Las aguas de un arroyo del gigantesco conurbano de Buenos Aires bajaron este jueves teñidas de un intenso color rojo, lo que generó preocupación entre los vecinos del municipio de Avellaneda, a 10 kilómetros del centro de la capital argentina. “No hace falta ser inspector para darte cuenta de la contaminación que está sufriendo este pobre arroyo Sarandí”, dijo a la AFP María Ducomls (52), ama de casa que vive en la zona hace más de 30 años, que aseguró que el curso de agua “parecía un arroyo de sangre”.
El Ministerio de Ambiente de la provincia de Buenos Aires emitió un comunicado en el que detalló que se tomaron muestras de agua para determinar qué sustancia provoca la coloración, que a final de la tarde se había diluido y perdido intensidad, según pudo ver la AFP. “Se estima que podría ser algún tipo de colorante orgánico”, dice el parte oficial.
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La coloración del arroyo, que atraviesa una zona de fábricas textiles y de tratamiento de pieles ubicada a menos de 10 kilómetros del centro de la Ciudad de Buenos Aires, generó preocupación entre los vecinos. Ducomls señaló que su familia se había despertado temprano por “el olor” y apuntó contra una empresa de “tratamiento de residuos especiales y peligrosos” ubicada en las inmediaciones.
La vecina aseguró que son “las industrias (de la zona) las que tiran desechos al arroyo”, pero que, aunque realizan denuncias “nadie vino a dar una explicación”. Además, planteó que no es la primera vez que el arroyo aparece teñido: “Lo hemos visto azulado, medio verde, rosa, medio lila, con grasa encima que parece aceite”.
Fuente: AFP.
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El papa León XIV en Argentina: confirman la agenda en Buenos Aires, Luján y Córdoba
El papa León XIV realizará una visita oficial e histórica a la Argentina entre el 8 y el 11 de noviembre, según confirmó de manera oficial el Vaticano. Procedente de Montevideo, Uruguay, el Sumo Pontífice cumplirá una intensa agenda de cuatro días que contempla misas multitudinarias, encuentros con autoridades gubernamentales y diplomáticas, reuniones con referentes del sector laboral y religioso, así como visitas pastorales en Buenos Aires, Claypole, Luján y Córdoba.
La llegada de León XIV al Aeroparque Jorge Newbery de la capital argentina está programada para el domingo 8 de noviembre a las 16:30, tras concluir sus compromisos pastorales en suelo uruguayo. De inmediato, el pontífice rendirá tributo ante el Monumento al General San Martín antes de dirigirse a la Casa Rosada para sostener un encuentro bilateral con el presidente de la Nación, cerrando la jornada con un discurso dirigido a autoridades, diplomáticos y la sociedad civil en el Palacio Libertad.
El lunes 9 comenzará con una visita del Papa al Pequeño Cottolengo Don Orione en la localidad bonaerense de Claypole, previo a la masiva celebración eucarística fijada para las 11:30 en el Monumento de los Españoles, en el barrio porteño de Palermo. Durante la tarde, la agenda mantendrá un marcado dinamismo con un encuentro con el mundo del trabajo en la Universidad Católica Argentina (UCA), una reunión interreligiosa en el Palacio San Martín y el rezo de vísperas junto al episcopado en la Catedral Metropolitana.
El martes 10 de noviembre, la comitiva papal volará rumbo a la provincia de Córdoba, donde aterrizará por la mañana para presidir una misa en la explanada de la Escuela de Aviación Militar y posteriormente reunirse con la comunidad eclesiástica local en la Catedral de Nuestra Señora de la Asunción. Tras retornar a Buenos Aires al final de la tarde, el Santo Padre encabezará a las 20:15 una multitudinaria vigilia con la juventud nuevamente en el barrio de Palermo.
La última jornada del itinerario papal, el miércoles 11 de noviembre, dará inicio con una visita al Complejo Penitenciario Federal de Buenos Aires. Posteriormente, el pontífice se trasladará hasta la plaza de la Basílica de Nuestra Señora de Luján, donde celebrará a las 10:00 la última misa en territorio argentino antes de dirigirse al Aeropuerto Internacional de Ezeiza para la ceremonia formal de despedida.
Finalmente, a las 14:00 del miércoles, León XIV emprenderá el vuelo hacia Lima para dar continuidad a su gira por la región, previéndose su arribo a la Base Aeronaval del Callao al final de la tarde. En simultáneo al anuncio vaticano, autoridades del Gobierno argentino, la Conferencia Episcopal Argentina y la Nunciatura Apostólica brindarán una conferencia de prensa en la Casa Rosada para coordinar los detalles operativos y de seguridad del evento.
