Paraguay exporta carne, soja, carbón vegetal, jugos, yerba mate, entre otros productos, al mercado de Israel, pero todo esto solo representa un 2% de las exportaciones totales de nuestro país. Foto: Archivo.
Apuntan a repotenciar el comercio mutuo entre Paraguay e Israel
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Paraguay e Israel son dos países con rubros complementarios, por lo que hay un gran potencial de crecimiento económico mediante el intercambio mutuo en el comercio bilateral de ambos, y luego de atravesar una pandemia más las recesiones económicas se busca repotenciar este segmento. Así lo anunciaron desde la Cámara de Comercio Paraguayo Israelí (Cacopi), integrada por empresarios de distintos rubros que apuntan al crecimiento y desarrollo económico del país a través del comercio.
En ese sentido, el presidente de la Cacopi, Alejandro Rubin, manifestó que Paraguay exporta carne, soja, carbón vegetal, jugos, yerba mate, entre otros productos al mercado de Israel, siendo estos solo un 2% de todo lo exportado al mundo por nuestro país.
En tanto que Israel se encarga de proveer al mercado local los avances tecnológicos, medicamentos, insecticidas, entre otras transferencias de conocimientos.
La Comisión Directiva de la Cámara de Comercio Paraguayo Israelí (Cacopi) realizó su asamblea ordinaria de renovación de autoridades. Foto: Archivo.
Explorar más a fondo
“En el ámbito económico actual, ambos países mantenemos un fluido intercambio comercial, siendo Paraguay el mayor proveedor de carne congelada para el mercado israelí, pero esto se puede potenciar mucho más y diversificarse incluso”, expresó.
Por lo tanto, las distintas empresas que forman parte del gremio pretenden fortalecer estas relaciones por medio de la exploración de las complementariedades, la identificación de oportunidades económicas e incentivos para el establecimiento de inversiones, además de la mediación entre los sectores privados de ambos países.
Estos aspectos y las oportunidades fueron abordados por los miembros de la cámara, durante una asamblea ordinaria reciente de la comisión directiva que gestiona el funcionamiento de la Cacopi, con la elección de sus autoridades.
El Directorio quedó conformado por Alejandro Rubin como presidente; Manuel Jiménez Gaona como vicepresidente, como secretario Ileana M. de Laufer, en tesorería Alejandro Laufer, vocal titular 1 Korni Pouls, vocal titular 2 Antonio J. Vierci, vocal titular 4 Walter Ismachowiez, vocal titular 5 Carlos Zuccolillo, vocal titular 6 Antonio Domínguez, vocal titular 8 Ariel Deligdisch, vocal Suplente Cristhian Saavedra, síndico titular Luis Espinoza y síndico suplente Alveroni Doerksen.
En la actividad, además, nombraron miembro honorario de la Cacopi a Max Haber Naumann, referente que desde hace años viene construyendo lazos para el fortalecimiento de las relaciones comerciales del país, quien fue cónsul honorario de Israel en Paraguay, también embajador de Paraguay en Israel; y gracias a este último cargo fue electo como Diplomático del Año en su edición 2021 por todos los embajadores de Israel en el mundo, informaron desde la cámara.
Entre las prioridades del sector minero se halla la primera Política Nacional de Minería, la actualización del marco normativo y la promoción de nuevas inversiones. Foto: Gentileza
Capami y el Viceministerio de Minas impulsan agenda para atraer inversiones y modernizar marco regulatorio
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Con el objetivo de fortalecer el desarrollo del sector minero en Paraguay, con énfasis en la atracción de inversiones, la modernización normativa y la planificación de nuevos proyectos, el Viceministerio de Minas y Energía (VMME), dependiente del Ministerio de Obras Públicas y Comunicaciones (MOPC) y la Cámara Paraguaya de Minería (Capami), avanzan en la construcción de una agenda conjunta.
