La modernización agrícola en el departamento de Itapúa ya está generando resultados concretos, según detalló el gerente de la zona Diosnel Bareiro, del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), en conversación con La Nación/Nación Media.

El plan estratégico, impulsado en la zona bajo la coordinación del ingeniero Bareiro, combina asistencia técnica, provisión de insumos y adopción de tecnología para transformar la producción hortícola en una actividad más rentable, organizada y sostenible.

Uno de los cambios más significativos se registra en el cultivo de ajo en el distrito de General Artigas, donde tras años de bajo rendimiento se logró prácticamente duplicar la productividad, pasando de un promedio histórico de entre 3.000 y 4.000 kilos por hectárea a niveles actuales de entre 8.000 y 9.000 kilos por hectárea. Este repunte se apoya en la provisión de fertilizantes, defensivos agrícolas, sistemas de riego e infraestructura básica que permiten sostener el crecimiento.

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Además, el proyecto incorpora un componente de valor agregado mediante la instalación de un centro de acopio y procesamiento que permitirá realizar tareas de limpieza, clasificación automatizada y curado controlado del producto. A esto se suma la posibilidad de diversificar la oferta con presentaciones de ajo pelado, envasado al vacío, en pasta o granulado, lo que apunta a garantizar presencia en el mercado durante todo el año y mejorar los ingresos de los productores. En total, unas 88 familias serán beneficiadas directamente, con énfasis en la participación de mujeres y jóvenes en procesos de gestión de calidad y comercialización bajo una marca propia.

En paralelo, Itapúa se consolida como un polo hortícola estratégico con fuerte crecimiento en la producción de cebolla, papa y tomate. En el caso de la cebolla, tras alcanzar una comercialización de 2,4 millones de kilos en la última zafra, la meta es superar los 3 millones de kilos, apoyados en la distribución de semillas híbridas como Alborada y Valessul a 455 productores. La producción de papa también muestra una tendencia al alza, con más de 827.000 kilos comercializados el año pasado y una proyección de alcanzar los 900.000 kilos mediante la entrega de semillas certificadas a 385 productores.

El tomate, por su parte, registra resultados destacados dentro del plan de verano, con un rendimiento promedio de 3,9 kilos por planta y una comercialización que ya supera los 330.000 kilos. Una parte importante de esta producción se destina al programa Hambre Cero, con un precio promedio de Gs. 7.000 por kilo, lo que ha generado ingresos superiores a Gs. 2.300 millones para los productores de la zona.

El uso de tecnologías como invernaderos, mallas de media sombra, sistemas de riego y técnicas especiales ha sido determinante para mejorar tanto los niveles de producción como la rentabilidad por hectárea. Según estimaciones técnicas, el cultivo de tomate puede generar ingresos netos de hasta Gs. 135 millones por hectárea, mientras que el ajo alcanza los Gs. 25,6 millones, la cebolla Gs. 21 millones y la papa cerca de Gs. 19 millones.

La diversificación productiva en la región incluye además cultivos como pimiento, repollo, lechuga, zanahoria y remolacha, consolidando a Itapúa como uno de los principales motores de la producción hortícola nacional y un pilar en la seguridad alimentaria del país.

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El presidente de Bolivia, Rodrigo Paz, anunció ayer jueves que enviará un paquete de proyectos al Parlamento para crear nuevas leyes de hidrocarburos, de energía y de inversiones, en medio de un clima de protestas que arrincona a su gobierno. Paz asumió el poder en noviembre pasado y puso fin a un ciclo de 20 años de gobiernos de izquierda, iniciado por Evo Morales (2006-2019) y continuado por Luis Arce (2020-2025), a quienes acusa de dejar un “país quebrado”.

Bolivia atraviesa su peor crisis económica en cuatro décadas, derivada de una larga política de subsidios a los combustibles que agotó los dólares de sus reservas. Paz eliminó las subvenciones en diciembre, pero la mala situación persiste. En un clima de reclamos y manifestaciones, el centroderechista convocó a parlamentarios, autoridades públicas y dirigentes gremiales y sociales a un “encuentro nacional” para consensuar el anunciado paquete de leyes que busca impulsar la economía.

“A partir de los siguientes días, en mayo, iremos presentando las (propuestas de) leyes que se requieren en el país”, como las de hidrocarburos, de energía y de inversiones, “que tendrán que ser debatidas en el Parlamento abiertamente ante el país, porque tienen que ser ‘socializadas’ ante la patria”, dijo el mandatario, de 58 años, en un mensaje a la nación televisado.

