Aunque el termómetro diga lo contrario, un rico té frío es ideal para combatir el efecto del calor en el cuerpo. Además, tienen efectos positivos para la belleza y son aliados del verano.
Alivian la sed, te hacen sentir genial y son ideales para llevar al trabajo en termos o acompañar las actividades y comidas del día para así hidratarnos sin tomar sólo agua. Son ideales para quienes estén haciendo dietas, pues alivian el apetito, son beneficiosos por sus efectos desinflamantes, antiestrés y calman la ansiedad. Tomar té helado es una costumbre que podríamos adoptar este verano.
EXQUISITOS
Entre la gran variedad de tés e infusiones posibles, se destacan las de té negro y sus variedades tradicionales, con abundante hielo preparados en jarra y servido en vasos altos para compartir una amena charla con amigas o tomar un descanso.
También el té verde es maravilloso y tiene propiedades antioxidantes y protectoras de la salud además de antigrasa.
Todos los tés e infusiones pueden prepararse en recipientes de vidrio grandes colocar abundante hielo y combinar si se quiere con rodajas de frutas cítricas y también combinan muy bien con frutos rojos y se convierten con ellos en deliciosas bebidas antioxidantes y llenas de vitaminas.
“Se puede tomar té helado todo el día, de hierbas o combinado con frutas”
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El “té de la inmortalidad” que volvió como un negocio global
¿Cómo una bebida con más de 2.000 años de historia logra volver al centro de la conversación en plena era de la inteligencia artificial, la comida ultraprocesada y el consumo acelerado? La respuesta no está solo en la nostalgia por lo natural, sino en algo más profundo: la kombucha encontró un nuevo lenguaje para una necesidad antigua.
Conocida en sus orígenes como el “té de la inmortalidad”, esta bebida fermentada nació en Asia como una preparación artesanal a base de té, azúcar y un cultivo vivo de bacterias y levaduras. Durante siglos circuló en distintos territorios, mutando en silencio, sobreviviendo más como práctica tradicional que como industria. Hoy, ese mismo líquido ligeramente ácido y burbujeante reaparece en góndolas, cafeterías y supermercados como una de las apuestas más fuertes dentro del universo de las bebidas funcionales.
Y es que en un mercado saturado de gaseosas azucaradas y bebidas artificiales, la kombucha se posiciona como una alternativa “viva”, un producto que no solo hidrata, sino que incorpora fermentación, probióticos y ácidos orgánicos asociados al bienestar digestivo. Su atractivo no está únicamente en el sabor, sino en la promesa de equilibrio entre salud y consumo cotidiano.
En ese contexto surge Kombuchacha, un emprendimiento que tomó esta tradición milenaria y la convirtió en una marca industrial con lógica de expansión internacional. Nacida en Chile, la empresa transformó un proceso casero en una operación escalable, certificada y con presencia regional, apostando por un concepto que combina ciencia, alimentación consciente y branding de bienestar.
La historia, sin embargo, no empieza en un laboratorio ni en una planta industrial, sino en un problema doméstico. Su fundadora, María Prieto, relató que la kombucha apareció primero como una solución cotidiana para mejorar la alimentación de sus hijas. Lo que comenzó como una preparación casera evolucionó, casi sin planearlo, hacia un modelo de negocio que hoy se posiciona como referente en el mercado latinoamericano de bebidas funcionales.
El crecimiento de Kombuchacha se apoya en la premisa de que el consumidor moderno ya no busca solo sabor o precio, sino propósito. En ese sentido, la marca se instaló en una tendencia global que cruza bienestar, sostenibilidad y transparencia en los ingredientes. Sus productos, elaborados con fermentación controlada y sin aditivos artificiales, apuntan a ese segmento que reemplaza progresivamente las gaseosas tradicionales por alternativas más naturales.
El resultado es una bebida que conecta dos mundos que rara vez conviven: la tradición ancestral y la lógica industrial contemporánea. Desde su planta de producción en el sur de Chile, Kombuchacha escaló su modelo hacia mercados internacionales, incluyendo Estados Unidos, y ahora avanza en su expansión regional.
Pero más allá del caso empresarial, la kombucha plantea una pregunta más amplia sobre el consumo actual: ¿por qué una bebida con 2.000 años de historia vuelve a ser relevante ahora? La respuesta parece estar en la convergencia entre tres factores: la búsqueda de salud preventiva, el auge de los alimentos funcionales y la creciente desconfianza hacia los productos ultraprocesados.
Así lo que alguna vez fue un “té de la inmortalidad” hoy es, más bien, un síntoma del presente: la necesidad de volver a lo simple para responder a un mundo cada vez más complejo.
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Anuncian aumento de temperatura y lluvias para el fin de semana
Este jueves, la Dirección de Meteorología e Hidrología (DMH) informó que desde hoy ya no se tendrán mínimas de por debajo de los 10 grados, llegando a máximas de 24 grados para los próximos días. Para el sábado se tendrán precipitaciones en varios puntos del territorio nacional.
