Comúnmente utilizada para realzar el sabor de los alimentos, la sal puede ser la causa de numerosas enfermedades, aunque sus efectos pasen desapercibidos. Su consumo está asociado al aumento de la presión arterial y a un mayor riesgo de sufrir ataques cardiacos y diferentes formas de cáncer: conocé cómo afecta este ingrediente a la salud del organismo.
El consumo de sal tiene una connotación negativa principalmente por el papel del sodio en la presión arterial y las enfermedades cardíacas: este compuesto regula la cantidad de agua dentro de los vasos sanguíneos. Según estudios médicos, cuanto más sodio hay en la sangre, más agua atrae hacia los vasos sanguíneos. Así se eleva la presión arterial y también el riesgo de sufrir un ataque cardíaco y un accidente cerebrovascular.
Además de la presión arterial, el sodio de la sal está relacionado con otras consecuencias negativas para la salud como, por ejemplo, los trastornos metabólicos, los niveles elevados de azúcar en sangre, la enfermedad del hígado graso y aumento de peso. De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, se debería consumir menos de 2.000 miligramos de sodio al día.
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No obstante, con la ingesta excesiva de sal, el consumo de sodio se dispara por encima de los niveles que el intestino puede tolerar. Para empezar a limitar el consumo, se pueden evitar los alimentos altamente procesados como las golosinas saladas (galletitas y papas fritas) y otros refrigerios salados (condimentos).
En su lugar, se puede optar por alimentos bajos en sodio y azúcar añadidos como las frutas y verduras. Más allá de las recomendaciones, siempre es importante acudir a un profesional de la nutrición para diseñar la dieta baja en sodio que mejor se adapte a las necesidades y requerimientos profesionales.
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¿Qué impacto tendrá la resolución de Ueno Bank en la economía nacional?
Paraguay tiene capacidad de recuperarse del impacto generado por la resolución de Ueno Bank, según indicaron los economistas Aníbal Insfrán y César Paredes. Asimismo, señalaron distintos aspectos que deberán ser atendidos para contener sus efectos sobre la economía.
Entre los puntos mencionados figuran la necesidad de restablecer la circulación de los depósitos, evaluar el alcance del problema y evitar mayores repercusiones sobre la actividad empresarial y la cadena de pagos. Por su parte, el asesor financiero Stan Canova sostuvo que, si bien Paraguay logrará recuperarse de la situación, el caso presenta características particulares y podría generar repercusiones más amplias.
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No es una crisis sistémica
El economista Aníbal Insfrán, consideró que la situación no representa una crisis sistémica. “Estimamos que esto se va a recuperar en un periodo no tan largo. No es una crisis sistémica desde mi punto de vista, sino una crisis que tiene su importancia, pero que debería de ir siendo por un lado evaluada y por otro lado también controlada”, mencionó.
A su vez, indicó que sin duda es un problema, pero aún no se tienen todos los datos de la magnitud del inconveniente. “En principio, al menos desde el punto de vista financiero, parece ser un problema más bien puntual”. “Una sola entidad y no se ven elementos que puedan decir que esto se pueda trasladar a otras entidades”, dijo, por lo tanto aseguró que este debería ser un elemento de tranquilidad para los ahorristas.
No obstante, sí hay otros elementos complicados. Por ejemplo, la gran cantidad de entidades y empresas que fueron alcanzadas por este inconveniente, lo que probablemente repercutiría en la cadena de pagos.
“Creo que rápidamente la Justicia debería ver qué se hace con todo el proceso operativo de estas empresas, ver cuáles pueden seguir operando y cuáles no, y a dar un corte lo más rápido posible al respecto”, dijo.
Recuperación a corto plazo
En cuanto al impacto de la situación sobre la actividad económica, el economista César Paredes consideró que la recuperación podría darse en un corto plazo, aunque señaló la importancia de agilizar una salida para los depositantes.
“Mi impresión es que vamos a recuperarnos muy rápidamente. Sí creo que debe darse una salida rápida a los depositantes de Ueno para que vuelva ese circulante al mercado”, explicó el economista César Paredes.
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Paraguay se repondrá
”Paraguay sí se repondrá, siempre lo hizo pero ahora estamos ante un caso único en su clase”, mencionó el asesor financiero Stan Canova. Así también, indicó que aparentemente existió una suerte de omisión, negligencia o complicidad de exautoridades del Banco Central del Paraguay (BCP), para que el banco pueda operar por tanto tiempo realizando operaciones prohibidas como los créditos intercompany y préstamos a sola firma sin perfil de riesgo seguro.
Igualmente, mencionó que JP Morgan y el Bank of América en EE.UU confiaron también en las métricas del BCP. “Todo fue aparentemente indicadores financieros falsos”, mencionó.
Canova dijo que el impacto gracias a la ley de Fondo de Garantías de Depósitos alivianó el shock. “Aún tenemos fondos públicos por unos 800 millones de dólares y fondos privados por unos 1.500 millones de dólares que solo se recuperarán sobre lo que exista en activos de parte de Ueno”, explicó.
