Benjamín Almada González (13) es un niño paraguayo que sueña con llegar a Francia para representar a Paraguay en una competencia gastronómica. El pequeño pastelero organiza una tallarinada para el próximo 29 de noviembre de manera a juntar fondos para costear los pasajes y la estadía.

El plato de tallarín de pollo tendrá un costo de G. 20.000, la sopa paraguaya G.7.000 la porción y los postres 2 x 15.000. “No cocines, vení a comer riquísimo y ayudame a cumplir un gran sueño”, invita el pequeño a través de un video. Todo lo recaudado le ayudará a llegar a la meta: viajar a Lyon (Francia) junto al equipo Alma Guaraní.

La tallarinada se llevará a cabo en La Estación Bar Restó, cuyo local está ubicado en el kilómetro de la Ruta 1 Capiatá, específicamente sobre la avenida San Pedro entre Jazmín y Resedá. También tendrán delivery. “En el lugar podrán sentarse a comer, ofreceremos un ambiente familiar”, puntualizó y precisó que las reservas pueden hacerse al (0982) 887.367 y al (0971) 735.126.

“Debemos juntar para su pasaje y para mi pasaje, como es menor debo acompañarlo. El equipo ya tiene la estadía, el lugar donde vamos a quedarnos. Estimamos que debemos juntar 15.000.000. El dólar esta muy fluctuante, sube, baja”, refirió su madre, Sandra González, en diálogo con La Nación / NaciónMedia.

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Recordó que Benja demostró su interés por la cocina a muy corta edad. “Se inició a los 5 años detrás de su abuelo, quien es pizzero de un emprendimiento familiar. A los 6 años me pidió estudiar cocina y le inscribimos en unos cursos de cocineritos”, relató la mujer.

Posteriormente, el precoz cocinero le dijo a su mamá: “Lo mío es lo dulce”. Entonces, empezaron a buscar cursos aquí y allá. “No fue fácil por su edad”, indicó Sandra.

A los 9 años, Benjamín creó su emprendimiento: Benja Almada Pastelería. “En un curso de chocolatería que dictaron las mundialistas del equipo Alma Guaraní, Benja dio con ellas”, rememoró y después de dos años allí ingresó al equipo como MSP (Misen en Place).

“Significa poner todo en su lugar, dentro del equipo él está en esa área, en la cual con sus compañeras deja toda la antesala lista, para que los chef entren a competir”, explicó.

Benjamín ya tiene experiencia en concursos internacionales. “Ya fue con ellos este año a New Orleans, Estados Unidos, en julio, donde Paraguay salió ganador del 1er. puesto a nivel América del Sur y logró el 3° puesto de América”, destacó.

Hoy día se está preparando para ir con el equipo Alma Guaraní a Lyon, Francia, debe viajar el 4 de enero 2027. “Paraguay está dentro de los 20 mejores países del mundo y esta competencia es a nivel continental, van de todos los continentes”, subrayó Sandra y agregó que la chef presidenta del equipo le nombró como Promesa de la Pastelería Paraguaya. Dios mediante, más adelante, ya va ir como chef”, apuntó Sandra.

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El papa León XIV exhortó a los jóvenes a resistir los ídolos contemporáneos, entre los que mencionó “el éxito a cualquier precio, el dinero, la obsesión por la apariencia, la popularidad o la búsqueda desenfrenada del placer”, en una vigilia ayer martes en Buenos Aires.

Ante más de un millón de personas, el pontífice también cuestionó a “quienes hacen negocio ofreciendo placeres que terminan por esclavizarnos, como la pornografía y diversas sustancias”. En el tercer día de su visita a Argentina, el papa de 71 años advirtió además sobre las consecuencias de buscar reconocimiento a cualquier costo.

“A veces, con tal de conseguir la aprobación de los demás podemos llegar a mentir, traicionar o humillar a alguien en las redes sociales”, dijo ante una multitud, jóvenes en su mayoría, que aplaudía y lloraba de emoción.

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Antes de las palabras del papa, Agustín Cristian Schinca, de 25 años y en recuperación por adicciones, relató que las burlas de sus compañeros de escuela por su ropa lo llevaron a aislarse. “Como mi condición social no era la misma que la de mis compañeros, y no podía tener las mejores zapatillas o la ropa que tenían ellos, recibía burlas constantes”, contó.

Buscó entonces refugio en un grupo de personas mayores que él. “Los veía tomar alcohol y consumir drogas y empecé a imitarlos, para no sentirme tan solo”, relató. Tras vivir en la calle, encontró apoyo en el Hogar de Cristo, donde hoy acompaña a otros jóvenes en recuperación.

León XIV cierra este miércoles la etapa argentina de su gira sudamericana con una visita a una cárcel y otra misa al aire libre, tras su paso por Uruguay y antes de viajar a Perú, donde vivió 20 años como misionero y obispo.

“Hay gente que no se muestra como es”, dijo a la AFP Benjamín Paz, estudiante de 19 años. “Es algo fundamental ser auténtico y no pensar mucho en lo que piensen los demás, que creo que las redes sociales es mucho eso, de mostrarte a los demás”.

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De su lado José Morando, un estudiante de arquitectura de 19 años, coincidió con el papa en que actualmente se ve “mucha obsesión” con la imagen. “También se critica a la gente por el cuerpo, quizá por alguna discapacidad, que yo creo que es algo muy fuerte hoy en día, que no está bien”.

Fuente: AFP

León XIV volvió a evocar la histórica frase de Francisco en un multitudinario encuentro en Córdoba.

