Al cuarto mes de 2026, totalizan 23 nuevos lugares, y ya se exportaron 521 mil toneladas.

La Cámara Paraguaya de Industriales de Arroz (Caparroz) informó que el arroz para­guayo alcanzó un nuevo mercado de exportación, incorporando un destino adicional a su cartera de clientes y totalizando así 23 destinos al cierre del mes de abril, con la incor­poración de Turquía, que se sumó como com­prador impor­tando 520 toneladas de arroz blanco pulido paraguayo.

Así también, el gremio afirmó que de enero a abril de este 2026 las exportacio­nes del cereal alcanzaron un volumen acumulado de 521.609 toneladas base cáscara, gene­r ando ingresos por USD 106.233.382.

“Este desem­peño evidenció una evolu­ción favorable en términos de volumen exportado, sin embargo, se observó simul­táneamente una contrac­ción en los valores unitarios, lo que moderó el impacto positivo sobre los ingresos”, señalaron. Brasil continuó siendo el principal destino del arroz paraguayo, regis­trándose al cuarto mes del año un total de 444.008 toneladas base cáscara exportadas.

Igualmente, se tuvieron 15 destinos del arroz pulido a países euro­peos, americanos y de medio oriente, 9 destinos de arroz quebrado a conti­nente africano, el europeo, americano y el asiático, mientras que 8 destinos de arroz integral, registrán­dose 5 destinos europeos y 3 destinos americanos.

El arroz pulido lideró los envíos al alcanzar 47.766 toneladas por un valor de USD 17 millones. Le siguió el arroz integral, con 41.275 toneladas expor­tadas y un ingreso de USD 10,4 millones.

El sector arrocero paraguayo atraviesa una fase clave de la campaña 2025/2026 con expectativas positivas en términos de rendimiento y calidad del grano, pese a que el escenario de precios internacionales no es el más favorable.

Productores y gremios coinciden en que la actual cosecha podría cerrar con resultados alentadores, gracias a las buenas condiciones climáticas registradas en la etapa final del cultivo.

En el informe de la Unión de Gremios de la Producción, el vicepresidente de la Federación Paraguaya de Arroceros (Fedearroz), Reinero Franco, explicó que la cosecha presenta un leve retraso respecto al año pasado debido al inicio tardío de la siembra.

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Según detalló, las condiciones climáticas registradas en septiembre y octubre, con temperaturas más bajas de lo habitual, provocaron demoras en la implantación de los cultivos. Sin embargo, posteriormente el clima acompañó el desarrollo normal de las plantas, lo que permitió recuperar el ritmo productivo.

Actualmente, los productores observan con optimismo el desarrollo del cultivo, especialmente por la presencia de días soleados que favorecen el llenado de granos en los lotes que aún permanecen en campo. Esto genera expectativas de buenos rendimientos en gran parte de la superficie sembrada.

Franco expuso que los resultados productivos pueden variar según la tecnología aplicada, las variedades utilizadas y los sistemas de manejo adoptados en cada establecimiento. En este contexto, los productores pusieron foco en optimizar recursos y mejorar la eficiencia productiva para sostener la rentabilidad del negocio.

El dirigente señaló que, si bien el actual no es el mejor año en términos de precios internacionales del arroz, este escenario obliga a revisar procesos y ajustar costos. A su criterio, los ciclos de precios más bajos impulsan a los productores a mejorar la gestión y fortalecer la eficiencia, lo que termina generando beneficios en las campañas siguientes.

En paralelo, comienzan a observarse señales de una recuperación gradual de los precios en el mercado internacional, lo que alimenta expectativas moderadamente positivas para el sector.

En materia comercial, Paraguay mantiene su posicionamiento como proveedor confiable de arroz en el mercado global. Durante el último año, el país exportó el cereal a más de 35 destinos, consolidando su presencia en distintos mercados y explorando nuevas oportunidades de exportación.

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El arroz, uno de los alimentos más consumidos del planeta, posiciona a Paraguay como proveedor confiable en la región y con ambición de seguir escalando. El sector arrocero está cerrando su etapa de siembra con resultados que, pese a algunos retrasos, se consideran positivos. Así lo confirmó Reinerio Franco, vicepresidente de la Federación Paraguaya de Arroz (Feparroz), en conversación con La Nación/Nación Media.

El área total de siembra rondaría las 200.000 hectáreas, a la espera de los reportes finales. El mapa productivo muestra una reconfiguración interesante, ya que aumentaron superficie en 6 departamentos del país: San Pedro, Guairá, Paraguarí, Central, Ñeembucú y Presidente Hayes. Sin embargo, se redujeron en: Caazapá, Itapúa y Alto Paraná, según datos del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).

Pese a que una parte de la siembra se realizó algo tarde, Franco considera que el panorama general es “bueno”, con un potencial de rendimiento estable para la campaña.

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Según los datos del Banco Central del Paraguay (BCP), entre enero y mayo de 2025 se enviaron 520.616 toneladas, generando ingresos por USD 200,8 millones. Mientras que la Feparroz, indica que ya se embarcaron 1,2 millones de toneladas. La diferencia proviene de las partidas arancelarias consideradas en cada conteo.

En 2024, el 56 % de toda la producción nacional salió al exterior. Brasil fue el destino dominante con el 78 % de participación. Chile se consolidó como segundo comprador con el 12,5 %. En total, Paraguay envió arroz a 33 países, aunque aún representa solo el 0,14 % del comercio mundial.

