El sector porcino se posiciona actualmente como uno de los rubros con mayor potencial estratégico para el Paraguay, impulsado por la sólida base agrícola destinada a la producción de balanceados, las crecientes inversiones industriales y la calidad de su proteína, reconocida incluso en mercados altamente exigentes.

En este contexto de expansión y oportunidades, aumentar el hato porcino representa uno de los principales desafíos y puntos de mejora, especialmente considerando la demanda que se proyecta ante la apertura de nuevos mercados internacionales.

Al respecto, referentes del sector señalaron que estos resultados confirman el enorme potencial de la producción nacional, reflejado en crecimientos de exportación de hasta tres cifras porcentuales, impulsados incluso por la habilitación de nuevos destinos.

En paralelo, desde el Gobierno continúan avanzando políticas públicas orientadas al fortalecimiento del rubro, con énfasis en el incremento de la producción y la planificación de acciones estratégicas para acompañar su desarrollo y expansión.

La presidenta de la Cámara Paraguaya de Industrias Porcinas y Derivados (Capainpod), Marta Mareco de Ross, mencionó que actualmente las estrategias para impulsar al rubro están enfocadas en trabajar junto al Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), productores, industria y el sector financiero para fortalecer la calidad, la inocuidad y la competitividad del sector.

Actualmente, están impulsando importantes inversiones en infraestructura productiva, alta genética, eficiencia productiva y sofisticación de toda la cadena, incluyendo la producción de balanceados y la eficiencia energética, con el objetivo de aumentar la productividad y expandir el hato porcino manteniendo los más altos estándares de calidad.

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Hoy los principales desafíos del sector incluyen reducir la informalidad, unificar criterios de calidad a nivel nacional y fortalecer la infraestructura y el acceso a financiamiento dentro de las granjas.

“También es clave seguir impulsando la capacitación y educación de los productores, así como mejorar la comunicación entre la industria y los distintos eslabones de la cadena”, señaló, a fin de transmitir las exigencias del mercado e integrar cada vez más a pequeños y medianos productores dentro de una cadena productiva con gran potencial de crecimiento.

Mareco aseguró que los nuevos destinos para la carne generan mayor demanda e incentivan inversiones en producción, permitiendo al Paraguay agregar valor a su producción agrícola mediante proteína animal de mayor valor, generando más divisas, ingresos y desarrollo para el campo.

La presidenta del sector destacó que el rubro no requiere grandes inversiones estatales ni plazos largos para mostrar resultados: mediante el trabajo público-privado y la rápida apertura de mercados, puede crecer aceleradamente, generar valor agregado, por lo que impulsar inversiones es necesario para trasladar beneficios económicos de forma directa y rápida a productores, industrias y familias vinculadas a toda la cadena productiva.

Por su parte, desde la Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay (ACCP), el presidente del gremio, Hugo Schaffrath, manifestó que hay oportunidades para crecer y el desafío que se da con todo ello es la infraestructura de caminos principalmente en el interior del país “para que se puedan sacar los animales en tiempo y forma, acercar balanceados”. Así también, insistió en la necesidad de contar con financiación y plazos, para que cierren los números.

En la misma línea, la gerente del gremio, Delia Núñez, indicó a LN/NM que se está invirtiendo en genética e impulsando créditos conforme al sector para que las granjas puedan producir. “Hace poco arribó una nueva representación de un centro genético de Dinamarca, ese tipo de iniciativa es lo que necesitamos para que empezando de la genética aumente la productividad”, manifestó.

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Agregó que solo con la apertura de nuevos mercados se podría mantener el repunte del sector, ya que el mercado local es pequeño. “No tenemos aún la producción para sostener la demanda internacional, por eso se están haciendo las inversiones”, mencionó.

Núñez enfatizó que actualmente se tiene en Paraguay más de 40.000 matrices y esto irá creciendo con las inversiones, poniendo de ejemplo a uno de los inversores como el Grupo Costa, que apunta a producir al menos 32.000 matrices en el país, lo que se traduciría en 1.400.000 lechones cuando se instale en Paraguay.

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Según la Accp, la proyección del plantel de matrices industriales en Paraguay muestra un crecimiento sostenido y altamente significativo para los próximos años. El sector pasaría de unas 45.600 unidades en 2025 a 135.000 en 2035, lo que representa un incremento del 195 % en una década; para 2028 prevén 86.000, mientras que 115.000 para 2030. Al cierre del 2025 el hato porcino registró 1.663.729 cabezas, según el Sigor Porcino.

Marcelo González, viceministro de Ganadería, mencionó que el hato porcino nacional está en franco crecimiento, con perspectivas auspiciosas, al punto duplicar la cantidad de madres en las unidades de producción de lechones.

