Una dieta rica en sal desencadena una inflamación cerebral que eleva la presión arterial, según un estudio con ratas de la Universidad de McGill (Canadá) y publicado en la revista ‘Neuron’.
Además, sugiere que el cerebro puede ser un eslabón perdido en ciertas formas de presión arterial alta o hipertensión, tradicionalmente atribuidas a los riñones. Así, aproximadamente un tercio de los pacientes de hipertensión no responde a los medicamentos estándar, que se dirigen principalmente a los vasos sanguíneos y los riñones, basándose en la creencia tradicional de que la hipertensión comienza allí.
“Esta es una nueva evidencia de que la presión arterial alta puede tener su origen en el cerebro, lo que abre la puerta para el desarrollo de tratamientos que actúen sobre el cerebro”, afirma el profesor asociado del Departamento de Fisiología de la Universidad de McGill, Prager-Khoutorsky.
Para hallar los resultados, los investigadores dieron agua a las ratas que contenía 2 por ciento de sal, comparable a una dieta diaria rica en comida rápida y productos como tocino, fideos instantáneos y queso procesado, con el objetivo de imitar los patrones de alimentación humanos. Además, utilizaron ratas en lugar de los ratones, que son los más comunes, porque las ratas regulan la sal y el agua de forma más similar a los humanos, “lo que hace que los hallazgos sean más aplicables a las personas”, señala Khoutorsky.
La dieta alta en sal activó las células inmunitarias en una región específica del cerebro, lo que provocó inflamación y un aumento de la hormona vasopresina, que eleva la presión arterial. Los investigadores rastrearon estos cambios mediante técnicas de neuroimagen y laboratorio de vanguardia, disponibles recientemente.
Así, Khoutorsky concluye que “el papel del cerebro en la hipertensión se ha pasado por alto en gran medida, porque es más difícil de estudiar. Pero con nuevas técnicas, podemos observar estos cambios en acción”. Asimismo, planean estudiar si procesos similares están implicados en otras formas de hipertensión.
Fuente: AFP
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Estos son los mejores alimentos para el cerebro, según una experta de Harvard
La ciencia confirma que todo aquello que comemos tiene importantes consecuencias para el organismo, de hecho están vinculados a nuestra salud mental. Incluso hay ciertos alimentos que pueden mejorar el estado de ánimo, fortalecer la memoria y ayudar a que el cerebro funcione de manera más eficiente.
El cerebro y el intestino están estrechamente relacionados desde el desarrollo embrionario, comunicándose a través de mensajes químicos. Gran parte de la serotonina, un neurotransmisor clave en la regulación del apetito y el estado de ánimo, se produce en el intestino, por lo que las dietas poco saludables pueden inflamar el intestino y afectar en nuestra salud mental.
De hecho, los alimentos que carecen de nutrientes pueden aumentar el riesgo de ansiedad, falta de atención y depresión. Es por eso que cuidar lo que comemos es fundamental para mantener nuestro bienestar general, ya que existe una conexión directa entre los alimentos y nuestro estado de ánimo, según Uma Naidoo, psiquiatra y profesora de la Universidad de Harvard, Estados Unidos.
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Especias
Son conocidas por sus propiedades antioxidantes. Por ejemplo la cúrcuma, que reduce la ansiedad, ya que su ingrediente activo que es la curcumina puede disminuirla al cambiar la química cerebral y proteger el hipocampo. Otra especia recomendada es el azafrán, dado que investigaciones avalan sus efectos en el trastorno depresivo, aliviando significativamente los síntomas del paciente afectado.
Alimentos fermentados
Los alimentos fermentados se elaboran combinando leche, verduras u otros ingredientes crudos con microorganismos como levaduras y bacterias. Un análisis demostró que estos alimentos pueden proteger al cerebro, mejorando la memoria y disminuyendo la velocidad del deterioro cognitivo. Por ejemplo, el yogur rico en probióticos puede ser una parte poderosa de la dieta, pero no aquel que es sometido a un tratamiento con calor.
Nueces
Los efectos antiinflamatorios y antioxidantes de los ácidos grasos omega 3 en las nueces son muy prometedores para mejorar el pensamiento y la memoria. Este alimento tiene grasas y aceites saludables que el cerebro necesita para funcionar mejor, junto con vitaminas y minerales esenciales.
Chocolate amargo
El chocolate amargo posee muchos antioxidantes y es altamente beneficioso. Es considerado una excelente fuente de hierro que ayuda a formar la cubierta que protege las neuronas y ayuda a controlar la síntesis de los químicos que influyen en el estado de ánimo. Una encuesta realizada entre más de 13.000 adultos demostró que las personas que comen chocolate amargo con regularidad tienen un 70 % menos de riesgo de síntomas depresivos.
Aguacates
También se los llama paltas y según varios estudios, los pacientes con una dosis de entre 125 a 300 miligramos de magnesio mostraron una recuperación más rápida del trastorno depresivo. Esta fruta es importante para el funcionamiento del cerebro y genera bienestar, es más, existen innumerables análisis que sugieren consumirla debido a sus efectos ante la depresión.
