Alemania detectó un brote de fiebre aftosa en búfalos de agua cerca de Berlín, que constituirían los primeros casos hallados en la Unión Europea desde 2011, según informaron las autoridades este viernes. “El foco de la enfermedad se encuentra en la región de Brandeburgo, vecina de Berlín (...) Estos son los primeros reportes de esta enfermedad en Alemania desde 1988″, dijo el portavoz del Ministerio de Agricultura alemán, Michael Hauck.
Según las autoridades regionales, la enfermedad se detectó en tres búfalos de agua. “Se han establecido zonas de restricción” alrededor del brote afectado, dijo Hauck. “Esta enfermedad no es peligrosa para los humanos que consumen carne y productos lácteos, pero los hombres pueden transmitir la enfermedad”, agregó.
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Se trata de una las enfermedades de origen viral más contagiosas y por lo tanto puede conllevar grandes pérdidas económicas. En 2007 el Reino Unido llegó a sacrificar más de 2.000 animales para luchar contra la enfermedad, según el gobierno británico, y en 2011 Bulgaria tuvo que sacrificar otros cientos después de una epidemia de aftosa, que fue el último caso conocido en la Unión Europea, según la Organización Mundial de la Salud Animal (WOAH, por sus siglas en inglés).
Alemania empezó la cría de búfalos de agua en la década de 1990, según las autoridades de Berlín. Estos animales son apreciados por su leche y carne y además se utilizan para controlar el crecimiento de la hierba en los campos.
Fuente: AFP.
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El camino de la hembra bovina hacia su segundo parto
El médico veterinario Enrique Villar presentará en el CEA 2026 el ciclo productivo de la hembra bovina, con énfasis en nutrición y sanidad desde el nacimiento del ternero hasta el segundo parto.
La nutrición y la sanidad serán analizadas a lo largo de todo el ciclo productivo de la hembra bovina durante el 34° Congreso Internacional CEA 2026, que se realizará los días 19 y 20 de octubre. El médico veterinario Enrique Villar adelantó que su conferencia seguirá el proceso desde el nacimiento del ternero y su permanencia junto a la madre hasta el destete, para luego abordar las distintas etapas de desarrollo de la futura reproductora.
“Analizaremos la nutrición y sanidad alrededor del ternero al nacer, junto a su madre” destacó Villar. Al explicar el tema que desarrollará durante el Congreso CEA 2026 en Paraguay.
El objetivo de la exposición será analizar de manera integral el ciclo productivo de la hembra bovina desde su nacimiento hasta el segundo parto, siguiendo cada etapa y los requerimientos nutricionales y sanitarios asociados.
El análisis partirá del nacimiento y continuará con el desmame o destete convencional, que se realiza entre los 6, 7 u 8 meses. A partir de allí, Villar abordará la recría del ternero desde los 7 u 8 meses hasta los 15 meses, considerando los aspectos nutricionales y sanitarios.
Posteriormente, se tomará como ejemplo una hembra para analizar su paso al servicio, previsto entre los 18 y 22 meses, y los cuidados nutricionales y sanitarios necesarios en ese momento. Luego se seguirá el proceso de preñez.
De la gestación a la lactación. La conferencia también contemplará los tres tercios de la gestación hasta el momento del parto. Posteriormente, se analizará el inicio de la lactación con el becerro al pie, manteniendo el enfoque sobre nutrición y sanidad.
Villar también incorporará al análisis los distintos sistemas de servicio, como el servicio a campo, inseminación artificial a tiempo fijo y servicio dirigido. “El manejo será considerado además según los diferentes tipos de potreros, desde potreros sucios, con renovales, con monte y naturales, hasta aquellos implantados con pasturas”, agregó Villar.
El objetivo de la exposición será analizar de manera integral el ciclo productivo de la hembra bovina desde su nacimiento hasta el segundo parto, siguiendo cada etapa y los requerimientos nutricionales y sanitarios asociados.
Genética y producción. El 34° Congreso Internacional CEA 2026 tendrá como tema principal la “Cría y Mejoramiento Genético”, bajo el lema “Genética que transforma. Producción que crece”.
El programa contempla charlas con disertantes nacionales e internacionales, además de salidas de campo para analizar tecnologías, manejo, nutrición y rentabilidad de la ganadería moderna.
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La literatura crea sellos de “autor humano” ante el auge de la IA
Ante las sospechas del uso secreto de la inteligencia artificial en la literatura, han surgido varias iniciativas para garantizar a los lectores que los libros fueron escritos por humanos. Esta semana, en la mayor feria de libros del mundo, en Fráncfort, el impacto de la IA en la creación literaria alimentó encendidos debates y se presentaron varios sistemas de etiquetado, creados en países como Alemania, Francia y el Reino Unido.
