El miércoles 6 de mayo se ofrecerá nuevamente cortes de carne vacuna con precios accesibles en la feria de la Agricultura Familiar en la Costanera de Asunción, en el marco de los feriados del 14 y 15 de mayo, informó este jueves el titular del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), Carlos Giménez.

En cuanto a la cantidad, si bien no precisó la cifra, indicó que estiman que el comportamiento será similar a la edición de Semana Santa, cuando se comercializaron unos 17.000 kilos de la proteína roja, de un total de 20.000 kilos ofertados. Agregó que el 15 de mayo se celebra el Día de la Madre, fecha en la que se genera una importante demanda, sobre todo de cortes como el asado.

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Giménez mencionó que el pedido del Gobierno a los supermercados y la cadena de valor es que se pueda hacer una oferta en algunos cortes en esta época y la ciudadanía pueda ahorrar un poco. “Nosotros hemos mostrado que sí se puede hacer”, dijo a medios de comunicación tras un recorrido en la Costanera.

El secretario de Estado rechazó las versiones que señalan una probable escasez del producto en el mercado local en estos días. “Hay una baja un poco del precio de la carne al productor, pero no así en las góndolas. Entonces, es un comportamiento que de alguna u otra manera el que hace negocio también está calculando cómo ganar más o ser más eficiente”, mencionó.

En ese sentido, sostuvo que la cotización de dólar está afectando a los productores. “Carne siempre hay, el productor está reteniendo un poco. La caída del dólar afecta fuertemente al productor, porque ahora el dólar está a G. 6.200 y se está acercando a G. 6.000”, explicó.

“El precio de la carne, que siempre se cotiza en dólar de alguna u otra manera, no es atractivo para el productor. Pero carne hay, depende mucho de cómo se comporta la oferta y ahí tenemos que convenir que el precio en las góndolas se mantiene estable. Muy estable”, remarcó.

La feria que se lleva a cabo este jueves reúne a 946 familias productoras de 47 organizaciones de distintos puntos del país, que ofertan una gran variedad de productos. La actividad se extiende hasta las 15:00.

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El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) ejecutó una importante inversión en tecnología para el desarrollo del sector lechero en el departamento de San Pedro. La erogación es de G. 1.312,4 millones en beneficio de la Cooperativa Multiactiva Ko’eju, ubicada en el distrito de Santa Rosa del Aguaray.

La compra consiste, principalmente, en tanques enfriadores de 1.500 y 4.000 litros, un tanque cisterna de 5.000 litros, analizador ultrasónico, lactodensímetro, generador eléctrico, un camión de 5,5 toneladas, tractor de 106 HP, además de la construcción de un tinglado acondicionado para laboratorio de análisis de leche, informó la cartera de Estado.

El objetivo de esta fuerte apuesta consiste en fortalecer la cadena productiva láctea mediante la incorporación de infraestructura y equipamientos clave para mejorar la calidad, el procesamiento y la comercialización de la producción.

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Esto beneficia directamente a más de 160 productores de leche distribuidos entre distintas comunidades de Santa Rosa del Aguaray y Nueva Germania. La cooperativa beneficiada, que tiene un poco más de tres décadas, cuenta con 490 socios.

“Es una cooperativa que está creciendo y fortaleciéndose cada día más. La calidad de sus productos ya conquista mercados, incluso en Asunción, y eso demuestra el potencial que tienen”, expresó el ministro Carlos Giménez durante el acto de entrega.

Además, reafirmó el compromiso del Gobierno de seguir acompañando a las organizaciones rurales que avanzan en su desarrollo productivo. “Vamos a seguir apoyando con más fuerza a todas las organizaciones que se fortalecen y conquistan mercados. Ese es nuestro compromiso con los productores”, expresó. Indicó que esta entrega forma parte de un proceso que tendrá continuidad, con nuevas etapas de apoyo para seguir consolidando a la cooperativa y ampliar su impacto en la región.

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El presidente del Instituto Nacional de Desarrollo Rural y de la Tierra (Indert) Francisco Ruiz Díaz, anunció esta tarde que el Gobierno presentó el proyecto de ley que plantea la eliminación del pago del 3 % por trámites de titulación de tierras para las familias campesinas. La propuesta apunta a lograr alcanzar la entrega de 50.000 títulos de propiedad durante este periodo.