El papa León XIV pidió ayer martes a la Igle­sia católica argen­tina que “siga haciendo lío”, al evocar en un encuentro con obispos, sacerdotes y seminaristas de la provin­cia argentina de Córdoba el célebre llamado que hizo su antecesor Francisco a los jóvenes en 2013.

“¡Sueñen con una Iglesia que siga haciendo lío (...), un lío que la lleve a todos los rin­cones y haga resonar por doquier el Evangelio de Jesu­cristo”, dijo el pontífice en la Catedral de Córdoba, centro de Argentina.

El papa León XIV recordó también su reciente hospita­lización y llamó a perseverar en la tarea pastoral pese a la edad o la enfermedad, en su tercer día de visita a Argen­tina en el que también evocó a su antecesor Francisco.

León XIV tiene una intensa agenda en una gira sudame­ricana de 12 días que ya pasó por Uruguay y concluirá en Perú, a poco de un mes de haber sido sometido a una cirugía por un cáncer de pulmón.

“Lo que evangeliza es la manera de vivir nuestra vocación. Ni la edad ni las limitaciones del cuerpo pueden apagar el celo, nuestras fuerzas pueden agotarse, pero jamás el poder de Dios”, dijo el pontífice, tras llamar al clero y los seminaristas a “dar testimonio, perseve­rando en medio del sufri­miento”.

El pontífice de 71 años ofició en la mañana de ayer martes una misa ante unas 650.000 personas en las afueras de la ciudad de Córdoba, en el cen­tro de Argentina. El lunes, en Buenos Aires, 2,5 millones de personas participaron de otra misa masiva en su gira sudamericana.

Por la tarde, el papa retomó en su discurso una exhor­tación del fallecido argen­tino Jorge Bergoglio meses después de haber sido ele­gido papa en 2013. “¡Sue­ñen con una Iglesia que siga haciendo lío (...), un lío que la lleve a todos los rincones y haga resonar por doquier el Evangelio de Jesucristo”, dijo León XIV en la Cate­dral de Córdoba, al evocar el célebre “hagan lío” del papa Francisco.

El mensaje original fue una arenga que Francisco pro­nunció durante la jornada mundial de la juventud en Río de Janeiro, cuando los convocó a la acción en la fe católica.

El papa León XIV evocó este martes en Córdoba su reciente hospitalización al pedir a los miembros de la Iglesia católica argentina que perseveren en su labor pastoral pese a la edad o la enfermedad y que sigan “haciendo lío”, como pidió su predecesor Francisco.

“Queridos amigos, recuerden, lo que evangeliza es la manera de vivir nuestra vocación”, dijo el pontífice de 71 años que emprendió una gira sudamericana de 12 días por tres países a menos de un mes de una cirugía por cáncer de pulmón.

“Ni la edad ni las limitaciones del cuerpo pueden apagar el celo, nuestras fuerzas pueden agotarse, pero jamás el poder de Dios”, añadió en su encuentro con religiosos en la Catedral de Córdoba, 700 km al noroeste de Buenos Aires, en su tercera jornada en Argentina.

También les pidió que “sueñen con una Iglesia que siga haciendo lío (...), un lío que la lleve a todos los rincones y haga resonar por doquier el Evangelio de Jesucristo”.

El mensaje evocó el célebre llamado que Francisco pronunció en 2013 durante la jornada mundial de la juventud en Río de Janeiro, cuando convocó a los jóvenes a la acción en la fe católica.

León XIV ofreció el martes una misa en Córdoba ante unos 650.000 fieles en el predio de una fábrica de aviones adonde varios cientos de millas pasaron la noche a la intemperie en vigilia.

El lunes en Buenos Aires otra misa del papa a cielo abierto convocó a 2,5 millones de personas, la más multitudinaria hasta ahora de su pontificado.

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En su mensaje ante religiosos, el papa pidió además “servirse de la tecnología” para evangelizar y “ser creativos” en encontrar nuevas herramientas para predicar.

En sus tres días en Argentina, el pontífice ha desafiado con sus discursos las políticas del presidente ultraliberal Javier Milei, al iniciar a aplicar una economía más inclusiva, apoyar a los sindicatos y detener los recortes de fondos que perjudican la asistencia a los pobres y las personas con discapacidad.

Durante su homilía este martes, el papá pidió a los fieles mirarse en el espejo de los santos argentinos Cura Brochero y Mamá Antula. “¡Vayan y sean santos!”, exhortó.

Destacó “la unidad entre pasión por el Evangelio y compromiso en la construcción de una patria fraterna y solidaria” de ambos santos argentinos.

El llamado, dijo, se extiende a la vida cotidiana, “en la escuela y en la plaza, en la familia y con los amigos, en el campo y en la ciudad, en el tambo y en la oficina. ¡Vayan y evangelicen!”, agregó.

Los fieles, muchos de las provincias del norte de Argentina, soportaron una noche fría, envueltos en mantas y acurrucados en sus sillas plegables, para poder asistir a la misa en la mañana.

En su paso por el arzobispado, el papa saludó desde el balcón a una multitud que esperaba su mensaje. “Unidos lo podemos todo”, les dijo.

Antes había tenido un gesto cálido al aterrizar en el aeropuerto provincial de Córdoba en la mañana del martes. Allí lo esperaba un centenar de personas, la mayoría de los niños, a quienes se acercaban para estrecharles la mano sin prisa, recibir cartas y regalos y posar solícito para fotografías.

En ese marco un niño de unos diez años dio la nota simpática del día. Tras estrechar con confianza la mano del pontífice, le dijo con picardía: “¡Alto (valioso) anillito, eh!”.

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