La cerveza es la bebida por excelencia en Paraguay, pero nuestro país no figura entre los mayores consumidores en Latinoamérica en el 2022. La lista la lidera Panamá, con 123 litros de cerveza per cápita al año, le sigue Brasil con 91,4 litros; Colombia 81,2; México 77,1 y Chile 65,7 litros.
En el 2022, se informaba que en Paraguay se consumen casi 400 millones de litros de cerveza al año, siendo la bebida alcohólica más consumida en el país. Es por ello que desterraremos algunos mitos y expondremos algunas realidades sobre esta popular bebida.
La cerveza engorda, y si bien es un mito, es parcialmente cierto, ya que es una bebida alta en calorías. Pero, si se consume con moderación, no debería causar un aumento de peso significativo.
Otro mito es que la cerveza causa deshidratación y aunque tiene un efecto diurético, también contiene suficiente agua para rehidratar el cuerpo, siempre y cuando se consuma con moderación. Algunos acompañan el consumo de cerveza alternando con vasos de agua.
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El mito más rídiculo es que es una bebida exclusiva para hombres. La cerveza es una bebida para todos, sin importar el género, es más, es ampliamente consumida por las mujeres.
La cerveza baja la presión arterial, es otro mito. Aunque algunos estudios sugieren que el consumo moderado de cerveza puede tener efectos beneficiosos sobre la presión arterial, el exceso de consumo de alcohol puede aumentar la presión arterial y causar otros problemas de salud.
La realidad sobre la cerveza es que es una bebida rica en nutrientes, contiene vitaminas B, ácido fólico, antioxidantes y minerales como magnesio, potasio y calcio. Por esta razón, puede tener efectos positivos sobre la salud, como por ejemplo un menor riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2 y osteoporosis.
También es cierto que tiene menos alcohol que otras bebidas, como el vino y las espirituosas, lo que significa que es más fácil controlar la cantidad de alcohol que se consume. Y, lo más importante, es una bebida social, para compartir en reuniones y eventos. Así que, siempre y cuando se consuma con moderación, ¡viva la cerveza!
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Canciller se reunirá con autoridades de la UE para tratar las cuotas de exportación del Mercosur
El canciller Rubén Ramírez Lezcano arribó este domingo a la ciudad de Bruselas, Bélgica, con el fin de mantener mañana lunes 7 de setiembre una reunión con las autoridades de la Unión Europea (UE) para abordar las cuotas de exportación del Mercador Común del Sur (Mercosur) al bloque económico.
La reunión surge ante la persistencia de las diferencias en el bloque regional conformado por Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay, sobre la distribución de las mismas. Nuestro país, propone contundentemente una asignación equitativa entre los miembros.
La cifra planteada se centra en el 25 % para cada socio, mientras Argentina y Uruguay plantean tomar como referencia el promedio de sus exportaciones a Europa y Brasil propone considerar la participación de cada país en el comercio mundial.
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La diferencia cobra suma importancia porque define cuánto espacio tendrán los productos paraguayos dentro de los cupos preferenciales del acuerdo de libre comercio con la UE firmado el pasado 17 de enero en la ciudad de Asunción, tras 25 años de negociaciones.
A la vez, Ramírez Lezcano viajará el miércoles 9 de setiembre a la ciudad de París, Francia, para reunirse con el ministro de Europa y Asuntos Exteriores, Jean-Noël Barrot, y con el secretario general de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE), Mathias Cormann.
Reunión con autoridades de la OCDE
Esto teniendo en cuenta que el gobierno del mandatario Santiago Peña tiene como objetivo el ingreso de Paraguay como miembro pleno al considerado club de potencias mundiales. En octubre de 2025, la OCDE anunció que evaluará las políticas públicas de nuestro país durante un proceso que requiere hasta tres años de duración para considerar su solicitud de convertirse en miembro pleno.
La organización internacional promueve políticas públicas orientadas al desarrollo sostenible y la transparencia institucional. Aborda temas clave como educación, salud, financiamiento, protección social, medio ambiente, leyes laborales y gobernanza.
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Tras quedar sola en Francia, una niña se reencuentra con su abuela gracias al Convenio de La Haya
Tras una larga espera, una niña que perdió a su madre en Francia se reencontró con su abuela en Paraguay, una mujer que peleó sin cansancio para que su nieta pueda volver a territorio nacional y vivir con su familia. Se trata de la primera aplicación del Convenio de La Haya de protección y restitución internacional de menores.
