El aceite de oliva ofrece múltiples beneficios para la salud, especialmente en lo que respecta a la función cognitiva. Por lo general se consume durante el día en diferentes comidas, pero incluso durante la noche su eficacia puede ser destacada y utilizada para fortalecer la memoria.

El consumo de este alimento puede mejorar las funciones cognitivas debido a su riqueza en ácidos saludables como el omega-3, que fortalecen las neuronas y otros componentes del sistema nervioso, de acuerdo con investigaciones publicadas por la revista científica “Aging Cell”. Para aprovechar al máximo estos efectos, se recomienda consumir una cucharada de aceite de oliva antes de ir a dormir, pero también se puede utilizar como condimento en la cena.

Otras de las razones para consumir aceite de oliva antes de dormir es su capacidad para estimular el sueño. Según la Fundación Española de Nutrición, este ingrediente contiene grasas saludables que ayudan a controlar el colesterol malo y aporta igualmente sensación de saciedad, por lo que es ideal para una cena ligera.

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Además de calmar el apetito, puede ser de gran ayuda para combatir el sobrepeso y la obesidad. Este alimento puede conseguir además retrasar el envejecimiento de la piel, especialmente del rostro, debido a su riqueza en antioxidantes y también vitamina E.

Más allá de los beneficios del aceite de oliva, para encontrar el bienestar general, se debe apostar a otros hábitos saludables como la actividad física y una dieta saludable, llena de frutas y verduras, elaborada por un profesional médico o de la nutrición.

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