España levantó este jueves la emergencia decretada por los feroces incendios en los alrededores de Madrid, ya casi “sin llamas”, mientras que en Francia unas gotas de lluvia y una bajada de temperaturas alimentaron el optimismo. Ambos países vecinos han sufrido en la última semana algunos de los peores incendios forestales de los que se tiene recuerdo, que arrasaron vastas zonas y obligaron a cientos de miles de personas a abandonar sus hogares.

“Tengo 67 años y nunca había visto algo así (...) De camino hacia aquí, me eché a llorar”, contó Jean-Claude Bonnet, un voluntario de Burdeos. “Lo peor son los animales que se ven, quemados al borde de la carretera. Es una catástrofe ecológica”, lamentó. Desde principios de semana, los bomberos en ambos países consiguieron frenar el avance de las llamas, lo que permitió el regreso de decenas de miles de personas a sus casas.

Y aunque la llegada de una nueva de ola de calor el miércoles hacía temer por un repunte del fuego, la situación continuó estable y el gobierno español decidió dejar “atrás la emergencia” decretada hace una semana, anunció su presidente Pedro Sánchez. Dos grandes fuegos arrasaron en los últimos días la sierra que se levanta al oeste de Madrid. El primero de ellos, en la región capitalina, “está prácticamente sin llamas” y “no existen focos activos”, dijo la delegación del gobierno.

En la colindante provincia de Ávila, el fuego también está estabilizado. El incendio -el más grande en España desde que comenzaron los registros en 1961-, quemó unas 50.000 hectáreas y estuvo a punto de fusionarse con el de Madrid.

A las afueras de San Martín de Valdeiglesias, localidad que quedó acechada por ambos fuegos, una intacta instalación de bomberos se encontraba rodeada de terreno calcinado, constató un reportero de la AFP.

Al menos cien viviendas han quedado destruidas solo en la región de Madrid, según una evaluación inicial, pero se espera que esa cifra aumente, dijo la presidenta regional Isabel Díaz Ayuso.

Las autoridades advierten que el riesgo sigue siendo “muy alto”. De hecho, un nuevo incendio en el oeste del país, cerca de Portugal, obligó a evacuar el jueves a más de 600 personas.

En el suroeste de Francia, bomberos y vecinos esperaban ansiosos que la bajada prevista de temperaturas y algo de lluvia ayudase a extinguir el peor incendio forestal en el país desde 1949. “Hay truenos, eso es bueno”, declaró un bombero en el turístico municipio de Lège-Cap-Ferret, donde comenzaron a caer algunas gotas de lluvia.

El servicio regional de bomberos se mostró “razonablemente optimista”, ya que el incendio declarado hace una semana no se extendió más allá de las 42.000 hectáreas desde el fin de semana. Esta mañana el fuego sigue estabilizado. La superficie quemada no ha cambiado", declaró la prefectura local en un parte sobre la situación, indicando que se mantienen “seis focos activos”.

El fuego obligó a evacuar a más de 220.000 personas de esta región turística cercana a la ciudad de Burdeos, en plena temporada alta de verano, y destruyó cerca de 240 viviendas.

En total, más de la mitad de los evacuados ya no están sujetos a estas medidas preventivas, entre ellos 84.000 que fueron autorizadas a regresar a sus hogares este jueves.

El jefe regional de bomberos, Marc Vermeulen, advirtió que sus equipos aún tendrán que dedicar varios días a rociar con agua las llamas restantes en el bosque de pinos. Europa se ha visto afectada por sucesivas olas de calor y una grave sequía este año, que los científicos atribuyen al cambio climático causado por la actividad humana.

El calor extremo ha resecado la vegetación que había crecido durante los períodos de lluvia a comienzos de año, lo cual creó condiciones de auténtico polvorín. Aunque la atención actual se centra en Europa Occidental, la Unión Europea advirtió esta semana de que las condiciones propicias para incendios se extenderán hacia el centro del continente en los próximos días.

En la isla griega de Creta, 8.000 personas fueron evacuadas la noche del miércoles ante los incendios declarados durante la jornada y atizados por fuertes vientos cambiantes, que mataron a dos bomberos. Y en Turquía, los bomberos combaten al menos 115 fuegos activos, aunque las autoridades indicaron que 110 estaban completamente bajo control.

Fuente: AFP.