Añadió que el Grupo Vázquez que cotiza en la Bolsa de Valores de Asunción, tiene un apalancamiento de 5, es decir que 5 veces de lo que tiene en patrimonio. “Aquí vendrá una serie de pedidos de quiebra que golpeará no solo a ahorristas y colaboradores sino a empresas proveedoras que no cobraron sus facturas y todo el efecto decante que ocasionará”, mencionó.
Por último, aseguró que la calificación de riesgo de las 3 calificadoras norteamericanas también sería golpeada por la falta aparente (que probará la Fiscalía) de que existió manipulación de indicadores financieros del BCP, lo cual calificó como impensable antes del 3 de noviembre.
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Psoriasis: instan a un tratamiento integral y advierten sobre los riesgos de la automedicación
En el marco del Día Mundial de la Psoriasis, especialistas del Hospital de Clínicas destacan que es una condición multifactorial que trasciende la afección cutánea, pudiendo comprometer gravemente las articulaciones. Ante este escenario, instan a apostar por tratamientos personalizados y multidisciplinarios que incluyan opciones avanzadas como la fototerapia disponible en el país.
La doctora Rosalba Riveros, coordinadora de la Unidad de Autoinmunes y Psoriasis del Hospital de Clínicas, explicó que además de la predisposición genética, factores como el estrés y otras condiciones de salud pueden influir en los brotes de la psoriasis. Además, puede afectar también las uñas, el cuero cabelludo y las articulaciones.
Durante la jornada de hoy miércoles, se realizó una charla educativa sobre la psoriasis y la importancia del tratamiento integral en el Hospital de Clínicas, que tuvo la participación de pacientes, familiares y miembros de una asociación, con el objetivo de brindar información sobre la psoriasis, sus factores desencadenantes y las distintas formas en que puede manifestarse.
“Si bien, existe una predisposición genética, también hay factores que pueden desencadenar la enfermedad, como situaciones de estrés, cuadros virales y un mal control metabólico. La hipertensión arterial, cuadros virales, de repente el mal control metabólico y la diabetes no controladas también pueden gatillar la enfermedad”, expresó Riveros, en entrevista con La Nación/Nación Media.
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Síntomas de alerta
- Placas de piel elevada, parches de piel rojizos, engrosados e inflamados, que suelen estar cubiertos de escamas secas, finas y de color plateado o grisáceo frecuentes en codos, rodillas y zona lumbar.
- La piel se vuelve extremadamente seca, al punto de poder fisurarse y sangrar con sensación de comezón, ardor o dolor punzante en las zonas con lesiones.
- Alteraciones en las uñas como la aparición de pequeños hoyuelos, manchas amarillentas o marrones, engrosamiento o desprendimiento de la uña del lecho.
- En el cuero cabelludo se da descamación similar a una caspa muy gruesa y persistente, que a menudo sobresale de la línea del cabello y causa mucha picazón.
- En las articulaciones persiste la rigidez, hinchazón y dolor frecuentemente en dedos de manos y pies, muñecas, rodillas o columna.
Tratamiento adecuado
La especialista destacó que el tratamiento debe ser multidisciplinario y advirtió sobre los riesgos de los tratamientos inadecuados como la automedicación con corticoides, como una práctica frecuente entre los pacientes.
“El tratamiento es multidisciplinario, porque si tiene toque articular, lógicamente le enviamos al reumatólogo para que él ayude con la parte articular, evitar las secuelas, porque si no es tratado a tiempo el paciente puede llegar a tener deformidades. Si usa un mal tratamiento, también las secuelas. Por ejemplo, tenemos la mala costumbre, como paciente de usar corticoides sin prescripción”, aseguró.
Afirmó que el tratamiento debe adaptarse a cada paciente y requiere controles médicos periódicos, especialmente cuando se utilizan medicamentos sistémicos o biológicos. También señaló la importancia de controlar la salud general y mencionó la fototerapia como una alternativa disponible en Paraguay, tanto en hospitales públicos como en centros privados.
Actividad de fin de semana
En el marco del Día Mundial de la Psoriasis, que se conmemora cada 29 de octubre, la Asociación de Pacientes con Psoriasis y Enfermedades Autoinmunes de la Piel (APPEAP), reunirá a pacientes, familiares y especialistas para abordar distintos aspectos vinculados a la enfermedad.
“Este sábado, la asociación también realizará una actividad en el San Pedro del Colegio Santa Elena, de 8:00 a 12:00. Durante la jornada habrá una charla informativa, un desayuno saludable y actividades físicas con el objetivo de promover hábitos saludables y el bienestar de los participantes”, invitó.
Datos Claves
- La falta de acceso a consultas especializadas y a los tratamientos es una barrera frecuente para los pacientes, que trae consigo otras consecuencias como el ausentismo laboral y la aparición de enfermedades asociadas, lo que aumenta la carga económica de las familias.
