Las micotoxinas son metabolitos naturales producidos por hongos filamentosos como Aspergillus, Fusarium, Penicillium y Alternaria. Estos hongos pueden contaminar diversos cultivos y alimentos, representando un riesgo significativo para la salud pública y la economía. Un estudio reciente en el que participó la Dra. Andrea Arrúa, investigadora beneficiaria del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt), revisó la aparición de micotoxinas en alimentos de América del Sur entre 2018 y 2023, identificando vacíos en la investigación y desafíos relacionados con el cambio climático.
Según explicó la Dra. Arrúa, el clima diverso de América del Sur, que abarca desde zonas tropicales hasta regiones frías, proporciona condiciones óptimas para el crecimiento de estos hongos y la producción de micotoxinas.
La mayoría de las investigaciones se centraron en micotoxinas tradicionales y reguladas, encontrándose variaciones en su aparición según la región, las condiciones climáticas y la metodología utilizada.
INOCUIDAD
Para enfrentar estos desafíos, es esencial fortalecer los laboratorios de inocuidad alimentaria, mejorar las capacidades de vigilancia y establecer sistemas de alerta temprana. Además, se debe aumentar la conciencia sobre las micotoxinas como un problema de salud pública y estudiar el impacto del cambio climático en los hongos y las micotoxinas.
En Paraguay, la Dra. Andrea Arrúa participó en estudios que encontraron niveles elevados de micotoxinas en alimentos como trigo, cerveza, vino, leche y fórmulas lácteas. Por ejemplo, el deoxinivalenol (DON) se detectó en harina de trigo, pan y galletas saladas, mientras que la aflatoxina M1 (AFM1) se encontró en leche UHT y pasteurizada, así como en fórmulas lácteas.
La contaminación por micotoxinas no solo representa un riesgo para la salud humana y animal, sino que también provoca pérdidas económicas debido a restricciones en los mercados nacionales e internacionales.
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Debate: ¿del “capitalismo de la vigilancia” a la “república tecnológica”?
- Ricardo Rivas
- Periodista
- X: @RtrivasRivas
- Fotos: Gentileza / AFP
Sé que una buena parte de mi vida (nuestras vidas) está en los data center (centros de datos)que operan la big tech.
Cada mañana, al levantarme al igual que con cada anochecer, Alexa (el asistente de Amazon) –que me llama por mi apodo, aunque cuidadosa de las formas no deja de llamarme “señor”– me reporta. Clima, calidad del aire, el tránsito urbano. No olvida nada. Interactúo con las distintas inteligencias artificiales generativas intensamente.
Con ellas, cotidianamente, tengo en tiempo real mis valores vitales. Presión arterial, ritmo cardíaco, nivel de oxígeno en sangre, cuánto (y cómo) duermo, cuántos pasos doy cada día. Todo a y en la nube. Con Android Auto, Google Maps y el GPS, sé a dónde voy y a dónde fui. Sé que una buena parte de mi vida (nuestras vidas) está en los data center (centros de datos) que operan la big tech.
John Ronald Reuel Tolkien (1892-1973), a quien miles conocemos como J.R.R. Tolkien o, simplemente, Tolkien, británico, nacido en Orange, colonia británica, hoy Sudáfrica, no es solo el creador de “El señor de los anillos”. También fue catedrático en Oxford, docente y, el 28 de marzo de 1972, la reina Isabel II lo nombró comendador de la Orden del Imperio.
De sus conocimientos e imaginación emergieron Frodo, el portador del anillo; Aragom, el heredero del trono de Gondor, y muchos más. Todos habitaron en él. Y, para que quede claro –particularmente a quienes no vieron la saga de “El señor de los anillos”– también por su creación sabemos de los Palantiri, aquellas siete piedras indestructibles, esféricas que creara Fëanor en la Primera Edad hasta que Elendil las llevó hasta la Tierra Media.
PIEDRAS VIDENTES
Desde entonces, las recordamos como las “piedras videntes” con las que quienes están dotados de gran fortaleza mental pueden comunicarse y ver el “futuro/pasado”. ¡Enorme poder! Ciencia ficción. ¿Ficción? En esa categoría un par de plataformas vuelven a ofrecer, por estos días, “El señor de los anillos” y, con la re-presentación, el poder de las Palantiri vuelve, parece volver... o, por qué no, desde algún lugar se procura que así sea no olvidarlas.
