La exportación de menudencia bovina en el primer trimestre del año fue de 11.651 toneladas, 15,8% más que el mismo periodo del año pasado cuando los envíos totalizaron 10.027 toneladas, según el informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud animal ( Senacsa).
En cuanto a los valores de envíos también el resultado fue positivo, ya que en los tres primeros meses del 2020 alcanzó un total de US$ 19,65 millones, en tanto la cifra registrada en el mismo periodo del año pasado fue de US$ 19,61 millones, lo que da un margen positivo de 0,02% a las divisas recibidas este año.
Desde el Senacsa explicaron que el principal mercado de la carne y menudencia bovina paraguaya es el chileno, con 36%; le sigue el mercado ruso con una participación del 22%; Israel con 15%; Brasil y Taiwán con 8%, para finalizar con los mercados de Uruguay, Kuwait y la Unión Europea.
Carne
Entre enero y marzo de este año, Paraguay logró exportar 59.584 toneladas de carne a un total de 40 países por un valor de US$ 266,3 millones. Esta cifra representa un crecimiento de aproximadamente 15% en volumen enviado y 26,6% en valor de exportación, ya que en el mismo periodo del año pasado, las ventas registradas fueron de 51.780 toneladas por un valor de US$ 210 millones, según Senacsa.
El informe indica que el valor promedio por tonelada de carne bovina registró el mejor primer trimestre desde el 2014. Durante el periodo mencionado, de este año, el Paraguay registró un promedio de US$ 4.470 por tonelada enviada.
En tanto, el mayor precio promedio por tonelada enviado fue en el 2014, cuando se exportaron 30.860 toneladas a una cotización media de US$ 4.498 por tonelada.
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Decisión de levantar la vacunación antiaftosa se tomará con el sector privado, afirma el MAG
El ministro de Agricultura y Ganadería, Carlos Giménez, manifestó que Paraguay efectivamente es un país libre de fiebre aftosa, pero continúa con esquemas de vacunación, lo que le brinda un estatus de país libre de aftosa con vacunación. Afirmó que, si bien los datos y la evidencia son sólidas, la decisión de levantar las inoculaciones será tomada junto con el sector privado.
Para el titular del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), existe seguridad plena de que Paraguay está libre de fiebre aftosa. Mencionó que tuvo una reunión con el presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), donde conversaron sobre la posibilidad de dejar de aplicar la vacuna antiaftosa y avanzar al máximo estatus: país libre de aftosa sin vacunación.
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“Tenemos la seguridad que en Paraguay no tenemos fiebre aftosa, pero estamos vacunando. Los datos estadísticos y los números son bien sólidos”, mencionó Giménez a la 920 AM. No obstante, señaló que la decisión de levantar la vacunación solo se realizará con acuerdo del sector privado.
Por su parte, el presidente de Senacsa, José Carlos Martin, manifestó que las conversaciones con el sector privado continuarán hasta llegar a un acuerdo al respecto. Martin había señalado que, dado el contexto sanitario regional, con vecinos sin fiebre aftosa, la vacunación se torna innecesaria y priva al país de alcanzar el máximo estatus sanitario.
Hoja de ruta
La hoja de ruta trazada señala que para el 2026 se busca hacer la comunicación oficial a la Organización Mundial de Sanidad Animal para efectivizar la actualización del estatus para 2028. El titular de Senacsa había mencionado que Paraguay podrá obtener beneficios comerciales con el nuevo estatus, consolidándose en mercados conquistados e ingresar otros nuevos.
La iniciativa cuenta con opiniones dividas, con oposiciones de parte de instituciones como la Asociación Rural del Paraguay (ARP). En contrapartida, el sector industrial, precisamente la Cámara Paraguaya de la Carne (CPC) se mostró a favor y afirmó que acompañarán la iniciativa de dejar de vacunar contra la fiebre aftosa.