- La organización de pacientes cumple un papel importante ante el impacto que puede tener la psoriasis en la vida cotidiana. Estos espacios permiten acceder a información confiable, compartir experiencias y contribuir a derribar los estigmas.
- La depresión y la ansiedad son frecuentes entre quienes la padecen y en buena parte responden al estigma que todavía rodea a la enfermedad, alimentado por el desconocimiento y por mitos que afectan la vida cotidiana de los pacientes.
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Buscan fortalecer la preparación de hogares y comunidades ante fenómenos climáticos
La Secretaría de Emergencia Nacional (SEN), en conjunto con el Plan International Paraguay prepara el conversatorio “La resiliencia empieza en casa: Gestión territorial, vivienda segura y preparación comunitaria en Paraguay”, a llevarse a cabo próximamente.
El evento se realizará en el marco del Día Internacional para la Reducción del Riesgo de Desastres, que se recuerda el 13 de octubre, y de la conmemoración del Día Internacional de la Niña, que tuvo lugar el domingo 11 de octubre.
El encuentro busca promover el diálogo sobre la importancia de fortalecer la preparación de los hogares y las comunidades frente a fenómenos climáticos y otros eventos adversos, poniendo énfasis en la planificación territorial, las viviendas seguras y la reducción de riesgos.
A la par, se tiene prevista una muestra fotográfica con imágenes realizadas por niñas de distintas comunidades rurales del país, quienes retratan desde su propia mirada cómo los fenómenos climáticos impactan en sus vidas, qué desean proteger y qué cambios consideran necesarios para sus comunidades.
La exposición busca visibilizar sus experiencias, voces y propuestas, reconociendo a las niñas como protagonistas y agentes de cambio frente a la crisis climática. El conversatorio nacional y muestra fotográfica se realizará de 8:00 a 9:30 en el salón auditorio de la Secretaría de Emergencia Nacional Fulgencio R.Moreno 897 y Parapití. Actualmente, el país se encuentra afectado por el fenómeno El Niño, que está generando inundaciones en varias localidades dejando cientos de familias damnificadas.
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Especialista advierte que las empresas de IA no saben cómo evitar que actúen solas
Las principales empresas de inteligencia artificial no saben cómo impedir que los sistemas de IA persigan objetivos que sus desarrolladores no les han asignado, advirtió el lunes Jacob Coxon, exempleado de OpenAI y Anthropic crítico de la seguridad de esta tecnología. A principios de septiembre, el investigador británico explicó en X su decisión de dimitir de Anthropic y afirmó que los desarrolladores de Inteligencia Artificial (IA) creían que la tecnología podría acabar con la humanidad “antes de que termine la década”.
Su declaración dio la vuelta al mundo. Desde entonces, varios empleados y exempleados de las grandes empresas de la IA han expresado inquietudes similares. “Las empresas están siendo extremadamente imprudentes dadas las circunstancias”, dijo Coxon este lunes durante una audiencia con legisladores del Concejo de Nueva York.
Aunque la IA podría aportar “beneficios enormes” a la sociedad, “por su trayectoria actual, creo que es más probable que la humanidad pierda el control de estas IA y que eso pueda desembocar en la extinción humana”, reiteró. “No sabemos cómo impedir que desarrollen objetivos propios”, más allá del control de sus creadores, “y no contamos con las salvaguardas necesarias para evitar que actúen en función de esos objetivos”, advirtió Coxon.
Asimismo, cuestionó la cultura de la industria tecnológica: las empresas “funcionan con una mentalidad de startup: muévete rápido, rompe cosas y arréglalas después”. “Eso puede funcionar para una aplicación de intercambio de fotos. No sirve para desarrollar la tecnología más poderosa jamás creada”, apuntó el investigador.
También aludió al incidente en julio con dos modelos de OpenAI que escaparon de su entorno aislado, accedieron a Internet e irrumpieron en la plataforma Hugging Face. “Mientras la actitud sea esperar a que las cosas se rompan, algún día es probable que algo así vuelva a suceder”, afirmó Coxon.
El investigador insistió en que se necesita “algún tipo de desaceleración en la frontera tecnológica” e instó a las empresas de IA que están a la vanguardia a darle tiempo a los informáticos para avanzar en formas de mantener los modelos bajo control. Además de Coxon, también fueron escuchados representantes de OpenAI, Anthropic, Google y Meta. Algunos legisladores del Concejo se mostraron consternados por las respuestas de los ejecutivos a sus preguntas.
Morgan Dwyer, encargada de asuntos públicos de OpenAI, reconoció que no sabía el riesgo que representa la IA en un escenario catastrófico. “No creo que importe si el riesgo de catástrofe es del 1 %, del 10 % o del 20 %. Ninguno de esos niveles es aceptable”, agregó. “Decir que no lo sabes y que no importa es, en el mejor de los casos, descarado”, respondió la presidenta del Concejo, Julie Menin.
Fuente: AFP.