Más de 400 bomberos españoles se esforzaban este martes por ampliar los progresos contra los voraces incendios en las afueras de Madrid, mientras un esperado retorno del calor atizó los temores de un agravamiento de los fuegos que también azotan el sur de Francia. “Después de un día muy complejo en el que se ha trabajado con muchísima intensidad para aprovechar la ventana de oportunidad que teníamos, hemos obtenido buenos resultados”, aseguró a última hora del lunes el delegado del gobierno español en la región de Madrid, Francisco Martín.

Según el funcionario, sin embargo, aún falta mucho trabajo por hacer y durante la noche se desplegaron recursos “extraordinarios” y se establecieron “líneas de seguridad”, incluidos “400 efectivos” para contener y extinguir el fuego. Martín advirtió tras una reunión del Cecopi, el órgano de gestión de emergencias en España, que las condiciones climáticas, en especial la previsión de vientos desde el sur, pueden agravar el impacto de los fuegos en las próximas horas.

“Todo lo que no se haya podido contener pues podrá tener ciertas posibilidades de complicar de nuevo la situación”, alertó, al destacar la importancia de los trabajos realizados durante la noche. A los fuegos en los alrededores de Madrid se suma otro foco en el este del país, en Castellón.

La jornada de este martes será “absolutamente determinante”, consideró el ministro del Interior, Fernando Grande-Marlaska, quien dijo esperar “controlar y dominar el fuego” antes del miércoles, para cuando hay “unas previsiones realmente desfavorables”. Para ese día se espera una nueva ola de calor que se podrá extender hasta el domingo con temperaturas de hasta 40 ºC.

Los incendios prendieron rápidamente por la vegetación seca por las sucesivas olas de calor y sequía que comenzaron en mayo. En la zona de Madrid y sus alrededores, el fuego avanzó por decenas de miles de hectáreas y obligó a evacuar a 75.000 personas de sus casas o sus lugares de vacaciones. En Cebreros, a unos 100 kilómetros de Madrid, el cielo estaba el lunes cubierto de humo blanco y olía a quemado.

Ese fuego, originado en la provincia de Ávila pero que se ha extendido a la región de Madrid, es el “mayor incendio forestal de la historia reciente” de España, con casi 50.000 hectáreas afectadas, afirmó el domingo el gobierno. “Es desolador. Ciervos muertos, animales desaparecidos. Ahí arriba hay animales muertos, los tengo grabados”, dijo a la AFP Karim Benali, un voluntario de la zona en una carretera cerca del municipio de Navaluenga. Por su parte, el presidente del gobierno, Pedro Sánchez, atribuyó la emergencia al cambio climático. “No es una sucesión de episodios aislados”, sino “la expresión más dolorosa de una emergencia climática”, aseguró.

Al otro lado de los Pirineos, Francia enfrenta a las puertas de Burdeos uno de sus peores incendios desde el final de la Segunda Guerra Mundial, que ya arrasó 42.000 hectáreas --dos veces el área de la ciudad de Buenos Aires-- y obligó a evacuar a 220.000 personas. Con la ola de calor esperada a partir del miércoles, crecen los temores a un agravamiento de los incendios en las regiones más afectadas, particularmente Gironda, en el sudoeste.

“Las semanas que vienen serán duras y tenemos que aguantar”, auguró el presidente francés, Emmanuel Macron, al visitar a los bomberos, y advirtió además que se deberá “reconstruir un bosque diferente” para adaptarlo al cambio climático. En Le Porge, un municipio arrasado por el fuego, Manu Gonçalves reparte a bordo de su camión de comida raciones de pollo asado “a los bomberos que siguen en el frente” durante horas “sin siquiera descansar”, explicó a la AFP.

En esta comuna, donde se concentran la mayoría de las 240 viviendas consumidas por los incendios, también hay críticas por la gestión de la emergencia. “Tenemos un sentimiento de abandono” en beneficio de las casas de millonarios en Cap Ferret, en las inmediaciones, dijo a la AFP la consejera municipal Dorothée Benassy.

En la carretera que une su localidad con Saint-Jean-d’Illac, pueden verse decenas de kilómetros de bosque calcinado y aún humeante, así como varias casas destruidas donde se vislumbran fragmentos de una carretilla o un tobogán infantil. Los bosques se prenden con más facilidad porque la vegetación y los suelos europeos están muy secos desde hace meses, una sequía agravada por el cambio climático y las recientes olas de calor excepcionales.