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Paraguay está listo para dar el salto al estatus sanitario sin la vacuna antiaftosa, ratifica Senacsa
El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) se ratificó en su postura de que Paraguay está en condiciones de dejar de vacunar contra la fiebre aftosa, teniendo en cuenta que la mayoría de los países de la región alcanzaron el estatus de libres de aftosa sin vacunación y que se trata del siguiente peldaño a alcanzar para la producción nacional, luego de casi 60 años de vacunación.
El presidente de Senacsa, José Carlos Martin, informó a los medios que la postura de Senacsa se fundamenta en motivos técnicos, económicos, operativos y científicos, y que Paraguay debe avanzar en el estatus para consolidarse en los mercados ya conquistados, además de obtener otros igual de exigentes.
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En la región, países como Brasil y Bolivia ya alcanzaron el estatus, mientras que en Argentina, en solo en el norte se continúan con la condición de libre de aftosa con vacunación. Para Senacsa, seguir vacunando en un escenario de nula presencia de la enfermedad es redundante y que el levantamiento de la vacunación tiene el objetivo de erradicar la enfermedad en el país.
“Carecemos de argumentos técnicos y científicos para seguir sosteniendo la vacunación, con estos datos. En este escenario regional, es imposible sostener técnica y científicamente que la vacunación como la herramienta para seguir previniendo”, dijo, por su parte, Víctor Maldonado, director general de Sanidad Animal, Identidad y Trazabilidad de Senacsa.
Según el titular de Senacsa, se comenzó la planificación una vez que Brasil notificó que dejó de vacunar y avanzó en su estatus sanitario. “Realmente nosotros comenzamos a planificar todo esto desde que recibimos la nota de Brasil en la que dicen que han dejado de vacunar”, mencionó.
Para Martin, continuar vacunando contra la aftosa dice al mundo que en Paraguay existe riesgo aftósico y que incluso los principales socios comerciales del país, como Taiwán y próximamente Singapur, esperan que nuestro país avance en su estatus sanitario. Afirmó que en todo el continente americano, tanto América del Sur como del Norte, el 85 % del ganado está vacunado contra la fiebre aftosa, por lo que el momento es propicio para dar el salto en el estatus.
“En el certificado sanitario de Singapur dice que Paraguay es un país con fiebre aftosa que practica la vacunación y es reconocida por la Organización Mundial de Salud Animal como libre de aftosa sin vacunación. Es decir, en el primer punto ya nos señalan como aftósicos”, explicó el titular de Senacsa.
Igualmente, afirmó que con un estatus de país libre de aftosa sin vacunación, la producción nacional podrá acceder a mayores oportunidades comerciales como la exportación de carne sin hueso.
“Vamos a tener mayor penetración de nuestros productos en los mercados que ya están abiertos y los que vamos a abrir. Hay un valor de USD 200 millones de lo que se podría ganar solamente el sector bovino en poder tener mejor aprovechamiento de una carcasa. Estamos entre los principales exportadores, siempre decimos que somos los mejores en esto y no tiene razón de ser seguir estando en el segundo nivel (estatus de libre de aftosa con vacunación)”, manifestó.
Meta trazada para el avance en el estatus
El titular de Senacsa manifestó que la decisión de alcanzar el estatus de libre de aftosa sin vacunación viene de la Presidencia de la República, que respalda las evidencias presentadas y considera que Paraguay debe avanzar en la materia y fortalecer su competitividad.
La planificación de Senacsa busca que para mayo del 2028 Paraguay obtenga el estatus que consideran “coherente” con el trabajo realizado durante 59 años de vacunación. Para el próximo año, la institución pretende comenzar con la comunicación oficial a la Organización Mundial de Sanidad Animal, pero afirmó que buscarán el consenso de la mayoría y que tienen la directiva de agotar todas las instancias de conversación.
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Analizan reformar leyes de inversión y maquila para impulsar la industria
Con el objetivo de avanzar en propuestas concretas relacionadas con la promoción de la inversión y la exportación en Paraguay, el ministro de Economía y Finanzas, Carlos Fernández Valdovinos, se reunió con su par de Industria y Comercio, Javier Giménez.
