Con trabajo incansable, Teresita Adorno convirtió desafíos personales en un modelo de agroganadería sostenible, demostrando que la innovación y la pasión transforman vidas. Su historia, resumida en un libro, será compartida en el marco de la feria Innovar 2026.

Cuando la vida le puso un límite que parecía insuperable, Teresita Ador­no no retrocedió. Frente al diagnóstico de cáncer y la necesidad de reinven­tarse, dejó los tacos atrás, se calzó las botas y decidió enfrentar el mundo del agro con pasión y determinación.

Hoy, convertida en directora de Agroganadera Karanda’y Poty SRL, diplomada en Administración Finan­ciera, técnica en Comercio Exterior y Química Farmacéutica, su historia de resiliencia, de innovación y excelencia en el agro paraguayo es inspiración para cientos de personas.

“Yo pasé momentos tan difíciles con esta enfermedad… en ese proceso, mi proyecto y mi salud empezamos juntos. A pesar de todo, logramos equilibrar la empresa, pagar las cuentas y nunca perder la confianza”, compartió Te­resita, recordando cómo el dolor y la adversidad se convirtieron en el motor que impulsó su crecimiento personal y profesional.

Precisión y estrategia en la agroga­nadería. Karanda’y Poty aplica gana­dería intensiva a pasto, combinada con agricultura de precisión y manejo estratégico de cultivos y pasturas. Cada decisión, desde el análisis del suelo hasta la alimentación de los ani­males, está basada en datos y plani­ficación científica. “La base de nues­tra producción es el suelo. Primero corregimos su composición química y física, luego diseñamos la rotación de pasturas según pendiente y capacidad del terreno, y finalmente integramos el manejo de los animales”, explicó.

El sistema de ganadería intensiva que Teresita implementó permite un crecimiento controlado de los anima­les, con seguimiento del peso, alimen­tación balanceada y control sanitario riguroso. Los animales ingresan conun promedio de 220 kilos y alcanzan hasta 360 kilos en ocho meses, optimi­zando recursos y garantizando calidad en la carne. “No es solo engorde, es producción de carne de calidad, enfo­cada en la carcasa y la musculatura, con planificación anual y rotación de pasturas”, detalló.

Además, algunos animales pueden llegar hasta 500-520 kilos en la etapa final del confinamiento, demostrando que cada decisión en el campo es cru­cial y que un mal cálculo puede signifi­car pérdidas económicas importantes.

Integración de cultivos y gana­dería sostenible. Su agroganadera integra producción de granos, forrajes y pasturas mejoradas, combinando agricultura y ganadería para maximi­zar la eficiencia y la sustentabilidad. Todo esto permite un ciclo completo de producción que incorpora tecnología, análisis de datos y prácticas de agro­ganadería sostenible, un ejemplo de cómo el conocimiento técnico puede transformar la productividad y la ren­tabilidad del campo paraguayo.

Teresita también impulsa la educación y capacitación en el agro, reconociendo que la inversión enconocimiento es tan importante como la inversión en tierras y animales. “Para elevar la productividad, no basta con tener tierra y ganado, hace falta conocimiento. Desde manejo de suelo, análisis de nutrientes, selec­ción genética, hasta control sanitario y nutrición animal, cada detalle hace la diferencia”, comentó.

Innovar 2026. Este viernes 20 de marzo, Teresita compartirá su historia en la feria Innovar 2026, en el espacio Innovar Mujeres, presen­tando su libro “De tacones a botas. El desapego que sanó y elevó mi alma”, de 9:00 a 9:15. Será una oportunidad única para conocer cómo la fuerza, la pasión y la innovación se combinan para construir un camino exitoso en el agro paraguayo.

Para productores, emprendedores y soñadores, la charla de Teresita será un testimonio de que los obstáculos no detienen a quienes están dispuestos a aprender, a luchar y a transformar su entorno. Su relato inspira a todos a so­ñar en grande, planificar con precisión y trabajar con corazón, mostrando que la innovación en el agro no solo mejora resultados, sino que transforma vidas.

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Innovar 2026 reúne innovación, tecnología y agronegocios en 40 hectáreas, con remate digital, conferencias internacionales y oportunidades para productores.

Con más de 300 expositores, 700 marcas nacionales e internacionales y un espacio de 40 hectáreas prepa­rado para demostrar lo último en tecnología y agronegocios, Innovar 2026 promete marcar un hito en la región. Se desarrollará del 17 al 20 de marzo, en Cetapar, Km 282, Yguazú, Alto Paraná, con entrada general de G. 20.000 por día, cuyo total se destina a causas sociales a través de Innovar Social.

Entre las novedades más destaca­das se encuentra la primera feria de invernada por pantalla, que se reali­zará el miércoles 18, a las 14:00, con 2.355 animales en remate, incluyendo desmamantes, toretones y vaquillas, a través de 12 consignatarias y 30 lotes. “Será ágil, dinámico y 100% porpantalla; estará siendo emitido en vivo por Copa TV”, explicó Raimun­do Llano, presidente de la Unión de Empresas Agropecuarias (UEA). Esta iniciativa busca integrar a pequeños, medianos y grandes productores, con alcance nacional e internacional.

