Tras el cierre de la Feria Internacional de Turismo de América Latina (FIT) 2026, la Secretaría Nacional de Turismo (Senatur), destacó la generación de nuevos vínculos y oportunidades comerciales para Paraguay, a través de una mesa de trabajo que reunió a empresarios y representantes del sector turístico paraguayo con operadores, agencias, compradores y referentes de la industria.

Los encuentros permitieron promocionar la oferta turística nacional, generar alianzas estratégicas y abrir nuevos canales de comercialización, para posicionar a nuestro país como un destino con experiencias únicas y atractivas para los mercados internacionales.

Esta importante muestra del turismo regional y mundial, celebró este año su trigésima edición, y se desarrolló hasta el martes pasado en el predio de La Rural, ubicado en la ciudad de Buenos Aires, Argentina, el fin de semana pasado.

Asimismo, destacaron que la participación del sector privado, acompañada por la Senatur, reafirmó el compromiso de seguir impulsando la promoción de Paraguay y generando oportunidades que se traduzcan en mayor movimiento turístico y desarrollo para toda la cadena de valor. La oportunidad sirvió para mostrar al mundo todo lo que Paraguay tiene para ofrecer y seguir fortaleciendo su posicionamiento como destino turístico, según indicaron.

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En el marco de la feria, el ministro secretario ejecutivo interino de la Senatur, Javier Ramírez, mantuvo una extensa agenda de trabajo en Buenos Aires con varias reuniones con importantes actores del sector. Entre ellas, Ramírez se reunió con la Embajadora de Paraguay en Argentina, Helena Felip, para evaluar acciones de cooperación y promoción orientadas a fortalecer la presencia turística de nuestro país en el mercado argentino.

El encuentro permitió intercambiar perspectivas y coordinar iniciativas que contribuyan a posicionar a Paraguay como destino, potenciando sus atractivos y experiencias para el desarrollo del turismo entre ambos países. Además, conversó con el secretario de Turismo de la Ciudad de São Paulo, Gustavo Lopes, junto a su comitiva, que contó también con la presencia de Heitor Kadri, director de la Oficina Regional de ONU Turismo para las Américas, con sede en Río de Janeiro.

Conversaron sobre los desafíos y oportunidades del turismo en la región, y exploraron nuevas posibilidades de cooperación, promoción de destinos y acciones conjuntas que contribuyan al crecimiento de la actividad turística.

“Desde Paraguay, seguimos fortaleciendo relaciones con referentes del sector y construyendo alianzas que nos permitan posicionar al país en los principales circuitos turísticos internacionales, promoviendo un turismo que genere oportunidades, dinamice las economías y conecte nuestros destinos con nuevos mercados”, destacó.

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El cine nacional suma este jueves 1 de octubre una nueva propuesta al género de suspenso y terror con el estreno de “La Sombra”, el tercer largometraje del realizador paraguayo-estadounidense Michael Kovich Jr. Tras una concurrida avant première, el martes pasado, la película desembarca oficialmente en las principales salas del país. La producción llega precedida por un auspicioso paso por el circuito internacional, que incluye exhibiciones en la sección Ventana Sur - VS Fantastic! en Argentina, así como selecciones oficiales en el Festival Internacional de Cine Friki en Ecuador y el Dracula Film Festival en Braşov, Rumanía.

La trama, protagonizada por un elenco integrado por Fernando Abadie, Ariell López, Clotilde Cabral, Martina Núñez y Héctor Lozzca, se centra en la historia de Santiago y Miguel. Tras cometer un crimen, ambos hermanos huyen de la ciudad para ocultarse en una vivienda aislada donde mantienen a una mujer en cautiverio. Sin embargo, el refugio se convierte paulatinamente en una trampa marcada por visiones perturbadoras y manifestaciones sobrenaturales que quebrantan su lealtad y los obligan a enfrentar sus propios demonios.

Más allá de los recursos del horror psicológico y sobrenatural, el relato propone una profunda exploración sobre la culpa, el encierro y las consecuencias de los actos propios. La narrativa enfatiza que la verdadera amenaza no proviene necesariamente del exterior, sino de la carga emocional y psicológica que los personajes arrastran consigo. Con una extensión de 82 minutos y una clasificación para mayores de 16 años, el largometraje combina tensión dramática con una cuidada ambientación atmosférica.

