La reducción de la producción de trigo de la zafra 2020 comienza a incidir directamente sobre el dinamismo de las exportaciones de trigo, según se desprende del informe de comercio exterior de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco).
La Lic. Sonia Tomassone, asesora de comercio exterior de la Capeco, indicó que la merma de la producción de trigo es de aproximadamente 350.000 toneladas, razón por la cual, el stock exportable se resintió sensiblemente.
Además del debilitado volumen de exportación disponible, los problemas en la frontera con Brasil para el paso de camiones ejercieron una presión sobre el envío de mercaderías al principal mercado del cereal guaraní.
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El informe de comercio exterior, que contabiliza los envíos de octubre y noviembre de este año, producto de la cosecha 2020, registra una caída de 41,8%, marcando un descenso de 97.386 toneladas enviadas durante el mismo lapso del 2019 a 56.674 toneladas de trigo correspondiente a la nueva zafra.
Del volumen total de exportación, el 99,6% fue destinado al mercado brasileño. El resto, que representa el 0,04%, fue enviado al mercado de Vietnam.
A su vez, el ranking de mayores exportadores de trigo fue liderado por la empresa LAR, con 23% de participación. Se destaca en la segunda ubicación la empresa Molinos D’Italia, que tuvo una expansión importante en los últimos años.
Luego le siguen Coopasam (15%), Nativa (11%), ADM (10%) y otros jugadores que concentran 22% de participación. Se destaca en el informe que unas 22 empresas exportaron trigo en el presente periodo.
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Paraguay apunta a industrializar más de 4 millones de toneladas de soja
La industria aceitera proyecta procesar más de 4 millones de toneladas durante la campaña 2025/2026, frente a una producción estimada de 12,5 millones. Desde Capeco señalan que el crecimiento de la oferta, la logística y las condiciones de competitividad serán fundamentales para ampliar el procesamiento local.
Paraguay busca fortalecer su capacidad de industrialización de soja y generar mayor valor agregado a partir de su principal rubro agrícola. Para la campaña 2025/2026, la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco) estima una producción cercana a los 12,5 millones de toneladas, de las cuales más de 4 millones serían destinadas a la molienda.
Así lo explicó Hugo Pastore, director ejecutivo de Capeco, quien indicó que las exportaciones de soja en estado natural también superarían los 8 millones de toneladas. “Las cifras todavía están sujetas al movimiento de la campaña, debido a que tanto la industrialización como los envíos al exterior continúan”, explicó.
Para Pastore, uno de los principales factores para ampliar la molienda es el crecimiento sostenido de la producción nacional. Consideró que, a medida que aumente el volumen disponible, también surgirán nuevas oportunidades para instalar industrias y ampliar la capacidad de procesamiento.
En ese sentido, mencionó la reciente inauguración de una planta industrial en el Chaco Central, cuya ubicación estratégica permitirá absorber parte de la producción de la zona.
También destacó el potencial del mercado interno para transformar la proteína vegetal en proteína animal, mediante el desarrollo de las cadenas avícola y porcina. Este proceso podría generar una mayor demanda local de derivados de la soja.
Logística y energía, entre los desafíos. El crecimiento industrial también dependerá de las condiciones de infraestructura. “Paraguay por su condición de país sin litoral marítimo, necesita mantener la navegabilidad de la hidrovía Paraguay-Paraná mediante el dragado y el mantenimiento permanente, además de avanzar en un plan maestro de la vía fluvial”, señaló Pastore.
A esto se suma la necesidad de mejorar la logística terrestre, especialmente hacia Brasil, poner en plena operación el Puente de la Integración y continuar desarrollando caminos de todo tiempo.
Otro aspecto relevante es la calidad de la distribución eléctrica, principalmente para atraer inversiones en frigoríficos destinados al procesamiento de aves y cerdos. Asimismo, consideró necesaria la formación de mano de obra técnica para acompañar la expansión industrial.
Mercados y competitividad. En cuanto a los destinos comerciales, Argentina continúa como principal comprador de soja paraguaya en grano, seguida de Brasil. Para los productos industrializados, la Unión Europea y el sudeste asiático representan mercados importantes para la harina, mientras que India se destaca para el aceite de soja.
Pastore también mencionó los contactos con empresarios taiwaneses para concretar operaciones comerciales, aunque hasta el momento no se logró cerrar ningún acuerdo.
Finalmente, insistió en la importancia de mantener condiciones competitivas para toda la cadena. “Lo importante es tener la mayor cantidad de mercados posibles abiertos y a disposición del Paraguay”, sostuvo, al señalar que el crecimiento debe apoyarse en la eficiencia productiva y en reglas de mercado equitativas.
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Paraguay apunta a recuperar mercados externos con nuevas exportaciones de tomate
Tras concretar un primer envío de 28.000 kilos a Córdoba, Argentina, Paraguay busca ampliar sus destinos comerciales y fortalecer la producción nacional. Empresarios uruguayos llegarán esta semana para conocer la capacidad productiva local.
