Olimpia sigue sin convencer en la era Néstor Gorosito, pese a la victoria ante el 12 de Octubre. El volumen del fútbol, el control del balón y la claridad de la media cancha para arriba no aparecen en el equipo del argentino, quien pidió tiempo y una pretemporada para juzgarlos, pero hasta hora no pudo conquistar con su propuesta.
No obstante, Luis Cáceres, ex San Lorenzo, impresiona muy bien en los primeros partidos: “Mi debut fue inesperado, me costó los primeros minutos contra Libertad, por suerte luego me pude asentar”, reconoció el futbolista a “Versus” de Universo 970 AM.
“Desde que llegué a Olimpia Julio Cáceres me guió mucho, me dijo mis virtudes y defectos, gracias a eso pude debutar bien”, contó Luis, quien se siente privilegiado por hacer pareja en la zaga con su ídolo Antolín Alcaraz.
“Es un sueño cumplido jugar con Antolín, siempre fue mi ejemplo a seguir, es un privilegio jugar con él, Roque, Rodrigo y Richard”, confesó. “Era el quinto central, estaba difícil lo de jugar, pero se me dio la oportunidad y por suerte lo pude aprovechar”, valora Cáceres.
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Messi: el retiro de la Selección, el ascenso del magnate
Tras más de dos décadas, con más de 178 partidos, 106 goles y cinco títulos mayores, Lionel Messi anunció su retiro de la selección Argentina.
Los negocios que construyó Messi. La despedida de la leyenda del deporte marca el cierre de una era dorada para el fútbol argentino, pero también abre una nueva etapa para la consolidación de su perfil como empresario global.
Su imperio económico se apoya en la hotelería de lujo, la cadena MiM Hotels, con seis establecimientos en destinos europeos estratégicos, se convirtió en uno de sus activos más visibles. En 2025, la gestión pasó a Meliá Hotels International, lo que permitió escalar la operación y proyectar la expansión hacia Asia. Este negocio supera los USD 100 millones y refleja la apuesta de Messi por activos tangibles y sostenibles.
El fútbol y estrategia empresarial. Además de su contrato con Inter Miami, que incluye participación accionaria, Messi adquirió el UE Cornellà en España y fundó el Deportivo LSM en Uruguay junto a Luis Suárez. Estas operaciones replican el modelo de David Beckham y consolidan una red deportiva internacional que asegura ingresos más allá de su retiro.
La diversificación alcanza también la gastronomía y el consumo masivo. Messi es socio de El Club de la Milanesa, cadena con más de 70 locales en Argentina y expansión hacia Europa y EE.UU. Además, lanzó la bebida deportiva Más+ y firmó una alianza con Stanley para la colección Messi x Stanley 1913. Su marca The Messi Store y la línea de vinos L10 Wines completan un portafolio que combina lifestyle y tradición.
También se suma la productora 525 Rosario y el vehículo financiero Rostower Socimi, que le permiten capitalizar activos hoteleros y residenciales. Con un patrimonio estimado en más de USD 1.100 millones, Messi se despide como jugador, pero se consolida como magnate, asegurando que su legado continúe tanto en la memoria deportiva como en el mapa empresarial global.
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Robert Harrison: “El fracaso es no volver a intentar levantarse”
El presidente de la Asociación Paraguaya de Fútbol (APF), Robert Harrison, repasó el proceso que llevó a Paraguay de una etapa de crisis y cuestionamientos a recuperar protagonismo en la Copa del Mundo después de 16 años. Durante el evento “Paraguay con Mentalidad Ganadora”, donde compartió su experiencia y destacó el papel del trabajo en equipo y la capacidad de levantarse ante los fracasos como motores del proceso.
La clasificación de Paraguay al Mundial, fue resultado de mucho trabajo, años de preparación y por sobre todo, la capacidad de insistir cuando los resultados no eran los esperados, señaló Robert Harrison, presidente de la APF.
Recordó que su trayectoria dirigencial se inició hace casi tres décadas y que su llegada a la presidencia de la APF, en 2016, estuvo marcada por dos grandes objetivos, el primer punto fue elevar los ingresos del fútbol paraguayo y conseguir nuevamente la clasificación mundialista.