La reunión fue encabezada por el viceministro de Minas y Energía, Mauricio Bejarano, acompañado por el director de Recursos Minerales, Néstor Bernal. En representación del gremio participó el presidente de Capami, Víctor Fernández, junto con la comitiva de la Cámara.
De acuerdo con el MOPC, el encuentro permitió acercar posiciones sobre los principales desafíos que enfrenta la actividad minera y definir prioridades para impulsar un desarrollo más organizado, competitivo y sostenible.
Uno de los principales ejes abordados fue la elaboración de la primera Política Nacional de Minería, concebida como una hoja de ruta de largo plazo para integrar criterios de sostenibilidad, fomentar la generación de empleo, atraer capitales y fortalecer la institucionalidad del sector. En ese contexto, Capami manifestó su disposición de colaborar en la implementación de esta política mediante el aporte de conocimientos técnicos y la experiencia del sector privado.
Asimismo, la Cámara expresó su respaldo al proyecto de Código de Minería elaborado por el Viceministerio, que actualmente se encuentra en revisión por la Presidencia de la República. La iniciativa busca actualizar la legislación vigente, fortalecer la transparencia y la seguridad jurídica, además de promover el aprovechamiento responsable de los recursos minerales.
Paraguay cuenta con reservas confirmadas de uranio, uno de los minerales estratégicos para la transición energética. Foto: Gentileza
Mesa permanente y foro del sector
Otro de los planteamientos surgidos durante la reunión fue la creación de una mesa permanente de trabajo entre el sector público y privado, con el objetivo de coordinar iniciativas, identificar oportunidades y realizar el seguimiento de las acciones conjuntas.
Como parte del proceso de articulación, Capami invitó oficialmente al Viceministerio de Minas y Energía a participar del Segundo Foro de Minería, previsto para septiembre. El evento reunirá a representantes del sector público, empresarial, académico y de organismos de cooperación internacional para intercambiar experiencias y debatir las perspectivas de crecimiento de la minería en Paraguay.
El mandatario paraguayo expresó optimismo por el inicio del nuevo periodo constitucional en Perú y afirmó que ambos países pueden fortalecer su relación bilateral y el comercio regional. Foto: Gentileza
Peña apuesta por una Sudamérica más unida y con mayor integración comercial
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El presidente de la República, Santiago Peña, abogó por el aumento de las relaciones comerciales entre los países de América y sobre todo del Cono Sur, durante una breve entrevista que brindó a medios locales a la salida del Congreso Nacional de la República del Perú, donde se encuentra acompañando la asunción al mando de la nueva jefe de Estado peruano Keiko Fujimori, en la ciudad de Lima.
El mandatario paraguayo destacó que la asunción del nuevo Gobierno en Perú, es una oportunidad para iniciar un periodo constitucional con un enorme optimismo para fortalecer los vínculos bilaterales entre ambas naciones. Pero a la vez, una gran oportunidad para fortalecer a una Sudamérica que necesita de un trabajo más unidos.
“Desde Paraguay nos sentimos muy identificados en ser un centro de integración; con Asunción, nuestra capital, que este próximo año cumplirá 490 años de su fundación, conocida como madre y nodriza de ciudades por el rol que cumplió en la época de la colonia. Así que realmente tenemos que retomar este proceso de integración y vemos la presidencia de Keiko como un factor preponderante para ello“, resaltó.
Aumentar la integración
Asimismo, destacó que la relaciones entre Paraguay y Perú son muy activas, con algunos vínculos comerciales, pero reconoció que aún son muy pequeñas. “Este no es solamente un problema entre Paraguay y Perú, es un problema de América Latina. Seguimos siendo la región del mundo menos integrada comercialmente“, mencionó.
El mandatario paraguayo recordó que Paraguay forma parte del Mercosur, el Mercado Común del Sur; mientras que Perú, que había impulsado junto con Colombia, Chile y México la Alianza del Pacífico señaló que hoy están con la intención de retomar un acercamiento.