En el ámbito técnico, la obra es una coproducción entre Paraguay y España que fue rodada íntegramente en un plazo de ocho días en locaciones de Asunción y Luque. El equipo principal contó con Jero Buman en la dirección de fotografía, Jackie Neuman en la dirección de arte, Leo Sobrino en caracterización y efectos, y Martín de Lemos a cargo del sonido. La banda sonora fue compuesta por De Lemos junto a Rodrigo Quintás, mientras que el propio Kovich Jr. asumió el montaje de la cinta.

Este lanzamiento consolida la trayectoria cinematográfica de Michael Kovich Jr., sumándose a sus anteriores estrenos en salas: “El Supremo Manuscrito” (2019) y “El Apartamento” (2023). La realización contó con el respaldo de Michael Kovich Jr. Films en coproducción con I-Real Studios, Julio Angulo y Fernando Abadie, además del apoyo institucional del Fondec, ITCqure y Canal Trece.

Cine Villamorra: 12:30, 14:10, 18:20, 22:30.

Cine Multiplaza: 12:30, 14:30, 18:15, 21:45.

Cine Fuente: 12:30, 15:00, 18:45, 22:20.

Cinemark Paseo La Galería: 19:20, 21:40.

Cines Itaú Hiperseis: 13:15, 15:00, 16:45, 18:30, 20:15, 22:00.

Itaú Cinemapop Del Sol: 18:25.

Itaú Cinemapop Mall Excelsior: 17:30.

Itaú Cinemapop Costanera: 17:20, 21:40.

Cines Itaú Pinedo: 13:15, 15:00, 16:45, 18:30, 20:15, 22:00.

Itaú Cinemapop Mariano: 13:10, 16:45, 20:00.

Itaú Cinemapop San Lorenzo: 13:10, 16:45, 20:00.

Itaú Cinemapop Paseo Guaraní: 13:00, 16:40.

Itaú Cinemapop Cerro Alto: 13:00, 16:40.

Cinemark Lago Shopping: 21:45

Itaú Cinemapop D Shopping: 17:30.

Horarios sujetos a modificaciones; consulta la cartelera de cada cine.

Paraguay progresa en la estructuración de una cooperación con El Salvador con el propósito de compartir vivencias y saberes que optimicen el turismo y la hotelería local, centrando la atención en captar capitales, incrementar la conectividad y elevar la proyección del país a escala global.

Delegados del rubro hotelero nacional sostuvieron recientemente una junta con Santiago Caprio, consejero del mandatario salvadoreño, Nayib Bukele. El mitin se organizó mediante la colaboración de la Embajada de El Salvador en Buenos Aires y busca materializar el próximo arribo del experto a la capital paraguaya.

En el transcurso de su visita, Caprio lideraría una asesoría orientada al ámbito turístico y de hospedaje, donde se evaluarán perspectivas de expansión y tácticas para estimular el flujo de vacacionistas y nuevos capitales en el territorio.

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El contraste toma como parámetro el despegue manifestado por El Salvador en tiempos recientes. La nación centroamericana albergó a 4,1 millones de viajeros extranjeros a lo largo de 2025 y produjo más de 3.600 millones de dólares en divisas por turismo, conforme a las cifras divulgadas sobre el balance del sector.

La venidera asistencia técnica abarcará tópicos como la conectividad por aire, la captación de fondos locales y foráneos, la agilidad en los procesos burocráticos para corporaciones del ramo y una mayor sinergia entre las esferas gubernamental y empresarial.

“Más que traer a un asesor, estamos construyendo un puente entre Asunción y San Salvador”, afirmó Juan Danieri, titular de la Asociación de Industriales Hoteleros del Paraguay. Asimismo, puntualizó que la meta es asimilar las lecciones de un Estado que logró entrelazar turismo, inversiones, seguridad y visibilidad exterior.

Los actores de la industria hotelera paraguaya estiman que este intercambio aportará mecanismos idóneos para trazar acciones precisas que impulsen la afluencia de visitantes, propicien nuevos horizontes de inversión y acrecienten la competitividad del sector en el país.

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Las hormigas desaparecen de los platos en Brasil, Dinamarca usa chocolate sin cacao y en Japón se sirve pescado de aguas cálidas. Los fenómenos climáticos extremos, como El Niño este año, obligan a los chefs a adaptar sus menús. Los científicos prevén que un El Niño excepcionalmente fuerte altere los patrones meteorológicos del planeta. Aumentará el riesgo de sequías, inundaciones, olas de calor. Perturbará agricultura, pesca, suministro de agua.