Fuente: AFP.

Más de 220.000 personas han sido evacuadas en una zona del suroeste de Francia debido a un incendio forestal que ha arrasado 42.000 hectáreas y ha obligado a cerrar autopistas y líneas ferroviarias, anunciaron las autoridades este domingo. Más de 50.000 personas adicionales tuvieron que abandonar sus casas cerca de Burdeos, en una región conocida por sus viñedos, lo que eleva los evacuados a más de 220.000, únicamente por este fuego.

Las llamas y los vientos han obligado a cerrar la carretera principal A63 que conecta Burdeos con la frontera española, informaron las autoridades regionales. La compañía ferroviaria SNCF también detuvo el tráfico al sur de esa ciudad. En una entrevista publicada el domingo por el diario La Tribune, el ministro del Interior, Laurent Nunez, reconoció que llevará tiempo controlar el fuego y hasta entonces los habitantes y turistas evacuados no podrán regresar.

Según la prefectura regional el fuego ha quemado unas 42.000 hectáreas, lo que lo convierte en uno de los más devastadores en Francia desde la Segunda Guerra Mundial. En 1949 un incendio devoró unas 50.000 hectáreas. El ejército francés ha enviado a 1.500 soldados para ayudar a cientos de bomberos exhaustos que luchan contra las llamas desde hace casi una semana.

El calor causa remolinos que han convertido el incendio forestal en “errático e incontrolable”, dijo el capitán de bomberos Nicolas Braz.

Otras decenas de miles de personas se han visto obligadas a desalojar por otros incendios forestales en Francia, así como en el centro de España.

En este país vecino la situación también es desalentadora.

El Ministerio del Interior español anunció una serie de nuevas evacuaciones a última hora del sábado mientras los incendios forestales arrasaban cerca de Madrid, incluida la provincia de Toledo, al suroeste de la capital española.

“La situación es compleja”, declaró a periodistas el ministro Fernando Grande-Marlaska.

Estos incendios son consecuencia de la mayor inflamabilidad de los bosques y la vegetación debido a la sequía y a las olas de calor excepcionales que se han sucedido desde junio en Europa, consecuencia, según los científicos, del cambio climático.

Fuente: AFP.

• David Sánchez
• Fotos: Gentileza

Con 35 hoteles (12 de cinco estrellas), 125 restaurantes, 400 km de pistas y una clientela 60 % extranjera, este pueblo de la Alta Saboya es mucho más que un destino de esquí: es un universo donde conviven ciencia, arte, gastronomía y patrimonio arquitectónico único.

Megève no es solo un pueblo francés. Es un ecosistema alpino donde el lujo discreto se funde con la tradición savoyarda, donde la vanguardia arquitectónica de los años 30 convive con la ciencia de los premios Nobel y donde la gastronomía alcanza cotas que rivalizan con las mejores capitales europeas.

Ubicado en el corazón de la región Evasion Mont-Blanc, a solo pasos del Mont Blanc –el techo de Europa–, este destino recibe cada año a miles de visitantes internacionales que buscan algo más que esquí: buscan una experiencia total.

Con 400 km de pistas y una altitud máxima de 2.487 metros, Megève ofrece uno de los dominios esquiables más extensos y prestigiosos de los Alpes.

Pero su atractivo no se limita al invierno. En verano, las mismas pistas se transforman en senderos para caminar, hacer mountain bike o simplemente contemplar paisajes que quitan el aliento. El pueblo cuenta con 35 hoteles –12 de ellos de cinco estrellas–, 125 restaurantes y bares, y más de 37.900 camas turísticas.

Hay 19 centros de wellness, un casino, 2 pistas de patinaje sobre hielo y hasta 12 carruajes tirados por caballos que recorren el centro peatonal, donde 143 tiendas y galerías de arte atraen a una clientela 60 % extranjera.

Pero detrás de estas cifras impresionantes, Megève esconde capas de historia, arte y cultura que merecen ser exploradas con calma.

El corazón de Megève late en su centro peatonal, donde edificios de arquitectura tradicional savoyarda se mezclan con boutiques de lujo y galerías de arte.

Aquí, el tiempo parece detenerse mientras las campanas de la iglesia marcan el ritmo de un pueblo que ha sabido crecer sin perder su alma. Es el lugar perfecto para observar cómo la modernidad y la tradición conviven en armonía.