Es la historia de Ana Vázquez, una mujer que perdió a su hija que estaba trabajando en Francia y cuya nieta quedó huérfana. Tras el fallecimiento de su madre, la menor fue llevada a un hogar en el que estuvo todo este tiempo mientras su abuela y el Ministerio de la Niñez y Adolescencia (Minna) realizaban las gestiones para volver a Paraguay.
“Me enteré por Facebook nomás que mi hija falleció, estuve llamando sin cesar a Francia y nunca me contestó su marido. Pase por muchos malos momentos porque no tenía condiciones para llegar a ese país pese a que trabajo. Eso me dolió mucho”, expresó la mujer.
Afirmó que llegó hasta el Ministerio de la Niñez donde recibió ayuda y asesoramiento de como sería la aplicación del convenio. “Me quedé tranquila porque por lo menos podía traer a la nena para que no se quede ahí abandonada. Porque a mi parecer quedar sola en un país extranjero es muy triste. Es una niña que necesita de su padres, pero como no están, estoy yo para darle ese amor y cariño”, manifestó.
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“Ya no va a estar sola”
Finalmente, ayer sábado, Ana y su nieta pudieron reencontrarse, se dieron un fuerte abrazo y entre lágrimas se dijeron lo mucho que se querían. “Mi vida va a cambiar a partir de ahora y vamos a ser muy felices, ya no va a estar más sola porque va a estar con su abuela, con su familia. No puedo con tanta felicidad y agradecimiento”, agregó.
Por su parte, el ministro Walter Gutiérrez manifestó que esto se dio gracias a la articulación histórica entre Paraguay y Francia, de esta forma una familia que vuelve a encontrarse. Hoy, gracias a la fuerza inmensa de una abuela, se cumple el derecho de una niña a crecer rodeada de amor y protección.
“Nos damos cuenta de que todo vale la pena todo lo que se hace y todo el trabajo. Cuando podemos reunir acá en Paraguay, a una abuela paraguaya, una mujer guapa que luchó por su nieta que estaba viviendo en Francia sola. Es una alegría poder reunirlas hoy”, afirmó el titular del Minna.
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Sobre el convenio
El Convenio de La Haya aplicado por el Ministerio de la Niñez y la Adolescencia (Minna) es un tratado internacional diseñado para proteger a los menores de edad en situaciones transfronterizas, garantizando su seguridad jurídica, bienestar y la restitución internacional cuando han sido trasladados o retenidos ilícitamente en el extranjero.
A nivel país, el Minna actúa como la autoridad encargada de coordinar y ejecutar las acciones derivadas de este acuerdo con otros países. Esto consiste en el procedimiento legal y administrativo para lograr el regreso inmediato de niños, niñas o adolescentes menores de 16 años a su país de residencia habitual.
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Cooperación con Brasil busca potenciar la producción pesquera y acuícola nacional
Paraguay y Brasil avanzan en el fortalecimiento de la cooperación en materia de pesca y acuicultura, con el objetivo de incorporar nuevas tecnologías, conocimientos y modelos de producción que permitan desarrollar de manera sostenible el potencial piscícola de ambos países. El intercambio se dio en el marco del VIII International Fish Congress & Fish Expo Brasil – IFC 2026, realizado en Foz de Iguazú.
El ministro del Ambiente y Desarrollo Sostenible, Rolando De Barros, mantuvo una reunión bilateral con el ministro de Pesca y Acuicultura de Brasil, Édipo Araújo, en la que analizaron alternativas para profundizar el trabajo conjunto. La iniciativa apunta especialmente a aprovechar la experiencia brasileña en sistemas de producción y procesamiento de pescado.
En comunicación con 920 AM, el director de Pesca y Acuicultura del MADES, Adam Leguizamón, destacó que se trata de un paso importante para fortalecer los vínculos entre ambos países. Explicó que Brasil cuenta con una amplia experiencia en la producción de tilapia mediante estanques y jaulas flotantes, además de tecnología aplicada al monitoreo y al manejo de las especies.