El primero comenzó con una renegociación de los derechos televisivos, proceso que, según relató, permitió incrementar en alrededor de 309 % los ingresos destinados al fútbol paraguayo sin extender la duración del contrato.
Profesionalización e infraestructura. El dirigente señaló que la transformación no podía limitarse a la selección absoluta. Detrás del equipo nacional existe una organización que comprende las distintas selecciones e infraestructura.
En ese proceso destacó la construcción de infraestructura y el desarrollo de proyectos destinados a los clubes. Uno de los principales programas contempló la instalación de 12 canchas para equipos de Primera División, acompañadas de espacios y herramientas para trabajar aspectos físicos, técnicos, nutricionales y psicológicos.
El momento de quiebre. La gestión atravesó posteriormente otro momento crítico, Harrison recordó el año 2022, cuando los resultados deportivos no llegaban y comenzaron a surgir dudas sobre el rumbo elegido. “El miedo, hay que saber convivir con el miedo”, sostuvo, al recordar que incluso llegó a considerar la posibilidad de retirarse de la dirigencia.
La decisión, finalmente, fue volver a intentarlo. El cambio implicó revisar la planificación, modificar el cuerpo técnico y profundizar el trabajo en las divisiones formativas.
Ese proceso terminó encontrando una nueva conducción deportiva, sumando a Gustavo Alfaro como director técnico de la Albirroja, además de una metodología enfocada no solamente en las capacidades futbolísticas de los jugadores, sino también en aspectos psicológicos y emocionales.
Los resultados comenzaron a aparecer en partidos de alta exigencia y Paraguay consiguió sostener su posición hasta asegurar nuevamente su clasificación a una Copa del Mundo, después de 16 años de ausencia.
La clasificación como punto de partida. El presidente de la APF sostuvo que el regreso al Mundial debe ser entendido como un punto de partida para construir una etapa de mayor crecimiento. Harrison también destacó que el equipo debió enfrentar rivales de mayor ranking y atravesar momentos de presión, pero logró imponerse en partidos decisivos y avanzar hasta enfrentar a potencias del fútbol mundial.
Más allá de los resultados, el dirigente atribuyó una parte importante del desempeño a la confianza del plantel y al trabajo emocional realizado antes de los partidos. En su visión, la mentalidad ganadora no significa desconocer el miedo, sino aprender a convivir con él y tomar decisiones a pesar de su presencia.
Liderazgo con autoridad moral. Para Harrison, esa misma lógica puede trasladarse al mundo empresarial, institucional y político. Quienes ocupan posiciones de liderazgo, afirmó, deben comprender que la autoridad no depende solamente del cargo, sino también del ejemplo que transmiten.
“La autoridad moral es lo más importante”, sostuvo, al señalar que quien dirige una empresa, una institución deportiva, un ministerio o una organización pública debe actuar de acuerdo con los principios y valores que pretende transmitir.
“El fracaso solamente existe para aquel que no quiere volver a levantarse”, afirmó al cerrar su exposición, reivindicando la perseverancia como uno de los principales componentes de una mentalidad ganadora.
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Campeonato Mundial de Carnes 2026: la competencia que busca coronar al mejor bife del mundo
El Campeonato Mundial de Carnes (CMDC) prepara su segunda edición con el objetivo de consolidarse como la gran competencia internacional que reconoce la excelencia de la carne, integrando a productores, frigoríficos, chefs, especialistas, consumidores y todos los actores que forman parte de la cadena productiva.
Luego del exitoso debut en 2025, el certamen volverá el próximo 17 de septiembre de 2026 en el restaurante El Central, ubicado en La Rural de Buenos Aires, con la participación de muestras provenientes de distintos países.
La organización espera reunir al menos 300 muestras internacionales y convertir al CMDC en un espacio global de evaluación, intercambio y reconocimiento de los mejores cortes de carne del mundo.
El desafío: encontrar el mejor Bife Ancho y Bife Angosto del mundo
El Campeonato Mundial de Carnes premiará el mejor Bife Ancho y Bife Angosto, destacando la calidad alcanzada a partir del trabajo conjunto entre productores ganaderos, frigoríficos, distribuidores, restaurantes y carnicerías especializadas.