En el Espace d’Arts moderne et contemporain Edith Allard, el escultor Pierre Margara –Caballero de las Artes y las Letras– presenta L’intuition des Cimes, una retrospectiva que celebra más de 50 años de residencia en Megève. A sus más de ochenta años, Margara defiende la talla directa, la intuición y la emoción humana frente a la era de los algoritmos.

“Un escultor de talla directa es como un actor de teatro: no tienes derecho a fallar”, explica el artista mientras observa sus moldes de bronce. Su obra, que incluye monumentos como el Memorial a las víctimas del túnel de Mont Blanc, es un testimonio de que el arte verdadero trasciende el tiempo. Recientemente, celebró su cumpleaños invitado por Emmanuel Renaud, chef del Flocon de Sel (tres estrellas Michelin), quien cocinó para los líderes del G7 en Evian.

La artista y fotógrafa Adriana Muffat Jeandet ha tejido un puente entre el pasado y el presente con Faire Montagne, una exposición monumental que rinde homenaje al arquitecto Henri-Jacques Le Même. Cuando Le Même llegó a Megève tras la Primera Guerra Mundial, solo había granjas oscuras con ventanas minúsculas.

Una dama Rothschild, buscando aire de montaña, se negó a ir a Suiza y eligió este rincón francés. Con ella llegó la alta sociedad y la necesidad de un nuevo hábitat.

Le Même inventó entonces el “chalet del esquiador”: planta baja de piedra para los esquís, piso intermedio de hormigón armado con grandes ventanales para aprovechar la luz, y último piso de madera para dormitorios.

De los 200 chalets que construyó a lo largo de su casi centenaria vida (y de los 1.000 proyectos que firmó), apenas 50 permanecen en su estado original. La exposición de Muffat Jeandet, con 22 paneles a lo largo de la Montée du Calvaire, es una oportunidad única para redescubrir este patrimonio olvidado.

“Le Même se preguntó cómo hacer para que sus edificios ‘fueran montaña’ sin traicionar a sus clientes. Nosotros seguimos haciéndonos la misma pregunta”, admite la artista, cuya fotografía minimalista en blanco y negro se está convirtiendo en un archivo fúnebre de la nieve que desaparece.

El Museo Curie presenta la exposición De científicos en la cima. Irène y Frédéric Joliot-Curie en Megève (1925-1931), un recorrido íntimo por las estancias del matrimonio que ganaría el Premio Nobel de Química.

A través de fotografías y archivos, se revela un aspecto poco conocido de su biografía: entre el esquí, la montaña y su círculo de amigos del Instituto del Radio, los Joliot-Curie encontraron en Megève un espacio donde ocio y ciencia se entrelazaban.

Para una experiencia auténtica, La Ferme du Golf en el Mont d’Arbois es la elección perfecta. Esta auténtica granja savoyarda, con solo 18 habitaciones, combina el encanto de una casa de familia con el servicio del grupo Edmond de Rothschild Heritage.

Ubicada frente a las pistas, cuenta con ski-room directo para salir con las botas puestas, sauna, bar con after-ski y vistas panorámicas espectaculares sobre Megève y el valle. Es el equilibrio perfecto entre tradición y lujo discreto.

La gastronomía es uno de los pilares de Megève, y La Table des Cochers lo demuestra con su tentáculo de pulpo dorado con mantequilla noisette, puré de maíz y chermoula.

Un plato de ejecución impecable donde la intensidad tostada del pulpo dialoga con la suavidad dulce del maíz, mientras la chermoula aporta frescor y complejidad especiada. Es cocina refinada de montaña contemporánea: sabrosa, precisa y pensada para disfrutarse sin prisas.

El postre estrella de 45 La Bonne Latitude es su mousse au chocolat con crumble de paprika ahumado, crème montée y aceite de oliva. Un final elegante donde la intensidad del cacao se equilibra con la ligereza de la nata y el toque graso del aceite de oliva.

El crumble aporta una nota ahumada y ligeramente picante que rompe la dulzura clásica, creando un contraste moderno y muy agradable en boca. Imposible no pedir bis.

* David Sánchez es un periodista franco español afincado en Toulouse, centrado especialmente en cine iberoamericano, miembro de la crítica internacional Fipresci. Sitio: https://www.tegustamuchoelcine.com.