El huracán Isaías se desplaza este viernes hacia las costas de Estados Unidos en el Golfo de México, tras alcanzar la categoría 2, mientras las autoridades ordenaron evacuaciones en algunas zonas costeras del noroeste del estado de Florida, en riesgo de inundaciones. Isaías registra vientos máximos sostenidos de 165 km/h, según el Centro Nacional de Huracanes de Estados Unidos (NHC), con sede en Miami.

Según el reporte de las 6:00 GMT del viernes, el huracán se ubica a 375 km de la desembocadura del río Misisipi, en la costa sur de Estados Unidos, y se desplaza a 22 km/h. “En la trayectoria del pronóstico, se espera que Isaías se acerque a la costa norte del Golfo de los Estados Unidos más tarde el viernes y toque tierra dentro del área de aviso esta noche o a primera hora del sábado”, señaló el NHC.

De acuerdo con el informe, “Isaías podría convertirse brevemente en un huracán mayor” a lo largo de la jornada del viernes. “Aunque se pronostica algún debilitamiento a partir de entonces, Isaías seguirá siendo un huracán peligroso a medida que se acerca a la costa norte del Golfo”, agregó.

Un huracán categoría 2, en una escala de 5, registra vientos sostenidos de entre 154 y 177 km/h. Además de los daños que puede causar el viento, Isaías amenaza con provocar fuertes lluvias, inundaciones repentinas y una subida del nivel del mar en las zonas costeras.

Se espera que impacte en el área comprendida entre la desembocadura del río Misisipi, Alabama y Florida. “Los residentes en esta área deben seguir las instrucciones de las autoridades locales y evacuar si se les pide hacerlo”, declaró el NHC.

El ciclón, el primero en alcanzar la categoría de huracán en el Atlántico este año, se formó en octubre, en la fecha más tardía para el primero de la temporada desde al menos 1905, según la Oficina Nacional de Administración Oceánica y Atmosférica de Estados Unidos (NOAA).

Los gobiernos de Florida y Alabama declararon estado de emergencia para decenas de condados. En el condado de Escambia, en el noroeste de Florida, las autoridades ordenaron evacuaciones en algunas zonas costeras desde el mediodía del jueves, ante el peligro de inundaciones.

En Pensacola, ciudad de este condado, operarios de las empresas eléctricas se instalaron en hoteles de la zona, con maquinaria y equipos para atender posibles cortes de luz. También se habilitaron algunos albergues.

Autoridades federales anunciaron que se coordinan con los gobiernos locales para una adecuada respuesta al huracán.

“A quienes están en el camino de la tormenta, les pedimos que pongan de su parte para estar listos”, dijo en X Markwayne Mullin, secretario del Departamento de Seguridad Nacional de Estados Unidos.

La temporada oficial de huracanes del Atlántico se extiende del 1 de junio al 30 de noviembre. Aunque las tormentas tropicales pueden formarse durante esos meses, el primer huracán suele aparecer mucho antes de octubre.

La tardía formación de Isaías en el Atlántico contrasta con la actividad registrada en el Pacífico, donde se han desarrollado varios huracanes durante el año, entre ellos Polo, que alcanzó la categoría 5, la máxima de la escala Saffir-Simpson.

Los meteorólogos atribuyen esta diferencia al fenómeno de El Niño, que provoca un calentamiento del agua en el Pacífico y cambios en los patrones del viento y lluvia, según la NOAA.

Fuente: AFP.

Ecuador anunció el jueves que empezará a usar los letales drones de ataque estadounidenses MQ-9 Reaper en la lucha contra el narcotráfico en la frontera con Colombia, el mayor productor mundial de cocaína. Washington ya ha desplegado soldados y naves militares aéreas y marítimas en Ecuador, convertido en uno de sus principales aliados en el combate al tráfico de drogas.

Serán dos los drones con los que Ecuador reforzará las operaciones en la convulsa frontera con Colombia. “¡Drones Reaper: los nuevos cazadores del narcotráfico!”, dijo el ministerio de Defensa en redes sociales. Los MQ-9 Reaper, que han sido empleados por Estados Unidos en guerras contra Irán y en África, sirven como aeronaves espías y para ataques de precisión. Cada uno vale unos 30 millones de dólares.

