Por Gabriela Francia (gabriela.francia@nacionmedia.com)

La cría de búfalos comienza a ganar protagonismo en Paraguay como una alternativa productiva dentro del sector ganadero, especialmente en zonas donde las condiciones del campo representan mayores desafíos para la producción vacuna. Su resistencia a los parásitos, capacidad para aprovechar pasturas de menor calidad y menores requerimientos de suplementación se traducen en ventajas económicas que despiertan el interés de nuevos productores.

Bruno Garelli, presidente de la Asociación Paraguaya de Criadores de Búfalos (Apacribu), sostuvo a La Nación / Nación Media que el rubro tiene un importante potencial de desarrollo en el país.

La experiencia de Garelli comenzó hace aproximadamente ocho años, cuando buscaba una alternativa para mejorar los resultados productivos de un establecimiento ubicado en el Bajo Chaco, donde los terrenos anegados y la presencia de parásitos dificultaban la producción vacuna. Inicialmente, incorporó un lote mixto de ambas especies, pero al comparar los índices de parición, los requerimientos de medicación y el desempeño de los animales, encontró mejores resultados con los búfalos. Actualmente, el establecimiento trabaja exclusivamente con esta especie y cuenta con alrededor de 700 ejemplares.

Lea más: Desplome del dólar supera a El Niño como mayor amenaza al sector productivo

Entre las principales ventajas productivas se encuentra su adaptación a ambientes difíciles. El búfalo presenta mayor resistencia a parásitos y ectoparásitos, además de un sistema digestivo que le permite aprovechar pasturas más rústicas y vegetación que el ganado vacuno generalmente no consume. Esta capacidad reduce la necesidad de suplementación, incluso en hembras que están criando y deben volver a preñarse. “Sin suplementación y sin mucha inversión, los búfalos tienen resultados realmente sorprendentes en cuanto a la producción”, destacó Garelli.

Desde el punto de vista económico, la rentabilidad depende principalmente de las características del establecimiento. En campos de buena calidad, donde el ganado vacuno obtiene excelentes índices productivos, la diferencia puede ser menor; sin embargo, en terrenos inundables o con menor disponibilidad de forraje, el búfalo consigue una ventaja importante. Además, permite desarrollar el ciclo completo en el mismo establecimiento, desde la cría hasta la terminación, con machos que pueden alcanzar los 450 kilos para frigorífico, sin necesidad de trasladarlos a otros campos o sistemas de confinamiento. Las bubillas preñadas rondan actualmente entre G. 8,5 millones y G. 9 millones, mientras que los toros se comercializan alrededor de G. 15 millones.

A pesar de estas condiciones favorables, la actividad todavía enfrenta desafíos para ampliar su participación en el mercado. Según Garelli, durante años la falta de información y algunos mitos sobre la especie limitaron su desarrollo, principalmente en torno a la calidad de la carne y el comportamiento de los animales. Hoy esas percepciones están cambiando y el interés crece, aunque la principal dificultad sigue siendo la disponibilidad de ejemplares. “La única limitante hoy en día que hace que el búfalo no pueda crecer a un nivel mucho más grande es la falta de animales”, afirmó. El sector registra un crecimiento anual del 15% y busca acelerar ese proceso mediante la incorporación de vientres, incluso a través de importaciones.

En cuanto a las oportunidades comerciales, el mercado nacional ya conoce los derivados de la leche de búfala, como el queso mozzarella y el dulce de leche, que cuentan con presencia en distintos puntos de venta. La carne también llegó a las góndolas de supermercados, pero la provisión tuvo que discontinuarse por la falta de volumen para mantener una oferta permanente. El objetivo es recuperar esos espacios una vez que aumente la disponibilidad de animales para faena. A futuro, la exportación también aparece como una posibilidad, aunque primero será necesario alcanzar una escala productiva suficiente. “Tenemos los mercados, lo que nos hace falta es el volumen de animales como para poder cubrir esa necesidad y lo que el mercado está pidiendo hoy”, explicó.

Otro aspecto clave para acompañar la expansión del rubro es la formación de profesionales especializados. Actualmente, los productores recurren principalmente a veterinarios extranjeros con experiencia en esta especie, debido al déficit de técnicos capacitados en el país. Para revertir esta situación, Apacribu firmó el año pasado un convenio con la Facultad Nacional de Ciencias Veterinarias, mediante el cual los estudiantes incorporan conocimientos sobre el manejo sanitario y las particularidades del búfalo. La iniciativa busca formar profesionales nacionales que puedan atender la creciente demanda de asistencia técnica.