La competencia estará abierta a participantes de todos los países y propone una integración inédita: vincular al ganadero que produjo el animal con el frigorífico en el que fue procesado el corte, reconociendo el valor de toda la cadena productiva.
Podrán participar: frigoríficos, distribuidores, productores ganaderos, restaurantes, y carnicerías especializadas. Los cortes evaluados podrán provenir de animales alimentados a pasto o a grano, permitiendo comparar distintos sistemas de producción bajo parámetros internacionales de calidad.
Evaluación con respaldo técnico y profesional
Para garantizar resultados confiables, el CMDC desarrolló un sistema de evaluación único, diseñado por especialistas de la Escuela Argentina de Sommeliers de Carnes, la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Buenos Aires y el INTA.
El proceso comienza con la recepción de las muestras, donde se verifican aspectos básicos como identificación del corte, fecha de vencimiento, aspecto general, integridad del envase, y condiciones del producto.
Posteriormente se realizará una evaluación visual y se avanza hacia las etapas de degustación y análisis sensorial. La identidad de los participantes que envían muestras será mantenida bajo estricta confidencialidad, con el objetivo de garantizar imparcialidad durante todo el proceso.
La evaluación estará a cargo de tres grupos de jurados especializados de 100 sommeliers de carne, expertos en análisis sensorial, 300 consumidores, representantes de la experiencia del público final, y chefs internacionales reconocidos, vinculados a la alta gastronomía.
Los cortes serán evaluados según atributos fundamentales como el sabor, terneza, jugosidad. La jura en restaurantes se realizará durante los viernes, sábados y domingos previos al 17 de septiembre de 2026, como parte del proceso previo a la premiación final.
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Premios y reconocimiento internacional
Los ganadores del Campeonato Mundial de Carnes recibirán certificados oficiales que acreditarán la calidad de los cortes premiados.
Además, podrán utilizar esta distinción en sus campañas comerciales y acciones de promoción, incorporando un sello de prestigio que permitirá diferenciar sus productos frente a consumidores y mercados internacionales.
El reconocimiento busca convertirse en una herramienta de valor agregado para productores, frigoríficos, restaurantes y empresas vinculadas a la industria cárnica.
Plataforma para la cadena mundial de la carne
El CMDC aspira a convertirse en un punto de encuentro global en el que confluyan productores, expertos, medios de comunicación, consumidores, instituciones académicas y científicas, así como chefs reconocidos internacionalmente.
La iniciativa busca unir producción, ciencia, gastronomía y mercado en un mismo escenario, destacando el trabajo de quienes participan en el recorrido que transforma un animal de calidad en una experiencia gastronómica de excelencia.
Para consultas sobre participación, aspectos técnicos o sponsoreo, los interesados pueden comunicarse con el Campeonato Mundial de Carnes a través del Instagram con la cuenta @cmdc_ar, consultas generales: cmdc@cmdc.com.ar, y técnicas a aspectos_tecnicos@cmdc.com.ar, consultas comerciales en ventas@cmdc.com.ar
Con su segunda edición, el CMDC 2026 busca posicionarse como una referencia internacional para celebrar la calidad de la carne y reconocer a todos los protagonistas de una de las cadenas productivas más importantes del mundo.
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La FIFA dio marcha atrás a su plan de inversión privada por fuerte oposición
La FIFA dio marcha atrás ayer viernes y retiró su proyecto FIFA Forward Enterprise (FFE), que contemplaba abrir a la inversión privada la gestión comercial de sus principales competiciones, tras la fuerte oposición de dirigentes y confederaciones de distintas regiones del mundo. La propuesta que Gianni Infantino presentó el martes como una nueva vía para financiar el desarrollo del fútbol en el planeta terminó convertida, apenas cuatro días después, en un problema político para la FIFA.
La resistencia de las principales confederaciones, la dimisión de uno de los principales asesores del presidente y las críticas al proceso de consulta dejaron al proyecto sin el respaldo necesario para avanzar. “Nuestro propósito siempre ha sido -y siempre será- unir y mejorar. En consecuencia, esta propuesta no seguirá adelante”, dijo Infantino, al anunciar en un comunicado el final de la iniciativa.
