Por: Antonella Mateu

Entre la tradición agrícola, las inversiones y los desafíos climáticos, los productores buscan mejorar la rentabilidad de sus cultivos y conquistar nuevos mercados. La cooperativa Caica Ltda. reúne a decenas de agricultores que apuestan por la producción frutihortícola como motor de crecimiento económico y desarrollo local.

En La Colmena, la fruticultura es mucho más que una tradición, es una actividad económica que exige inversión, conocimientos técnicos y capacidad para adaptarse al clima y al mercado. Al frente de este desafío está Koichi Miyamoto, presidente de la Cooperativa Agroindustrial Colmena Asuncena Ltda. (Caica), quien combina su experiencia como productor de frutas con la búsqueda de nuevas oportunidades para el sector.

Con 21 años de trayectoria, Caica nació de la fusión de las cooperativas Agroindustrial La Colmena y Asuncena. Actualmente, reúne a 28 socios fundadores y 70 socios productores. Además, cuenta con un depósito propio en el bloque A del Mercado de Abasto de Asunción, una infraestructura esencial para comercializar la producción.

“Canalizamos nuestros productos a través de la cooperativa. Tener nuestro propio depósito en el Mercado de Abasto nos permite contar con un punto de llegada para la producción de nuestros socios”, destacó Koichi.

Los cultivos varían según la zona. Las uvas, los duraznos, las ciruelas y los pelones, junto con una variedad de hortalizas, forman parte de la identidad productiva de la zona. En Caraguatay se producen limones, tomates, cebollas y papas, mientras que en Central tiene mayor presencia la horticultura.

Entre las frutas, la uva sobresale por su potencial económico. Según Koichi, una hectárea de parral puede generar ingresos de hasta G. 100 millones, aunque alcanzar ese nivel requiere una inversión considerable.

“La uva deja un margen interesante, a pesar de sus costos. Una hectárea de parral puede generar hasta G. 100 millones, pero requiere buena inversión”, explicó el productor. Se trata de ingresos potenciales, no necesariamente de ganancias netas.

Contó que la producción de otras frutas presenta mayores incertidumbres. Una temporada puede registrar abundantes duraznos y pelones, mientras que la siguiente puede ofrecer una cosecha escasa.

A esta variabilidad se suma la falta de agua. En La Colmena, algunos pozos artesianos no garantizan un suministro constante, mientras que las lluvias prolongadas favorecen la aparición de hongos y bacterias. “Dependemos mucho del clima. Cuando llueve durante varios días y no sale el sol, aparecen problemas que afectan a los cultivos”, advirtió.

Innovar para agregar valor. Descendiente de inmigrantes japoneses de tercera generación, Koichi se capacitó durante un año y medio en técnicas de cultivo de frutales en la prefectura japonesa de Yamanashi, desde 1989. Actualmente, continúa el trabajo iniciado por su abuelo y explora el procesamiento de productos agrícolas para diversificar la oferta.

Esta apuesta se vincula con un proyecto de cooperación técnica de la Agencia de Cooperación Internacional del Japón (JICA), ejecutado durante tres años desde 2010, con apoyo de la prefectura de Kagawa. La iniciativa promovió nuevas técnicas de procesamiento, el desarrollo de productos y la ampliación de los canales comerciales.

La Expo Frutas de La Colmena, que se celebra el tercer fin de semana de diciembre, también dinamiza la economía local mediante la exhibición de frutas de estación, la gastronomía paraguaya y japonesa, y actividades culturales para toda la familia.

De allí que el desafío, para el presidente de Caica y los productores de la zona, es convertir la producción agrícola en un negocio sostenible, capaz de generar ingresos, agregar valor a las cosechas y conquistar nuevos mercados.

El pronóstico de lluvias intensas asociado al fenómeno de “El Niño” plantea desafíos para la conservación de los granos, especialmente entre los pequeños productores que no cuentan con infraestructura adecuada para el secado y almacenamiento. El ingeniero agrónomo Juan Báez, en una entrevista con La Nación/Nación Media, advirtió que el exceso de humedad puede favorecer la aparición de hongos, la pudrición y las pérdidas de calidad, tanto durante la siembra como en la etapa de cosecha.

“El pequeño productor no tiene infraestructura para secar; si no hay sol y hay mucha lluvia, no puede secar su grano”, explicó Báez. A diferencia de los grandes productores, que generalmente disponen de silos equipados con sistemas de secado y aireación, las familias rurales dependen en gran medida del secado al sol. Cuando las lluvias son persistentes y hay poca radiación solar, resulta difícil reducir la humedad del grano antes de almacenarlo, lo que aumenta el riesgo de deterioro.

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Esta situación también puede tener consecuencias económicas. Ante la imposibilidad de conservar adecuadamente la cosecha, algunos productores se ven obligados a vender sus granos húmedos a precios más bajos, con descuentos aplicados según el nivel de humedad. “Muchas veces los pequeños productores venden medio húmedo el maíz, porque si no pierden todo”, señaló el ingeniero agrónomo.

Como medida preventiva, Báez destacó la importancia de contar con sistemas de secado y almacenamiento apropiados, incluidos silos familiares, y de organizar esfuerzos entre las comunidades para disponer de infraestructura compartida. Sin embargo, reconoció que estas soluciones requieren inversión y planificación anticipada, por lo que resulta difícil implementarlas cuando las lluvias ya están próximas. También recordó que adelantar la siembra de rubros de ciclo corto puede ayudar a asegurar alimentos antes de los períodos más críticos, aunque el calendario agrícola y las condiciones climáticas limitan las posibilidades de adaptación.