Con un mercado que ya comienza a absorber sus productos y una demanda que supera la capacidad actual de abastecimiento, la cría de búfalos busca consolidarse como una alternativa para diversificar la producción ganadera paraguaya.

También te puede interesar: Carne paraguaya prepara su desembarco en México con los primeros envíos antes de fin de año

La evaluación de un biolarvicida ecológico, los estudios sobre la resistencia de los mosquitos a los insecticidas y el desarrollo de un modelo de predicción fueron algunos de los principales resultados de un proyecto de cooperación entre Paraguay y Japón orientado a mejorar la prevención de enfermedades transmitidas por estos vectores.

Los avances fueron presentados durante el Seminario Internacional para la Prevención de Enfermedades Transmitidas por Mosquitos, realizado en el Gran Hotel del Paraguay, donde se expusieron las experiencias y evidencias obtenidas a partir del trabajo conjunto entre el Servicio Nacional de Erradicación del Paludismo (SENEPA), la Agencia de Cooperación Internacional del Japón (JICA) y Kyushu Medical.

La iniciativa, denominada Estudio de verificación empresarial de los ODS con el sector privado para el control de enfermedades transmitidas por mosquitos mediante la introducción de la biolarvicida ecológica en Paraguay, apuntó a incorporar alternativas para combatir la proliferación de mosquitos y fortalecer las acciones de vigilancia y control vectorial.

Te puede interesar: Murió la joven baleada por su pareja en un nuevo caso de feminicidio en PJC

Entre los aspectos abordados durante el encuentro figuraron los resultados generales del proyecto, las pruebas realizadas en terreno para comprobar la efectividad de las herramientas implementadas, el análisis de poblaciones de mosquitos resistentes a los insecticidas y la elaboración de un modelo de predicción.

Estos estudios representan un aporte para mejorar la planificación de las intervenciones sanitarias, especialmente ante la necesidad de contar con métodos de control más eficaces y sostenibles frente a enfermedades como el dengue, el zika y la chikunguña.

El seminario también permitió intercambiar experiencias sobre los procedimientos utilizados y analizar las posibilidades de aprovechar los conocimientos generados para fortalecer las estrategias nacionales de prevención.

Participaron representantes de Kyushu Medical, JICA y SENEPA, además de autoridades del Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social (MSPBS) y de la Dirección de Meteorología e Hidrología de la Dirección Nacional de Aeronáutica Civil (DINAC).

La experiencia de cooperación entre Paraguay y Japón deja como principal aporte la generación de evidencia científica y herramientas técnicas que pueden contribuir a mejorar la respuesta frente a los mosquitos transmisores de enfermedades, en un escenario donde la vigilancia, la prevención y el control oportuno siguen siendo fundamentales para proteger la salud de la población.

Leé también: Aparatoso vuelco en la autopista Ñu Guasu deja un herido y daños materiales

El Instituto de Previsión Social (IPS) actualizó el estado de salud de personas afectadas por una fuga de amoniaco en la tarde de ayer. “26 pacientes recibieron el alta médica, mientras que 4 mujeres permanecen en observación, con monitoreo, estudios y tratamiento por cuadros respiratorios. Actualmente, reciben apoyo de oxígeno mediante cánula nasal”, informó este viernes la previsional.

Alrededor de las 18:00 del jueves, la Unidad de Emergencias Médicas de Adultos del Hospital Central recibió a 30 trabajadores de una empresa avícola de Mariano Roque Alonso, afectados por una fuga de amoniaco en su lugar de trabajo.

Los pacientes fueron trasladados en ambulancias del IPS y de los bomberos voluntarios. “Durante el traslado, se retiraron sus prendas de trabajo y se tomaron medidas para evitar el contacto y la reinhalación del producto”, indicaron.

Te puede interesar: Operativo de la Ande en Caaguazú detecta 449 conexiones irregulares

Asimismo, el informe médico refiere que los pacientes presentaron síntomas como tos, afonía, disfonía, dolor de garganta, sibilancias, malestar estomacal, cefaleas y náuseas.

“A todos se les realizaron estudios laboratoriales y de imágenes. Las pacientes que continúan hospitalizadas serán evaluadas según su evolución clínica y, posteriormente, deberán acudir a controles ambulatorios con especialistas en neumología”, comunicaron los especialistas.

La directora médica del Hospital Central, Dra. Cristina Ghezzi, explicó que se reorganizaron los espacios del servicio de Urgencias y se optimizaron los recursos médicos y de enfermería para brindar una atención rápida y adecuada a todos los afectados.

El incidente se registró en el local de Pollpar de Pollos Kzero, que procedió a la evacuación tras detectarse un olor que alertó sobre una fuga de amoniaco en el área de fileteado del piso superior. La empresa activó las medidas de seguridad para dispersar el gas tóxico.