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LN PM: edición del 19 de marzo
“Ostfield tuvo una injerencia directa”, ratifica abogado sobre exembajador
“Se quiere desinformar, tratar de instalar hechos falsos como verdaderos a través de calumnias, difamaciones y lo mediático”, afirmó el abogado Pedro Ovelar, quien salió al paso del intento de reflotar una campaña contra el exmandatario y presidente de la Asociación Nacional Republicana (ANR), Horacio Cartes, con la reaparición del exembajador Marc Ostfield, aliado del gobierno abdista.
“Parece difícil de creer que un diplomático pueda actuar así, ya que siempre, en materia de los convenios y tratados, los embajadores no pueden incidir en la política interna, pero Marc Ostfield tuvo una injerencia directa, descarada y abierta en los asuntos internos del país“, afirmó Ovelar, este jueves, en el programa “Arriba hoy” del canal GEN y Universo 970 AM/Nación Media.
Clarín reveló informe que evidencia la clara injerencia de Ostfield en asuntos internos de Paraguay
En noviembre del 2025, el diario Clarín se hizo eco del informe diplomático que expuso la trama secreta de la injerencia del exembajador de Estados Unidos en Paraguay, Marc Ostfield.
El periódico de mayor circulación en la Argentina reveló “el informe diplomático” que detalla contundentemente cómo Marc Ostfield, con el fin de favorecer a su entonces aliado político Mario Abdo Benítez y a la oposición, violó abiertamente la Constitución Nacional inmiscuyéndose en los asuntos internos del Paraguay.
Salud llega a un acuerdo con pacientes para paliar falta de medicamentos
El Ministerio de Salud llegó a un acuerdo con pacientes que reclaman medicamentos. En ese sentido, fue fijada una reunión para el lunes con asociaciones de personas con enfermedades complejas, confirmó el viceministro de Atención Integral a la Salud, Saúl Recalde, al programa “Cuenta final radio” de Universo 970 AM/Nación Media.
“Armaremos una mesa de trabajo con estas asociaciones con apoyo del Ministerio de Salud, la solución más rápida sería la reprogramación presupuestaria, o la elaboración de un almacén estratégico donde se ponga una fecha de compra de insumos y medicamentos. Lo menos burocrático sería la reprogramación", detalló.
Senadora admite que vendió casa de Itaipú: “No es ningún secreto, en CDE es común”
La legisladora de Cruzada Nacional, Yolanda Paredes, reconoció que vivió durante 20 años en una vivienda social de Itaipú y que después vendió los derechos a otras personas. Argumentó que esta acción está permitida en las áreas habitacionales de Itaipú y reconoció que no incluyó el dinero en sus declaraciones juradas.
Durante la sesión extraordinaria de este miércoles en la Cámara de Senadores, se reanudó la discusión iniciada más temprano en la reunión de la Comisión de la Mesa Directiva, en torno a la denuncia que salpica a la legisladora Yolanda Paredes, por supuestamente vender sus derechos sobre una vivienda de Itaipú y cobrar las últimas cuotas ya como legisladora, además de omitir ese dinero en sus declaraciones juradas.
Anexo C de Itaipú: se conocerán los avances hoy
Este jueves se reúnen los cancilleres de Paraguay y Brasil en Asunción, en el marco de la revisión del Anexo C del tratado de Itaipú. Al término del encuentro hablarán ambas autoridades y se espera conocer los avances de las negociaciones.
El canciller nacional Rubén Ramírez Lezcano se reúne en Mburuvicha Róga con su par de Brasil, Mauro Vieira, con el objetivo de avanzar en la negociación del Anexo C de Itaipú.
Ande logró una reducción del 4 % en pérdidas eléctricas
La Administración Nacional de Electricidad (Ande) logró una reducción significativa de las pérdidas eléctricas (técnicas y comerciales) en los últimos dos años, pasando del 23,4 % en 2023 al 20,03 % en 2025 en pérdidas de distribución y del 28,5 % en 2023 al 24,5 % en 2025 en pérdidas totales (transmisión y distribución).
Desde la empresa estatal sostuvieron que la reducción de pérdidas no solo representa una mejora técnica, sino también un impacto directo en la sostenibilidad del sistema eléctrico y financiero de la Ande, permitiendo una mayor disponibilidad de energía, menores costos operativos y un servicio más confiable para los ciudadanos.
Feria de la carne será permanente y en todo el país
El Ministerio de Agricultura y Ganadería anunció que la inclusión de la carne en las ferias de la agricultura familiar será algo permanente y se llevará a todos los puntos del país, no solamente en la capital.
El 31 de marzo, desde las 6:00, en la Costanera de Asunción tendrá lugar la primera feria de la agricultura familiar que incluirá cortes de carne. La oferta acordada se clasifica en cortes para la casa y cortes parrilleros con un 25 % de descuento en relación al mercado tradicional. Se permitirá la compra para el consumo familiar, con un límite de hasta cinco kilos por persona.
