Un factor que incide en la obesidad en algunos casos es la genética, si uno de los padres presenta obesidad hay un riesgo del 40 % a 50 % de que el escolar o adolescente también presente sobrepeso u obesidad, si ambos presentan obesidad ya estamos hablando de un 60 % a 80%, claramente esto tiene que ver con la genética, pero mucho más con los hábitos que adquirimos en la casa. La mala alimentación, la vida sedentaria y el estrés son factores que contribuyen a aumentar el número de personas afectadas.
Es fundamental concientizar sobre el impacto de la obesidad en la salud, no solo se trata de un problema de peso, sino también es el antecedente más importante de otros problemas de salud como la diabetes, la hipertensión arterial, problemas con el colesterol y enfermedades cardiovasculares que hoy por hoy representan una enorme carga para los servicios de salud y la mayor causa de mortalidad en nuestro país y en el mundo.
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La obesidad no solo impacta en la salud física, sino también en la mental, las personas con obesidad tienen mayor riesgo de padecer depresión, ansiedad y estrés, además trastornos del sueño. La prevención es clave para combatir esta enfermedad, las principales recomendaciones incluyen mantener una alimentación saludable y equilibrada, con frutas, verduras, carnes magras y reducción de azúcares y grasas saturadas; realizar actividad física regularmente (al menos 150 minutos semanales de ejercicio moderado); controlar la calidad del sueño, entre otras.
Sin embargo, una vez que la obesidad se ha instalado, el enfoque multidisciplinario es la estrategia más efectiva para su tratamiento. Este incluye el apoyo de especialistas en nutrición, psicología, medicina y actividad física, combinando estrategias médicas y conductuales.
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Lo que comés también influye en cómo te sentís
¿Cuál es la conexión entre la comida y el estado de ánimo? Para responder a esta pregunta, La Nación/Nación Media conversó con la psicóloga Laura Cáceres, quien reveló la intrínseca relación entre ambos y adelantó que está ligada a varios factores.
“Los alimentos que resultan más apetecibles, a causa de su sabor, dan mayor sensación de felicidad. El aspecto hormonal también cobra protagonismo, ya que la serotonina y noradrenalina, llamadas “hormonas de la felicidad”, pueden verse aumentadas a través de la alimentación”, explicó la profesional.
Cáceres aclaró que no hay problemas cuando se tratan de alimentos sanos, que contienen nutrientes como las vitaminas, minerales, antioxidantes, proteínas, grasas saludables y carbohidratos de bajo índice glucémico, ya que estos ayudan a mantener un buen estado de las funciones vitales, favoreciendo el bienestar físico y emocional.
Sin embargo, cuando se tratan de alimentos industrializados, hay que tener cuidado, ya que estos elevan la glucosa en la sangre, disparando la insulina, que cuando está elevada se relaciona con la diabetes y el sobrepeso.
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“Esto produce una sensación de placer momentánea, que dura poco tiempo, ya que cesa cuando la insulina baja. Después se necesita volver a ingerir este tipo de alimentos para obtener la misma sensación, que hace que se pase a tener un estado de culpa y malestar emocional”, detalló.
En este escenario entra a jugar un papel protagónico “el cortisol, la hormona del estrés, que en situaciones de angustia suprime el apetito a corto plazo, pero puede tener un efecto contrario si permanece elevado de manera crónica”.
Para la psicóloga es esencial que cada persona aprenda a identificar cuándo tiene hambre emocional y cuándo el hambre es físico, conociendo los detonantes y teniendo un plan para aprender a controlar los momentos de ansiedad.
“Cuando uno se da cuenta de que no puede solo u sola, debe acudir a psicoterapia para obtener estrategias que le ayuden a tener una alimentación más sana”, recomendó Cáceres.
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Día de la Obesidad: 1 de cada 3 niños tiene sobrepeso en Paraguay
Cada 4 de marzo se conmemora el Día Mundial de la Obesidad, una problemática que afecta al 69 % de los paraguayos. La jornada es dedicada para sensibilizar sobre esta enfermedad que es considerada crónica, compleja y creciente que afecta a cientos de millones de personas en todo el mundo.
La nutricionista Mariela Ayala, indicó que en la actualidad la obesidad es un problema de salud pública creciente en Paraguay, que afecta al 58 % de la población adulta y el 34,6 % de los escolares y adolescentes, según datos del Ministerio de Salud.