Leé más: Telemedicina asisistirá a más de 1.000 mujeres privadas de libertad en la cárcel de Emboscada

La exmodelo y conductora de radio y TV, Malala Olitte opinó sobre las ventajas de tener hijos de joven y recibió respuestas a favor y en contra. El intercambio reavivó una discusión sobre la maternidad, los tiempos personales y la preparación para asumir esa responsabilidad.

Una publicación en Instagram de Nadia Ferreira junto a sus hijos, Marquito y Myla, abrió el debate sobre la maternidad. Entre los comentarios, Malala expresó: “Lo máximo tenerles de joven y poder jugar con ellos”. Mientras algunos coincidieron con su postura, otros cuestionaron que la edad determine la posibilidad de disfrutar de la crianza y compartir tiempo de calidad con los hijos

Te puede interesar: Nadia Ferreira armó su equipo de “Los Increíbles” con Marquito y Myla: ¿Marc se quedó sin disfraz?

Una de las respuestas llegó de parte de la usuaria zu_laconich, quien cuestionó la idea de que ser madre joven sea necesariamente una ventaja. “Yo tengo una amiga que los tuvo de vieja y lo mismo juega con sus hijos, ¿cuál es la diferencia?”, preguntó.

Otra usuaria, identificada como ferreiragricel, respondió brevemente: “No es lo mismo”. En la misma línea, adriana_enciso00 compartió una experiencia familiar para explicar por qué considera que la edad puede influir en las distintas etapas de la maternidad.

“No es lo mismo, señora. Mi mamá me tuvo a los 32 años y a mi hermano a los 37. Hoy en día tiene 54 años y ya tiene el deseo de ser abuela porque no quiere llegar demasiado grande a esa etapa de su vida”, escribió. La joven, de 22 años, agregó que su hermano tiene 15 y sostuvo que, desde su perspectiva, existe una diferencia entre tener hijos siendo joven y hacerlo a una edad más avanzada. Sin embargo, también reconoció que cada persona tiene sus propios tiempos y motivos.

Ante el cuestionamiento inicial, Malala respondió a zu_laconich: “Yo hablo desde mi experiencia y no la de tu amiga. Abrazos para vos y espero te encuentres súper bien”. De esta manera, la conductora dejó en claro que su comentario se refería a su vivencia personal, aunque el intercambio volvió a poner sobre la mesa una pregunta que no tiene una respuesta única: ¿Existe una edad ideal para convertirse en madre?

Lea también: ¡Frutas, huevos y café! Así desayuna Nadia Ferreira mientras disfruta de Buenos Aires

La maternidad suele venir acompañada de opiniones ajenas, expectativas familiares y preguntas que muchas mujeres escuchan desde jóvenes: ¿Cuándo van a tener hijos?, ¿Por qué esperan tanto? Pero ¿es realmente la edad la que determina si una mujer está preparada para criar?

Ser madre joven puede implicar ciertas ventajas para algunas personas, así como tener hijos más adelante puede permitirles llegar a esa etapa con otros proyectos personales, experiencias o condiciones de vida. Ninguna de esas situaciones garantiza, por sí sola, una crianza mejor o más difícil.

También hay una cuestión fundamental que no debería quedar fuera de la discusión: traer un hijo al mundo implica una responsabilidad que va mucho más allá de la edad o de las ganas de jugar con él. La decisión de ser madre merece considerar la salud, el deseo personal, la estabilidad posible, la red de apoyo y la disposición para asumir las responsabilidades emocionales y materiales que conlleva la crianza.

No se trata de exigir condiciones perfectas, porque ninguna familia tiene la vida resuelta, sino de tomar una decisión consciente y responsable. Tampoco debería ser una carrera contra el reloj ni una respuesta a la presión social. Tener hijos para cumplir con las expectativas de la familia, de la pareja o de una sociedad que insiste en que “ya es hora” puede dejar en segundo plano la pregunta más importante: ¿Realmente quiero dar este paso y estoy dispuesta a asumir lo que implica?

Al final, el comentario de Malala abrió una discusión que admite distintas experiencias y puntos de vista. La edad puede influir en la manera en que cada persona vive la maternidad, pero no define por sí sola el amor, la dedicación ni la capacidad de acompañar el crecimiento de un hijo.

Más que buscar una edad perfecta para ser mamá, quizá la pregunta sea cuándo una mujer desea asumir esa responsabilidad por decisión propia y con la mayor preparación posible, sin hacerlo para complacer a los demás. Y vos, ¿creés que hay una edad ideal para tener hijos o que lo más importante es estar preparada para la maternidad?