A través de una conferencia de prensa en Mburuvicha Róga, el titular del ente agrario destacó como día histórico la firma del documento por parte del presidente de la República, Santiago Peña, el cual fue entregado en propias manos al titular del Congreso nacional y senador Basilio Núñez, quien estuvo acompañado por el titular de la Cámara de Diputados, Raúl Latorre.

Mencionó que por parte del Poder Ejecutivo, además del Indert, estuvo el ministro de Agricultura y Ganadería, Carlos Giménez, al igual que algunos líderes campesinos.

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Ruiz Díaz explicó que lo que se busca con esta iniciativa es impulsar el acceso a los títulos de propiedad en favor de las familias rurales, que por muchos años fue considerado como “la tranca” en el aspecto jurídico, que impedía que el campesinado pudiera acceder a su título de propiedad.

Señaló que en la regulación vigente se le exige al campesino pagar primeramente ese monto, antes de acceder al título, que en algunos casos llegaba a ser sumas importantes.

Mencionó que cuando comenzaron a realizar el levantamiento de datos a través del sistema de Barrido Predial Masivo, notaron que muchos campesinos no podían acceder a ese título de propiedad porque la ley exigía que primeramente debía pagar montos muy elevados.

“Este proyecto de ley toma medidas, en primer lugar entregar el título de propiedad al campesino, en lugar que haga el pago previo de 8 o 9 millones de guaraníes, y ahora se establece que ese pago lo realice a los 12 meses después de recibir el título de propiedad, dándoles tiempo que puedan acceder a algún tipo de préstamo, invertir en su finca y al obtener mejores rendimientos comenzar a pagar”, explicó Ruiz Díaz.

Otro de los aspectos que plantea el proyecto de ley, es alargar los plazos de financiación. Indicó que actualmente rige 10 años de plazo para los hombres y la modificación plantea extender a 20 años de plazo. Mientras que en el caso de las mujeres campesinas, la ley actual contempla 15 años de plazo, y se propone extender ahora a 30 años de financiación.

“Esto teniendo en cuenta que la Constitución habla de que se tiene que dar facilidades a las mujeres campesinas para acceder a su título de propiedad. Entonces estamos cumpliendo con el artículo 115 de la Constitución Nacional y del Estatuto Agrario”, remarcó.

A su turno, el ministro de Agricultura, Carlos Giménez remarcó que la firma de este proyecto de ley por parte del jefe de Estado marca una fecha histórica para lo que es la revolución del sector agrario del Paraguay.

“Esta legislación será una herramienta fundamental para el desarrollo del sector agrario. Es imporntante destacar que esto se logró gracias al diálogo que hemos mantenido con el campesino que trabaja su tierra sea propietario de la misma. A la vez le permita acceder a créditos bancarios y de esa forma salir adelante”, expresó el ministro.

Agregó que este es un componente muy necesario para el desarrollo que viene pregonando desde el Gobierno, con asistencia técnia y la orientación para una agricultura que necesita el país. Indicó que se logra solamente buscando aspectos que forman parte del “cuello de botella” para el desarrollo.

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El cultivo de la soja en Paraguay sigue consolidándose como uno de los pilares de la producción agrícola, tanto por su impacto económico como por su relevancia en la seguridad alimentaria. Este año, la zafra 2025/26, ya finalizada a nivel nacional, se perfila como una de las más importantes gracias a los buenos rendimientos registrados.

En un análisis realizado a partir de datos de las estadísticas del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), que abarca desde 1990 a 2025, se observaron promedios de rendimientos elevados en departamentos que no tuvieron una presencia histórica del cultivo, mientras que los departamentos con tradición en este rubro mantuvieron un promedio regular.

El estudio mostró que los departamentos con mayor tradición sojera como Alto Paraná, Itapúa, Caaguazú y Canindeyú mantienen una presencia constante del cultivo y niveles de rendimiento relativamente estables. En contraste, otras zonas con menor historial de siembra, como Paraguarí o Cordillera, presentan en algunos casos promedios elevados, aunque condicionados por una menor cantidad de años analizados y superficies más reducidas.

En términos generales, la mayoría de los departamentos superó los 2.000 kilos por hectárea en promedio histórico. Sin embargo, también se identificaron campañas con resultados por debajo de los 1.500 kilos por hectárea, reflejo de periodos adversos que afectaron especialmente a las zonas menos productivas.

