Si pensabas que la chipita ya lo había dicho todo, llega Corazón de Arroz a romper el molde con una versión que mezcla tradición, humor y un toque bien atrevido: chipita con sabor a ajo, especias y onda de alta sociedad.
La propuesta no es solo una receta, es toda una experiencia. Arranca con lo clásico, manteca, queso Paraguay, almidón de mandioca y huevos, pero enseguida levanta vuelo con ese estilo tan suyo: un poco de anís, manos en la masa “aunque dé cosita” y esa frase que ya es marca registrada: lo rico viene de tus manos.
¿El giro? Tres masas, tres personalidades. Una con ajo, romero y pimienta para los valientes. Otra con orégano y pimentón, más tranqui pero con carácter. Y la tercera, bien cargada de queso, crocante y sin culpa. Todo pasa por heladera, corte fashionista (podes usar moldes con la forma que quieras) y directo al horno.
Lea también: Short debajo de la pollera: pediatra insta a proteger la privacidad infantil
El resultado: chipitas crocantes, perfumadas y listas para acompañar, según la propia creadora, “mínimo con copita de champán al borde del arroyo”. Porque ella no solo cocina, sino que performea.
Entre bromas, exageraciones y ese lenguaje tan descontracturado que conecta en redes, la cocinera logra algo clave: volver a poner a la chipita en el centro de la Semana Santa, pero desde un lugar nuevo, más divertido y sin solemnidad.
¿La conclusión? Tradición sí, pero con actitud. Y si no te gusta, como ella misma dice: no hagas.
Le puede interesar: 5 tés que ayudan a controlar el azúcar en la sangre
Dejanos tu comentario
LN PM: edición del 23 de marzo
Negociación de Itaipú: el encuentro Lula-Peña es “una buena señal”, dice experto energético
El docente y experto energético Victorio Oxilia consideró como “una buena señal” la reunión bilateral que mantuvieron los mandatarios Santiago Peña y Luiz Inácio Lula da Silva, ayer domingo en la ciudad de Campo Grande (Brasil), para retomar la renegociación del Anexo C del tratado de Itaipú, para fijar las bases financieras y de prestación de los servicios de electricidad de la entidad binacional.
“Tal vez se dieron algunas orientaciones o se ajustaron algunas propuestas y contrapropuestas. El encuentro de ayer es una buena señal, se los vio a los dos sonriendo y muy cómodos. Obviamente, en esa reunión, las cosas ya fueron digeridas debido a que el encuentro técnico más relevante fue en la semana pasada con la presencia de dos ministros importantes del Brasil, el canciller Mauro Vieira y el ministro de Minas y Energía de Brasil, Alexandre Silveira“, indicó este lunes al programa ”Así son las cosas" emitido por el canal GEN y Universo 970 AM/Nación Media.
Titular del banco Atlas recurre a chicana contra audiencia indagatoria de la Fiscalía
Miguel Ángel Zaldívar, presidente del banco Atlas, propiedad de la familia Zuccolillo, recurrió este lunes nuevamente a otra chicana con la finalidad de evitar someterse a una investigación penal por lavado de dinero en el marco de la denuncia impulsada por la Confederación Sudamericana de Fútbol (Conmebol).
En esta ocasión, mediante sus abogados, el empresario requirió la suspensión de su audiencia indagatoria del Ministerio Público, donde debía brindar su versión sobre la investigación e imputación que pesa en su contra argumentando la carencia de copias de la carpeta fiscal.
Petropar incrementa G. 450 por litro el precio de sus combustibles desde este lunes
Petróleos Paraguayos (Petropar) anunció el incremento de G. 450 por litro en el precio de todos sus combustibles. La suba fue confirmada por el titular de la institución, Willian Wilka, quien indicó que la medida fue tomada tras el repunte en las cotizaciones internacionales del petróleo debido al conflicto bélico en Medio Oriente.
En comunicación con el programa “Arriba hoy” de canal Gen y Universo 970 AM/Nación Media, señaló que los nuevos precios rigen a partir de las 7:00 de este lunes y sostuvo que, pese al reajuste en los valores, la petrolera estatal sigue manteniendo los precios más bajos en combustibles en el mercado local y frente a ciudades fronterizas.