Itaú, sponsor oficial de la feria, acompañará estas actividades ofre­ciendo líneas de financiación para compras en el remate, fortaleciendo el vínculo entre innovación financiera y desarrollo productivo del agro. Los productores podrán acceder a créditos y planes adaptados a sus necesidades, potenciando la partici­pación en remates y adquisición de tecnología para sus empresas.

Innovar 2026 también incluirá demostraciones de cultivos y agrone­gocios inteligentes, conferencias de expertos internacionales como Ernes­to Cruz González, récord mundial en producción de maíz, y Mauricio de Bortoli, referente en manejo de soja, además de charlas con expertos, don­de se presentarán casos de liderazgo, emprendimientos femeninos, como el de Teresita Adorno.

El Pabellón Innovar funcionará como epicentro de negocios, con 30 expositores ofreciendo servicios financieros, logísticos, seguros, con­sultoría y soluciones digitales, permi­tiendo que el productor gestione su empresa de manera integral. Asimis­mo, se contarán con espacios de test drive, demostraciones tecnológicas, pistas de manejo y un campo de prue­bas de 20.000 metros cuadrados.

Del 17 al 20 de marzo, el equipo de la Casa de Bolsa y Administradora de Fondos formará parte del stand de Basa, acompañando la propuesta integral del grupo para el sector productivo.

Durante estas cuatro jornadas, Basa Capital compartirá con productores, empresarios y visitantes las distintas soluciones que el mercado de valores ofrece para invertir, gestionar el capital y acceder a financiamiento para proyectos empresariales.

Como parte de la agenda de actividades del stand de Basa, se realizará la charla “Perspectivas económicas 2026 y Mercado de Valores”, organizada en el marco de Basa Forum, un espacio de análisis y conversación sobre el contexto económico y financiero del país.

La misma contará con la participación de Wildo González, economista, y Lucas Cardozo, Regional Head – Alto Paraná & Itapúa de Basa Capital.

Se abordarán las principales variables económicas que marcarán el escenario de 2026 y su impacto en las decisiones de inversión y financiamiento.

“Innovar es un espacio clave para encontrarnos con el sector productivo del país. Para Basa Capital es muy importante estar presentes un año más, reafirmando nuestro compromiso con el desarrollo del Alto Paraná, Itapúa y toda la región. Creemos que el mercado de capitales puede ser una herramienta concreta para que empresas y productores inviertan, crezcan y planifiquen su futuro”, señaló Lucas Cardozo, Regional Head – Alto Paraná & Itapúa de Basa Capital.

Los asistentes también podrán acercarse al stand de Basa para conocer más sobre las alternativas de inversión y financiamiento disponibles a través del mercado de valores, así como las herramientas digitales que facilitan el acceso a estos servicios.

Por: Alba Delvalle

Hugo Sánchez, director ejecutivo de la Mesa Paraguaya de Carne Sostenible (MPCS), expone el verdadero salto competitivo que puede dar el sector si logra cerrar la brecha entre la producción tradicional y la empresarial eficiente. Más kilos por hectárea sin sumar más tierra.

Para entender el margen real de mejora productiva en ganadería del país, Hugo Sánchez, director ejecutivo de la Mesa Paraguaya de Carne Sostenible (MPCS), propone mirar indicadores concretos. El primero es la producción de kilogramos de carne por hectárea al año, una métrica que permite medir eficiencia y comparar sistemas.

En la ganadería tradicional paraguaya se producen entre 40 y 50 kilogramos de carne por hectárea al año. En cambio, una ganadería empresarial puede alcanzar 200 kilogramos por hectárea o más. La brecha revela el potencial.

“El techo es amplio”, afirma él. El promedio país está muy por debajo de lo deseable y lo que se puede lograr ajustando sistemas productivos es significativo. Cada pequeño avance representa un logro: más productividad implica mayor volumen para exportación y consumo interno, movimiento en toda la cadena y generación de divisas.

Otro indicador clave es la tasa de marcación, es decir, la relación entre terneros logrados y vacas puestas en servicio. Paraguay registra entre 50 % y 54 % de marcación. En términos simples: de 100 vacas en servicio, al momento del destete se obtienen alrededor de 52 terneros. Mientras países vecinos alcanzan entre 60 % y 70 %, esa diferencia también marca potencial de crecimiento.

La pregunta no es si hay margen de mejora, la evidencia indica que lo hay, entonces, la estrategia debe apuntar a la tecnología disponible, cuya aplicación aún es limitada. La tecnología para una ganadería eficiente y sostenible no es un secreto, la información ya está disponible, sin embargo, no está ampliamente difundida.

Su aplicación se concentra en productores empresariales innovadores y visionarios, comenta, por lo que el desafío no es la falta de información, sino la ampliación de su uso. “Para quien la busca, la tecnología está. Su adopción depende de disponibilidad de capital, recursos humanos y, sobre todo, de la decisión empresarial de cambiar el sistema productivo”, expresa.

