit requiere disciplina para entrenar, dormir, comer, salir y más. Compartir la vida con una persona que consideramos exitoso requiere aceptar lo que ese éxito exige.

Los resultados pueden no ser exactamente como esperamos. Por eso, más que obsesionarnos con controlar el resultado, tenemos que saber cuánto estamos dispuestos a hacer, una y otra vez, no lo que nos gustaría, sino lo que se requiere.

El presupuesto previsto para el Ministerio de Obras Públicas y Comunicaciones (MOPC) en 2027 permitirá acelerar el ritmo de las obras de infraestructura y generar un mayor impacto en la actividad económica, según señaló la ministra Claudia Centurión.

La secretaria de Estado destacó la importancia de avanzar en proyectos que respondan a las necesidades productivas del país, con una planificación que permita mejorar la conectividad y facilitar el traslado de bienes hacia los mercados.

En ese sentido, sostuvo que Paraguay apunta a consolidarse como un “hub logístico, el centro logístico de Sudamérica”, mediante una infraestructura articulada entre rutas, hidrovía, puertos y sectores productivos. La estrategia busca fortalecer la multimodalidad y generar mejores condiciones para productores, transportistas y operadores logísticos.

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Centurión remarcó que las grandes obras viales deben responder a la demanda y no desarrollarse de manera aislada, de modo que contribuyan efectivamente al crecimiento económico. “Una obra que se desarrolle de manera aislada y que finalmente no impacte en el crecimiento, no cumple su fin último”, afirmó.

La ministra también destacó la creciente participación de mujeres en áreas técnicas, como mecánica, electrónica y automotriz, y señaló que este cambio abre nuevas oportunidades para incorporar más capital humano a sectores estratégicos para el desarrollo del país.

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El Ministerio de Economía y Finanzas (MEF), planteó ante el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) la importancia de avanzar hacia una gestión fiscal multinivel más articulada, con mejores incentivos, mayores capacidades y decisiones orientadas a resultados, durante el Diálogo Regional de Políticas sobre Articulación Fiscal Multinivel, desarrollado en Buenos Aires.

El encuentro reunió a representantes de Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Corea del Sur, Ecuador, España, Estados Unidos, Guatemala, México, Paraguay, Perú, República Dominicana y Uruguay, con el objetivo de intercambiar experiencias y avanzar en una agenda compartida sobre coordinación fiscal y fortalecimiento institucional. El evento, enfocado en la sostenibilidad fiscal fue organizado por el BID.

En representación del MEF participaron la viceministra de Administración Financiera, Teodora Recalde, y la directora general de Departamentos y Municipios, María Mercedes Martínez. Durante la jornada, las representantes de Paraguay enfatizaron la necesidad de pasar de una mirada centrada principalmente en la transferencia de recursos a una gestión fiscal multinivel más articulada.

Durante su intervención, la viceministra Recalde contextualizó la situación del país en materia fiscal, teniendo en cuenta los tres niveles de gobierno, central, departamental y municipal, además de la ejecución de diferentes programas sociales con sus fuentes de financiamiento, puesta en vigencia por distintas normativas.

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En este contexto, explicó que las políticas cada vez más compartidas entre niveles de gobierno requieren también capacidades institucionales cada vez más sólidas. Señaló además que el desafío consiste en avanzar hacia una mayor integración e interoperabilidad de los sistemas existentes, con información más homogénea, oportuna y comparable, que fortalezca la gestión de los gobiernos subnacionales y la articulación con el Gobierno Central.

La viceministra de Administración Financiera resaltó igualmente la importancia de fortalecer la coordinación y cooperación entre los distintos niveles de gobierno, establecer responsabilidades claras, información compartida y espacios permanentes de articulación, además de acercar las decisiones nacionales a las necesidades y prioridades de los territorios.

Otro de los puntos abordados fue la revisión y profundización de los criterios de asignación de las transferencias de recursos, así como la generación de incentivos adecuados, evitando desincentivar el esfuerzo fiscal propio de los gobiernos subnacionales. También se planteó la realización de un análisis profundo del uso de las transferencias condicionadas y su vinculación con objetivos y resultados.

Recalde hizo hincapié, además, en la importancia de fortalecer las capacidades fiscales, institucionales, técnicas y de gestión, mejorar la generación de ingresos propios y la gestión de los recursos, reconocer la heterogeneidad entre territorios y acompañar de manera diferenciada.

Por último, señaló la necesidad de acercar el presupuesto a las prioridades territoriales, promover una mayor orientación del gasto hacia la inversión y mejorar la calidad del gasto y su impacto en los servicios a la ciudadanía. También destacó el avance hacia la transformación digital, la información y la inteligencia artificial, utilizando los datos no solo para rendir cuentas, sino también para planificar, anticipar riesgos y tomar decisiones.

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