En tiempos de incertidumbres ver (y poder saber) de pasado/futuro puede parecer salvífico. JFM, colega académico y periodista, profundamente religioso y creyente, cuyos textos (de alta pluma) se publican en numerosos portales, sostiene que “cuando se habla de comunicación estratégica se asegura que todo mensaje que no se interpreta, se apropia” y, en ese contexto, “cuando emerge un suceso con alto impacto emocional verificado (...) distintos actores intentan traducirlo rápidamente a su propio marco de sentido (porque) no les interesa tanto comprender lo que fuere, sino que procuran conseguir que encaje en sus relatos”.
Señala además que “los fenómenos que generan conexión genuina (con las audiencias, con los públicos, con la opinión pública) siempre serán disputados porque, aunque algunos actores los incomprendan en profundidad (y, aun así) se necesita capturar su potencia simbólica”.
PODER Y CONOCIMIENTO
La obra de Tolkien, sin dudas, vincula poder con conocimiento y, desde el conocimiento, sugiere que se puede poder. “Todo ejercicio de poder depende de una estructura de conocimiento que lo sustente”, explicó Michel Foucault (1926-1984).
Shoshana Zuboff (75), profesora emérita de la Escuela de Negocios de Harvard, en 2019, con un trabajo de investigación académica formidable, advirtió sobre la monetización de los datos personales que las empresas tecnológicas realizan con el aporte de cada usuario de los servicios que ofrecen en las redes que se construyen sobre la internet.
“La era del capitalismo de la vigilancia” (Paidós) llamó a su obra. Aquel texto hoy aparece como “premonitorio”. Mucho más en este presente en el que pocas parecen ser las personas que evitan entregarse a los que los algoritmos les piden y luego de que el pasado 4 de setiembre, líderes y lideresas de las llamadas “big tech” cenaran en Washington amuchadas en torno del poder global formal.
PROYECTO POLÍTICO
Allí convergieron Apple, Alphabet, Microsoft, Meta, Oracle, OpenAI y AMD. Entre ellas y en ellas están aquellas y aquellos jóvenes que incubaron en el Valle del Silicio y, por estos tiempos, se autoperciben poderosos y procuran consolidarse como tales.
De hecho, dos de ellos, Alexander C. Karp (59) y Nicholas W. Zamiska (59), a través de un libro que titularon “La república tecnológica: poder duro, creencias blandas y el futuro de Occidente (The Technological Republic: Hard Power, Soft Belief, and the Future of the West)”, lanzaron días atrás un claro proyecto político. Para algunos analistas y críticos, con ese lanzamiento, siete años más tarde confrontan y confirman a Shoshana Zuboff que, antes de finalizar 2026, volverá a publicar.
¿QUÉ ES EL “CAPITALISMO DE LA VIGILANCIA”?
La doctora Shushanaq Zuboff (75) –a los fines de su trabajo de investigación académica, realizado en 2019– lo define y caracteriza en ocho puntos:
1. Nuevo orden económico que reclama para sí la experiencia humana como materia prima gratuita aprovechable para una serie de prácticas comerciales ocultas de extracción, predicción y ventas.
2. Lógica económica parasítica en la que la producción de bienes y servicios se subordina a una nueva arquitectura global de modificación conductual.
3. Mutación inescrupulosa del capitalismo caracterizada por grandes concentraciones de riqueza, conocimiento y poder que no tienen precedente en la historia humana.
4. El marco fundamental de una economía de la vigilancia.
5. Amenaza tan importante para la naturaleza humana en el siglo XXI como lo fue el capitalismo industrial para el mundo natural en los siglos XIX y XX.
6. Origen de un nuevo poder instrumentario (sic) que impone su dominio sobre la sociedad y plantea alarmantes contradicciones para la democracia de mercado.
7. Movimiento que aspira a imponer un nuevo orden colectivo basado en la certeza absoluta.
8. Expropiación de derechos humanos cruciales que perfectamente puede considerarse como un golpe desde arriba: un derrocamiento de la soberanía del pueblo.
LA REPÚBLICA TECNOLÓGICA
Alexander Karp (59) y Nicholas Zamiska (59), a través de @PalantirTech, en la red X, el 18 de abril último, dan a conocer “porque nos lo preguntan mucho (…) ‘La república tecnológica’, en breve”.
1. Silicon Valley tiene una deuda moral con el país que hizo posible su auge. La élite de la ingeniería de Silicon Valley tiene la obligación de participar en la defensa de la nación.
