Luego de dos décadas y media, el Paraguay volvió a exportar carne vacuna a los Estados Unidos, lo que constituye un hecho histórico para el sector cárnico, por la importancia del cliente y por lo que implicará para la apertura de otros mercados exigentes. El miércoles último se realizó un acto especial en uno de los frigoríficos metropolitanos al tiempo que otra firma del sector también iniciaba sus envíos al mismo destino.
En la tarea de colocar los productos de origen nacional en la mayor cantidad de países, el paso que se dio es de relevancia, pues apunta a consolidar la economía paraguaya con más ventas al exterior. Esto implicará el fortalecimiento de las firmas paraguayas que deberán producir cada vez más, dando trabajo a mucha gente que actualmente requiere de empleos. Es un paso exitoso que hay que celebrar por todo lo que significa tanto para las empresas como para los trabajadores.
En el embarque se enviaron 25,3 toneladas de carne por parte de la empresa Minerva Foods, que serán utilizadas para la elaboración de hamburguesas en el país del norte. El envío va por tierra hasta un puerto chileno del Pacífico y luego partirá en barco hasta un puerto del estado de California. La firma planea realizar más envíos en los próximos días hasta completar 15 contenedores en lo que resta del año. Y, por su parte, otra compañía, como Frigorífico Concepción, también ha comenzado sus embarques rumbo al mismo destino, con 50 toneladas de carne congelada y 44 toneladas de porciones apelambradas de cuero vacuno. Son varias las compañías paraguayas que están habilitadas para exportar el producto bovino a los Estados Unidos. Se estima que las ventas al nuevo cliente podrían significar por lo bajo un valor de 60 millones de dólares anuales.
Uno de los empresarios de la compañía exportadora resaltó que el embarque constituye un capítulo más en la larga historia de trabajo con uno de los más importantes y antiguos aliados con quienes se comparte una larga amistad. Destacó que el envío es muy importante para la participación internacional de nuestro país, pues con ello se está elevando su posición estratégica en el mercado mundial. La partida de mayor cantidad del producto se dará cuando importantes países consumidores como México, Canadá, Corea del Sur y Japón autoricen la compra, cosa que se está aguardando en las empresas que completaron todos los trámites para ello, como la parte documental y las auditorías correspondientes. Uno de los objetivos es llegar a exportar 10.000 toneladas durante el 2024.
El presidente de la República, Santiago Peña, quien estuvo en el acto realizado en la industria, dijo que se trata de un día con mucho simbolismo y relevancia, pues se trata de un hecho que se da mediante el sacrificio y el gran esfuerzo de los productores y de los industriales, que trabajaron para mejorar la genética de los animales y realizaron grandes inversiones en las industrias para poder alcanzar los escalones más altos en la certificación del producto.
Resaltó que este es el comienzo para lograr el objetivo de ser protagonistas mundiales en el mercado del producto bovino. “Para dar el siguiente paso se requiere de mayores esfuerzos, compromiso y seriedad, entre los tres actores que son el sector público, el privado y los productores”, refirió.
Cualquier aumento de las ventas de los productos paraguayos en el exterior hay que celebrarlo como lo que es, un acontecimiento positivo que tiene gran envergadura para las empresas y la población nacional. Porque aparte de su valor financiero, que repercutirá en las ganancias empresariales, generará mayores inversiones que tendrán repercusiones sociales indudables. No hay que olvidar que esta es una sociedad que requiere de mayores fuentes de empleo para que muchos paraguayos puedan superar la precariedad que implica la pobreza y mejorar su situación.
Que después de 25 años el Paraguay pueda volver a exportar su carne bovina al país más rico del planeta no es poca cosa. En todo el mundo, solo 18 naciones están habilitadas para ello y hay que aprovecharlo adecuadamente para generar más riqueza y más oportunidades de crecimiento para todos. Con logros como este se irá creciendo paulatinamente para llegar a la recuperación económica tan necesaria.