“Nos gustaría poder fortalecer y y encontrar los caminos necesarios para poder acercarnos cada vez más. Paraguay está haciendo una inversión muy grande para poder llegar a los puertos del Pacífico. Estamos construyendo un corredor bioceánico y eso claramente nos va a acercar a los mercados del Perú y también de Norteamérica”, acotó.
Chorizo sanjuanino: productores fabrican 138.000 kilos al año y buscan expandirse fuera de Misiones
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Nacido como una receta familiar en San Juan Bautista, Misiones, el chorizo sanjuanino se convirtió con el paso de las décadas en uno de los productos gastronómicos más reconocidos del país. Sin embargo, detrás de su valor cultural existe una actividad económica que hoy moviliza a productores organizados, genera oportunidades comerciales en varios departamentos y comienza a mirar hacia mercados más amplios.
Guillermo Pig, productor y referente del sector, contó a La Nación/Nación Media, que durante el 2025 los productores asociados cerraron el año con una producción de 138.000 kilos de chorizo sanjuanino, una cifra que refleja la consolidación de un rubro que, aunque todavía de escala relativamente pequeña, viene avanzando en procesos de formalización, posicionamiento comercial y expansión territorial.
Actualmente, el gremio, aún no oficial, está integrado por seis productores activos, de los cuales cuatro ya cuentan con marcas registradas ante la Dirección Nacional de Propiedad Intelectual (Dinapi). Pig precisó que la formalización representa uno de los principales desafíos para la actividad debido a los costos y los tiempos que demandan los trámites administrativos.
“Muchas veces la burocracia desalienta. En mi caso, conseguir el registro de marca llevó cerca de cuatro años”, contó. A pesar de ello, los productores avanzan en la construcción de una identidad comercial común que permita fortalecer el reconocimiento del producto y abrir nuevas oportunidades de negocio.
La receta se originó en la década de 1960 gracias a Aníbal Amarilla, quien comenzó a comercializar una preparación elaborada con 50 % de carne vacuna y 50 % de carne porcina. Foto: Gentileza
Del mercado local a la expansión nacional
Aunque su origen está ligado a San Juan Bautista, el principal mercado consumidor ya no se encuentra exclusivamente en Misiones. Actualmente, el departamento Central concentra el mayor volumen de ventas del producto, seguido por puntos de comercialización distribuidos en Itapúa, Alto Paraná, Caaguazú, Canindeyú y San Pedro.
Según los productores, el crecimiento de la demanda permitió que el chorizo sanjuanino dejara de ser un producto asociado únicamente a festividades locales para convertirse en una opción cada vez más presente en reuniones familiares, encuentros sociales y celebraciones en distintas zonas del país.
El comportamiento de las ventas también presenta una marcada estacionalidad. Los mayores niveles de comercialización se registran durante los feriados nacionales y especialmente hacia finales de enero, cuando miles de personas llegan a San Juan Bautista para participar del tradicional Festival Nacional del Batiburrillo, Siriki y Chorizo Sanjuanino.
A este escenario se suma un fenómeno particular registrado durante los últimos meses: el impacto del buen momento deportivo de la selección paraguaya. Los productores afirman que la clasificación al Mundial y el entusiasmo generado por el fútbol impulsaron el consumo durante encuentros familiares y reuniones sociales vinculadas a los partidos. “La gente se reúne más, organiza asados, encuentros y eso también termina favoreciendo las ventas”, señalan desde el sector.
Más allá de los números, los elaboradores consideran que uno de los principales activos del chorizo sanjuanino es su identidad. La receta se originó en la década de 1960 gracias a Aníbal Amarilla, quien comenzó a comercializar una preparación elaborada con 50 % de carne vacuna y 50 % de carne porcina.
Con el tiempo, el producto ganó popularidad y se convirtió en uno de los símbolos gastronómicos más representativos de Misiones. Aunque muchas personas lo identifican como “chorizo misionero”, los productores sostienen que su origen está directamente ligado a San Juan Bautista. Por ese motivo, actualmente trabajan en la consolidación de herramientas que permitan proteger y diferenciar comercialmente al producto.