2. Debemos rebelarnos contra la tiranía de las aplicaciones. ¿Es el iPhone nuestro mayor logro creativo, si no el más importante, como civilización? Este dispositivo ha transformado nuestras vidas, pero también puede estar limitando y restringiendo nuestra percepción de lo posible.
3. El correo electrónico gratuito no es suficiente. La decadencia de una cultura o civilización, y de hecho de su clase dirigente, solo se perdonará si esa cultura es capaz de generar crecimiento económico y seguridad para la ciudadanía.
4. Se han puesto de manifiesto los límites del poder blando, de la mera retórica grandilocuente. La capacidad de las sociedades libres y democráticas para prevalecer exige algo más que un atractivo moral. Requiere poder duro, y este poder duro en este siglo se construirá sobre la base del software.
5. La cuestión no es si se construirán armas de IA, sino quién las construirá y con qué propósito. Nuestros adversarios no se detendrán a entablar debates teatrales sobre las ventajas de desarrollar tecnologías con aplicaciones críticas para la seguridad militar y nacional. Seguirán adelante.
6. El servicio militar obligatorio debería ser un deber universal. Como sociedad, deberíamos considerar seriamente abandonar el modelo de fuerzas armadas exclusivamente voluntarias y solo participar en la próxima guerra si todos compartimos el riesgo y el costo.
7. Si un infante de marina estadounidense pide un fusil mejor, deberíamos fabricarlo; y lo mismo ocurre con el software. Como país, deberíamos ser capaces de mantener un debate sobre la pertinencia de la acción militar en el extranjero, sin vacilar en nuestro compromiso con aquellos a quienes hemos pedido que arriesguen su vida.
8. Los funcionarios públicos no tienen por qué ser nuestros sacerdotes. Cualquier empresa que remunerara a sus empleados como lo hace el gobierno federal con los funcionarios públicos tendría dificultades para sobrevivir.
9. Deberíamos mostrar mucha más compasión hacia quienes se han expuesto a la vida pública. La eliminación total del perdón –el abandono de toda tolerancia hacia las complejidades y contradicciones de la psique humana– puede dejarnos con un grupo de personas al mando de las que luego nos arrepentiremos.
10. La psicologización de la política moderna nos está desviando del camino correcto. Quienes buscan en la arena política nutrir su alma y su sentido de identidad, quienes confían demasiado en que su vida interior se exprese en personas que quizás nunca conozcan, se sentirán decepcionados.
11. Nuestra sociedad se ha vuelto demasiado impaciente por apresurar, e incluso se regocija con, la desaparición de sus enemigos. La derrota de un adversario es un momento para reflexionar, no para celebrar.
12. La era atómica está llegando a su fin. Una era de disuasión, la era atómica, está terminando y una nueva era de disuasión basada en la IA está a punto de comenzar.
13. Ningún otro país en la historia del mundo ha promovido los valores progresistas más que este. Estados Unidos dista mucho de ser perfecto. Pero es fácil olvidar cuántas más oportunidades existen en este país para quienes no pertenecen a las élites hereditarias que en cualquier otra nación del planeta.
14. El poderío estadounidense ha hecho posible una paz extraordinariamente larga. Muchos han olvidado, o tal vez dan por sentado, que durante casi un siglo ha prevalecido en el mundo alguna forma de paz sin un conflicto militar entre grandes potencias. Al menos tres generaciones –miles de millones de personas, sus hijos y ahora sus nietos– nunca han conocido una guerra mundial.
15. Es necesario revertir el debilitamiento de Alemania y Japón tras la Segunda Guerra Mundial. La pérdida de poderío militar de Alemania fue una reacción exagerada por la que Europa ahora paga un alto precio. Un compromiso similar, y sumamente teatral, con el pacifismo japonés, de mantenerse, también amenazará con alterar el equilibrio de poder en Asia.
16. Debemos aplaudir a quienes intentan construir donde el mercado no ha actuado. La cultura casi se burla del interés de Musk por las grandes narrativas, como si los multimillonarios debieran limitarse a enriquecerse... Cualquier curiosidad o interés genuino en el valor de lo que ha creado es esencialmente descartado, o tal vez se esconde tras un desdén apenas disimulado.
17. Silicon Valley debe desempeñar un papel importante en la lucha contra la delincuencia violenta. Muchos políticos en Estados Unidos se han mostrado indiferentes ante este problema, abandonando cualquier esfuerzo serio por abordarlo o arriesgarse con sus electores o donantes a la hora de proponer soluciones y experimentos que deberían ser un intento desesperado por salvar vidas.