Cronograma de la visita papal
Domingo 8 de noviembre
16:30: Arribo al Aeroparque Jorge Newbery y recepción oficial.
17:00: Homenaje en el Monumento al General San Martín.
Tarde: Encuentro con el presidente de la Nación en la Casa Rosada.
18:30: Discurso ante autoridades y diplomáticos en el Palacio Libertad.
Lunes 9 de noviembre
Mañana: Visita al Pequeño Cottolengo Don Orione (Claypole).
11:30: Misa multitudinaria en el Monumento de los Españoles (Palermo).
Tarde: Encuentro con el mundo del trabajo en la UCA.
Tarde: Reunión con líderes religiosos en el Palacio San Martín.
Noche: Vísperas en la Catedral Metropolitana y cena con obispos.
Martes 10 de noviembre
7:30: Salida en avión hacia la provincia de Córdoba.
9:00: Arribo al aeropuerto de Córdoba.
10:00: Misa en la Escuela de Aviación Militar.
Mediodía: Encuentro con el clero en la Catedral de Córdoba.
20:15: Vigilia con jóvenes en el Monumento de los Españoles (Buenos Aires).
Miércoles 11 de noviembre
Mañana: Visita al Complejo Penitenciario Federal de Buenos Aires.
10:00: Misa en la plaza de la Basílica de Nuestra Señora de Luján.
13:30: Ceremonia de despedida en el Aeropuerto de Ezeiza.
14:00: Partida del vuelo papal con destino a Lima, Perú.
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Vende sopa paraguaya en Argentina para cumplir su sueño: estudiar en la universidad
Brandon es un joven de 20 años quien se hizo conocido gracias a un video publicado en redes sociales. Su objetivo es juntar dinero para comenzar una carrera universitaria, para lograrlo, todas las mañanas con una conservadora llena sale a las calles de Argentina a vender sopa paraguaya, preparada con la receta de su abuela.
De martes a domingos, de 12:30 a 15:00, Brandon se instala en la esquina de Juan de Matienzo y Zuviría, en el barrio Miguel Ortiz, de Argentina. Allí ofrece bandejas de sopa paraguaya a $7.000, según el video publicado por el medio argentino Informate Salta.
Aunque Brandon no sea paraguayo, la receta que lleva consigo tiene raíces de tierra guaraní: es la preparación original de su abuela, una tradición familiar que ahora la convirtió también en su herramienta para perseguir un sueño. Según comentó durante la entrevista con el mencionado medio, con la ayuda de su tío comenzó a recorrer las calles para vender las deliciosas sopas.
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Cada bandeja vendida representa un pequeño paso hacia su objetivo de comenzar una carrera universitaria. Aún no decidió qué estudiar, entre sus opciones están Ingeniería, Arquitectura e Higiene y Seguridad, pero mientras tanto, trabaja y ahorra por cada venta realizada y parece que la sopa paraguaya está conquistando a sus clientes.
“Hoy se llevaron todo”, comentó emocionado, luego de vender hasta la última bandeja. Brandon dijo además que próximamente sumará tamales y humitas a su puesto, ampliando las opciones de comida casera para sus clientes.
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Luis Achucarro: el chef diplomático que proyecta la gastronomía paraguaya en Argentina
El chef, licenciado en gastronomía y anfitrión cultural paraguayo Luis “Achu” Achucarro se ha consolidado en Buenos Aires como un referente de la diplomacia gastronómica. Nacido en la ciudad de Pilar (Ñeembucú), el profesional lleva más de 15 años ofreciendo sus servicios para representaciones diplomáticas, embajadas, instituciones y eventos corporativos o privados en la capital argentina. Su trayectoria refleja la historia de un compatriota que convirtió sus raíces e identidad en su mayor fortaleza y carta de presentación ante el mercado internacional.
La gastronomía como una herramienta diplomática “tiene la capacidad de acercar a las personas. Alrededor de una mesa se generan conversaciones, encuentros y vínculos. Un plato puede contar la historia de un territorio, mostrar sus productos, sus tradiciones y su manera de vivir, explica Achu en una entrevista. “Esa experiencia despertó mi interés por estudiar Relaciones Internacionales. Quiero comprender más profundamente cómo la cultura contribuye al diálogo entre los pueblos y cómo la cocina puede utilizarse responsablemente como una herramienta de diplomacia cultural”.