“El MAG viene fomentando la producción en este rubro, y este proceso de fomento tiene sus etapas, se ha enfocado la política pública pecuaria para dotar al sector oficial de sistemas de gestión de datos del sector porcino”, dijo. Esta etapa se ha consolidado y funciona, debido al sistema se cuenta con información importante y coloca a Paraguay en el mapa de países confiables en exportación de carne de cerdo.

Además, se está implementando la estrategia de mejorar la genética y la calidad de los animales. “Esto también impacta en la rentabilidad del rubro en todos los niveles de producción a través de asistencia técnica diseñada en la mesa de competitividad, donde participa el sector privado y el público para planificar acciones y sobre todo priorizar los temas a ser trabajados”, dijo.

Incluso se está apuntando al mejoramiento del sector aprovechando los granos producidos en la agricultura y convertir en carne de alto valor alimenticio. Sumado a ello se encuentra la Mesa de Competitividad de la Cadena Porcina, y se realizan campañas desde el MAG, el VMG para aumentar el consumo en el país. “Tuvieron muy buena aceptación, hasta mejoras en la presentación de cortes, recetas gastronómicas aplicables, eventos con apoyo de los gremios”, dijo.

Señaló que el mercado interno es de gran importancia para el sector. En tanto, las exportaciones han superado los 50 millones de dólares, estando en 2025 en 56 millones de dólares. “El sector porcino hoy en día pasó de estar en rubro de fomento a integrar la lista de cadenas pecuarias que logran avanzar en la industrialización frigorífica, así que eso nos pone muy contentos, ver los resultados de una planificación y los nuevos desafíos que van apareciendo”, aseveró González.

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Por Luis Noguera

El departamento de Alto Paraná actualmente conjuga realidades distintas en sus ciudades y comunidades. Dispone de urbes de importancia regional, como Ciudad del Este, polos de desarrollo, como Hernandarias, y también cuenta con comunas menos ruidosas, pero igualmente productivas, como es el caso de Dr. Raúl Peña, un pequeño distrito, que alberga una población más discreta en números, pero no menos trabajadora.

Se encuentra al sur del décimo departamento del país y posee, entre sus particularidades, la predominancia de inmigrantes en su casco urbano, mientras que paraguayos se desenvuelven en mayor volumen en las colonias, labrando la tierra y obteniendo su sustento día a día.

“Nuestra población es mixta, la ciudad donde está la Municipalidad de Dr. Raúl Peña es 90 % inmigrante y después todas las colonias del interior del municipio los habitantes son paraguayos”, explicó Gustavo Javier Cano, intendente de la localidad, en conversión con La Nación/Nación Media. Agregó que, en su conjunto, la mayor cantidad de habitantes son de nacionalidad paraguaya, con una relación de 70-30, aproximadamente.

De acuerdo con los últimos datos publicados por el Instituto Nacional de Estadística (INE), la población total de la localidad es de 5.617 habitantes; de los cuales 953 residen en el área urbana y 4.664 en la rural. El distrito fue fundado el 11 de setiembre de 2012.

Actualmente, el acceso a la localidad se da principalmente a través del conocido como Cruce Raúl Peña, que tiene el empalme con la ruta PY06. Además, hay otra vía, mediante un camino de terraplén, desde la ruta PY18.

El sustento económico de la población es la producción agropecuaria. “Es netamente agropecuario y está cooperativizada la producción. Acá la gente se dedica al cultivo extensivo, soja, trigo, maíz, canola, avena, eso es el fuerte del municipio, después tenemos el sector comercial que es otra parte que tiene ingreso, donde la gente se dedica”, explicó el ejecutivo municipal.

“El pulmón económico es la agricultura”, dijo el jefe comunal sobre la economía local y precisó que la comuna tiene 22.511 hectáreas, de las cuales 15.000 hectáreas son extensiones de cultivo extensivo mecanizado, es decir más del 66 % de la superficie total.

“Después tenemos la pequeña agricultura familiar en las colonias de los paraguayos, donde la gente planta su autoconsumo, ya sea rama de mandioca, maíz blanco, poroto, algunos se dedican a la horticultura, tienen huerta, como tomate, locote, remolacha, zanahoria y que son feriantes permanentes en Ciudad del Este”, expuso.

“Hay un desarrollo sostenible acá. La Cooperativa Raúl Peña es una de las instituciones pioneras en generar empleo para la gente, aproximadamente, paraguayos que viven en las colonias, trabajan unas 100 familias ahí”, destacó, al tiempo de mencionar que hay varias operaciones graneleras de importancia que brindan empleo.

