Se pudo notar nuevamente una marcada tendencia a la baja, que llegó a los G. 5.750 al tipo comprador y G. 5.900 al tipo vendedor.

Luego del repunte registrado en los últimos días, el dólar volvió a tener una jornada de descenso este viernes. La moneda norteamericana mantuvo intensas fluctua­ciones en la semana que está concluyendo.

El día jueves, la divisa había superado el techo de los G. 6.000, por unas horas, y ayer viernes se pudo notar nuevamente una marcada tendencia a la baja, considerando llegó a los G. 5.750 al tipo comprador y G. 5.900 al tipo vendedor. Las cifras mencionadas están por debajo de los niveles de la víspera, cuando el tipo de cambio cerró en G. 5.780 y G. 5.980, a la compra y a la venta, respectivamente, en el mer­cado minorista.

Por otro lado, en el mercado interbancario, reportado por el Banco Central del Para­guay (BCP), también tuvo un descenso importante. En el corte por horario, el último dato consignado, de las 13:00, fue de G. 5.912,23, mientras que el acumulado del día fue de G. 5.944,76.

El pasado jueves, unos 10 gre­mios productivos y empre­sariales se reunieron con el Equipo Económico Nacional para hacer llegar las inquie­tudes sobre el fortaleci­miento del guaraní, lo que les genera un problema impor­tante, teniendo en cuenta que ingresan dólares, pero tienen gastos en moneda local.

De acuerdo a lo resuelto, ambas partes conformarán una mesa técnica para analizar meca­nismos necesarios para darle previsibilidad al tipo de cam­bio. Según dijo Héctor Cris­taldo, presidente de la Unión de Gremios de la Producción (UGP), no pidieron interven­ción del BCP, tampoco subsi­dios, pero sí un sinceramiento de la situación cambiaria.

Existe un trabajo conjunto entre las distintas razas para ampliar el consumo y fortalecer el procreo nacional.

El sector ovino nacional des­taca un mayor interés por la carne de cordero en el mer­cado local durante este año, con avances en su incorpo­ración a la alimentación de los consumidores, según informó la Asociación Para­guaya de Criadores de Ovi­nos (Apco). Luis Salinas, pre­sidente del gremio, señaló que existe un trabajo conjunto entre las distintas razas para ampliar el consumo y forta­lecer la producción nacional. “Hoy el paraguayo tiene más interés en conocer la carne de cordero y poco a poco introducirla en su dieta dia­ria”, expresó. Agregó que este producto se consume princi­palmente los fines de semana o en determinados eventos, pero que actualmente se busca ampliar su presencia en la mesa de los paraguayos.

Reconoció que todavía queda camino por recorrer para ins­talar plenamente el consumo de carne ovina, aunque ase­guró que el sector trabaja para avanzar en ese objetivo. En ese sentido, destacó que el desafío no solo consiste en fomentar la demanda, sino también en contar con una producción suficiente para responder a los reque­rimientos del mercado.

En cuanto a la producción, men­cionó que durante este año se registra un aumento en la cantidad de criadores, espe­cialmente de aquellos que comienzan a incursionar en el rubro con miras a la pro­ducción de carne. Si bien no precisó cifras exactas de cre­cimiento, afirmó que la activi­dad se encuentra en ascenso, tanto en el ámbito genético como en la producción de ani­males destinados al consumo.

Uno de los principales desafíos es incrementar la cantidad de corderos disponibles. Explicó que existe una demanda de exportación de 20.000 kilos de carne de cordero por mes, volumen que representa una exigencia importante para el sistema productivo actual del país.

“Nos llegó la demanda y la producción todavía no estaba compensando esa demanda necesaria, sobre todo para la exportación de carne”, afirmó. Agregó que el sector cuenta con genética, establecimientos, productores y compradores, pero nece­sita aumentar la cantidad de animales para cumplir con los requerimientos.

El sector lácteo paraguayo apunta a superar los 1.000 millones de litros de leche producidos este año, con una expectativa de crecimiento del 10 %. Así lo afirmó Erno Becker, presidente de la Cámara Paraguaya de Industriales Lácteos (Capainlac), quien destacó el avance tecnológico, la estabilidad del mercado y las oportunidades de expansión de la industria nacional.

