El presidente de Argentina, Javier Milei, prometió el domingo al poderoso sector agropecuario eliminar impuestos sobre exportaciones y trabas cambiarias. Foto: AFP
Milei promete al campo eliminar impuestos y trabas cambiarias, pero pide tiempo
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El presidente de Argentina, Javier Milei, prometió el domingo al poderoso sector agropecuario eliminar impuestos sobre exportaciones y trabas cambiarias, pero pidió tiempo para estabilizar la economía antes, en un discurso muy aplaudido por los productores.
“Esta administración siempre estará del lado del campo argentino”, enfatizó Milei en la 136º exposición anual que la Sociedad Rural Argentina (SRA) realiza en su predio en el barrio de Palermo en Buenos Aires. Primer jefe de Estado en visitar esa tradicional feria desde Mauricio Macri (2015-2019), quien a su vez fue el primer presidente en asistir tras 15 años de gobiernos kirchneristas, Milei se comprometió a “resolver las grandes cargas que el campo soporta”.
Milei remarcó su objetivo de acabar con las retenciones sobre las liquidaciones que los productores reciben por sus ventas al exterior, así como con el “cepo cambiario”, el control de cambios vigente desde 2019 que limita el acceso a dólares en un país en el que la divisa estadounidense oficia de valor refugio para los ahorros.
“Nadie tiene tantas ganas como nosotros de salir de este modelo desastroso donde el Estado, entre retenciones y cepo, le expropia al campo el 70% de lo que produce. Se va a terminar con eso de una vez”, aseguró Milei.
“Pero también debemos saber que quitar los parches sin antes solucionar el problema de fondo, sería agravar la crisis que heredamos. Por eso, no nos importa cuánta presión haya y de dónde venga, nosotros no vamos a apresurarnos demagógicamente, nosotros vamos a respetar el logro del equilibrio macroeconómico e iremos avanzando conforme eso sea logrado”, agregó.
Milei llegó al poder el año pasado apoyado por los grandes productores agropecuarios. Pero a pesar de sus promesas de reducir impuestos al campo, en cuanto asumió subió las retenciones de 31% a 33% para exportaciones de harina y aceite de soja, dos productos de gran peso en la balanza comercial de Argentina.
El domingo, el presidente de la SRA, Nicolás Pino, valoró la presencia de Milei en la Rural, pero insistió en los reclamos del sector. “Los productores necesitamos la certeza de que usted eliminará las retenciones. Si seguimos trabajando así es porque confiamos en su palabra”, dijo.
Argentina, conocida como el granero del mundo, es el tercer productor mundial de soja, detrás de Estados Unidos y Brasil. Exporta el 70% de su producción agroindustrial, que representó en 2023 el 55% de las exportaciones argentinas, un volumen que significa importantes ingresos por impuestos para el Estado.
Brasil y Argentina encabezaron las compras de productos nacionales, mientras Asia consolidó su participación con más de USD 113 millones, según datos de la VUE. Foto: Archivo
Paraguay exportó por más de USD 690 millones en mayo y Brasil se mantiene como principal destino
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Las exportaciones paraguayas continúan mostrando dinamismo durante los primeros cinco meses del año, con envíos realizados bajo el régimen de Certificado de Origen que superaron los USD 693 millones y un volumen superior a un millón de toneladas, de acuerdo con el informe de mayo de la Ventanilla Única de Exportación (VUE), dependiente del Ministerio de Industria y Comercio (MIC).
El reporte señala que el continente americano se mantiene como el principal destino de los productos paraguayos, acumulando compras por USD 510 millones, equivalente a la mayor participación dentro del total exportado.
Entre los principales mercados de la región, Brasil lideró las importaciones con USD 190 millones, seguido de Argentina con USD 170 millones. Más atrás se ubicaron Chile, con USD 60 millones; Estados Unidos, con USD 25 millones; y Uruguay, con USD 19 millones.
Paraguay también sostuvo presencia en mercados asiáticos, donde las exportaciones alcanzaron USD 113 millones. En este bloque se destacaron Taiwán, con compras por USD 22 millones; China, con USD 19 millones; e Indonesia, con USD 15 millones.