Explicó que, tras escuchar atentamente las distintas opiniones, quedó claro que el proyecto había generado “divisiones de una naturaleza” que, independientemente del nivel de apoyo, “ya no responden al interés del objetivo planteado en primer lugar”.
Boicot de la UEFA
La poderosa UEFA, que reúne a las 55 federaciones europeas y acumula 7 de los últimos 10 títulos mundiales masculinos, marcó el jueves el tono de la rebelión. Rechazó por unanimidad la posibilidad de transferir a inversores privados una participación en la propiedad del Mundial y otras competiciones de la FIFA.
El organismo europeo llegó a advertir que ninguna de sus selecciones participaría en competiciones de la FIFA mientras la propuesta siguiera sobre la mesa.
La Concacaf, que reagrupa a las 41 federaciones de Norteamérica, Centroamérica y el Caribe, se sumó al rechazo. La Federación Mexicana de Fútbol festejó en X que “se haya priorizado la unidad de todas las Confederaciones y Federaciones en beneficio del fútbol”.
La Confederación Asiática (AFC), que recoge a 47 federaciones, entre ellas Australia, China, Japón y Arabia Saudita, celebró este sábado la decisión de la FIFA de retirar el proyecto.
“Cualquier iniciativa que pueda afectar al fútbol mundial debe ser presentada y debatida con las Confederaciones, el Consejo de la FIFA, las Asociaciones Miembro (AM) y otras partes interesadas de manera oportuna, transparente y significativa”, advirtió el presidente de la AFC, Shaikh Salman bin Ebrahim Al Khalifa, en un comunicado.
La Conmebol, que fue la última de las grandes confederaciones en pronunciarse, evitó el viernes fijar una posición definitiva, pero tampoco dio un espaldarazo al criticado proyecto.
La entidad sudamericana, que apoya la reelección de Infantino en 2027, dijo que había abierto consultas con las diez asociaciones que la integran, incluidas las poderosas Argentina y Brasil, y pidió a la FIFA aclaraciones sobre el alcance, la estructura, la gobernanza y los posibles efectos de la FFE.
Primera cabeza que rueda
El golpe más cercano a Infantino llegó desde su propio entorno.
Carlos Cordeiro, principal asesor del presidente de la FIFA, presentó el viernes su dimisión y cuestionó la idea de incorporar capital privado.
“Vender una participación permanente en el activo más preciado del fútbol para levantar 4.200 millones de dólares no tiene sentido. Es hipotecar el futuro del fútbol sin una justificación convincente”, escribió el exbanquero estadounidense en LinkedIn.
La FIFA se había manifestado el viernes más temprano al defender el carácter consultivo de la propuesta. “Nadie está vendiendo el fútbol. Esto es algo que la FIFA jamás contemplaría”, aseguró en un comunicado.
El organismo lamentó la difusión de “información inexacta publicada en los medios de comunicación”.
Según la FIFA, los inversores privados tendrían una participación minoritaria, de alrededor del 20 %, mientras la organización aspiraba a recaudar hasta 4.200 millones de dólares.
Entre los posibles inversores aparecía Thrive Eternal, fondo creado por Joshua Kushner, hermano del yerno de Donald Trump. El presidente estadounidense es cercano a Infantino.
“Especie de chantaje”
La FIFA sostuvo reiteradamente que conservaría el control exclusivo de la empresa y “la autoridad exclusiva” sobre la gobernanza del fútbol, las competiciones, el calendario y los reglamentos.
Destacó también que las 211 asociaciones podrían recibir además un bonus extraordinario de 20 millones de dólares a principios de 2027.
“Es una especie de chantaje”, afirmó la presidenta de la Federación Noruega, Lise Klaveness, quien consideró que la FIFA “no necesita ese dinero”.
El primer ministro británico, Andy Burnham, en cambio, afirmó que Infantino “es la persona equivocada” para dirigir la FIFA y calificó la FFE como “una propuesta escandalosa”.
Fuente: AFP.