“Esto significa que afecta a 7 de cada 10 adultos, equivalente al 58 %. Así también, indicó que 1 de cada 3 niños y adolescentes tiene sobrepeso u obesidad, corresponden al 34,6 %”, resaltó la profesional en entrevista con La Nación/Nación Media.
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Factores de riesgo
Ayala indicó que las personas que están predispuestas a tener obesidad son la que están expuestas al consumo excesivo de alimentos ultraprocesados, ricos en azúcar y grasas, y que tienen limitado acceso a alimentos saludables así como también espacios para realizar actividad física.
“Falta de actividad física como un entorno familiar y social que fomenta malos hábitos alimentarios, son lo factores de riesgo. También, se tiene el factor genético como el historial familiar de obesidad, el sedentarismo y la poca realización de ejercicio”, aclaró.
Agregó que también existen factores psicológicos como el estrés, la ansiedad y los trastornos alimentarios. Además, del consumo de ciertos medicamentos que pueden aumentar el apetito o alterar el metabolismo. “Ciertas condiciones como el hipotiroidismo, pueden aumentar el riesgo de obesidad”, apuntó.
Recomendaciones
La profesional resaltó que este problema se puede erradicar con buenos hábitos desde la infancia e instó a los padres a fomentar una alimentación saludable en la que se debe ofrecer frutas y verduras variadas, que incluye granos integrales y proteínas magras.
“Pero también es importante que se coma en familia y sin distracciones como televisores o celulares en la mesa e instar al consumo de agua en lugar de bebidas azucaradas. Se deben servir porciones adecuadas para la edad, evitar obligar comer más de lo que se quiere”, aclaró.
Opciones de alimentación
- Desayuno: avena con leche descremada, deslactosada, de almendras, frutas frescas y nueces. Tostada de pan integral con huevo revuelto y aguacate. Yogur natural con granola y frutas.
- Almuerzo: debe incluir ensalada de lechuga, tomate, pepino y pollo a la parrilla. Sopa de lentejas con pan integral y ensalada. Pescado al horno con ensalada de repollo.
- Cena: pollo al horno con arroz integral y verduras asadas. Lentejas con verduras con pan integral y ensalada. Pescado al horno con puré de calabaza y ensalada.
- Snacks: frutas frescas (manzana, banana, pera). Verduras crudas. Yogur natural con frutas y nueces.
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Preocupa a autoridades sanitarias ola de robos de fármacos para bajar de peso
La alta demanda de medicamentos adelgazantes y la ola de robos en farmacias preocupa a autoridades sanitarias. Se trata de medicamentos producidos para combatir la diabetes tipo 2 y la obesidad. Sin embargo, son usados para bajar de peso sin supervisión médica.
“Desde Dinavisa preocupa esta onda delictiva desde el punto de vista de la habilitación o la creación de nuevos puntos de comercialización ilegal porque los productos sustraídos van a parar a un mercado negro”, señaló Óscar Allende, titular de la Dirección Nacional de Vigilancia Sanitaria, en diálogo con el canal GEN y radio Universo 970 AM/Nación Media.
Además, preocupa desde el punto de vista de la salud, debido a que son productos que tienen una restricción bastante estricta. Deben tener un almacenamiento de 2 a 8°. “Al perder esa cadena de custodia también va perdiendo las propiedades e implican un peligro a la salud para el usuario que puede llegar a comprar un producto que perdió al cadena de frío”, advirtió el profesional.
Se refirió, igualmente a la alta demanda pese al elevado precio de los mismos. “Tenemos un producto de alto valor, y el propietario de la farmacia se arriesga a tener por la alta demanda”, aclaró.
Añadió que anteriormente, los medicamentos para patología raras eran absorbidas por el sector público. Sin embargo, hoy día ha cambiado el panorama, se encuentran disponibles en las farmacias, siendo blanco de robos.
“Tenemos un medicamento de alto valor, de alta rotación. Entonces, el propietario de una farmacia se arriesga a tener en alta cantidad. Ahí se crea este nuevo escenario que da pie a una ola delictiva”, explicó.
Por otro lado, mencionó la alta densidad de personas con diabetes y con obesidad en el país. “Entonces, esa población se mezcla con aquel público eventualmente de frontera, o sea, el mercado brasileño, donde productos paraguayos son introducidos ilegalmente”, apuntó.