Uno de los principales objetivos es fortalecer la obtención y utilización de la indicación geográfica, un sello que permite identificar productos asociados a un territorio específico y que constituye un importante factor de valor agregado en los mercados modernos. La iniciativa busca otorgar mayores garantías al consumidor y reforzar la diferenciación frente a productos similares elaborados en otras regiones.
El departamento Central concentra el mayor volumen de ventas del producto en la actualidad, según informaron. Foto: Gentileza
Turismo y el desafío de exportar
La promoción del producto encuentra uno de sus principales escenarios en los eventos gastronómicos organizados en San Juan Bautista. Además del tradicional Festival Nacional del Batiburrillo, Siriki y Chorizo Sanjuanino, que reúne anualmente a más de 25.000 visitantes en enero de cada año, la ciudad desarrolla otras actividades orientadas a fortalecer la visibilidad de los productores locales.
Entre ellas figura la Fiesta del Siriki y del Chorizo Sanjuanino, celebrada durante junio y considerada una de las principales plataformas de promoción comercial y turística para el sector. Según Pablo Cubilla, secretario de Comunicación de la Municipalidad de San Juan Bautista, estos eventos generan un importante movimiento económico para emprendedores, artesanos, comerciantes y productores gastronómicos.
“Prácticamente todo lo que se ofrece durante las jornadas termina vendiéndose”, destacó. Mientras tanto, el siguiente gran desafío del sector apunta a la exportación. Los productores comenzaron a trabajar junto al Ministerio de Industria y Comercio (MIC) en procesos de formalización, capacitación y acceso a herramientas de financiamiento que permitan cumplir los requisitos sanitarios y comerciales exigidos por los mercados internacionales.
Si bien el objetivo todavía se encuentra en una etapa inicial, el sector considera que la combinación entre identidad territorial,tradición gastronómica y organización productiva puede convertirse en una oportunidad para posicionar al producto más allá de las fronteras.
El continente recibió el 78 % del valor exportado mediante la Ventanilla Única de Exportaciones, con Brasil, Argentina y Chile como principales mercados de destino. Foto: Gentileza
América se consolida como el motor indiscutible de las exportaciones paraguayas
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El continente americano se consolidó como el principal destino de los productos paraguayos durante junio, con exportaciones por más de USD 614 millones y un volumen de 645.510 toneladas, según el informe de la Ventanilla Única de Exportaciones (VUE).
En total, las exportaciones realizadas mediante la VUE cerraron el sexto mes del año con un valor de USD 788 millones y un volumen de 1.092.759 toneladas, con el mercado americano como principal receptor de los productos nacionales.
Dentro de la región, Brasil se mantuvo como el mayor comprador, con importaciones por más de USD 199 millones, seguido por Argentina, con USD 170 millones, y Chile, con USD 103 millones.
Asimismo, Estados Unidos registró compras por USD 56 millones, mientras que Uruguay y Perú alcanzaron importaciones por USD 21 millones y USD 17 millones, respectivamente.
El mercado asiático se ubicó como el segundo principal destino de las exportaciones paraguayas bajo Certificado de Origen, con envíos por más de USD 119 millones y un volumen de 69.764 toneladas.
Entre los principales compradores asiáticos se destacaron Israel, con importaciones por USD 36 millones; Taiwán, con USD 28 millones; Bangladesh, con USD 17 millones; e India, con USD 16 millones.
Los resultados reflejan la diversificación de los mercados de destino para la producción nacional y la presencia creciente de productos paraguayos. Foto: Gentileza
Europa y otros mercados
Las exportaciones hacia el continente europeo totalizaron USD 48 millones, correspondientes a 71.126 toneladas de productos.
Por su parte, los envíos a África alcanzaron USD 5 millones, mientras que Oceanía registró exportaciones por USD 750.330.
Los datos y el papel del Certificado de Origen se consolidan como una herramienta para facilitar el acceso de los productos nacionales a mercados internacionales, según el MIC. Foto: Archivo