Leguizamón señaló que Paraguay ofrece condiciones para ampliar su producción piscícola, especialmente en zonas de embalses como Itaipú, y que el objetivo es diversificar la producción de alimentos sin afectar a las especies nativas ni al equilibrio de los ecosistemas. Además, mencionó que la acuicultura puede complementar la pesca extractiva y contribuir a disminuir la presión sobre los recursos de los ríos.
Paraguay destina actualmente su producción piscícola principalmente al mercado interno, por lo que uno de los desafíos es generar las condiciones necesarias para aumentar la escala y avanzar hacia nuevos mercados. Para ello, se espera la reglamentación de la Ley 7.618, que permite el licenciamiento de la producción de tilapia en aguas cerradas y semiabiertas, además de establecer requisitos técnicos, ambientales y sanitarios que permitan impulsar una actividad rentable y sostenible.
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Juan Carlos Danieri: “Paraguay tiene mucho margen para seguir desarrollando el sector hotelero”
Con 14 años de trayectoria en la industria hotelera y turística, Juan Carlos Danieri Benítez asumió en abril de este año la presidencia de la Asociación Industrial Hotelera del Paraguay (AIHPY), gremio que actualmente cuenta con 68 socios activos y representa a 413 hoteleros a nivel país. El empresario afirmó que el sector atraviesa un momento de crecimiento, impulsado por el aumento de la llegada de turistas, las inversiones y el interés de nuevas cadenas internacionales.
En esta entrega de Hacedores LN, Danieri habló con La Nación sobre las oportunidades que tiene la hotelería paraguaya, la llegada de nuevas inversiones, la importancia de los eventos internacionales, la necesidad de fortalecer la conectividad y los desafíos que implica liderar uno de los principales gremios del sector. También planteó la necesidad de aprovechar nuevos mercados, especialmente el brasileño, y de fortalecer la articulación entre el sector público y privado.
- ¿Cómo describiría el momento que atraviesa actualmente la hotelería paraguaya?
Estamos atravesando un momento interesante. En este primer semestre elaboramos un informe general del sector y tenemos una ocupación del 61 % a nivel nacional y del 64 % en Asunción, con una tarifa promedio de USD 95,6.
Seguimos siendo, con esa tarifa, la capital más barata de la región y somos la capital que más creció durante el primer semestre a nivel regional. Además, según datos de ONU Turismo, Paraguay tuvo un crecimiento del 46 % en los ingresos turísticos durante el primer trimestre, en comparación con el mismo periodo de 2025. Son datos que muestran que Paraguay está teniendo un crecimiento importante y que existe todavía mucho margen para seguir desarrollando el sector.
- ¿Qué considera que cambió en Paraguay para que hoy exista un mayor interés de cadenas hoteleras internacionales?
Hay varios factores. Uno de ellos es claramente el grado de inversión que estamos teniendo. También está el desarrollo industrial y el Investor Pass, que está favoreciendo este tipo de inversiones. Eso hace que Paraguay sea visto de una manera un poco más interesante para las cadenas hoteleras internacionales.
Este año tuvimos por primera vez una prospección oficial de la cadena Meliá y también tenemos el ingreso oficial de NH, que ya está licitado y cerrado. Además, tenemos otras tres cadenas que están en proceso de prospección. Todavía no es oficial el cierre, pero sí es oficial la prospección que están haciendo. Para nosotros, Paraguay está siendo visto por este tipo de cadenas por la estabilidad económica que está representando.
- ¿El crecimiento de la oferta hotelera está siendo acompañado por una expansión de la demanda?
En los últimos 10 años Paraguay duplicó la cantidad de alojamientos y establecimientos hoteleros. Y en los últimos tres años, con la llegada de este nuevo mercado que se abrió con el alojamiento temporal, como Airbnb y ese tipo de servicios, triplicamos la cantidad de camas. Esos datos son los que también ven las cadenas internacionales. En un país que tiene en el primer semestre un 61 % de ocupación, con una tarifa promedio de USD 95, ellos ven que hay un margen de crecimiento muy grande todavía. Si comparamos con Río de Janeiro y Buenos Aires, que tienen tarifas de USD 112 y USD 122, Asunción todavía tiene mucho por crecer. Hay un potencial de crecimiento muy interesante y de ahí también se debe el acercamiento de estas cadenas.