En tanto, Europa registró importaciones de productos paraguayos por USD 47 millones, mientras África concentró envíos por USD 20 millones y Oceanía alcanzó USD 1,3 millones.
Desde el MIC destacan que el Certificado de Origen continúa siendo una herramienta estratégica para facilitar el acceso preferencial a mercados internacionales, otorgando respaldo documental al origen de los productos y fortaleciendo la competitividad del sector exportador paraguayo.
Taiwán lideró las compras de carne porcina paraguaya al cierre del quinto mes del año
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Las exportaciones de carne porcina registraron una dinámica positiva al cierre de mayo, alcanzando un total de 7.433 toneladas enviadas por un valor de USD 21.976.075. Los envíos registraron un crecimiento del 30 % en volumen y 39 % en ingresos, reflejando una mayor demanda internacional comparada al mismo periodo del año anterior con la República de China (Taiwán) en primer lugar.
Así lo reveló el más reciente informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), señalando que en el mismo periodo del año anterior se exportaron 5.711 toneladas por USD 15.747.803. En comparación, este año los envíos crecieron en 1.722 toneladas y generaron USD 6.213.272 más en ingresos.
La República de China (Taiwán) se consolidó como el principal destino de la carne porcina paraguaya, concentrando el 86 % de las exportaciones con la adquisición de 5.710 toneladas por un valor de USD 18,8 millones. En segundo lugar se ubicó Brasil, que representó el 10 % de los envíos al importar 1.111 toneladas por USD 2,17 millones. Completaron el ranking Uruguay, con 463 toneladas por USD 831.573 y una participación del 4 %, y Filipinas, que importó 27 toneladas por USD 91.450.
En el segmento de menudencias porcinas, los envíos alcanzaron 121 toneladas por un valor de USD 52.477, superando en volumen de 106 toneladas exportadas en el mismo periodo del año pasado, aunque con menores ingresos se habían generado USD 62.132. Los principales destinos fueron Liberia, que adquirió 70 toneladas por USD 30.235, y Costa de Marfil, con compras por 51 toneladas a USD 22.242.
Actualmente, el sector porcino se encuentra con un gran crecimiento y proyecciones ya que según la Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay (Accp) la proyección del plantel de matrices industriales en Paraguay muestra un crecimiento sostenido y altamente significativo para los próximos años.
De acuerdo a las proyecciones del sector, el rubro pasaría de unas 45.600 unidades en 2025 a 135.000 en 2035, lo que representa un incremento del 195 % en una década; para 2028 prevén 86.000, mientras que 115.000 para 2030.
San Pedro apuesta por la nuez chuta: Paraguay ya exportó cuatro contenedores a Alemania
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La producción de nuez chuta comienza a posicionarse como un nuevo rubro agroforestal con potencial exportador en Paraguay. Desde el departamento de San Pedro, productores vinculados a la Cooperativa Volendam desarrollan cultivos destinados al mercado europeo, principalmente Alemania, país al que ya fueron enviados cuatro contenedores del producto para consumo humano.
Según explicó Ralf Harms, productor de nuez chuta en la colonia Volendam, el desarrollo del cultivo inició a partir de la empresa Chutanat, encargada de introducir el producto en el país, producir plantines y recepcionar la cosecha para su procesamiento y exportación.
“Nosotros somos una empresa socia que decidió animarse a iniciar con estas plantaciones, este nuevo rubro”, señaló Harms. Foto: Gentileza
Sistema agroforestal
El productor explicó que anteriormente trabajaban principalmente en actividades forestales y silvopastoriles, combinando ganadería y madera. A partir de ello surgió la idea de incorporar la nuez chuta dentro de un sistema agroforestal.
“Podíamos combinar esta nuez con lo que sería hoy el tema de madera para el mercado aserrado”, indicó en entrevista con La Nación/Nación Media. En la colonia Volendam, la superficie plantada alcanza unas 30 hectáreas, con una densidad aproximada de 1.000 plantas por hectárea. De acuerdo con las estimaciones del productor, la cosecha anual ronda un kilo por planta, equivalente a unos 1.000 kilos por hectárea al año.
Harms detalló que la nuez es cosechada y secada en Paraguay por la empresa Chutanat, que recibe el producto y realiza el proceso de extracción del grano, secado y envío al exterior. “Actualmente ya se envió cuatro contenedores al país Alemania”, afirmó.
