La diplomacia gastronómica paraguaya, un puente de sabores hacia el resto del mundo .
En los últimos años hemos sido testigos de una notable transformación en la percepción global sobre la calidad gastronómica de Paraguay. Lo que solía asociarse con las costillas argentinas ahora ha sido eclipsado por la supremacía de la carne paraguaya, aclamada como la mejor del mundo.
La carne paraguaya ha conquistado paladares exigentes y mercados exclusivos, como en Taiwán, donde se ofrece en selectas tiendas gourmet. Recientemente, el embajador de Paraguay en Portugal, Julio Duarte Van Humbeck, compartió en una entrevista con IP Paraguay que la carne guaraní se ha convertido en la favorita de los diplomáticos europeos.
La “Diplomacia gastronómica” despliega su esplendor en Europa, y Paraguay se erige como protagonista. El embajador Van Humbeck relata encuentros culinarios en Lisboa, donde la tapa cuadril paraguaya cautiva a comensales exigentes y elogiosos. Desde el restaurante KOB Knowledge of Beef del chef Olivier hasta eventos diplomáticos en Adega Aveleda, nuestra carne es la estrella.
Pero la diplomacia gastronómica va más allá de la carne. Desde la celebración del chipa’apo en Semana Santa hasta asados paraguayos en la fiesta nacional, cada plato es un vínculo con nuestra identidad y cultura. La música paraguaya acompaña estos encuentros, haciendo eco de nuestra rica tradición.
El embajador destacó el papel fundamental de las embajadas en la proyección de nuestra oferta gastronómica. Más que comercio e inversión, estas embajadas representan la esencia paraguaya en cada país donde están presentes. Es un honor compartir nuestras riquezas culturales y sentir cómo son apreciadas en todo el mundo.
En Portugal, la promoción cultural va más allá de la carne. Desde conciertos de guarania hasta exposiciones de textiles extraordinarios, cada iniciativa fortalece nuestro vínculo con esta nación.
La gastronomía y la cultura son puentes poderosos que unen naciones. La diplomacia gastronómica, con su sabor único, nos proyecta al mundo y nos posiciona como embajadores de una identidad vibrante y orgullosa. Esta combinación de sabores y tradiciones representa la esencia misma de la hospitalidad paraguaya, abriendo puertas y corazones en cada rincón del planeta.
MAG anuncia otra feria de carne barata en la previa al Día de la Madre
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El éxito registrado en la feria Che sýpe guarã (Para mi madre) en la jornada del miércoles impulsa a realizar otra jornada similar la próxima semana, con carne a buen precio, anunció el ministro de Agricultura y Ganadería, Carlos Giménez.
El secretario de Estado contó que fueron puestos a disposición del público unos 10.000 kilos de carne y se vendió una gran parte. Dijo a GEN y Universo 970/Nación Media que ya están en conversaciones con una empresa para contar con la proteína vacuna en la feria prevista para la próxima semana.
“Esto lo hicimos nosotros pensando en el Día de la Madre, pero al final nos quedamos cortos; mucha gente pide porque todavía no cobró, algunos cobran en la quincena”, expresó Giménez durante la comunicación. “90 %, para no decir 100 %, está confirmado que vamos a tener carne vacuna”, destacó sobre la actividad de la próxima semana.
La feria desarrollada desde las primeras horas de la mañana del miércoles, en la Costanera de la capital, generó ingresos por más de G. 300 millones, según datos reportados por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG). Con relación a la carne, se vendió por alrededor de G. 180 millones.
La actividad benefició de forma directa a más de 1.200 familias que trabajaban en 28 organizaciones de productores de los departamentos de San Pedro, Cordillera, Caaguazú, Paraguarí, entre otros.
El ministro Giménez había explicado que el objetivo de sumar carne a las ferias campesinas tenía el objetivo de demostrar que es posible bajar el precio de la carne, si se reducen los márgenes de ganancia. De concretarse, la próxima semana será la tercera ocasión en la que se tendrá el producto de origen vacuno en la tradicional actividad organizada por el MAG.