El vínculo de Achucarro con el arte culinario surgió en su entorno familiar observando a su madre, a quien define como su principal influencia. A partir de ese aprendizaje temprano comprendió que la cocina no solo consiste en la elaboración de platos, sino también en el acto de cuidar, recibir y transmitir la memoria afectiva y las tradiciones. Tras cursar la carrera académica, comenzó a incursionar en el ámbito protocolar, descubriendo que la combinación de gastronomía, costumbres y relaciones internacionales era el espacio donde deseaba desarrollar su perfil profesional.
Con el objetivo de otorgar estructura y sello propio a sus presentaciones, el profesional impulsó la firma Achucarro Catering. La marca fue creada para abarcar de manera integral eventos de alta exigencia protocolar, donde cada detalle es planificado para representar adecuadamente a los anfitriones. Asimismo, el profesional enfatiza que triunfar en el exterior implica la responsabilidad de visibilizar la creatividad, la disciplina del trabajo y la hospitalidad características del pueblo paraguayo, demostrando que se pueden ocupar espacios de relevancia sin perder la esencia de origen.
El compromiso del profesional con la difusión de la identidad paraguaya se materializa también en iniciativas comunitarias en suelo argentino. Achucarro es uno de los creadores de la marca Ñande Feria, un espacio cultural cuya primera edición congregó a más de 600 asistentes en Buenos Aires alrededor de expresiones artísticas, gastronómicas y artesanales. Actualmente, trabaja en el desarrollo de un nuevo proyecto enfocado en la preservación del patrimonio cultural y la educación para transmitir las tradiciones nacionales a las nuevas generaciones.
De cara al futuro, el profesional proyecta continuar consolidando su carrera dentro de la diplomacia gastronómica y la gestión cultural. Su meta principal radica en crear puentes que conecten a Paraguay con diferentes escenarios internacionales para poner en valor la riqueza gastronómica del país. A través de su plataforma web y redes oficiales, el chef pilarense reafirma su vocación de seguir abriendo caminos que inspiren a otros compatriotas a proyectar la cultura paraguaya hacia el mundo.
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Encarnación retoma los vuelos entre Buenos Aires y Posadas
Desde el 1 de noviembre la aerolínea low cost ofrecerá una frecuencia diaria entre ambas ciudades, una alternativa cercana para las personas que buscan llegar a Buenos Aires y conectar a otros destinos del país vecino.
Una opción para el sur del país. JetSMART anunció el regreso de los vuelos entre Buenos Aires y Posadas, ampliando las alternativas de conectividad para los habitantes de Itapúa y del país. La operación comenzará el 1 de noviembre y permitirá acceder a la capital argentina desde el aeropuerto de la ciudad vecina, ubicado a corta distancia de Encarnación.
La propuesta contempla un vuelo diario, de lunes a domingo, con pasajes disponibles desde USD 66,42 por tramo, con tasas e impuestos incluidos.
“En la firma buscamos conectar cada vez más ciudades y acercar nuevas oportunidades para viajar. El regreso de Posadas a nuestra red no solo beneficia al noreste argentino, sino que también representa una excelente noticia para miles de personas del sur de Paraguay, que contarán con una alternativa cercana, conveniente y accesible para llegar a Buenos Aires y continuar viaje hacia otros destinos de nuestra red”, señaló Verónica Marambio Álvarez, gerente Comercial de Mercados Internacionales de la compañía.
Más destinos desde Buenos Aires. Para los viajeros paraguayos, la cercanía entre Encarnación y Posadas convierte esta ruta en una alternativa práctica. Desde Buenos Aires, mediante conexiones en el Aeroparque Jorge Newbery, será posible continuar viaje hacia San Carlos de Bariloche, San Martín de los Andes, Mendoza, Neuquén, Comodoro Rivadavia, Calafate y Córdoba.
La reanudación de los vuelos también busca fortalecer los vínculos turísticos, comerciales y culturales entre Argentina y Paraguay, en una zona fronteriza caracterizada por el intercambio permanente.
Expansión regional. El regreso de Posadas se suma a la estrategia de crecimiento de la aerolínea en Sudamérica. Desde el inicio de sus operaciones, la compañía transportó más de 62 millones de pasajeros y desarrolló una red de más de 90 rutas que conecta más de 50 destinos en nueve países.
Actualmente, la aerolínea cuenta con una flota de 56 aviones Airbus A320 y A321 y opera en Argentina, Chile, Perú, Colombia, Brasil, Uruguay, Paraguay, Ecuador y República Dominicana. Su modelo ultra low cost apunta a ampliar el acceso al transporte aéreo mediante tarifas competitivas.