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El socio director y expresidente de la Asociación Paraguaya de Productores de Soja (APS), Karsten Friedrichsen, indicó a La Nación/Nación Media que este año se registraron puntualmente resultados muy positivos y se espera que sea la mejor zafra de soja de la historia del Paraguay.

“Eso está prácticamente ya confirmado. Tuvimos un verano no extremadamente caluroso hasta el mes de febrero, o sea con un diciembre y enero con temperaturas no extremadamente elevadas y lluvias en todos los departamentos, esa fue la principal causa”, señaló.

A esto se le sumaron las inversiones en tecnología, en fertilizantes, pero lo principal es que a diferencia de años anteriores, el clima se mostró más amigable para el ciclo de la soja en los distintos puntos donde se cultiva.

En ese sentido, la estrategia será seguir invirtiendo en buenas semillas e insumos, para mantener los buenos resultados. No obstante, existe una preocupación sobre el conflicto en Medio Oriente, donde el combustible se está encareciendo y los precios de los fertilizantes están aumentando, lo cual podría significar un problema para la próxima campaña, ya que existe una incertidumbre sobre el valor de los fertilizantes que están directamente conectados a la cotización del petróleo.

Por su parte, Hugo Pastore, director ejecutivo de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco), mencionó que en esta campaña en líneas generales se registran muy buenos rendimientos con pocas excepciones. “Nuestros números se encuentran en general entre 3.350 y 3.400 kilos por hectárea en promedio a nivel país. Hay zonas menores y otras mayores”, sostuvo a LN/NM.

Aseguró que pese a que algunas regiones presentaron solo aguaceros en sus cultivos, de todos modos tuvieron resultados aceptables y satisfactorios. “Si vemos los números macro vamos a superar las 11 millones de toneladas de producción ya con la zafriña”, indicó Pastore.

Departamentos como Cordillera o Ñeembucú que aún no tienen una historia muy larga van perfilándose como una opción productiva para los productores, al igual que al norte de Caaguazú, donde también se está notando un crecimiento en pequeños productores que hoy representan más del 20 % de la producción nacional de soja.

El representante del gremio señaló que Paraguay tiene ventajas actualmente en cuanto a su clima idóneo para la producción del rubro, el suelo, horas de luz, consiguiendo sacar hasta cinco cosechas en dos años, por lo cual es una producción muy eficiente para el agricultor.

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Desde el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), el titular de la institución, Carlos Giménez, dijo que si bien la soja no forma parte de la agricultura familiar en gran medida, el año pasado y el anterior se inició con un plan para el apoyo a los agricultores, a fin de paliar la sequía de la zona del norte del país.

“Canindeyú, San Pedro, fueron beneficiados con insumos y semillas, y también con financiación, ya que tenían problemas de atrasos en los créditos, se hizo reestructuración de créditos como Sistema MAG”, indicó, resaltando que instituciones como el Crédito Agrícola de Habilitación o el Banco Nacional de Fomento ayudaron a financiar los proyectos productivos del año o eventualmente pidieron activación de préstamos.

Sostuvo que este plan fue de auxilio para los integrantes del sector y ya este año como se tuvo buenas lluvias se registra un récord de producción de soja no se precisó de dicha modalidad.

Sostuvo que este plan fue de auxilio para los integrantes del sector. Sin embargo, este año, gracias a las buenas lluvias y al récord de producción de soja, no fue necesario recurrir a dicha modalidad. “Alto Paraná e Itapúa deberían ser los mayores productores, pero están apareciendo otros como Misiones o Caazapá, donde se está trabajando para tener mayor productividad”, remarcó a LN/NM.

De acuerdo con las recomendaciones del Inbio, en los sitios donde los productores registran más frecuencia de rendimientos de más de 2.500 kg/ha se puede apostar a variedades que brindan mayores producciones, mientras que en los demás es importante optar por variedades más rústicas y tecnologías que puedan paliar situaciones adversas, como la sequía.

En tanto, en departamentos más frágiles en rendimientos, se recomienda realizar manejos y prácticas sostenibles para poder obtener el máximo provecho a los diferentes ambientes y lograr una estabilidad productiva.

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