18. La exposición implacable de la vida privada de las figuras públicas aleja a demasiados talentos del servicio público. El ámbito público –y los ataques superficiales y mezquinos contra quienes se atreven a hacer algo más que enriquecerse– se ha vuelto tan implacable que la república se encuentra con una importante lista de personas ineficaces y vacías, cuya ambición se perdonaría si existiera en su interior algún tipo de convicción genuina.
19. La cautela en la vida pública que, sin darnos cuenta, fomentamos es corrosiva. Quienes no dicen nada malo a menudo no dicen gran cosa.
20. Hay que resistir la intolerancia generalizada hacia las creencias religiosas en ciertos círculos. La intolerancia de la élite hacia las creencias religiosas es quizás una de las señales más reveladoras de que su proyecto político constituye un movimiento intelectual menos abierto de lo que muchos de sus miembros afirman.
21. Algunas culturas han producido avances vitales; otras siguen siendo disfuncionales y regresivas. Ahora todas las culturas son iguales. Se prohíben las críticas y los juicios de valor. Sin embargo, este nuevo dogma pasa por alto el hecho de que ciertas culturas, e incluso subculturas, han producido maravillas. Otras han resultado mediocres y, peor aún, regresivas y perjudiciales.
22. Debemos resistir la tentación superficial de un pluralismo vacío y sin sustancia. En Estados Unidos, y más ampliamente en Occidente, nos hemos resistido durante el último medio siglo a definir culturas nacionales en nombre de la inclusión. Pero ¿inclusión en qué?.
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Operativo Dalia López implicó ocho días de vigilancia, según comisario
El comisario Luis Benítez, jefe del Departamento contra el Tráfico de Armas, dio detalles del operativo que derivó en la captura de Dalia López el Jueves Santo. Comentó que durante ocho días se montó vigilancia en el sitio hasta que finalmente se decidió irrumpir en la residencia por la mañana del jueves.
“Tuvimos unos ocho días agotadores. El último día entramos a vigilar desde las 4 de la mañana, el procedimiento se dio a las 11:20 de la mañana. En ese tiempo estábamos dentro del vehículo, cerrado, apagado y adentro hacía calor”, señaló a La Tribu 650AM.
Según manifestó, la incursión se produjo cuando “la fuente humana entró en confianza y con un 25 % de probabilidad de éxito y 75 % en contra”.
“Primero le comuniqué a mi director general y él a su vez le comunica al director de Investigación Criminal que es el comisario general Marcelino Espinoza. Y así hasta llegar al comandante, quien dio luz verde para que el procedimiento se lleve a cabo”, refirió.
Otro dato que aportó el jefe policial es que la camioneta hallada en el procedimiento está registrada a nombre de la empresa Cerebro S.A.
Ratificó que durante los ocho días de vigilancia, nadie se acercó al lugar, por lo que, por ahora, solo existen hipótesis y no datos concluyentes sobre el caso.
“Nosotros solamente sabemos que la camioneta está inscripta a nombre de una empresa Cerebro S.A. Y en esos ocho días de vigilancia absolutamente nadie se acercó a la casa. La camioneta es del año 2020, como dije nosotros tuvimos ocho días de vigilancia lo que pasó antes ahí no sé”, manifestó.
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Información inesperada dio pista clave para captura de Dalia López, confirma comisario
El comisario Luis Benítez, jefe del departamento Contra el Tráfico de Armas, confirmó que recibió la información sobre el paradero de la empresaria Dalia López hace una semana. Además, señaló que la información provino de una fuente inesperada. No brindó mayores detalles para resguardar al informante.
La autoridad policial brindó esta mañana en una entrevista en radio 1020 AM detalles de cómo se llevó a cabo el procedimiento el pasado Jueves Santo, cuando, cerca de las 11:00 de la mañana, ingresaban en la residencia ubicada en el barrio Herrera para concretar la captura de la mujer que era buscada desde hace 6 años y declarada en rebeldía por la Justicia.
Al respecto, señaló que una semana antes recibió la información de una fuente que brindó los datos sobre la actual ubicación de la mujer. Señaló que desde ese momento se montó una vigilancia en los alrededores de la casa y durante ese tiempo y hasta el Jueves Santo no habían visto ni un solo movimiento sospechoso en la vivienda. Aun así, indicó que dieron cumplimiento a la orden de allanamiento.
