Los precios de los alimentos siguen bajando en junio, por tercer mes consecutivo, con una primera disminución en los precios del trigo, pese a que continúan siendo elevados, anunció el viernes la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
Tras batir un récord en marzo, debido a la guerra en Ucrania, el índice de precios de los alimentos de la FAO, que sigue la variación mensual de los precios internacionales de una canasta de productos alimenticios, se contrajo 2,3%.
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La mayor parte de los índices (cereales, aceites vegetales, azúcar) registraron una bajada en junio. El índice FAO de los precios de los cereales disminuyó en junio 4,1%, y el del trigo se contrajo 5,7%, tras haber alcanzado un nivel prácticamente sin precedentes en mayo.
Esto se debe a “la disponibilidad estacional de las nuevas cosechas en el hemisferio norte, a la mejora de la situación de los cultivos en algunos de los principales países productores y a las perspectivas de aumento de la producción en la Federación de Rusia”.
Pero pese a esta bajada en junio, el índice de precios de los alimentos de la FAO “sigue cerca del récord sin precedentes alcanzado en marzo de este año”, matizó Máximo Torero Cullen, economista jefe de la institución.
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Fuente: AFP.
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Caída libre: dólar baja a G. 6.400, toca el piso después de media década
En Paraguay, el dólar no logra sostenerse un día y sigue en “caída libre” en el mercado minorista. La cotización tocó nuevo piso, en media década, de los G. 6.400 por unidad a la venta, de acuerdo a lo que se visualiza en las pizarras de las casas de cambio.
Este suma un retroceso de 100 puntos respecto a una semana, ya que el lunes de Pascua la cotización minorista arrancaba en G. 6.500; ya era la más baja en más de 5 años. Desde el inicio de esta semana, la divisa retrocedió 50 puntos.
Dólar global
Por otro lado, el dólar estadounidense registró un aumento ya el lunes, luego de que las conversaciones entre Washington y Teherán durante el fin de semana no lograran un acuerdo para poner fin a la guerra. La falta de avances en el diálogo impulsó a la divisa en los mercados internacionales, señala el portal Bitfinanzas.
Agrega que, tres factores han presionado a otras monedas: el aumento de los precios del petróleo, la fortaleza del dólar y el endurecimiento de las condiciones financieras en Estados Unidos.
Estos elementos han generado un entorno más complejo para las divisas rivales del dólar en los mercados globales.
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Precios de alimentos suben en medio del conflicto en Medio Oriente
La suba ya se siente en los mercados y podría trasladarse a los consumidores, encareciendo productos esenciales como los alimentos en varios países.
Los precios internacionales de los alimentos registraron en marzo su segundo aumento mensual consecutivo, impulsados en parte por el encarecimiento de la energía en el contexto de la guerra en Medio Oriente, según informó la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
El índice que mide la evolución de una canasta básica, subió 2,4 % respecto a febrero y se ubicó 1 % por encima del nivel registrado en marzo de 2025.
“Los aumentos de precios desde el inicio del conflicto fueron moderados, impulsados principalmente por el encarecimiento del petróleo, pero amortiguados por una abundante oferta mundial de cereales”, expresó el economista jefe de la FAO, Máximo Torero.
Aunque advierte que si el conflicto se prolonga más allá de 40 días, con altos costos de insumos y los actuales márgenes reducidos de los agricultores, estos deberán elegir entre cultivar lo mismo con menos insumos, sembrar menos o pasar a cultivos que requieran menos fertilizantes.
El alza estuvo liderada por el trigo, con un incremento de 4,3 %, ante la posibilidad de menores cosechas en Estados Unidos por la sequía y una reducción de siembras en Australia debido al mayor costo de los fertilizantes.
En el caso del maíz, los precios mostraron una suba moderada, influida por preocupaciones similares sobre insumos y políticas de impulso a los biocombustibles, aunque una oferta global abundante limitó el avance.
En contraste, el arroz registró una caída del 3 % como resultado de una demanda más débil en los mercados internacionales.
En tanto que, el índice de los aceites vegetales aumentó 5,1 %, ya que el alza del petróleo sugiere una mayor demanda de biocombustibles.
El azúcar siguió la misma tendencia, con un aumento del 7,2 % porque los mercados prevén que Brasil, principal exportador, aumente su producción de etanol. Sin embargo la oferta mundial sigue siendo abundante, con buenas cosechas en curso en India y Tailandia.
El índice de la carne aumentó 1 % la de cerdo por la demanda en la Unión Europea y la de res por una menor oferta, especialmente en Brasil.
