La cultura taiwanesa será una de las grandes protagonistas de la segunda edición de la Feria Palmear “Sin Fronteras”, que se realizará este sábado 30 de mayo sobre la calle Palma, en el centro histórico de Asunción. El evento reunirá a representantes de 17 países en una jornada cargada de gastronomía, tradiciones y espectáculos culturales abiertos al público.

La Embajada de Taiwán en Paraguay confirmó su participación en la feria con una propuesta que buscará acercar al público paraguayo algunas de las expresiones más emblemáticas de la cultura tradicional taiwanesa y oriental.

Entre los principales atractivos estará la representación del “Tercer Príncipe”, una figura vinculada al taoísmo que suele aparecer sobre ruedas de viento y que es considerada protectora de conductores profesionales y símbolo de energía y protección espiritual.

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Además, Taiwán presentará la tradicional Danza del León, una de las expresiones culturales más reconocidas de Asia. Esta puesta artística reproduce los movimientos de un león mediante coreografías y música tradicional, con el objetivo de ahuyentar los malos espíritus y atraer prosperidad y buena fortuna. La danza suele realizarse en eventos importantes como inauguraciones de negocios, bodas y celebraciones especiales.

Otro de los personajes que formará parte de la delegación será el popular “Buda cabezón”, encargado de interactuar con el público y guiar al león durante la presentación. Con un abanico en mano, este personaje representa alegría, fortuna y conexión con la audiencia.

La feria se desarrollará desde las 11:00 hasta las 23:00 y reunirá a distintas colectividades extranjeras residentes en Paraguay, que ofrecerán comidas típicas, productos culturales y espectáculos para toda la familia.

El evento es organizado por la Oficina de la Primera Dama (OPD), la Dirección Nacional de Migraciones y la Asociación de la Movida del Centro Histórico de Asunción (AMCHA), en el marco de las actividades previas a la Semana Nacional del Inmigrante, celebrada cada año durante la primera semana de junio.

Además del intercambio cultural, la actividad también busca dinamizar el movimiento turístico, gastronómico y comercial del centro capitalino.

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La periodista Yolanda Park volvió a la residencia de la Embajada de la República de China (Taiwán) en Paraguay, pero esta vez para enseñar a preparar mbejú al embajador saliente, José Chih-Cheng Han. Yota le mostró el paso a paso de esta receta de nuestra gastronomía y se llevó un gran halago del embajador.

Durante la preparación, Yota explicó sus secretos para la receta. “Le pusimos solamente almidón, sal, queso, manteca y un poco de leche, acá el secreto es que tu sartén sea antiadherente, que no se pegue y no aplastar la masa”, comentó la periodista mientras guiaba al diplomático.

El embajador José Chih-Cheng Han quedó fascinado con el resultado. “Es el mejor mbejú que he comido aquí en Paraguay”, afirmó tras la degustación.

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La jornada culminó con Yota y el diplomático disfrutando del mbejú, pero con una combinación diferente, en vez de acompañarlo con mate cocido, tomaron una gaseosa de cola. “En Paraguay siempre la sobremesa es con mucha charla, así que estamos muy contentos de haber cocinado y que esto se repita siempre”, expresó Park al diplomático.

Este no es el primer intercambio culinario entre Yota y la embajada taiwanesa. En junio de 2025, Yolanda Park ya había visitado la residencia del país asiático para participar de una masterclass de cocina taiwanesa. En aquella ocasión aprendió a preparar el tradicional “rollo de pollo” junto a los chefs Wen y Chen, quienes viajaron especialmente para la actividad.

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Desde enero, China comenzó a aplicar cuotas a las importaciones de carne bovina provenientes de Argentina, Brasil y Uruguay, estableciendo además un arancel del 55 % para los envíos que superen los volúmenes autorizados.

La medida tiene como objetivo proteger a la industria cárnica china y marca un cambio relevante en las condiciones de acceso al principal mercado mundial de carne vacuna, con impacto directo en los grandes exportadores del Mercosur.

En contraste con este nuevo escenario, la carne bovina paraguaya ingresa al mercado de Taiwán sin aranceles ni cuotas, lo que posiciona al país asiático como un destino seguro, estable y estratégico para las exportaciones paraguayas.

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Esto fue destacado por la Embajada de Taiwán en Paraguay, a través de su cuenta de X, donde mencionan las ventajas comerciales que ofrece ese mercado para el sector cárnico nacional.

“A partir de enero, China establece cuotas para las importaciones de carne bovina de Argentina, Brasil y Uruguay, y un arancel del 55 % a los envíos que superen los volúmenes, con el fin de proteger su industria. La carne bovina paraguaya ingresa a Taiwán sin aranceles ni cuotas”, expresaron.

Desde una perspectiva económica, la decisión de China introduce mayores costos y limitaciones para competidores directos de Paraguay en el mercado internacional de la carne, lo que reconfigura el tablero comercial.

Al imponer aranceles elevados a los volúmenes excedentes, el gigante asiático reduce márgenes, afecta la rentabilidad de los exportadores y obliga a replantear estrategias de colocación en otros destinos.

Para Paraguay, la situación refuerza el valor de diversificar mercados y fortalecer relaciones comerciales estables, como la que mantiene con Taiwán.

El acceso sin aranceles ni cupos permite a la carne paraguaya competir en mejores condiciones, asegurar previsibilidad a los frigoríficos y sostener ingresos por exportaciones, en un contexto global cada vez más marcado por barreras comerciales y medidas proteccionistas.

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Además, Taiwán se caracteriza por ser un mercado exigente en términos sanitarios y de calidad, lo que también representa un respaldo a los estándares productivos de la carne paraguaya.

La presencia de la carne porcina paraguaya en las góndolas de los supermercados de Taiwán dejó de ser una novedad para convertirse en una realidad cotidiana. Así lo destacaron desde la embajada de Taiwán en Paraguay, al señalar que las exportaciones del sector muestran un crecimiento sostenido y con fuerte potencial de expansión, en un mercado estratégico para el país.

De acuerdo con los datos difundidos, hasta noviembre las exportaciones de carne porcina paraguaya crecieron 58 %, con Taiwán como principal destino, concentrando el 86 % de los envíos, por un valor aproximado de USD 45,46 millones.

Estas cifras confirman el posicionamiento del producto paraguayo en el mercado asiático y refuerzan la relevancia del vínculo comercial entre ambos países.

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Uno de los factores clave detrás de este desempeño es la vigencia del arancel cero para la carne porcina paraguaya desde julio. Esta condición permite que el producto ingrese al mercado taiwanés sin cargas tributarias adicionales, mejorando significativamente su competitividad frente a otros proveedores internacionales.

Según la representación diplomática, la carne paraguaya no solo se beneficia del acceso preferencial, sino también de su calidad y de un sabor que se adapta al paladar taiwanés, dos atributos que facilitaron su rápida aceptación por parte de los consumidores. Esto explica por qué el producto ya se encuentra con normalidad en supermercados y cadenas comerciales del país asiático.

Taiwán es considerado un mercado de alto valor para la industria porcina, tanto por su poder adquisitivo como por la estabilidad de su demanda. En ese contexto, el fuerte crecimiento registrado hasta ahora abre una ventana de oportunidades para el sector productivo paraguayo.

Ante este escenario, la industria porcina local apunta a ampliar su capacidad de producción, con el objetivo de responder a una demanda que sigue en aumento. Esta expansión no solo tendría impacto en las exportaciones, sino también en la generación de empleo, tanto en el ámbito rural como en las etapas industriales y logísticas de la cadena.

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