“El único motivo de esas normas es que Bolivia pueda crecer, desarrollarse, que genere empleo” y “bienestar”, agregó. Paz también aseguró que convocará próximamente otros “encuentros nacionales” para potenciar la minería y evaluar el uso de las tierras agrícolas. El mensaje de Paz llegó en la víspera del 1 de mayo, el Día Internacional de los Trabajadores, fecha en la que el sindicato más grande del país, la Central Obrera Boliviana (COB), anunció que dará un “ultimátum” al gobierno.

En los últimos días, además de los obreros, transportistas, campesinos, maestros, médicos, mineros e indígenas también han reclamado desde aumentos salariales y solución a la crisis de los combustibles hasta abastecimiento de medicamentos y derogaciones de normas.

Fuente: AFP.

En Paraguay, el crecimiento del empleo no se traduce necesariamente en mejores ingresos. En el marco del Día del Trabajador, el especialista en empleo Enrique López Arce advirtió que solo unos 300.000 paraguayos, de una fuerza laboral de más de 3 millones de personas en edad de trabajar, perciben salarios superiores a G. 10.000.000 mensuales. Esto equivale a cerca del 10% del total, reflejando una marcada brecha en la calidad del empleo.

El dato pone en evidencia uno de los principales desafíos del mercado laboral: no solo generar puestos de trabajo, sino mejorar los niveles de ingreso y productividad. “Faltan empresas grandes, mejorar salarios y ajustar leyes. Ese es el desafío”, sostuvo a la 1000 AM.

En los últimos años, nuestro país registró avances en la generación de empleo formal. El número de asalariados privados pasó de 1.101.000 en 2022 a cerca de 1.414.000 al cierre de 2025, lo que representa un incremento de alrededor de 300.000 trabajadores. Este crecimiento está vinculado al desempeño de la economía, que permitió ampliar la base de empleo con ingresos mensuales estables.

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Sin embargo, el aumento en la cantidad no ha ido acompañado de una mejora significativa en los niveles salariales, lo que mantiene una estructura laboral con alta concentración de ingresos en un segmento reducido.

El comportamiento del empleo varía según el sector. En el ámbito primario, unas 423.000 personas se encuentran ocupadas, impulsadas por una buena campaña agrícola, especialmente en soja, y la expansión de la producción porcina.

En construcción, el empleo creció en unos 2.000 puestos, sostenido por obras privadas, aunque con un freno en la obra pública debido a deudas pendientes. En tanto, la industria emplea a cerca de 50.000 personas.

El mayor volumen de trabajadores se concentra en comercio y servicios, con cerca de 900.000 ocupados, aunque con una reducción estimada de 100.000 empleos.

Finalmente, López Arce reiteró que más allá de los avances, el desafío central sigue siendo elevar la calidad del empleo. Esto implica generar condiciones para atraer inversiones, fomentar sectores con mayor valor agregado y mejorar la productividad.

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Las condiciones climáticas en el Chaco paraguayo están afectando la disponibilidad de uno de los cortes más demandados en el mercado local, la costilla. Así lo señaló Gustavo Lezcano, presidente de la Cámara Paraguaya de Supermercados (Capasu), quien explicó que las intensas lluvias y el mal estado de los caminos están dificultando el traslado de ganado hacia los frigoríficos.

Según indicó a Universo 970 AM/Nación Media, actualmente los niveles de faena se encuentran por debajo del 50 % de su capacidad habitual, no por falta de animales, sino por problemas logísticos. “Hay ganado, pero no está pudiendo salir de las estancias para llegar a los frigoríficos”, afirmó.

Esta situación se ve agravada por compromisos de exportación previamente establecidos, lo que reduce aún más la disponibilidad de ciertos cortes en el mercado interno. En particular, la costilla, uno de los productos más consumidos, es la más afectada, generando una menor oferta en supermercados y puntos de venta.

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En este contexto, el precio de la costilla en el mercado local se ubica entre G. 45.000 y G. 50.000 por kilo, reflejando el impacto de la menor disponibilidad. No obstante, Lezcano aclaró que no se trata de un problema generalizado en la carne, ya que otros cortes mantienen un abastecimiento normal.

“El resto de los productos está disponible sin inconvenientes. Hay buena oferta de cerdo, pollo, tapa cuadril, colita y lomo”, explicó, buscando llevar tranquilidad a los consumidores.

Como medida para mitigar el faltante, algunos supermercados comenzaron a incorporar costilla congelada importada desde Brasil, que se comercializa a precios más accesibles, aunque en volúmenes limitados.

Desde el sector señalan que se trata de una situación coyuntural, vinculada principalmente a factores climáticos y logísticos, por lo que se espera una normalización gradual una vez que mejoren las condiciones de los caminos en las zonas productivas.

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