- ¿Cuáles son hoy las principales oportunidades de crecimiento para el sector?
Hoy tenemos tres tipos de turismo. Está el turismo de compras, que sigue liderando y tiene a Ciudad del Este como principal referencia. Después tenemos el turismo de eventos corporativos y luego tenemos un nuevo turismo que se está creando, que es el turismo de la fiscalidad, a partir de herramientas como el Investor Pass. Ese último segmento básicamente apunta a personas que vienen, se convierten en paraguayos, obtienen su residencia y pueden vivir e invertir acá. Es un turismo que estamos empezando a explorar.
- ¿Qué tan determinante es la conectividad para el crecimiento del sector?
Es uno de los grandes desafíos que tenemos. Necesitamos fortalecer la conexión aeroportuaria, pero también tenemos otros mercados que podemos desarrollar sin depender exclusivamente de la vía aérea. Un ejemplo es Brasil. Si tomamos solamente Paraná y Río Grande do Sul, estamos hablando de unos 38 millones de habitantes. Si nosotros atacáramos el 10 % de ese mercado, serían 3,8 millones de habitantes. Hoy Paraguay, sin ese mercado, tiene 2,4 millones de ingresos de turistas por año. Si pudiéramos captar el 10 % de esos estados, estaríamos más que duplicando la cantidad de ingresos turísticos.
- ¿Qué significa para usted liderar el gremio hotelero?
Es una responsabilidad importante. Tengo 14 años en el sector, soy propietario del Danieri Asunción Hotel y hace ocho años que soy miembro de la comisión directiva de la AIHPY. Ejercí tres periodos prácticamente en la comisión directiva, dos de ellos como tesorero, durante cuatro años. Ahora, desde abril de este año, estoy trabajando como presidente, acompañado por Luis Barboza como vicepresidente.
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- ¿Qué le gustaría dejar como resultado de su gestión?
Queremos dejar una institución mucho más fuerte, con una presencia clara a nivel nacional y con representatividad también queremos trabajar en conjunto con el Gobierno y una conectividad mucho más directa y dinámica con el sector laboral.
Una de las primeras acciones que hicimos desde abril fue la creación de una plataforma única con las universidades que tienen la carrera de hotelería y turismo, algo que anteriormente no existía. La idea es generar una conexión directa entre los profesionales que están en formación, los profesionales formados y quienes tienen maestrías o especializaciones, pero también con los hoteles, las agencias, los restaurantes y todo el sector.
Que una persona pueda crear su perfil, cargar su currículum y estar pendiente de las oportunidades que las empresas van publicando, ya sean pasantías, contrataciones o necesidades de mano de obra. Creemos que eso puede ayudar a reducir mucho el déficit de mano de obra que tenemos en el sector.
- ¿Qué cree que necesita mejorar el sector privado local para tener mayor incidencia en las decisiones del país?
Creo que necesitamos una mayor articulación público-privada. La AIHPY necesitaba mucho más de eso, necesitaba mayor injerencia política para que este crecimiento siga siendo constante. Tenemos que lograr que el sector privado pueda acompañar las decisiones y que exista una conexión mucho más directa con el Gobierno para trabajar en las necesidades del segmento.
- ¿Cómo imagina el sector hotelero paraguayo de acá a diez años?
Nosotros tenemos como meta para 2030 llegar a completar 10.000 camas en Asunción. Ante la llegada de estas nuevas cadenas, incluso hay desarrollos de edificios que ya están en construcción, y solamente con esas proyecciones llegaríamos a ese número. Pero también tenemos que fortalecer las conexiones que tenemos con Argentina y Brasil.
Perfil
- Empresario paraguayo con 14 años de trayectoria en la industria hotelera y turística
- Presidente de la Asociación Industrial Hotelera del Paraguay (AIHPY)
- Miembro del Consejo Directivo de la Unión Industrial Paraguaya (UIP) desde 2022
- Miembro de la Cámara Latinoamericana de Industrias Hoteleras
- Propietario de Danieri Asunción Hotel
- Licenciatura en Administración de Empresas, Universidad Americana, en curso
- Especialización en Gestión de Negocios, IPOG, Goiânia, Brasil
- Diplomado en Liderazgo y Coaching Ontológico, John Maxwell Team, Estados Unidos/Brasil