Este tipo de iniciativas cobraron fuerza tras varias polémicas, como la que afectó al escritor haitiano-canadiense Thélyson Orélien, quien fue acusado en redes sociales de haber utilizado la IA para escribir su primera novela, algo que él niega firmemente. En Francia, el caso provocó un “verdadero sismo” en el sector del libro, explicó a la AFP Charlotte Allibert, cofundadora de Librinova, una plataforma de autoedición y agencia literaria.
La empresa propone una etiqueta de “creación humana”. Para obtenerla, los autores tienen que someter su obra a un análisis efectuado por un programa de detección de IA y luego, realizar una entrevista con un auditor encargado de examinar su proceso de escritura. Hasta ahora se han certificado unas 200 obras. Según Allibert, la medida responde a una preocupación creciente entre los escritores, sobre todo los que se autoeditan. “Cada vez tienen más miedo de que se sospeche que utilizan IA”, subrayó.
Marco “transparente y fiable”
En el Reino Unido, la empresa emergente Books By People también ha puesto en marcha su propio certificado. Las obras tienen que responder a los criterios de “literatura orgánica” definidos por la empresa, y que exigen que el autor sea quien escribió el libro, aunque se autoriza un uso limitado de la IA, sobre todo para la corrección ortográfica o gramatical.
“Queremos crear un marco global, transparente y fiable en el que editores y autores puedan apoyarse”, explicó Esme Dennys, cofundadora de la iniciativa. Los editores se adhieren al dispositivo pagando una cuota y luego pueden pedir que los libros de sus autores sean etiquetados con la marca “Books By People”. Cinco editores independientes han secundado el proyecto.
En Estados Unidos, la asociación de escritores Authors Guild lanzó el sello “escrito por un humano”, que los autores pueden incluir en su libro, basado en un sistema de autocertificación. De momento, unos 6.500 libros cuentan con esta etiqueta.
Polémicas
La controversia en torno a Thélyson Orélien estalló en septiembre, cuando una cuenta anónima en la red social X acusó al escritor, de 38 años, de haber utilizado la IA para escribir su primera novela “C’était ça ou mourir” (Era eso o morir), apoyándose en una herramienta de detección de IA. El autor rechazó estas acusaciones y denunció unos ataques motivados, según él, por el racismo. Aun así, a causa de la polémica, su obra quedó excluida en la selección del prestigioso premio Goncourt de Francia.
Antes de esa controversia, la editorial francesa Hachette canceló la publicación de la novela de terror “Shy Girl”, de Mia Ballard, en Estados Unidos y retiró el libro de la venta en el Reino Unido, tras unas acusaciones de utilización de IA. En declaraciones al New York Times, Ballard negó haber recurrido a la IA pero indicó que una conocida suya a la que había contratado para editar el libro, autoeditado en un primer momento, sí que la había utilizado.
A pesar de los reiterados escándalos, algunos actores del sector del libro no están convencidos de la eficacia de este tipo de sellos. La mayoría de los dispositivos actuales autorizan un uso mínimo de la IA, por ejemplo para realizar búsquedas o para la corrección gramatical, pero hay quien teme que esto deje un margen importante a la interpretación.
A otros les preocupa que quizá pueda ser demasiado fácil eludir los controles de estas iniciativas, que apenas dan sus primeros pasos, y hacer pasar libros producidos por la IA por obras escritas por humanos. Sebastian Guggolz, al frente de la Asociación de Editores y Libreros de Alemania, consideró que al sector le está costando definir una estrategia clara.
“No hay solo ‘con IA’ o ‘sin IA’”, afirmó en la feria de Fráncfort. Según él, unos sistemas que se limiten a categorizar el grado de uso de la IA podrían ser insuficientes. “La cuestión debe plantearse de forma más profunda, debe dirigirse a cada individuo y al conjunto de la profesión: ¿cómo queremos hacer que nuestras prácticas sean transparentes?”, lanzó.
Fuente: AFP.
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Plantean sistemas híbridos para mejorar eficiencia y la productividad ganadera
La Cámara Paraguaya de la Carne (CPC), planteó avanzar hacia sistemas híbridos que combinen las ventajas del pastoreo con herramientas de intensificación, tecnología y gestión para producir más carne con los recursos disponibles, en un escenario en el que la ganadería paraguaya enfrenta el desafío de aumentar su productividad.
Desde el gremio señalaron que teniendo en cuenta que la expansión de la superficie destinada a la actividad presenta mayores limitaciones, la combinación de sistemas pastoriles con suplementación, confinamiento estratégico y herramientas digitales permitiría aumentar la producción de carne por animal y por hectárea, sin abandonar las ventajas naturales de la ganadería paraguaya.