Con una trayectoria consolidada en el rubro, Becker lidera el gremio desde el 2008 y actualmente asesora a la Cooperativa Colonias Unidas, tras desempeñarse como gerente de la entidad. En entrevista con La Nación/Nación Media, analizó los avances y desafíos de la cadena láctea, el papel de la innovación, las perspectivas de exportación y el aporte del sector a la alimentación escolar.

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- ¿Qué representa para usted estar al frente de la Capainlac?

- Es una gran responsabilidad y también una pasión. La cámara se creó hace más de tres décadas con el objetivo de integrar toda la cadena láctea, desde la producción primaria hasta la industria y la comercialización. A lo largo de los años se construyó una relación muy importante entre el sector privado y el público, trabajando con los ministerios y las instituciones vinculadas a la producción.

- ¿Cuáles fueron los principales avances tecnológicos y de innovación en la industria láctea nacional?

- La industria láctea es muy innovadora y tecnológica. En el sector productivo ya tenemos tambos totalmente robotizados, con una capacidad de 8.000 a 10.000 litros diarios e incluso más. En la industria tenemos máquinas de última generación. Se avanzó mucho en tecnología de envasado y en el desarrollo de nuevos productos, como yogures hiperproteicos, probióticos, prebióticos y leches enriquecidas con proteínas. Ahora también se viene el kéfir, por lo que estamos ante una industria que continúa innovando y agregando valor.

- ¿Cuál es la situación actual de la producción láctea en Paraguay?

- Esperamos superar nuevamente los 1.000 millones de litros de leche este año, con una expectativa de crecimiento del 10 %, que es significativa. Aproximadamente el 90 % de la producción se canaliza a través de las principales industrias, mientras que el resto está en manos de pequeñas industrias, queserías y otros circuitos de comercialización. Es un sector que viene creciendo y que tiene condiciones para seguir expandiéndose.

- ¿Qué importancia tiene la integración de las industrias con los pequeños productores?

- Es una de las principales fortalezas que tenemos. El 84 % de la producción es cooperativizada, a través de cooperativas grandes y pequeñas que buscan el bienestar del productor y de toda la cadena. Esa característica contribuye a mantener una mayor estabilidad entre los intereses del productor, el desarrollo industrial y los precios para el consumidor.

Nunca se han visto protestas de tamberos que digan que producen leche y no tienen dónde venderla. Siempre hay una industria cercana que puede canalizar esa producción. Eso representa una garantía para quienes desean ingresar o permanecer en el rubro.

- ¿Cuál es el aporte del sector a la generación de empleo y a la alimentación de la población?

- Tenemos alrededor de 5.000 productores en el campo y entre 15.000 y 16.000 personas empleadas en las industrias y la comercialización. Son cifras importantes que muestran el impacto económico y social de la cadena láctea. Pero, además de ser un negocio, la leche es un alimento saludable. Estamos muy integrados al programa Hambre Cero, en el que más de un millón de niños reciben cada día un vaso de leche, eso nos llena de orgullo.

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- ¿Qué papel cumple la alianza público-privada en el fortalecimiento del sector?

- La integración público-privada es fundamental. Tenemos la “Mesa Láctea”, creada en 2012, que reúne a las industrias, los productores, los distribuidores, las universidades, los ministerios y diferentes instituciones públicas. También contamos con un laboratorio central en Asunción, a través de la Federación de Cooperativas de Producción (Fecoprod), donde se analiza la leche para establecer parámetros de calidad. Es un servicio abierto tanto a empresas privadas como a cooperativas.

Otro logro fue la Ley N.º 5.264, de fomento de la cadena láctea, fortalecimiento de la producción nacional y promoción del consumo de productos lácteos. También, trabajamos en sanidad animal, buenas prácticas de producción, certificaciones industriales y normas de calidad.

- ¿Cuál es el panorama actual de la industria láctea paraguaya?

- Estamos pasando por un momento muy bueno, con buenos precios, estabilidad de mercado y un consumo que viene creciendo. Actualmente, el precio que se paga al productor paraguayo se encuentra por encima del precio de varios países vecinos.

- ¿Cómo califica a las exportaciones y qué mercados buscan conquistar?

- Las exportaciones se vienen desarrollando desde hace seis o siete años, principalmente mediante la colocación de excedentes transformados en leche en polvo. Comenzamos con destinos de Centroamérica y República Dominicana, además de algunos mercados de Medio Oriente, como Turquía, Siria y Arabia Saudita. En los últimos años, Brasil se convirtió en nuestro principal comprador. Sin embargo, exportar los excedentes no siempre representa el mejor negocio, porque los precios internacionales de la leche suelen ser bajos y, en ocasiones, apenas permiten recuperar los costos.