El destino principal es el mercado alemán, donde el producto es procesado para consumo humano. Según explicó, actualmente la comercialización se realiza en formato de grano y existen dos presentaciones: dulce y salada.
Harms ndicó que se trabaja en la búsqueda de otros mercados y posibles subproductos derivados de la nuez. Foto: Gentileza
Exigencias del mercado europeo y generación de empleo
Entre los desafíos del rubro, Harms mencionó que se trata de un cultivo nuevo en el país, lo que obliga a los productores a capacitarse constantemente debido a las exigencias del mercado europeo.
Explicó que, al tratarse de un producto destinado al consumo humano, deben cumplir estándares específicos para exportar a Alemania y responder a requisitos aprobados por la Unión Europea.
Asimismo, destacó que el cultivo requiere mano de obra para tareas de plantación, manejo y cosecha, lo que genera oportunidades de trabajo e ingresos para personas vinculadas a la actividad rural.
Paraguay, único productor de la región
Harms resaltó que Paraguay es actualmente el único país productor de nuez chuta en la zona, aspecto que consideró relevante para el posicionamiento del rubro. El productor recordó además que las plantaciones se iniciaron entre 2020 y 2021, tanto en sistemas agroforestales como puros, y señaló que el comportamiento del cultivo ha mostrado adaptación al clima local.
La nuez chuta es un cultivo nuevo en Paraguay que busca posicionarse en mercados internacionales. Foto: Gentileza
Sector porcino apunta al aumento del hato como plan estratégico para expandirse
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El sector porcino se posiciona actualmente como uno de los rubros con mayor potencial estratégico para el Paraguay, impulsado por la sólida base agrícola destinada a la producción de balanceados, las crecientes inversiones industriales y la calidad de su proteína, reconocida incluso en mercados altamente exigentes.
En este contexto de expansión y oportunidades, aumentar el hato porcino representa uno de los principales desafíos y puntos de mejora, especialmente considerando la demanda que se proyecta ante la apertura de nuevos mercados internacionales.
Al respecto, referentes del sector señalaron que estos resultados confirman el enorme potencial de la producción nacional, reflejado en crecimientos de exportación de hasta tres cifras porcentuales, impulsados incluso por la habilitación de nuevos destinos.
En paralelo, desde el Gobierno continúan avanzando políticas públicas orientadas al fortalecimiento del rubro, con énfasis en el incremento de la producción y la planificación de acciones estratégicas para acompañar su desarrollo y expansión.
Avance
La presidenta de la Cámara Paraguaya de Industrias Porcinas y Derivados (Capainpod), Marta Mareco de Ross, mencionó que actualmente las estrategias para impulsar al rubro están enfocadas en trabajar junto al Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), productores, industria y el sector financiero para fortalecer la calidad, la inocuidad y la competitividad del sector.
Actualmente, están impulsando importantes inversiones en infraestructura productiva, alta genética, eficiencia productiva y sofisticación de toda la cadena, incluyendo la producción de balanceados y la eficiencia energética, con el objetivo de aumentar la productividad y expandir el hato porcino manteniendo los más altos estándares de calidad.
Marta Mareco de Ross, presidenta de la Cámara Paraguaya de Industrias Porcinas y Derivados (Capainpod). Foto: Gentileza
Hoy los principales desafíos del sector incluyen reducir la informalidad, unificar criterios de calidad a nivel nacional y fortalecer la infraestructura y el acceso a financiamiento dentro de las granjas.
“También es clave seguir impulsando la capacitación y educación de los productores, así como mejorar la comunicación entre la industria y los distintos eslabones de la cadena”, señaló, a fin de transmitir las exigencias del mercado e integrar cada vez más a pequeños y medianos productores dentro de una cadena productiva con gran potencial de crecimiento.
Mareco aseguró que los nuevos destinos para la carne generan mayor demanda e incentivan inversiones en producción, permitiendo al Paraguay agregar valor a su producción agrícola mediante proteína animal de mayor valor, generando más divisas, ingresos y desarrollo para el campo.