Según indicó el gremio, los sistemas pastoriles extensivos continúan siendo una de las fortalezas de Paraguay por sus costos competitivos y su capacidad para producir carne sobre una base mayoritariamente pastoril. Sin embargo, el escenario productivo exige incorporar alternativas que permitan reducir los ciclos de producción, mejorar la ganancia de peso y aumentar el rendimiento por superficie.
“Los sistemas híbridos surgen como una opción para complementar el pastoreo con prácticas de intensificación en etapas específicas del proceso productivo, de acuerdo con las condiciones de cada establecimiento”, indicaron.
Entre las herramientas disponibles se encuentran la suplementación estratégica durante periodos críticos, la recría intensiva y la terminación en corrales o confinamientos cuando las condiciones productivas y económicas lo justifican. El objetivo no es reemplazar el modelo pastoril, sino aprovechar mejor el potencial de los animales y responder con mayor flexibilidad a las variaciones climáticas y del mercado.
A su vez, detallaron que la intensificación productiva también está vinculada con el uso de herramientas digitales para mejorar la administración de los establecimientos. Los sistemas de identificación individual, las balanzas electrónicas, los dispositivos de monitoreo y las plataformas de gestión permiten registrar información sobre peso, reproducción, sanidad, alimentación y desempeño económico.
“La tecnología también puede contribuir al manejo del agua mediante sensores, sistemas de bombeo, reservorios y herramientas de monitoreo, así como al seguimiento sanitario, la trazabilidad y el control de indicadores reproductivos, como la preñez, la parición y el destete”, añadieron.
No obstante, la incorporación de estas soluciones, sin embargo, enfrenta desafíos relacionados con la inversión, la conectividad, la capacitación y el acceso a asistencia técnica. Por ello, su adopción debe ajustarse a las necesidades y posibilidades de cada establecimiento, con objetivos definidos y capacidad para aprovechar la información generada.
Adaptar modelos
En tanto, desde la CPC remarcaron que la transición hacia una ganadería más tecnificada no implica aplicar un único modelo a todos los productores. “Las condiciones del Chaco, la Región Oriental y las distintas zonas ganaderas del país requieren soluciones acordes con la disponibilidad de agua, los suelos, la infraestructura, la escala y la orientación productiva”, mencionaron.
En ese sentido, destacaron que los sistemas híbridos ofrecen flexibilidad para combinar distintos niveles de pastoreo, suplementación e intensificación, según los recursos y objetivos de cada establecimiento.
Por esa razón, explicaron que el desafío es fortalecer las ventajas de la ganadería pastoril paraguaya mediante una mayor integración de tecnología, planificación y gestión. La capacidad de medir resultados, reducir pérdidas y adaptar los sistemas productivos será clave para aumentar la producción de carne por animal y por hectárea, mejorar la eficiencia y aprovechar el potencial del sector.
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Trump advierte que Alemania estuvo a dos días de desaparecer por apostar a la energía verde
“Estaban a unos dos días de la extinción”. Con esta frase, el presidente de Estados Unidos, Donald Trump, lanzó una dura advertencia sobre Alemania y responsabilizó a la apuesta por las energías verdes de haber puesto al país europeo al borde del colapso económico. La información fue publicada este domingo 11 de octubre por el medio ruso RT.
Durante un mitin político realizado en Tennessee, Trump cuestionó los modelos energéticos basados en fuentes renovables y sostuvo que los países que apuestan por ellas terminan enfrentando graves problemas financieros.
“Muéstrame un país que apueste por las energías verdes y te mostraré uno en bancarrota”, expresó el mandatario al referirse a la experiencia alemana.
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En contrapartida, prometió que su Gobierno trabajará para que Estados Unidos vuelva a producir energía a precios bajos. En ese sentido, descalificó los molinos de viento, pese a que China fabrica este tipo de tecnología a gran escala, y defendió un modelo energético sustentado en el petróleo, el gas, el carbón y la energía nuclear.
Sobre esta última fuente, Trump aseguró que está experimentando un importante resurgimiento y afirmó que actualmente puede considerarse una alternativa segura.
Críticas al Gobierno alemán
Las declaraciones del presidente estadounidense se producen en medio de cuestionamientos internos en Alemania a las políticas de transición energética. Alice Weidel, dirigente del partido opositor Alternativa para Alemania (AfD), acusó a la coalición gobernante y a la presidenta de la Comisión Europea, Ursula von der Leyen, de perjudicar al país con sus planes de transformación verde.
Por su parte, el canciller alemán, Friedrich Merz, reconoció en julio, durante una entrevista con la cadena ZDF, que Europa atraviesa un escenario complejo debido a diversos factores. Entre ellos, mencionó la crisis energética relacionada con la falta de suministro de gas ruso.
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