En ese sentido, Brasilia sacó una alerta. “No de que nuestros productos no sean legales, sino que son introducidos al país de manera ilícita”, precisó.
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A nivel local, comentó que también fueron detectadas varias marcas que no están registradas en Paraguay, ni en ningún país vecino. “Entonces, ya nos llama la atención en el sentido de que se están fabricando de manera ilegítima”, subrayó.
A fin de evitar inconvenientes, recomendó comprar de lugares debidamente habilitados, de farmacias que tienen la cadena de custodia y exigir que sean entregados en condiciones, porque “las reacciones adversas se dan mayoritariamente por causa de la descomposición de medicamentos”, expresó.
Finalmente, aconsejó verificar en el estuche la autorización de DINAVISA, número de registro sanitario y que el proveedor esté inscripto en la caja, y tenga lote y fecha de vencimiento.
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Salud desarrolla agenda sanitaria en el Chaco con cirugías y refuerzo de APS
El Ministerio de Salud Pública desarrolló dos días de actividades en Alto Paraguay, Boquerón y Presidente Hayes, con cirugías, refuerzo de Atención Primaria a la Salud (APS) y verificación de servicios en zonas históricamente postergadas.
El despliegue de la agenda sanitaria estuvo encabezada por la ministra María Teresa Barán y el viceministro Saúl Recalde.
En Alto Paraguay, el eje fue la jornada quirúrgica en el Hospital Regional de Fuerte Olimpo, prevista del 5 al 9 de enero, con 30 procedimientos planificados para reducir listas de espera en patologías como hernias, litiasis vesicular y otras intervenciones generales.
En el corte de avance presentado durante la visita oficial, se reportaron 18 cirugías realizadas y 338 estudios clínicos, además de consultas con especialistas y diagnósticos por imágenes.
La ministra recorrió el hospital, conversó con pacientes intervenidos y con equipos locales, y relevó necesidades para sostener la capacidad resolutiva del servicio.
La agenda en el extremo norte incluyó la visita a la USF de Toro Pampa, distrito de Fuerte Olimpo, que cubre cerca de 950 habitantes y comunidades del área de influencia como San Carlos y Auxiliadora.
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Allí se verificó el funcionamiento general de la unidad y el abastecimiento de farmacia y vacunatorio, además de repasar con el personal los circuitos de referencia y contrarreferencia.
Como parte del componente territorial, la comitiva realizó también un recorrido fluvial desde Fuerte Olimpo hasta Carmelo Peralta, con paso por Isla Margarita, en una zona donde la accesibilidad puede variar de una semana a otra según clima y condiciones del río.
En Boquerón, el foco estuvo puesto en recursos humanos y servicios esenciales. Nueve profesionales se incorporaron a la Atención Primaria del departamento para reforzar cinco Unidades de Salud de la Familia: Pirizal, Cacique Mayeto, Campo Loa, Teniente Martínez y Uj’e Lhavos.
El plantel incluye médicos de familia, odontología, enfermería y obstetricia, con el objetivo de ampliar cobertura efectiva y mejorar la respuesta cotidiana en comunidades dispersas.
La ministra también visitó la USF Cacique Mayeto, en Filadelfia, donde se habilitó un consultorio odontológico con inversión reportada de G. 60 millones y horario de atención de lunes a viernes, de 7:00 a 15:00.
El punto no es menor en el Chaco: el acceso a servicios de salud bucodental suele quedar relegado frente a urgencias más visibles, pero impacta directamente en calidad de vida y en la demanda posterior de consultas por complicaciones evitables.
En Presidente Hayes, la ministra entregó certificados de habilitación a dos Unidades de Salud de la Familia y que ahora quedan formalmente incorporadas a la red de APS: la USF Km 156 Pa’i Puku (Benjamín Aceval) y la USF 12 de Junio (Teniente Manuel Irala Fernández).
En el recorrido se verificó infraestructura, funcionamiento y la condición de abastecimiento de farmacia como indicador crítico para sostener la atención.
La lectura institucional de la agenda es clara: el Gobierno del Paraguay busca mostrar evidencia de gestión sanitaria en el Chaco con acciones medibles —cirugías realizadas, diagnósticos, dotación de profesionales, habilitaciones y servicios efectivamente en funcionamiento.