Los pequeños productores cultivan principalmente maíz, poroto, arveja y otros rubros destinados al consumo familiar y la alimentación de sus animales. Estos cultivos son fundamentales para la economía de las familias rurales.

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Con 23 kilómetros de playas, sabores de la tradición caiçara y excursiones entre paisajes naturales, el municipio brasileño llegó a Fitpar 2026 con una invitación para los viajeros paraguayos: descubrir el litoral de Paraná y convertir la ruta en el comienzo de las vacaciones.

El plan puede comenzar con una ruta, continuar con el sonido de las olas y terminar alrededor de una mesa con pescado fresco y sabores de tradición. En el litoral brasileño, Pontal do Paraná propone una escapada en la que la playa es apenas el comienzo. Sus 23 kilómetros de costa, los paseos por áreas naturales, la gastronomía caiçara y las excursiones hacia la Ilha do Mel componen una oferta que busca conquistar a los viajeros paraguayos.

Con ese mensaje, el municipio participa de la Feria Internacional de Turismo del Paraguay (FITPAR) 2026, en Asunción, donde por primera vez cuenta con un stand propio. Es su tercera participación consecutiva en el encuentro y una apuesta por acercar el destino al mercado paraguayo bajo un lema sencillo y directo: “Tu playa más cerca”.

La propuesta combina descanso, naturaleza y cultura local, tres ingredientes que permiten pensar unas vacaciones más allá del tradicional día de sol y arena. Para quienes disfrutan de explorar cada destino a su propio ritmo, Pontal do Paraná ofrece alternativas que van desde actividades náuticas y pesca artesanal hasta recorridos por paisajes naturales y experiencias gastronómicas.

Una costa con identidad propia. Entre sus atractivos sobresale Pontal do Sul, una de las playas del municipio que obtuvo reconocimiento internacional en 2025. Según el ranking del Centro Internacional de Formación en Gestión y Certificación de Playas (CIF Playas), se ubicó en el puesto 126 entre 200 playas de América y la península ibérica, y en el puesto 27 entre las playas brasileñas.

Pero el encanto del destino no se agota en la costa. Su identidad también se expresa en la cultura caiçara, tradición de las comunidades costeras del sur y sudeste de Brasil, que combina conocimientos del mar, pesca artesanal, costumbres y cocina regional.

Uno de sus platos emblemáticos es la cambira, una preparación a base de pescado acompañada de banana y pirão, elaborado con harina de mandioca. Es una invitación a conocer el lugar también a través de sus sabores, en una experiencia donde la gastronomía forma parte del patrimonio cultural.

A esto se suma la posibilidad de embarcarse hacia la Ilha do Mel, uno de los destinos naturales más conocidos del litoral de Paraná. La excursión amplía el itinerario y permite combinar la estadía en Pontal do Paraná con una visita a otro de los paisajes emblemáticos de la región.

La ruta como parte de las vacaciones. La cercanía relativa con Paraguay es otro de los argumentos de la campaña turística. El viaje por carretera abre la posibilidad de organizar recorridos que conecten distintos destinos y conviertan el trayecto en parte de la experiencia, una alternativa especialmente relevante para familias y grupos que prefieren desplazarse en automóvil.

Durante Fitpar, Fábio, gerente de Inteligencia de Datos y Competitividad de Embratur, destacó el potencial de esta modalidad. Según señaló, el 87 % de los turistas paraguayos que visitan Brasil llegan en automóvil, un dato que abre oportunidades para diseñar itinerarios desde Asunción hacia el litoral brasileño, con paradas y experiencias a lo largo del camino.

El Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social (MTESS), prepara una nueva edición de la Expo Empleo de Verano Sanber 2026, que pondrá a disposición más de 100 vacancias laborales para personas interesadas en incorporarse al mercado de trabajo durante la próxima temporada estival. La actividad se realizará el miércoles 21 de octubre, de 08:00 a 12:00, en la Municipalidad de San Bernardino.

La convocatoria apunta a cubrir diferentes perfiles laborales, principalmente vinculados a los sectores de servicios, gastronomía, comercio, mantenimiento y atención al cliente, ante la demanda de trabajadores que genera la actividad durante el verano en la ciudad.

Entre los puestos disponibles figuran gestor de cobranza, asesor de ventas, vendedor, cajero, atención al cliente, operario de depósito y recepcionista. También se ofrecen oportunidades para cocineros, mozos, maitre, planchero, personal de limpieza, mucamas y oficiales de gobernanza.

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La lista incluye, además, vacancias para choferes, jardineros, tractoristas, pileteros, auxiliares de mantenimiento, montadores techistas y armadores, entre otras funciones. De esta manera, la feria contempla distintas áreas de trabajo para quienes buscan una oportunidad laboral en la temporada alta.

Las personas interesadas pueden consultar los puestos disponibles y adelantar su postulación a través del portal EmpleaPy, ingresando a emplea.mtess.gov.py. Para ello, deberán completar su currículum en la plataforma y postularse a las vacancias que se ajusten a su perfil.

El Ministerio de Trabajo también habilitó el número telefónico 0981 887 900 para quienes necesiten más información sobre la convocatoria y las oportunidades ofrecidas. La Expo Empleo de Verano Sanber 2026 se presenta como una alternativa para quienes buscan acceder a un empleo durante los meses de mayor movimiento turístico y comercial en San Bernardino, con puestos en diferentes rubros y perfiles laborales.

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