Pilar Zubizarreta, directora de Pollpar, se mostró esperanzada en que mejore la situación tras el dure golpe al sector avícola por el paro de los camioneros y anunció que irremediablemente se encarecerá el precio del producto para el consumidor final por esta huelga y otros factores.

La empresaria Pilar Zubizarreta, directora de Pollpar - marca “Kzero”, refirió en entrevista con el canal GEN y radio Universo 970 AM que esta semana fue una muy complicada porque tuvo que administrar los escasos insumos que tenía para poder seguir operando. La misma expresó su deseo de que sea cierto que el paro de los camioneros se levante en la brevedad, aunque advirtió que actualmente en la zona de San Pedro son más intensos los bloqueos porque los camioneros se muestran muy agresivos y no dejan pasar un solo camión.

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La entrevistada sostuvo que de ser real el levantamiento del paro, no se llegará a la calamitosa situación de miles de aves muertas por falta de sus alimentos. “Queremos creer que esto se irá levantando y normalizando la semana que viene”, agregó.

Zubizarreta indicó que la crisis generada por los camioneros no solo afecta a los grandes productores, sino que también golpea fuertemente a los pequeños granjeros que se dedican a la avicultura. “Algunos tienen mayor capacidad económica para afrontar, no digo que los pequeños productores estén más afectados que los industriales, porque no es el caso, pero sí tienen menor capacidad para pasar este mal momento y poder levantarse”, indicó.

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Para poder resistir, la empresaria indicó que implementaron un plan de contingencia que consiste en mantener por más horas las luces apagadas para que las aves duerman más tiempo y no busquen el alimento. “Es indudable que eso genera pérdidas económicas”, resaltó.

Sostuvo que todo esto se suma a las pérdidas que está sufriendo el sector avícola por el encarecimiento de la materia prima, por lo que visualizó que deberán ajustar los precios de los pollos al público final. “En la medida que podamos hacerlo, lo vamos a hacer. Esperamos que el mercado aguante. Veremos cómo se comporta el mercado. Tenemos que poner el precio un poco por encima de los costos, no vamos a poder ganar el 25% como quieren los camioneros. En la avicultura estamos saltando en una pata. De seguro se va a encarecer”, anunció.