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Paraguay produce y Panamá conecta con nuevas oportunidades de negocios
La alianza que empieza a consolidarse abre un nuevo escenario de integración productiva, llegada de inversiones y proyectos conjuntos que podrían fortalecer la presencia del Paraguay en los mercados internacionales.
Paraguay y Panamá avanzan hacia una alianza estratégica que puede redefinir la forma en que la industria paraguaya se proyecta al mundo.
La visita oficial del canciller panameño, Javier Martínez-Acha Vásquez, a la sede de la Unión Industrial Paraguaya buscó generar una conversación directa sobre cómo conectar la potencia productiva paraguaya con una de las plataformas logísticas más eficientes del planeta.
Recibido por el presidente de la UIP, Enrique Duarte, el encuentro puso sobre la mesa el interés de Panamá en Paraguay como un socio industrial capaz de abastecer mercados internacionales si se integra a su red logística, financiera y comercial.
En la oportunidad, el canciller expuso que Panamá no busca materias primas sino producción con valor agregado. En su mira se encuentran industrias paraguayas capaces de escalar, diversificar oferta y utilizar su infraestructura -puertos, zonas francas, conectividad marítima y aérea- como trampolín hacia América del Norte, el Caribe, Centroamérica y Asia.
Para Paraguay, esto significa acceder a nuevos mercados sin cambiar su matriz productiva, pero sí potenciando su salida al mundo.
Complementariedad real, no discurso diplomático. Durante el encuentro, acompañaron este espacio el vicepresidente de Relaciones Internacionales de la UIP, Carlos Insfrán; la viceministra de Relaciones Económicas e Integración, Patricia Frutos; y el embajador paraguayo en Panamá, Enrique Jara Ocampos. La presencia institucional reflejó que no se trata solo de una intención empresarial, sino de una agenda país.
De esta manera, Panamá ofrece algo que Paraguay hoy necesita para dar el siguiente salto: una plataforma logística global. Paraguay ofrece algo que Panamá valora: capacidad industrial competitiva, estabilidad y producción confiable.
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Apertura de mercados y mayor demanda dinamizan producción de carne ovina
El sector ovino registra un creciente dinamismo, impulsado por un mayor interés en la producción de carne de cordero y la adquisición de genética, según señalaron desde la Asociación de Criadores de Dorper (Apcd). Este repunte responde en gran medida a la apertura de nuevos mercados para la exportación de la proteína, lo que está motivando a productores a incursionar en el rubro.
Así lo señaló Carmen Ortigoza, titular del gremio, quien en contacto con La Nación/Nación Media mencionó que existe una demanda fuerte en las cabañas, especialmente por carneros, destacando que las ventas se mantienen constantes ante el interés de productores que buscan mejorar su producción.
“Hay mucho interés en la producción, incluso jóvenes que están empezando a apostar a involucrarse en lo que es la producción ovina ante los mercados que se están habilitando ahora para exportar carne ovina y con lo que se está conociendo ya este nuevo rubro”, destacó.
Entre los mercados habilitados más recientes se destacan Emiratos Árabes Unidos, destino al que ya se enviaron cargas iniciales, y Uzbekistán, que se suman a otros mercados ya abiertos como Israel, consolidando la diversificación de la oferta exportadora paraguaya.
En ese sentido, Ortigoza recordó que el año pasado el sector alcanzó un récord histórico de recaudación en un remate de la raza, superando los G. 1.100 millones en una jornada. Este resultado reflejó no solo el crecimiento del interés, sino también la consolidación de la Dorper, teniendo en cuenta que anteriormente las ventas del sector ovino se realizaban de manera conjunta con otras asociaciones y con montos menores.
Sumado a ello, las condiciones de financiamiento, como la posibilidad de adquirir animales a crédito en cuotas, facilitan la participación de más productores en los remates, contribuyendo al dinamismo del mercado. Así también, dijo que el sector se encuentra en expansión y con perspectivas positivas, apalancado por la creciente demanda y las oportunidades que ofrecen los mercados internacionales.
Remate premier
La titular del gremio destacó que se preparan para su próximo remate premier que se realizará el 30 de mayo en el predio de la Asociación Rural del Paraguay (ARP) con la participación de animales de alta genética, incluyendo ejemplares élite machos y hembras con potencial para competir en la Expo Internacional prevista para el mes de julio.
El evento apunta a ampliar la base de criadores, ofreciendo facilidades de financiamiento de hasta 12 cuotas para la adquisición de animales, una oportunidad atractiva tanto para nuevos productores como para aficionados interesados en incursionar en la actividad ovina.
En la iniciativa impulsada el año anterior se habían comercializado más de 120 lotes, equivalentes a más de 200 animales, entre ejemplares de pedigree y lotes de campo, consolidando el posicionamiento del remate dentro del sector.
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