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Uno de los hechos destacados por el jefe comunal es que la producción de la localidad está cooperativizada y en ese sentido se debe mencionar que es la Cooperativa Dr. Raúl Peña la que se encuentra trabajando en la zona hace más de 35 años.

El modelo productivo permitió que la entidad solidaria pueda crecer de manera muy importante y expandir a negocios anexos, como el de insumos, acopio de granos, ferretería, supermercado, veterinaria, acopio de leche, fábrica de balanceados, entre otros rubros. Actualmente tiene una capacidad instalada para almacenar 84.000 toneladas de granos.

Cano explicó que la localidad cuenta con dos eventos de gran convocatoria durante el año, el primero en el mes de marzo, denominado la Fiesta del Camionero, y el segundo, a finales de agosto, conocido como Fiesta del Lechón Maturado.

La actividad que tiene a los camioneros como protagonistas se desarrolla en tres jornadas y se cierra con un bingo millonario, según contó Cano. Tiene como epicentro al Club Dr. Raúl Peña, que es organizador del evento y cuyas instalaciones sirven de locación.

Por otro lado, la Fiesta del Lechón Maturado tiene un tinte gastronómico más importante, justamente por la preparación de un menú que tiene como plato principal a un corte de cerdo marinado con anticipación, de una manera muy particular de la población “brasiguaya”.

“Se le quita el hueso al cerdo, luego se pone en el condimento, que es la maturación, en una cámara frigorífica, luego se hierve el cerdo en una bandeja especial y finalmente se hace el asado”, explicó Cano.

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• Por Karina Ríos

La paraguaya ​María Belén Rojas Rojas viajará desde Misiones hasta Europa para representar al país en la edición número 21 del Programa Líderes Iberoamericanos de la Fundación Carolina. Después de varias postulaciones logró ser elegida entre unos 7.000 jóvenes de distintos países y será la única compatriota para este encuentro.

“Es un programa bastante exigente, donde cada postulante debe demostrar por qué deberían apostar en él, cuál es su impacto en la sociedad, su liderazgo y qué puede aportar a su comunidad y a su país”, detalló la joven de 27 años en entrevista con La Nación/Nación Media, acerca de esta oportunidad para compartir experiencias, conocimientos y propuestas de liderazgo con personas de distintos puntos del mundo.

Indicó que pese a que no fue elegida en dos oportunidades, ella nunca se rindió y tampoco fue motivo para decaer, sino que fueron situaciones que la motivaron a mejorar y seguir luchando por su meta. “Esta oportunidad la logré a través de una postulación al Programa de Jóvenes Líderes Iberoamericanos. Fue mi tercer intento y eso también me enseñó el valor de la perseverancia y de no rendirse”, refirió.

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María Belén indicó que, tras completar el encuentro, buscará aplicar todo lo aprendido en su querida Santa María, en el departamento de Misiones, donde forma parte de la Secretaría de Juventud de la Gobernación.

“Quiero volver con nuevas ideas y herramientas para trabajar con los jóvenes, acompañarlos, incubar proyectos y fortalecer sus liderazgos. Creo profundamente en el potencial de la juventud y en la importancia de generar espacios donde los jóvenes puedan prepararse, participar y convertirse en protagonistas”, expresó a nuestro medio.

Resaltó que haber sido seleccionada entre tantos jóvenes talentosos representa para ella un enorme orgullo y una gran responsabilidad. “Puedo confirmar que los sueños se construyen con constancia, preparación y mucho esfuerzo”, señaló.

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La paraguaya resaltó que toda su carrera educativa la formó mediante becas, de hacer trabajos prácticos en la facultad, incluso en sus tiempos de receso, de no parar nunca y de buscar cursos. “Golpeé muchas puertas y aprendí que a veces las cosas no salen hoy, pero pueden salir mañana o pasado, pero hay que seguir insistiendo y trabajando por aquello que uno quiere”, agregó.

Remarcó que las barreras socioeconómicas existen, pero también es posible saltarlas y dio un emotivo mensaje a los jóvenes: “Existen puentes como las becas, los programas de intercambio y las oportunidades que muchas veces están ahí esperando que alguien se anime a postularse. Sueñen, pero también trabajen por esos sueños, que busquen oportunidades y que nunca se limiten por el lugar de donde vienen”.

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La joven puntualizó que su trabajo y compromiso están enfocados en ayudar a los jóvenes a formarse, pero también a hacerlo con conciencia social. Afirmó que el país necesita jóvenes activos, presentes, participativos y comprometidos con su comunidad y con la construcción de un Paraguay con más oportunidades para todos.