Grandes chefs como el danés Rasmus Munk, el colombiano Álvaro Clavijo o el brasileño Alex Atala ya anticipan un impacto en la disponibilidad, calidad y precio de ingredientes. Pero para estos aclamados cocineros, reunidos en el festival gastronómico Apapaxoa de la Riviera Maya mexicana, no es algo nuevo: llevan años adaptando sus menús a fenómenos climáticos extremos.

“En los últimos tres años, hago un menú anual que voy adaptando muchas veces casi semanalmente por indisponibilidad de producto”, dice Atala a la AFP. “Las hormigas, por ejemplo, este año solo hay para los clientes que pidan probarlas”. Su restaurante insignia, D.O.M., en Sao Paulo, reinterpreta las tradiciones indígenas con ingredientes silvestres de remotas comunidades amazónicas.

“Brasil es un país gigante. Un 90 % del transporte se hace por camión. Cuando tenemos lluvias las carreteras se inundan, en las sequías hay incendios. Todo eso retrasa un producto que debería estar fresco y cuando llega ya no está bien”, explica, mostrando que el impacto no está solo en la producción sino también en la logística.

Como la Amazonía, el Mediterráneo lleva varios años sometido a esta presión, señala el español Quique Dacosta.

Su restaurante está en Dénia, en la zona devastada en octubre de 2024 por las lluvias torrenciales de una dana. Mató a cerca de 250 personas, arrasó ciudades y destruyó viñedos, naranjos y el arroz de la Albufera usado para la paella.

Un fenómeno extremo “agrede directamente a las materias primas que son el soporte natural con el que construimos nuestra cocina”, dice Dacosta.

Pero también afecta a la afluencia, alerta el chef, preocupado porque vuelve a ser temporada de danas en su tierra y los clientes cancelan las reservas: “Va a llover mucho y la gente ya no viene, imagínate la vulnerabilidad de nuestros negocios”.

En otros casos, la amenaza proviene de una ausencia.

“Este es el primer año sin huracanes” en el Caribe mexicano, dice el chef Roberto Solís.

Mientras el poderoso huracán Polo avanza por el Pacífico de México, al otro lado del país, en su Yucatán natal, ni sombra de los habituales ciclones.

“Los huracanes cargan humedad, mueven corrientes marinas, mueven plancton, microorganismos en el mar”, explica, atento al efecto que tendrá para el pescado en Huniik, el restaurante de Mérida donde reimagina tradiciones mayas.

“Es esencial para nosotros comunicar sobre (...) la resiliencia de lo que vamos a comer en el futuro”, señala por su parte Munk, uno de los chefs más innovadores de la escena actual.

En Alchemist, en Copenhague, “encontramos una alternativa al chocolate porque el mercado del chocolate está bajo mucha presión”.

“Estamos haciendo no-chocolate con el grano gastado de la cerveza”, afirma.

Este residuo fibroso de la cebada malteada o el trigo que queda tras la maceración cervecera se convierte en “una alternativa más local que podemos usar en nuestros platos”, explica.

Las temperaturas inusualmente altas representan una oportunidad para nuevos cultivos en países fríos como Dinamarca.

También en Japón, El Niño trae mayor variedad a los platos porque modifica las rutas migratorias atrayendo peces de aguas más cálidas.

“En Japón no es un problema, siempre hay producto”, asegura Yusuke Takada, que en La Cime de Osaka combina ingredientes japoneses con técnicas de cocina francesa.

Pero en general hay preocupación. La chef Dominique Crenn, francesa afincada en San Francisco, lamenta que “El Niño en el Pacífico lo está cambiando todo”. Con el relato tras el menú de Atelier Crenn “intento hacer entender (a los comensales) lo que está ocurriendo” con el clima, asegura.

“A Colombia El Niño le pega muy duro y nos preocupa mucho por nuestros proveedores”, reconoce Clavijo.

En El Chato de Bogotá siente la escasez de ingredientes como pulpa de cacao, tubérculos andinos y un maíz especial, con 45 días de crecimiento, que no alcanza a desarrollar el grano y cuyo hueso se puede comer.

Ante la escasez, ellos también son “muy versátiles en el cambio del menú”. Le preocupa más el suministro de agua por la falta de lluvias: “Hace dos años ya se empezaron a sentir racionamientos y eso en un restaurante es supercomplicado”.

Fuente: AFP.