Las prácticas básicas son conocidas: manejo adecuado de pasturas, rotación de potreros, subdivisiones, análisis de carga, reservas forrajeras para invierno, suplementación estratégica y uso de alambrado eléctrico. A partir de ahí se incorporan programas nutricionales y reproductivos, inseminación artificial y sincronización de celos.

La base es clara, el animal debe estar bien alimentado y en condiciones de bienestar adecuadas, y a partir de allí, se construye eficiencia. Estos resultados pueden observarse en el corto y mediano plazo, asegura Hugo.

Aumentar el hato ganadero no implica necesariamente expandir la frontera. Para el director, el enfoque debe ser multidimensional: mejorar productividad, adaptarse a cambios climáticos, considerar condiciones de mercado y aplicar tecnología con recursos humanos capacitados. No se trata de sumar hectáreas, sino de intensificar el uso eficiente de las que ya existen, señala.

“Tenemos degradación de pasturas, ese mismo territorio debe revitalizarse o reestructurarse para recuperar su potencial y lograr más hato sin más frontera. La intensificación en el mismo terreno es la clave”, remarca.

Con buenas prácticas ganaderas, que no son un secreto, es posible elevar rendimientos sin ampliar superficie. Paraguay cuenta con más de 400 años de tradición ganadera y las tecnologías han sido probadas. El conocimiento existe; el desafío es aplicarlo de manera más extendida.

Con relación a la productividad en un clima más extremo, que es otra variable crítica, explica que las olas de calor, sequías e inundaciones forman parte de ciclos que el productor experimentado reconoce.

“Los cambios climáticos son cíclicos, el productor observador sabe que ciertos años habrá extremos y debe preverlos: acumular agua, disponer de potreros de reserva, implementar sistemas de protección y fortalecer la capacidad de adaptación”, sostiene.

En ese sentido, el referente subraya que las medidas de adaptación y mitigación ya son conocidas, por lo que prepararse es parte del sistema productivo eficiente. Por ende, producir más carne no significa exigir más al territorio, sino gestionarlo mejor. Implica planificación, anticipación y resiliencia.

La discusión sobre sostenibilidad en la producción cárnica suele asociarse a exigencias externas. Sin embargo, desde la perspectiva de la eficiencia productiva, sostenibilidad y competitividad convergen. Incrementar kilogramos por hectárea, mejorar la tasa de marcación, reducir degradación de pasturas y prepararse para variabilidad climática no solo impacta en volumen, sino en estabilidad del sistema.

Cada mejora en productividad multiplica efectos: mayor oferta exportable, fortalecimiento del consumo interno, dinamización de la cadena y generación de divisas. Es decir, el potencial está identificado, los indicadores lo muestran, el conocimiento técnico existe y la tecnología también.

A lo que Hugo hace hincapié que la diferencia entre una ganadería de 50 kilos por hectárea y otra de 200 no está en la tierra adicional, sino en la gestión. Por lo tanto, Paraguay no necesita crecer hacia afuera, ya que tiene margen para hacerlo hacia adentro. Y ahí, en esa eficiencia ampliada, está el verdadero techo del sector.

El 75 % de los precios internacionales se quedan en el campo, señaló la Cámara Paraguaya de Carnes (CPC) en un estudio sobre el análisis económico de la cadena de valor del sector cárnico, donde uno de los indicadores más relevantes es la distribución proporcional del precio internacional del novillo entre el sector primario (productores) y el sector industrial (frigoríficos).

“Este indicador permite comprender cómo se estructura la generación y asignación del valor a lo largo de la cadena exportadora, lo que consolida al sector primario como el principal beneficiario de las exportaciones de carne”, según explicaron.

Los datos fueron relevados por Solución Agropecuaria y la Asociación de Productores y Exportadores (Appec) y muestran una regularidad clara y consistente en el tiempo. “La estructura económica de la cadena de valor bovina esclarece cómo se distribuye el ingreso generado por las ventas al exterior”, indicaron.

De acuerdo con el gremio, el precio internacional del novillo se traslada directamente al productor, mientras que el 25 % restante queda en la industria frigorífica como margen inicial de transformación. Si bien existen variaciones mensuales derivadas de las condiciones del mercado, en los promedios anuales esta proporción se mantiene como un parámetro estructural.

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“Este 75 % que recibe el ganadero no es solo un precio por kilo, representa la compensación por años de inversión en el ciclo productivo completo: cría, recría y engorde”, agregaron, apuntando que técnicamente, refleja que el mayor valor de la carne reside en el animal terminado.

Además, mencionaron que tres cuartas partes del valor se captura en el campo antes de que la industria inicie cualquier proceso de transformación o logística. Por ello, para entender la rentabilidad del sector, es necesario precisar que ese 25 % que retiene la industria no es ganancia neta, sino que se trata de un margen primario con el cual los frigoríficos deben cubrir una estructura de costos directos antes de generar utilidades.

Por último, afirmaron que la competitividad de la carne paraguaya depende de la salud de ambos eslabones. Si bien el sector ganadero concentra la mayor participación en los ingresos, la industria y el campo funcionan como engranajes complementarios expuestos a las altas exigencias de los mercados externos.

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