El valor total exportado en 2024 alcanzó los USD 440,8 millones, equivalentes al 4 % de todas las exportaciones del país. Y en lo que va del 2025, ya se sumaron USD 200,8 millones.

A nivel local, el consumo anual se mantiene entre 190.000 y 200.000 toneladas de arroz en cáscara. De ese total, unas 30.000 toneladas se usan como semillas. El resto va a molienda y abastecimiento del mercado.

En proporción, el consumo interno representa apenas 12 % a 14 % de lo que produce el país, lo que confirma la clara vocación exportadora del rubro.

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El crecimiento del arroz no viene solo. Franco advierte que, para seguir ganando terreno, Paraguay debe apuntar a tres mejoras esenciales, en primer lugar los caminos y accesos que soporten la logística productiva. Sumado, la energía eléctrica estable y suficiente para la industrialización. Y por último, los servicios portuarios eficientes que aseguren competitividad en costos y tiempos.

Sin estas bases, el potencial del arroz seguirá topándose con límites externos al esfuerzo productivo.

El sector registra fuertes inversiones, tanto nacionales como extranjeras, que apuntalan desde la siembra hasta la industrialización. Los bancos también juegan un papel clave, ya que ofrecen líneas de crédito que permiten encarar proyectos de gran escala, considerando que el arroz es un rubro de alto costo inicial y retorno más lento.

El país clasifica su producción principalmente según:

Porcentaje de granos enteros: tipo 1, 2 y 3.

Procesamiento: parbolizado, pulido

La variedad predominante en siembras es el arroz largo fino, la preferida tanto por el mercado externo como por la industria molinera nacional. Este tipo tiene mayor aceptación y es utilizado ampliamente en la gastronomía internacional.

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El arroz, uno de los alimentos más con­sumidos del planeta, posiciona a Paraguay como proveedor confiable en la región y con ambición de seguir escalando. El sector arrocero está cerrando su etapa de siem­bra con resultados que, pese a algunos retrasos, se conside­ran positivos. Así lo confirmó Reinerio Franco, vicepresi­dente de la Federación Para­guaya de Arroz (Feparroz), en conversación con La Nación/ Nación Media.

El área total de siembra ronda­ría las 200.000 hectáreas, a la espera de los reportes finales. El mapa productivo muestra una reconfiguración interesante, ya que aumentaron superficie en 6 departamentos del país: San Pedro, Guairá, Paraguarí, Central, Ñeembucú y Presi­dente Hayes. Sin embargo, se redujeron en: Caazapá, Itapúa y Alto Paraná, según datos del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).

Pese a que una parte de la siembra se realizó algo tarde, Franco considera que el pano­rama general es “bueno”, con un potencial de rendimiento estable para la campaña.

Según los datos del Banco Central del Paraguay (BCP), entre enero y mayo de 2025 se enviaron 520.616 toneladas, generando ingresos por USD 200,8 millones. Mientras que la Feparroz indica que ya se embarcaron 1,2 millones de toneladas. La diferencia pro­viene de las partidas arance­larias consideradas en cada conteo.

En 2024, el 56 % de toda la producción nacional salió al exterior. Brasil fue el destino dominante con el 78 % de par­ticipación. Chile se consolidó como segundo comprador con el 12,5 %. En total, Paraguay envió arroz a 33 países, aunque aún representa solo el 0,14 % del comercio mundial.

El valor total exportado en 2024 alcanzó los USD 440,8 millones, equivalentes al 4 % de todas las exportaciones del país. Y en lo que va del 2025, ya se sumaron USD 200,8 millones.

A nivel local, el consumo anual se mantiene entre 190.000 y 200.000 tonela­das de arroz en cáscara. De ese total, unas 30.000 tonela­das se usan como semillas, el resto va a molienda y abaste­cimiento del mercado.

En proporción, el consumo interno representa apenas 12 % a 14 % de lo que produce el país, lo que confirma la clara vocación exportadora del rubro.

El sector registra fuertes inversiones, tanto nacionales como extranjeras, que apun­talan desde la siembra hasta la industrialización. Los ban­cos también juegan un papel clave, ya que ofrecen líneas de crédito que permiten enca­rar proyectos de gran escala, considerando que el arroz es un rubro de alto costo inicial y retorno más lento.

El país clasifica su produc­ción principalmente según: porcentaje de granos ente­ros: tipo 1, 2 y 3. Procesa­miento: parbolizado, pulido. La variedad predominante en siembras es el arroz largo fino, la preferida tanto por el mercado externo como por la industria molinera nacional. Este tipo tiene mayor acep­tación y es utilizado amplia­mente en la gastronomía internacional.

El crecimiento del arroz no viene solo. Reinerio Franco, vicepresidente de la Federa­ción Paraguaya de Arroz (Fepa­rroz), advierte que, para seguir ganando terreno, Paraguay debe apuntar a tres mejoras esencia­les; en primer lugar, los cami­nos y accesos que soporten la logística productiva.

También es esencial contar con energía eléc­trica estable y suficiente para la industrialización. Y por último, un factor clave que tiene que ver con los servicios portuarios, que sean eficientes de tal manera a asegurar competitividad en costos y tiempos. Sin estas bases, el potencial del arroz seguirá topándose con límites externos al esfuerzo productivo.