Supermercados tendrán ofertas en más de 450 productos por Semana Santa
La Cámara Paraguaya de Supermercados (Capasu) lanzó este lunes su nueva edición de la campaña Ofertas Porã Capasu, con descuentos de hasta 55 % en más de 450 productos pensados para esta Semana Santa. Las rebajas estarán vigentes desde el 27 de marzo al 5 de abril o hasta agotar stock.
En conferencia de prensa, autoridades del gremio y del Ministerio de Industria y Comercio (MIC) presentaron la serie de ofertas que abarcarán harina de maíz, almidón, aceite, margarina, huevos, entre otros ingredientes indispensables para la elaboración de la chipa. Igualmente, aderezos, condimentos y todo lo necesario para preparar platos tradicionales y postres típicos.
Compañía estadounidense presentó proyecto de Data Center con inversión de USD 1.000 millones
Suman proyectos industriales en el distrito Yguazú. La compañía norteamericana Pardat Holding se instalará en el municipio con una inversión prevista de 1.000 millones de dólares, para un Data Center de última generación, según divulgó la Municipalidad de Yguazú.
Esto fue tratado en una reunión realizada en la institución municipal, entre directivos de la empresa norteamericana y las autoridades de la comuna, donde fue presentada la propuesta de inversión.
Núñez anuncia proyecto para eliminar bonificaciones por responsabilidad en cargos públicos
En el marco de la aplicación de una “economía de guerra” en la Administración Central, anunciada desde el Ministerio de Economía y Finanzas (MEF), el titular del Congreso Nacional, el senador Basilio Núñez, anunció la presentación de un proyecto de ley para la eliminación de bonificaciones en el cargo en los tres poderes del Estado, Ejecutivo, Legislativo y Judicial.
“Las bonificaciones están previstas desde el 2018, pero en una economía de guerra como lo mencionó el ministro Carlos Fernández Valdovinos, el esfuerzo debe empezar por la dirigencia política, los ordenadores de gastos; es por eso que, junto con otros colegas, vamos a impulsar un proyecto de ley para la eliminación de este tipo de asignaciones en los tres poderes del Estado para los funcionarios que ocupen cargos de conducción política“, indicó este lunes en una conferencia de prensa.
Yacyretá da un paso clave para aumentar su generación un 10 %
La Entidad Binacional Yacyretá (EBY), registró un nuevo avance en el proyecto de maquinización del brazo Aña Cuá, con la llegada de componentes clave para la puesta en marcha de las futuras turbinas.
Se trata de los tanques de presión del regulador hidráulico de velocidad, equipos fundamentales para el funcionamiento de las tres turbinas tipo Kaplan que formarán parte de la nueva central.
Dejanos tu comentario
Supermercados tendrán ofertas en más de 450 productos por Semana Santa
La Cámara Paraguaya de Supermercados (Capasu) lanzó este lunes su nueva edición de la campaña Ofertas Porã Capasu, con descuentos de hasta 55 % en más de 450 productos pensados para esta Semana Santa. Las rebajas estarán vigentes desde el 27 de marzo al 5 de abril o hasta agotar stock.
En conferencia de prensa, autoridades del gremio y del Ministerio de Industria y Comercio (MIC) presentaron la serie de ofertas que abarcarán harina de maíz, almidón, aceite, margarina, huevos, entre otros ingredientes indispensables para la elaboración de la chipa. Igualmente, aderezos, condimentos y todo lo necesario para preparar platos tradicionales y postres típicos.
La iniciativa incluye productos nacionales e importados, seleccionados por su alta rotación en estas fechas. Se contará con la participación de más de 500 puntos de venta y a través del canal digital, consolidándose como una de las campañas de descuentos más amplias del país.
Leé más: Puente de la Bioceánica: a solo 70 metros para unir fronteras
Dejanos tu comentario
Capasu prepara la campaña “Ofertas Porã” con descuentos de hasta 55 % en Semana Santa
La Cámara Paraguaya de Supermercados (Capasu), en conjunto con el Ministerio de Industria y Comercio (MIC), prepara una nueva edición de Ofertas Porã, una campaña orientada a impulsar el consumo durante la Semana Santa con descuentos en productos de alta demanda.
