El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal señaló en su informe bimestral que Paraguay logró la exportación de 45.215 toneladas de carne bovina. Si bien se reportó una caída del 2% en el volumen, lo enviado fue por un valor de 234.782.582 dólares, superior a lo reportado el año pasado en el mismo periodo de tiempo.
Con relación a lo exportado el año anterior, se experimentó una baja que finalmente no alteró el valor total del envío del producto de los buenos precios que se vienen manejando en el mercado internacional. José Carlos Martí, director del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), mencionó que los mejores precios ayudaron a llegar a estos números.
Mencionó que se espera un auspicioso año respecto a las exportaciones, pero no justamente en cuanto al volumen, sino más bien por el valor total de lo que van a ser los envíos gracias al buen precio promedio que se mantiene desde el inicio del año y que ayudaron a obtener los buenos resultados.
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Según el informe que dieron a conocer hoy, de enero a febrero del año pasado se logró una exportación de 46.464, 2% más sobre los 45.215 que se lograron este año. Sin embargo, en cuanto al valor total se lograron US$ 234.782.582 sobre los US$ 202.649.165 que dejó el mismo periodo, pero del año anterior.
En cuanto al precio promedio por kilogramo, Martí mencionó que es el mejor de los últimos tiempos debido a que en el 2020 se logró el último superior que llegó a los US$ 4,56. Los primeros meses de este año lograron un repunte en los precios con un 15% superior a lo registrado en el año citado más arriba llegando a los US$ 5,19 precio por kilogramo.
Las expectativas para este año están por encima en cuanto al valor total de envíos ayudado por la estabilidad y tendencia a la suba en cuanto al precio que se maneja en el mercado. Si bien se experimenta un aumento en cuanto al precio, cabe mencionar que, pese a eso, Paraguay sigue manteniéndose dentro de los precios más bajos en el mercado.