“Soy consciente de mi privilegio y de que hoy, en Paraguay, la formación universitaria sigue siendo un privilegio para muchos jóvenes. Por eso, entiendo también la responsabilidad que tengo desde el lugar que ocupo y desde las oportunidades que fui alcanzando”, confirmó María Belén en comunicación con LN.

• ​María Belén fue mejor egresada del Bachillerato Técnico en Salud (BTS) del Colegio Nacional “Don Julio Afara Pavía” de San Ignacio, y siempre demostró su compromiso social.
• La joven es abogada egresada de la Universidad Nacional de Asunción (UNA) y trabaja en la Secretaría de la Juventud de la Gobernación de Misiones.
• La XXI edición del encuentro de líderes juveniles se desarrolla del 14 al 27 de junio, en Madrid y Cádiz (España) y Bruselas (Bélgica). Exige un promedio académico sobresaliente y un fuerte impacto social a través del trabajo comunitario.

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• Por Karina Ríos

La compatriota Sofía Díaz Núñez, de 23 años, logró culminar con honores su doble licenciatura en Ciencias Políticas y Sociología en Bryn Mawr College, una universidad privada femenina situada a las afueras de Filadelfia, en el estado de Pensilvania, en Estados Unidos; donde dejó en alto al Paraguay por su notable desempeño académico.

Sofía destacó que todos sus logros se deben al fruto del empeño que puso desde su adolescencia y al apoyo de su familia que nunca dejó de acompañarla para lograr sus objetivos. Además, recibió el apoyo de la oficina de Education USA del Centro Cultural Paraguayo Americano (CCPA), en la cual fue becada.

La joven sobresaliente es oriunda de la ciudad de Luque, terminó sus estudios en el colegio Nuestra Señora del Rosario de Pompeya, donde se graduó como mejor alumna y recibió una beca completa de la Embajada de Estados Unidos para aprender inglés.

“Mi sueño siempre fue aprender inglés y pude empezar a los 16 años en el CCPA a través de la beca Access de la Embajada de Estados Unidos en Paraguay. Después de aprender inglés por un año tuve la oportunidad de irme de intercambio a San Francisco, California y Washington D. C.”, expresó Sofía en una entrevista con La Nación/Nación Media.

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La joven resaltó que a través de otro programa previo a su carrera universitaria pudo viajar a Estados Unidos, con otros jóvenes paraguayos destacados que tuvieron la oportunidad de desarrollar proyectos sociales en sus comunidades con las habilidades de liderazgo aprendido a través del intercambio.

“Después de finalizar el intercambio y mis clases de inglés, me di cuenta de que me gustaría estudiar en el exterior y me proyecté para preparar mi aplicación a la universidad de Bryn Mawr en Filadelfia, Pensilvania, con ayuda de la oficina de Education USA en el CCPA”, confirmó. En el año 2022 ⁠⁠le otorgaron una beca completa para la universidad. “Recibí una llamada personal de una de las oficiales de admisiones para darme la buena noticia de que estaría viajando en agosto de 2022 para iniciar las clases”, apuntó.

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Sofía escogió las carreras de Ciencias Políticas y Sociología, ya que sueña con ir a la escuela de leyes en Estados Unidos. En sus tiempos libres se pasaba estudiando y trabajando para poder costear sus pasaje para volver a Paraguay en vacaciones.

“Mientras estudiaba también aprendí italiano e hice un intercambio en Florencia, Italia, por un semestre en mi tercer año de universidad, en dónde tomé clases en política europea e incluso visitamos las oficinas de la Unión Europea con nuestros profesores”, recordó.

“Tuve pasantías en el Congreso Nacional de Paraguay y en la Foundation for Individual Rights and Expression en Washington, D. C. Me gradué de mis dos carreras con honores summa cum laude (mi promedio está entre los mejores 10 promedios de mi promoción) y recibí un premio por excelencia académica”, resaltó a LN.

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La paraguaya indicó que su graduación fue el pasado 16 de mayo y que hasta ahora no puede creer sobre sus logros en un país tan lejano y que maneja totalmente otro idioma. “Estoy muy emocionada y agradecida de compartir este logro con mi familia y más personas que me apoyaron. Después de graduación estaré trabajando en un bufete de abogados corporativos en la ciudad de Nueva York”, confirmó.

Alentó a los jóvenes paraguayos a no rendirse y a luchar por sus sueños, que con esfuerzo y mucha preparación se puede llegar muy lejos. “Nunca se rindan, agradezcan a los que vinieron antes de ustedes y abrieron el camino y de esa misma forma siempre busquen abrir las puertas a los que vienen después de ustedes”, concluyó Sofía.

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