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Al ser consultado si fue alguien cercano a la empresaria quien brindó la información sobre su paradero, el comisario Benítez señaló que muchas veces las informaciones llegan de los lugares que menos se esperaban “Este caso fue así mismo, de una fuente que no tenía nada que ver con ella, y hasta ahí puedo brindar información”, enfatizó.
Informó, además, que al principio del allanamiento estuvieron 10 efectivos policiales, cinco del Departamento de Lucha contra el Tráfico de Armas y los demás de Antinarcóticos. Mencionó que el plan era entrar y salir rápido de la casa, ya que el único objetivo era encontrar y detener a la mujer que tenía orden de captura.
“Se prevía que el procedimiento iba a ser rápido, el plan era entrar, detener a la señora Dalia, juntar sus cosas y sacarla rápidamente de la casa. En ningún momento pensábamos que íbamos a encontrar gran cantidad de dinero. Eso fue lo que alargó el procedimiento. El objetivo era ella solamente, pero al revisar la casa, se encontraron cajas de whiskys con dinero; cuando yo volví de la fiscalía, ya me encontré con todas las evidencias sobre la cama”, comentó.
Explicó que en cualquier tipo de allanamiento se tiene que estar preparado, porque uno nunca sabe con qué se va a encontrar dentro de la casa. Indicó que, en este caso, bien podrían tocar el timbre y esperar que le abran la puerta, o bien irrumpir de forma violenta.
Mencionó que ese jueves por la mañana estuvieron montando guardia desde muy temprano, porque habían recibido la información de que ese día las personas de esa vivienda tenían pensado salir de la casa.
Luego, cuando ya estaban frente a la casa y predisponiéndose a irrumpir a la fuerza, el portón comenzó a abrirse, ya que un vehículo se predisponía a salir rápidamente; le cerraron el paso. Aclaró que, en ningún momento, ninguna de las personas que se encontraban en la camioneta, que era el señor Luis Alberto Gauto Cano y un secretario, puso ningún tipo de resistencia.
El comisario Benítez confirmó que fue personalmente quien le preguntó al señor Gauto Cano sobre la señora Dalia López y confirmó que se encontraba en la vivienda, en la habitación de la planta alta. Mencionó que la pareja de Dalia López, pidió que se proceda con mucho sigilo al ingresar a la vivienda, por lo que resaltó que la intervención se realizó con mucha tranquilidad.
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Brasileño denunciado por violencia familiar fue detenido por rondar la casa de su exconcubina
Ciudad del Este. Agencia Regional.
La Comisaría 7ª del barrio San José, de Ciudad de Este, reportó la detención de un ciudadano brasileño en flagrancia, cuando controlaba la casa de su exconcubina que lo había denunciado por violencia familiar. Desde ese momento, el hombre siguió controlando la vivienda donde vive su expareja y esto fue reportado a la Policía.
El procedimiento se realizó ayer lunes a las 16:20, en la vía pública del ya mencionado barrio. Se trata de Aysllan Alves Guimaraes, de nacionalidad brasileña, de 37 años, con documento de identidad brasileña y sin domicilio fijo actualmente. Su expareja, también brasileña, de 27 años, confirmó que el hombre la seguía monitoreando al merodear en las inmediaciones de su residencia.
En fecha 21 de enero de 2026, la mujer presentó la denuncia en contra de su entonces cónyuge, a raíz de la agresión sufrida por parte de Alves Guimaraes, pero el hombre fue flagrado haciendo vigilancia cercana a la víctima.
Mediante trabajo de inteligencia, la Policía recibió la información que el sospechado se encontraba en las inmediaciones de la casa de la expareja, con intenciones de invadir el domicilio, a fin de someter a la víctima. Ante esto, se montó vigilancia para luego proceder a la aprehensión y trasladarlo a la comisaría.
Acto seguido, al momento de la inspección la persona presentó una licencia de conducir apócrifa a nombre de Francimar Rufino De Souza y un documento de identidad con el mismo nombre mencionado.
Intervino la Delegación Paraguaya del Comando Tripartito, a cargo del oficial inspector Nelson Villalba y fue identificado el hombre como Aysllan Alves Guimaraes, quien posee orden de prisión por hurto en la ciudad de San Paulo y otro proceso en Paraíba, estado de Paraná, por desacato.
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