La presidenta del sector destacó que el rubro no requiere grandes inversiones estatales ni plazos largos para mostrar resultados: mediante el trabajo público-privado y la rápida apertura de mercados, puede crecer aceleradamente, generar valor agregado, por lo que impulsar inversiones es necesario para trasladar beneficios económicos de forma directa y rápida a productores, industrias y familias vinculadas a toda la cadena productiva.
Oportunidades para crecer
Por su parte, desde la Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay (ACCP), el presidente del gremio, Hugo Schaffrath, manifestó que hay oportunidades para crecer y el desafío que se da con todo ello es la infraestructura de caminos principalmente en el interior del país “para que se puedan sacar los animales en tiempo y forma, acercar balanceados”. Así también, insistió en la necesidad de contar con financiación y plazos, para que cierren los números.
En la misma línea, la gerente del gremio, Delia Núñez, indicó a LN/NM que se está invirtiendo en genética e impulsando créditos conforme al sector para que las granjas puedan producir. “Hace poco arribó una nueva representación de un centro genético de Dinamarca, ese tipo de iniciativa es lo que necesitamos para que empezando de la genética aumente la productividad”, manifestó.
Delia Núñez, gerente de la Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay. Foto: Mariana Díaz
Agregó que solo con la apertura de nuevos mercados se podría mantener el repunte del sector, ya que el mercado local es pequeño. “No tenemos aún la producción para sostener la demanda internacional, por eso se están haciendo las inversiones”, mencionó.
Núñez enfatizó que actualmente se tiene en Paraguay más de 40.000 matrices y esto irá creciendo con las inversiones, poniendo de ejemplo a uno de los inversores como el Grupo Costa, que apunta a producir al menos 32.000 matrices en el país, lo que se traduciría en 1.400.000 lechones cuando se instale en Paraguay.
Hugo Schaffrath, titular de la Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay (ACCP). Foto: Gentileza
Según la Accp, la proyección del plantel de matrices industriales en Paraguay muestra un crecimiento sostenido y altamente significativo para los próximos años. El sector pasaría de unas 45.600 unidades en 2025 a 135.000 en 2035, lo que representa un incremento del 195 % en una década; para 2028 prevén 86.000, mientras que 115.000 para 2030. Al cierre del 2025 el hato porcino registró 1.663.729 cabezas, según el Sigor Porcino.
Hato en franco crecimiento
Marcelo González, viceministro de Ganadería, mencionó que el hato porcino nacional está en franco crecimiento, con perspectivas auspiciosas, al punto duplicar la cantidad de madres en las unidades de producción de lechones.
“El MAG viene fomentando la producción en este rubro, y este proceso de fomento tiene sus etapas, se ha enfocado la política pública pecuaria para dotar al sector oficial de sistemas de gestión de datos del sector porcino”, dijo. Esta etapa se ha consolidado y funciona, debido al sistema se cuenta con información importante y coloca a Paraguay en el mapa de países confiables en exportación de carne de cerdo.
Además, se está implementando la estrategia de mejorar la genética y la calidad de los animales. “Esto también impacta en la rentabilidad del rubro en todos los niveles de producción a través de asistencia técnica diseñada en la mesa de competitividad, donde participa el sector privado y el público para planificar acciones y sobre todo priorizar los temas a ser trabajados”, dijo.
Marcelo González, viceministro de Ganadería. Foto: Mariana Díaz
Incluso se está apuntando al mejoramiento del sector aprovechando los granos producidos en la agricultura y convertir en carne de alto valor alimenticio. Sumado a ello se encuentra la Mesa de Competitividad de la Cadena Porcina, y se realizan campañas desde el MAG, el VMG para aumentar el consumo en el país. “Tuvieron muy buena aceptación, hasta mejoras en la presentación de cortes, recetas gastronómicas aplicables, eventos con apoyo de los gremios”, dijo.
Señaló que el mercado interno es de gran importancia para el sector. En tanto, las exportaciones han superado los 50 millones de dólares, estando en 2025 en 56 millones de dólares. “El sector porcino hoy en día pasó de estar en rubro de fomento a integrar la lista de cadenas pecuarias que logran avanzar en la industrialización frigorífica, así que eso nos pone muy contentos, ver los resultados de una planificación y los nuevos desafíos que van apareciendo”, aseveró González.