“La cooperación internacional con #EstadosUnidos permite incorporar drones MQ-9 Reaper, con capacidades de inteligencia, vigilancia y reconocimiento”, señaló el ministerio en un comunicado. El gobierno de Donald Trump ha intensificado su ofensiva militar contra los grupos narcotraficantes en Latinoamérica, en alianza con varios gobiernos de derecha.

El ministro de Defensa, Gian Carlo Loffredo, expresó en un video que “con dos de estos (drones)” se puede cubrir “los 732 kilómetros de frontera con Colombia”.

“Estamos arrancando un proyecto de fortalecimiento del control fronterizo y estas nuevas capacidades van a ser drones” estadounidenses, añadió.

Con el apoyo de Ecuador, Estados Unidos realiza operaciones militares en el Pacífico oriental.

Al menos siete barcos pesqueros de bandera ecuatoriana han sido hundidos cargados de combustible supuestamente al servicio de organizaciones narco.

Pese a la ofensiva conjunta, el presidente ecuatoriano Daniel Noboa enfrenta una grave crisis de seguridad que convirtió al país en uno de los más violentos en 2025 con 51 homicidios por cada 100.000 habitantes.

Conocidos como “cazadores asesinos”, los drones MQ-9 Reaper son aeronaves no tripuladas “de gran autonomía y equipadas con sensores y sistemas avanzados” que “amplían la capacidad para obtener información y detectar movimientos asociados a las economías criminales”, de acuerdo con el ministerio.

Según medios internacionales, el Pentágono planea trasladar la mayor parte de su flota de drones MQ-9 Reaper desde África a países aliados en la región como Colombia, Ecuador y Panamá para el combate al narcotráfico.

Noboa fue el primer mandatario latinoamericano en autorizar operaciones militares conjuntas en su país este año.

La Constitución de Ecuador prohíbe las bases militares extranjeras en la nación y los ciudadanos ratificaron en un referéndum el año pasado esa restricción. Ecuador forma parte del Escudo de las Américas, la coalición de gobiernos de derecha encabezada por Trump.

Fuente: AFP.

El presidente Donald Trump descartó atacar Irán antes de las elecciones legislativas del 3 de noviembre en Estados Unidos, y aseguró que Washington mantiene “conversaciones productivas” con Teherán. El mandatario lo anunció en su red Truth Social tras un repunte en los precios del petróleo el jueves, impulsado por informaciones de prensa que sugerían posibles nuevos ataques.

“Quiero dejar claro a todos que (...) no atacaremos a Irán en ningún momento antes de las elecciones de mitad de mandato”, escribió el republicano. “Tenemos conversaciones productivas con la República islámica de Irán”, añadió, sin dar detalles. Según la revista The Atlantic, la Casa Blanca había pedido al Pentágono opciones para atacar objetivos iraníes que pudieran ser utilizados antes de las legislativas.

The New York Times añadió que los planes se desarrollan a pesar de la “ambivalencia” de Trump. El aumento en los precios de los combustibles se ha visto impulsado por las persistentes tensiones en el estrecho de Ormuz, un paso estratégico para el comercio mundial de petróleo. También por las hostilidades entre los combatientes proiraníes hutíes de Yemen y Arabia Saudita.

Las encuestas indican que los votantes estadounidenses están profundamente contrariados con el aumento de los precios de los combustibles. En las legislativas de medio mandato, el Partido Republicano de Trump corre el riesgo de perder el control del Congreso.

Las afirmaciones del magnate de que los precios bajarán en cuanto termine la guerra con Irán, por ahora, no han tenido eco entre los votantes.

El Brent del mar del Norte, referencia internacional, subió el jueves hasta un máximo de 105,88 dólares por barril antes de retroceder a 104,28 dólares.

El presidente ruso, Vladimir Putin, prometió el jueves “hacer todo” lo posible para ayudar a poner fin a la guerra de Oriente Medio durante una reunión con su homólogo iraní, Masud Pezeshkian, informó la prensa rusa.

Ambos líderes mantuvieron conversaciones previas a la cumbre en Turkmenistán de la Comunidad de Estados Independientes (CEI) que comienza el viernes en el balneario de Avaza, en el mar Caspio.

“Estamos dispuestos a hacer todo lo que esté en nuestra mano para contribuir a la solución de esta situación”, dijo Putin tras llegar al país asiático.