El presidente de Capasu, Gustavo Lezcano, explicó a La Nación/Nación Media, que el sector se encuentra ajustando los últimos detalles de la iniciativa, que busca acompañar una de las épocas de mayor movimiento comercial del año.
La campaña incluirá más de 450 productos con descuentos que irán del 5 % al 55 %, abarcando artículos de alta rotación típicos de la Semana Santa. Las promociones estarán disponibles en las principales cadenas de supermercados del país, con el objetivo de ofrecer opciones accesibles a los consumidores y al mismo tiempo, dinamizar las ventas del sector.
Leé también: Paraguay mantiene los combustibles más baratos de la región pese a subas
Según detalló el titular de Capasu, las ofertas estarán vigentes desde el domingo de ramos hasta el domingo de pascua, replicando el esquema implementado el año pasado. A esto se sumarán las promociones propias de cada supermercado, lo que ampliará el abanico de descuentos disponibles en el mercado.
Coyuntura
Además, se refirió al contexto internacional y señaló que el gremio sigue con atención la situación en Medio Oriente, especialmente por su posible impacto en el precio de los combustibles y los costos logísticos.
“Somos el último eslabón de la cadena, dependemos de lo que pase con importadores y distribuidores. Esperamos que no haya un impacto fuerte y que la situación se estabilice”, indicó.
En cuanto al contexto económico, Lezcano señaló que el comportamiento del dólar podría jugar un rol importante para mitigar posibles subas en costos. “Un dólar más bajo puede ayudar a compensar eventuales aumentos en fletes o combustibles”, explicó.
El sector supermercadista se mantiene expectante ante cualquier cambio en la cadena de suministro, especialmente en un escenario internacional volátil. No obstante, por ahora no se prevén impactos directos en los precios al consumidor.
Te puede interesar: Paraguay crece con estabilidad, pero enfrenta el desafío de distribuir mejor
Dejanos tu comentario
Semana Santa: impulso al turismo interno
Más que tradición, es también turismo, gastronomía y circuitos culturales que marcan la agenda de una de las semanas de mayor movimiento para el país, con propuestas que buscan dinamizar la economía.
Semana Santa se consolida como uno de los momentos de mayor dinamismo para el turismo interno en Paraguay, con una agenda de actividades que combina tradición, cultura y experiencias en distintos puntos del país.
La propuesta impulsada por la Secretaría Nacional de Turismo (Senatur) articula iniciativas públicas y privadas con el objetivo de movilizar visitantes, generar consumo local y posicionar destinos más allá de los circuitos tradicionales.
Tradición que mueve turismo. Entre las actividades más convocantes se encuentran experiencias vinculadas a la identidad cultural, como el tradicional chipa apo, que se replica en ciudades como San Bernardino, Areguá, Ciudad del Este, Pedro Juan Caballero, Filadelfia y Puerto Falcón.
A esto se suman circuitos como el Chipa Rapé, en el departamento de Cordillera, que combina gastronomía, historia y turismo rural.
Circuitos culturales y religiosos. La agenda también incluye propuestas tradicionales como el recorrido de las siete iglesias, circuitos guiados y actividades culturales en Asunción, además de experiencias históricas en destinos como Humaitá, Pilar y Paso de Patria.
Entre los principales atractivos del interior figuran también Encarnación, San Cosme y Damián y Santísima Trinidad del Paraná, donde el turismo combina historia, naturaleza y patrimonio.
Experiencias y escapadas. El calendario incorpora además propuestas más dinámicas, como recorridos en bicicleta, turismo de naturaleza, jeep tours y actividades al aire libre en distintos puntos del país.
Estas opciones apuntan a captar tanto turismo familiar como escapadas de corta distancia, uno de los segmentos que más creció en los últimos años.
Impacto. Más allá del componente cultural y religioso, Semana Santa representa una oportunidad económica concreta para múltiples sectores como hotelería, gastronomía, transporte, comercio local, generando ingresos en ciudades y comunidades que forman parte del circuito turístico.