- ¿Cuáles son los principales desafíos que enfrenta el productor lácteo?

- La actividad exige mucho trabajo. Es una tarea de todos los días, sin importar el frío, el calor o la lluvia. Ese esfuerzo puede desanimar a algunos productores y llevarlos a abandonar el rubro. Otro desafío son las condiciones de financiamiento, porque necesitamos líneas de crédito más flexibles. La producción lechera requiere planificación a largo plazo. Por eso, es importante acompañar al productor con asistencia técnica, capacitación y herramientas financieras.

- ¿Qué proyecciones tiene el sector para los próximos años?

- Tenemos mucho potencial y podemos producir bastante más. La industria está preparada para seguir innovando, desarrollar nuevos productos y ampliar su capacidad, pero necesitamos que el crecimiento vaya acompañado de mejores oportunidades comerciales. Nuestro objetivo es consolidar la cadena, fortalecer a los productores, mantener la estabilidad del mercado interno y conquistar destinos de exportación que ofrezcan mejores condiciones.

Erno Becker cuenta con una amplia trayectoria en el sector lácteo. Fue gerente de la Cooperativa Colonias Unidas; tras su jubilación, continúa asesorando a la entidad. Desde el 2008 lidera la Capainlac, donde impulsa el desarrollo de la industria nacional y la innovación tecnológica de la cadena láctea paraguaya.

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El cáncer de mama continúa siendo uno de los principales desafíos para la salud pública mundial. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), alrededor de 685.000 mujeres murieron por esta enfermedad en 2020, mientras que las estimaciones correspondientes a 2024 sitúan la cifra en aproximadamente 694.000 fallecimientos.

Esto significa que, al observar el número absoluto de muertes estimadas, no se produjo una reducción entre ambos períodos. Sin embargo, la situación debe analizarse considerando también las tasas de mortalidad ajustadas por edad y las diferencias existentes entre países, ya que el crecimiento y el envejecimiento de la población mundial influyen en el número total de fallecimientos.

En Paraguay, los registros del Ministerio de Salud Pública muestran una tendencia favorable. Durante 2025 se contabilizaron 401 defunciones por cáncer de mama, frente a las 491 registradas en 2020. La diferencia de 90 fallecimientos representa una reducción del 18,3 % en cinco años.

El descenso también se observa en la tasa nacional de mortalidad. En 2020 se registraban 16 fallecimientos por cada 100.000 mujeres, mientras que en 2025 el indicador bajó a 12,6 por cada 100.000 mujeres.

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De acuerdo con los datos de la cartera sanitaria correspondientes a 2025:

• Misiones presentó la tasa más elevada del país, con 22,4 fallecimientos por cada 100.000 mujeres, producto de 13 defunciones
• le siguió Paraguarí, con una tasa de 22
• Ñeembucú, con 8
• Guairá, con 17
• y Boquerón, con 6.

Al considerar la cantidad total de fallecimientos, Central concentró el mayor número de casos, con 126 muertes. Posteriormente aparecen Alto Paraná, con 45; Itapúa, con 34; Capital, con 33; y Caaguazú, con 27.

Aunque la disminución registrada representa un resultado favorable para el país, el cáncer de mama continúa demandando esfuerzos sostenidos en materia de prevención, diagnóstico temprano y acceso oportuno al tratamiento.

El Ministerio de Salud insta a las mujeres a conocer sus mamas y consultar ante cualquier cambio, signo de alarma o anomalía. Los controles deben realizarse de acuerdo con la edad, los antecedentes personales y familiares y las indicaciones de los profesionales de salud.

La detección temprana permite identificar lesiones en etapas iniciales, facilitando el acceso oportuno al tratamiento y aumentando las posibilidades de recuperación. Por ello, la prevención, los controles y el diagnóstico precoz siguen siendo herramientas fundamentales para disminuir el riesgo de fallecimiento.

El descenso de 18,3 % en las defunciones registradas entre 2020 y 2025 constituye un dato positivo para Paraguay. El desafío ahora es sostener esta tendencia y fortalecer el acceso a la prevención, al diagnóstico y al tratamiento en todo el territorio nacional.

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