Añadió que Irán había hecho “esfuerzos reales para poner fin a la guerra”, según las agencias de noticias rusas.

Rusia e Irán han reforzado sus vínculos diplomáticos y militares desde que Rusia lanzó su ofensiva en Ucrania en febrero de 2022.

Teherán “está comprometido con el diálogo, pero cada vez que negociamos con Estados Unidos, vuelven a atacar”, dijo Pezeshkian en las conversaciones con Putin, según medios estatales iraníes.

Pezeshkian dijo que la república islámica quiere un “marco final” para poner fin a la guerra. Pero acusó a Estados Unidos de “intentar imponer sus políticas y puntos de vista a todos los países”.

Trump ha insistido en las últimas semanas en que Estados Unidos ha ganado la guerra con Irán.

Las elecciones de medio término definirán los últimos dos años del mandato presidencial de Trump.

Aunque el magnate no figura en la papeleta, celebra numerosos mítines en un intento de limitar los daños o incluso cambiar las tendencias.

El mandatario también intentó el jueves calmar la polémica por sus comentarios en un mitin a comienzos de esta semana, en los que dijo que Irán podría “destruir” las ciudades de Los Ángeles y San Diego.

Trump culpó a los medios de interpretar mal esas declaraciones.

“En realidad, de lo que hablaba era de que un aumento temporal en el precio de la gasolina es un pequeño precio a pagar para que Irán no tenga un arma nuclear”, dijo en Truth. Y agregó: “Si quieren ver un precio elevado, ¿se imaginan cómo sería si bombardearan San Diego y/o Los Ángeles?”.

Fuente: AFP.

Por: Adelaida Alcaraz

Una mesa, doce tiempos y un país entero por descubrir. El Perú invita a recorrer su costa, sus Andes y su Amazonía a través de sabores, aromas y tradiciones que convierten la gastronomía en una forma de explorar con los sentidos.

La puerta de la residencia de la Embajada del Perú se abre y, antes de llegar a la mesa, el primer encuentro sorprende. A pocos pasos de la entrada, una representación del papa León XIV, de una apariencia tan real que por un instante parece que el propio pontífice estuviera allí para recibir a los invitados.

Unos pasos más adelante, ahora sí, aparece la verdadera anfitriona: María Antonia Masana, embajadora del Perú en Paraguay, esperando personalmente para dar la bienvenida. La escena ya marca el tono de lo que vendrá. ¡Un viaje con pasaporte incluido!

Sobre la mesa, el pisco anuncia el comienzo. Después llegarán doce tiempos, pero también doce pequeñas historias de un país que parece haber concentrado en su cocina una geografía entera.

“Los peruanos somos de buen comer”, expresa la embajadora con una amable sonrisa. Y lo dice con la naturalidad de quien está hablando de algo cotidiano, casi familiar. Cuenta que a los peruanos les gusta comer bien, que disfrutan los picantes y que una mesa siempre puede convertirse en una buena excusa para conversar. Así, entre bromas, historias y explicaciones, empieza a descubrirse el Perú.

El chef oficial de la Embajada, Elías Motta, diseñó el menú como quien dibuja un mapa. La primera parada llega en tres pequeños bocados: ocopa, pulpo al olivo y tiradito.

La embajadora los presenta uno a uno. La ocopa, originaria de Arequipa, al sur del Perú, llega con una delicada salsa de huacatay, ají amarillo, queso fresco y maní; el pulpo se encuentra con la suavidad y el sabor profundo de las aceitunas negras; y el tiradito con ají amarillo pone al pescado fresco en primer plano. Tres bocados y ya parece que la mesa hubiera recorrido varios kilómetros.

“Ahora viene el ceviche”, anuncia María Antonia, como quien sabe que acaba de llegar uno de los momentos más esperados. Y lo es. El pescado fresco, el limón, el ají y la leche de tigre despiertan el paladar. La embajadora se detiene en este último elemento y explica que no es simplemente el líquido que queda en el plato: es parte esencial del ceviche, una mezcla intensa, cítrica y especiada que concentra buena parte de su carácter.

Después le toca el turno a las conchitas a la parmesana, gratinadas y cremosas; la trucha andina, que lleva la conversación hacia las alturas; y el chupe de camarones, más contundente, profundo y reconfortante.