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Salud llega a un acuerdo con pacientes para paliar falta de medicamentos
El Ministerio de Salud llegó a un acuerdo con pacientes que reclaman medicamentos. En ese sentido, fue fijada una reunión para el lunes con asociaciones de personas con enfermedades complejas, confirmó el viceministro de Atención Integral a la Salud, Saúl Recalde, al programa “Cuenta final radio” de Universo 970 AM/Nación Media.
“Armaremos una mesa de trabajo con estas asociaciones con apoyo del Ministerio de Salud, la solución más rápida sería la reprogramación presupuestaria, o la elaboración de un almacén estratégico donde se ponga una fecha de compra de insumos y medicamentos. Lo menos burocrático sería la reprogramación", detalló.
El funcionario mencionó que el reclamo principal de los afectados radica en las medicaciones que fueron incorporadas por vía amparo. Y que a pesar del monto presupuestario anual de USD 480 millones destinados a Salud e Incan, subsisten con la cobertura de necesidades y la provisión de insumos.
El objetivo principal del encuentro es buscar una salida a la problemática de la falta de medicamentos, reclamada por organizaciones pacientes. Los mismos realizaron una movilización durante la mañana del miércoles frente a la sede de la cartera de Salud.
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Reclamaron acceso a medicamentos, atención oportuna y menos trabas burocráticas, advirtiendo que la falta de medicación pone en riesgo la salud de miles de paraguayos. Pidieron acceso automático a tratamientos y destacaron la dieta cetogénica para reducir síntomas de enfermedades como la epilepsia.
Señalaron que muchos pacientes de escasos recursos se ven obligados a comprar medicamentos muy costosos por su cuenta debido a la falta de provisión en el sistema público. Incluso, pacientes con amparos judiciales no están recibiendo sus tratamientos, situación que califican de crítica.
Valentina González, madre de un niño con traqueostomía y gastrostomía, señaló que no recibe su medicación hace dos meses, lo que agrava su estado de salud. “Se nos dice en tal fecha y no tenemos”, denunció durante la movilización.
La movilización fue convocada por asociaciones de pacientes oncológicos y sumó a unas 27 organizaciones que reclamaron servicios de calidad y respuestas a amparos judiciales por acceso a tratamientos.
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En CDE, pacientes oncológicos se movilizaron por medicamentos y ampliación de pabellón
Ciudad del Este. Agencia Regional.
La Asociación de Pacientes Oncológicos de Alto Paraná (Apoap) se movilizó esta mañana frente al Pabellón de Oncología “Bilal Esgaib” del Hospital Regional por la no falta de medicamentos, ampliación del pabellón prometida por la gobernación y la instalación del acelerador lineal para radioterapia para Alto Paraná, anunciada por el Ministerio de Salud Pública.
En cuanto a los medicamentos que están faltando en el Hospital Regional, según la encargada del pabellón oncológico, la doctora Sandra Orrego, son: Leucovorina, Tramadol, Bortezomib y Morfina en comprimido. Esta misma lista fue confirmada por el presidente de la asociación de pacientes, Venancio Vázquez, quien manifestó “por suerte para Ciudad del Este llegaron los medicamentos más costosos”.
“Para este mes estamos cubiertos, esperemos que se normalice a nivel nacional y que no afecte a los pacientes del Alto Paraná en los próximos meses”, agregó el titular de la Apoap.
“Desde la Asociación de Pacientes Oncológicos de Alto Paraná del Hospital Regional exigimos a todas las autoridades una mejor coordinación e implementación de los mecanismos necesarios para la provisión continua y oportuna de los insumos y medicamentos oncológicos”, expresa el comunicado emitido por la asociación.
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Solicitaron que la planificación para la adquisición “se realice con la debida anticipación y no llegar a stock cero o crítico, que atrasa los tratamientos y lastimosamente, en muchos casos, llevan a la muerte a los pacientes”.
También reclamaron por el compromiso de autoridades sanitarias para la provisión de un acelerador lineal, equipo utilizado para radioterapias, cuya compra había sido anunciada mediante recursos que el estado paraguayo recuperó del mecanismo Covax.
Otro pedido fue a la Gobernación de Alto Paraná para que haga el llamado a licitación para la ampliación y remodelación del pabellón, tal como se había comprometido.
En el comunicado, reiteran la necesidad de un gran Hospital del Este que contemple una unidad oncológica con toda la infraestructura edilicia y en equipamientos para estudios complementarios cerca de sus familiares.
La doctora Sandra Cardozo informó que el pabellón de oncología está teniendo un flujo mensual de 450 pacientes que realizan diferentes tipos de terapias, sin contar las consultas, los pacientes con transfusiones y otras atenciones. Proporcionó a La Nación/Nación Media una lista de 22 medicamentos para diferentes tipos de patologías oncológicas que sí cuenta el servicio.
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