Durante el encuentro conversaron sobre la revisión de leyes importantes que incentiven la inversión y las exportaciones como la Ley Nº 60/90 de Incentivo a la Inversión, el régimen de Maquila —uno de los segmentos de mayor crecimiento en la economía nacional—, y el diseño de una nueva legislación orientada a la promoción de Bienes de Alta Tecnología, que próximamente será remitida al Congreso Nacional.
Esta última iniciativa apunta a fomentar el ensamblaje de productos como computadoras, celulares, acondicionadores de aire y otros electrodomésticos, en el país.
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“Estuvimos revisando, analizando y hemos llegado a un consenso sobre cuáles son las reformas necesarias en la Ley 60/90 y en la Ley de Maquila. También hemos consensuado la nueva Ley de Bienes de Alta Tecnología, dando pasos firmes para llevarlas al Congreso en breve”, expresó Giménez.
En ese sentido, el ministro destacó la apertura y el respaldo del ministro Fernández Valdovinos, subrayando su compromiso con el desarrollo del sector. “El ministro tiene mucha experiencia y una predisposición muy amplia para apoyar al sector productivo. Me comentó incluso que quiere que el eje temático de la próxima Asamblea del BID, que se realizará en Asunción, se centre en cómo ese organismo puede fomentar el crecimiento del sector privado, más allá de las cuestiones macroeconómicas”, señaló.
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Por último, valoró la visión del ministro de Economía y afirmó que es muy interesante cuando el mismo se baja al aspecto práctico del quehacer de las empresas. “Ahí pasamos de la macro a la micro, que es finalmente el objetivo: generar condiciones concretas para el desarrollo industrial y económico del Paraguay”, concluyó
La reunión entre las altas autoridades se desarrolló en Villa Serrati, sede central del Ministerio de Economía y Finanzas.
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Brasil se declara libre de gripe aviar tras brote que afectó sus exportaciones
Brasil anunció este miércoles que está libre de gripe aviar, casi un mes después de que el descubrimiento de un foco de la enfermedad lo obligó a suspender sus exportaciones de carne de pollo a China y otros países.
El primer exportador mundial de este producto suspendió desde el 16 de mayo sus ventas a China, su principal cliente, así como a la Unión Europea, México y Argentina, entre otros, tras identificar en una granja comercial en el sur del país un primer brote de este virus con pocas probabilidades de transmisión entre humanos.
El gobierno dijo el miércoles que anunció a la Organización Mundial de Salud Animal el cumplimiento del protocolo sanitario de 28 días sin nuevos casos detectados en granjas comerciales para evitar la propagación de la enfermedad.
“El país se autodeclara libre de influenza aviar altamente patógena (IAAP)”, afirmó en una nota el ministerio de Agricultura.
El ministro Carlos Fávaro resaltó la “robustez” del sistema sanitario brasileño y anunció una “retomada gradual” de las exportaciones de carne avícola, según el texto.
Una veintena de países suspendieron totalmente sus compras de pollo brasileño, incluyendo a México, Perú, Uruguay, Chile, Canadá, Argentina y China, que compraron más de 562.000 toneladas en 2024.
En otros países, esas restricciones se limitan a los productos provenientes de la región brasileña afectados.
Brasil, que exporta un 30% de su producción de pollo, detectó un primer foco de gripe aviar en una avícola en Montenegro, en el estado de Rio Grande do Sul (sur).
Un caso de la enfermedad confirmado posteriormente en el zoológico de Brasilia, relacionado a una paloma y un pato hallados muertos, no causaron nuevas restricciones a la industria avícola para tratarse de aves silvestres.
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La gripe aviar se ha propagado en los últimos años en el mundo y ha provocado el sacrificio masivo de aves de corral, algunas personas muertas y la subida del precio de los huevos.
El riesgo de este virus para la población en general es bajo ya que no registra una “transmisión sostenida” entre humanos, según la OMS.
- Fuente: AFP