La embajadora va hilando las historias mientras los platos circulan. La mesa ya no parece una presentación gastronómica, sino una reunión entre amigos en la que alguien conoce muy bien el país y quiere mostrarlo sin apuro.

Hasta que aparece una protagonista que, a simple vista, parece mucho más humilde: la papa. “Tenemos muchísimas”, cuenta María Antonia, y enseguida aparecen los colores. Moradas, amarillas, rojas, anaranjadas, de distintas formas y tamaños. Perú es uno de los grandes centros de diversidad de este tubérculo y conserva cientos de variedades nativas.

En las causitas tricolor de papas andinas, esa diversidad se convierte en paisaje. Tres colores de papa, tres texturas, tres pequeñas postales de los Andes.

La conversación continúa y también cambia el tono. Es hora de los anticuchos, con el aroma del fuego y la parrilla. La embajadora habla de su presencia en las calles y de esa cocina popular que también forma parte de la identidad peruana.

Después aparecen la trucha a la parrilla, el chupe de camarones y el arroz chaufa con Kam Lu Wantán. Y aquí la historia vuelve a cruzar fronteras. La influencia de la inmigración china está profundamente incorporada a la gastronomía peruana. El chaufa es una de sus expresiones más conocidas. La cocina, una vez más, demuestra que puede recibir influencias externas y convertirlas en algo propio.

El lomo saltado lleva esa mezcla todavía más lejos: carne, cebolla, tomate, ají y papas se encuentran en un plato que parece sencillo hasta que uno empieza a pensar en todo lo que cuenta. La embajadora lo explica con esa mezcla de entusiasmo y familiaridad que atraviesa toda la comida. En Perú, las culturas llegaron, se encontraron y terminaron cocinando juntas.

La ruta se interna entonces hacia territorios más verdes. El tacacho con cecina trae el plátano verde y la carne ahumada; el juane, con arroz, especias y su particular envoltura, lleva directamente hacia la Amazonía. La mesa cambia otra vez. Aparecen sabores más intensos, aromas ahumados y preparaciones que hablan de una geografía completamente diferente.

Y mientras los platos siguen llegando, la embajadora no deja que nadie simplemente coma. Cada preparación abre una conversación. Ese es quizás uno de los mayores encantos de la experiencia: la comida nunca llega sola. Siempre trae una historia detrás.

Y cuando parece que el recorrido termina, llega el momento dulce. El suspiro de limeña, con notas de maracuyá, aparece delicado, cremoso, coronado con merengue. María Antonia cuenta entonces una de esas historias que hacen que un postre deje de ser simplemente un postre.

Su origen está vinculado al antiguo manjar blanco y a una mujer llamada Amparo Ayarza, esposa del poeta peruano José Gálvez Barrenechea. Según la tradición, ella preparaba este dulce y, cuando Gálvez lo probó, quedó tan encantado con su textura y dulzura que lo comparó con el suspiro de una mujer. El nombre quedó para siempre.

La historia se cuenta alrededor de la mesa y, de pronto, cada cucharada parece tener un poco más de Lima.

Pero todavía falta un personaje. Aparece un enorme King Kong, el famoso alfajor de Lambayeque. La embajadora explica su nombre y basta mirar el tamaño para entender la comparación. Este dulce, compuesto por grandes capas de masa y rellenos como manjar blanco y dulces de frutas, fue asociado por su dimensión con el gigantesco gorila de la película King Kong. La mesa ríe. Es difícil no hacerlo frente a semejante alfajor. Antes del último destino, los dulces de convento y para finalizar el recorrido una taza de café Geisha, traído especialmente desde Chanchamayo, en la selva central peruana. Aromático, delicado y diferente, llega cuando la conversación ya se volvió sobremesa.

“Viaje por los sabores del Perú” propuso descubrir un país antes de llegar, imaginar sus mercados, sus costas, sus montañas, sus campos y su selva a través de una mesa.

Pero aquella experiencia tuvo también un significado especial. Fue una de las últimas presentaciones de María Antonia Masana antes de emprender una nueva misión diplomática en Sudamérica, después de casi tres años en Paraguay. Se irá llevando consigo una parte de este país que la recibió y, a la vez, dejará aquí una huella de la cultura peruana que tanto ama.