Según Juana Martínez, meteoróloga de turno, en lo que resta de la semana las temperaturas mínimas se mantendrán entre 10 a 15 grados, por lo que no se experimentarán fríos extremos como se venían registrando en los últimos días a nivel país.
“A partir de hoy van subiendo un poco las temperaturas. Las mínimas a las primeras horas del día fue de 12 grados, ya en la tarde sería de 23 °C y para la noche se mantendría en 16 grados", expresó Martínez, en entrevista con “Así son las Cosas” de canal Gen y Universo 970/Nación Media.
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Lluvias para el sábado
Agregó que para lo que resta de la jornada de hoy se anuncian lluvias dispersa para el este del país como también para el norte de la región Oriental y Chaco paraguayo condición que se mantendrá hasta mañana como el fin de semana.
“Para el día sábado si podríamos tener lluvias importantes sobre todo en el centro y sur del Chaco; norte y este de la región Oriental. Para ese día aumenta la probabilidad de lluvia a nivel país”, puntualizó.
Afirmó que para los próximos días las temperaturas se mantendrán entre 22 a 23 grados, en el que se mantendrán los amaneceres y atardeceres frescos, pero durante el día el ambiente será cálido. “El invierno se proyecta como uno que no tendrá tanto frío, pero sí más lluvioso”, refirió.
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MIC impulsa participación en feria internacional de alimentos y bebidas en Taiwán
El MIC, a través de REDIEX, invita a empresas paraguayas de alimentos y bebidas a participar en una feria clave en Taiwán para abrir nuevos mercados en Asia.
El Ministerio de Industria y Comercio (MIC), a través de la Red de Inversiones y Exportaciones (REDIEX), lanzó una convocatoria dirigida a empresas paraguayas de los sectores de alimentos y bebidas para participar en el TAICHUNG INT’L TEA, COFFEE & BAKERY SHOW 2026, una de las ferias más importantes de Asia para estas industrias.
El evento se llevará a cabo del 10 al 13 de julio de 2026 en el Taichung International Convention and Exhibition Center (TICEC), en Taiwán, y reunirá a compradores internacionales, importadores y actores estratégicos del sector, consolidándose como una plataforma clave para la expansión comercial en mercados asiáticos.
Desde el MIC destacan que la participación en este tipo de espacios forma parte de la estrategia de internacionalización de la oferta exportable paraguaya, con foco en productos con potencial de posicionamiento en mercados de alto valor.
La feria representa una oportunidad concreta para que empresas nacionales establezcan contactos comerciales, exploren nuevas tendencias de consumo y accedan a redes de distribución global en los rubros de té, café y panificados.
Las inscripciones estarán abiertas hasta el viernes 22 de mayo de 2026, y los interesados deberán completar el formulario disponible en los canales oficiales de REDIEX. Una vez registrado, el documento debe ser enviado al correo oficial: negociotw.pry@mofa.gov.tw.
Con esta iniciativa, Paraguay busca fortalecer su presencia en Asia y avanzar en la diversificación de mercados para el sector de alimentos y bebidas, uno de los motores con mayor proyección dentro de la agenda exportadora nacional.
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Previa del feriado se presentará cálido, con una máxima que llegará a 32 °C
La última jornada de abril se presentará fresco al amanecer y por la tarde el ambiente ya se tornará cálido. El cielo estará parcialmente nublado a nublado este jueves, con vientos variables, que luego soplarán del noreste. La temperatura máxima oscilará entre 26 y 32 °C a nivel país.
El pronóstico de la Dirección de Meteorología e Hidrología (DMH) prevé lluvias dispersas, en algunos casos acompañadas de ocasionales tormentas eléctricas, principalmente sobre el norte de la región Oriental y el este del Chaco.
Mañana viernes 1 de mayo, fecha en la que se recuerda el Día del Trabajador, se mantendrá la tendencia de aumento de la temperatura. Para la jornada del feriado, se anuncia un día con ambiente cálido a caluroso, cielo mayormente nublado y vientos que predominarán del norte.
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En cuanto a precipitaciones, las mismas se concentrarían en el sur del país, en tanto que en el centro de la región Oriental podrían darse en forma de chaparrones durante la tarde. La mínima oscilará entre 20 y 24 °C, mientras que la extrema entre 30 y 34 °C a nivel país.
Según el pronóstico extendido, para el primer fin de semana del quinto mes del año se anuncia tiempo inestable. El sábado se aguarda el ingreso de un sistema de tormentas que traerá lluvias con ocasionales tormentas eléctricas en la región Oriental, así como en la Occidental, además de un descenso de la temperatura con vientos que soplarán del sector sur, tornándose el ambiente más fresco por la noche.
La temperatura máxima a nivel país oscilará entre 24 y 30 °C. Estas condiciones se mantendrían el domingo, ya con una mínima de 16 °C en Asunción y Área Metropolitana, en tanto que la extrema llegará a 24 °C.
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