Paraguay busca consolidar su presencia en el mercado internacional del tomate y recuperar destinos de exportación, con Argentina entre los principales objetivos. Luego de concretar envíos a Uruguay y Brasil y con ello el sector apunta a ampliar las oportunidades comerciales.
El ministro de Agricultura y Ganadería (MAG), Carlos Giménez, señaló que esta semana llegará al país una delegación de empresarios uruguayos interesada en conocer la capacidad productiva de las asociaciones de agricultores. La visita incluirá recorridos por fincas para evaluar las condiciones de producción y las posibilidades de establecer acuerdos de compra.
El interés empresarial representa una oportunidad para ampliar la comercialización del tomate paraguayo y generar nuevas alternativas de ingresos para los pequeños productores. En ese sentido, el ministro destacó la importancia de trabajar con organizaciones que ya cuentan con experiencia exportadora y conocen las exigencias del comercio internacional.
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Giménez explicó que el Gobierno también puso en marcha el plan de producción de verano, con la distribución de semillas desde octubre. La iniciativa busca asegurar el abastecimiento del mercado interno a partir de mediados de febrero, en el marco de una planificación que contempla la producción nacional durante todo el año.
El titular del MAG sostuvo que la prioridad es garantizar primero la cobertura de la demanda local y sobre esa base, proyectar nuevos envíos al exterior. Para ello, consideró fundamental organizar la producción, mantener estándares de calidad y fortalecer la capacidad de negociación de los agricultores.
La estrategia apunta a dar mayor previsibilidad al sector tomatero y aprovechar las oportunidades que surjan en los mercados internacionales. Con los recientes despachos y el interés de compradores extranjeros, Paraguay busca recuperar espacios comerciales y posicionar nuevamente su producción en el exterior.
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Tomate paraguayo llega por primera vez al mercado de Córdoba con un envío de 28.000 kilos
Un cargamento de 28.000 kilogramos de tomate, cultivado en la colonia Blas Garay, llegó al mercado de Córdoba, Argentina, en lo que representa la primera operación comercial de este tipo con destino a esa ciudad.
El productor Oscar Guzmán informó que la mercadería fue negociada a un precio de G. 5.000 por kilogramo en finca, lo que permitió alcanzar un valor total de G. 140 millones por los productos enviados. Este resultado representa una oportunidad comercial para los agricultores involucrados y abre expectativas sobre la posibilidad de ampliar las ventas al exterior.
Se trata de una primera experiencia de exportación hacia ese punto de Argentina, que podría servir como referencia para futuras operaciones y para explorar nuevos canales de comercialización.
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La apertura de este destino representa un paso importante para los productores de la colonia Blas Garay, que buscan ampliar sus alternativas de venta y reducir la dependencia del mercado interno. La posibilidad de colocar sus productos en el exterior también permite generar ingresos a partir de una mayor demanda y acceder a nuevas oportunidades comerciales.
El envío pone de relieve el potencial de la producción hortícola paraguaya y la capacidad de las familias rurales para responder a los requerimientos de otros mercados. No obstante, la continuidad de estas operaciones dependerá de factores como la calidad, el volumen disponible, la logística y las condiciones de competitividad frente a otros proveedores de la región.
Con esta primera carga, el tomate nacional suma un nuevo destino comercial y abre perspectivas para que la producción local pueda ganar presencia en el mercado argentino.
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Auditoría de Taiwán a frigoríficos finaliza con balance positivo
La auditoría realizada por la misión técnica de Taiwán a la cadena de producción de carne bovina y porcina concluyó con “resultados satisfactorios”, informó el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). Las inspecciones se llevaron a cabo en el marco del proceso de renovación y habilitación de mataderos frigoríficos para la exportación a dicho mercado.
En el marco de las actividades de verificación, que se iniciaron el 26 de octubre y concluyeron el 5 de noviembre, los técnicos de la República de China (Taiwán) recorrieron los establecimientos exportadores, el laboratorio oficial de análisis y los principales puntos de ingreso y egreso del país.
La evaluación exhaustiva buscó garantizar los estándares sanitarios e inocuidad exigidos por el gobierno taiwanés para dar continuidad y apertura a los envíos de proteína animal paraguaya.
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De la reunión final con la misión técnica de Taiwán participaron el titular del Senacsa, José Carlos Martin; el director general de la Digecipoa, Julio Barrios; la directora general de Laboratorios, Elizabeth Oviedo, y la jefa de la Unidad de Asuntos Internacionales, Gloria Campuzano.
Cuarto mercado
La carne vacuna y porcina paraguaya continúa consolidando su presencia en los mercados internacionales más exigentes. Según el informe del servicio veterinario, las exportaciones de estas proteínas generaron importantes ingresos, posicionando a Taiwán entre los principales destinos que acaparan la demanda externa al cierre de octubre de este año.
El país asiático se ubica en el cuarto lugar de los envíos de carne vacuna, detrás de Chile, Estados Unidos e Israel, con 29.490 toneladas por USD 209.609.448, mientras que en el rubro porcino es el principal mercado con una participación del 85 % al décimo mes del 2026. Las exportaciones de este segmento alcanzaron 15.781 toneladas por USD 42.854.715.