Con el regreso de Paraguay al Mundial, Pilsen no se limita a comunicar la fiesta: la convierte en experiencia cotidiana. Desde promos y torneos hasta innovación digital y presencia en la transmisión, la marca acompaña la emoción colectiva en tiempo real, allí donde los recuerdos del fútbol empiezan a escribirse.
En Paraguay, el fútbol se vive a lo grande y se celebra en familia, con los amigos, en la sala de la casa o inclusive hasta en la vereda. Y es que después de 16 años de ausencia, el regreso de Paraguay a la máxima cita del fútbol del mundo, convierte a este momento en algo mucho más profundo que un evento deportivo, pues es identidad colectiva, memoria emocional y pertenencia.
Desde Cervepar, y particularmente desde Pilsen, esa emoción no se observa desde afuera. Se acompaña desde adentro, con acciones que buscan que la gente viva el Mundial antes, durante y después de cada partido.
Ylenia Peralta, Gerente de Marketing de la compañía, mencionó que “el fútbol es un deporte profundamente arraigado en la cultura paraguaya; es el que más nos conecta, no solo por el juego en sí, sino por todo lo que genera, la emoción, la pasión compartida y los momentos que nacen alrededor de cada partido”.
Por ende, se trata de un espectáculo especialmente esperado y que trasciende lo deportivo para convertirse en un momento de identidad colectiva para los paraguayos. “Es una instancia en la que todo país está unido detrás de un mismo sentimiento, que genera un sentido de pertenencia, todo eso representa Paraguay”, sostuvo.
Este Mundial en particular tiene un significado muy especial para el país y más aún porque hay toda una generación de jóvenes que nunca vio al equipo nacional jugar un Mundial, y esta será su primera experiencia.
Por eso, la estrategia de Pilsen no pasa por “hablar” del Mundial, sino por generar instancias donde la gente lo experimente en su vida cotidiana. Desde Pilsen acompañan este camino con distintas iniciativas, entre ellas la promo “Bajo Tapas”, que convierte algo tan simple como destapar una botella en una puerta de entrada a premios, experiencias y conexión con el Mundial.
“Por un lado, tenemos activa la promo ‘Bajo Tapas’, que le da la posibilidad de canjear las tapitas marcadas por otra Pilsen o por premios coleccionables”, explicó. Agregó que la promoción incluye más de 1.000.000 de tapitas ganadoras distribuidas en todo el país.
Pero también hay acciones que llevan esa pasión al terreno físico y emocional, como el torneo de penales más grande del país. “El pasado sábado 18 de abril realizamos una experiencia muy importante para nosotros que fue el torneo de penales más grande del país, donde participaron más de 200 equipos”, contó.
En este contexto, dijo también que lo más lindo es que el premio principal fue la posibilidad de que los tres integrantes del equipo ganador puedan viajar y estar presentes en el debut del team Paraguay frente a Estados Unidos el 12 de junio.
La marca donde ocurren los recuerdos. Para Pilsen, el punto no es la visibilidad, sino la presencia real en los momentos que importan. “La idea siempre es partir de algo muy genuino, la pasión que el paraguayo siente por el fútbol. Eso ya está, no hay que inventarlo, lo que hacemos desde la marca es encontrar formas reales de acompañar ese sentimiento y transformarlo en experiencias”, confesó.
“Buscamos ser parte de esos momentos que sin duda son de alegría para quienes nos eligen”, enfatizó Ylena. Y aseguró que al final, lo que buscan con eso, es que la gente vea a Pilsen no como “una marca que acompaña el fútbol, sino como parte de esos momentos que se viven alrededor de la selección de fútbol de Paraguay.”
No contar el Mundial desde afuera. Si hay algo que diferencia a la marca es que no se queda solo con comunicar el Mundial o con estar ‘presentes’ como marca, sino en hacer que la gente realmente lo viva. “No contamos la historia desde afuera, sino que la vivimos junto a la gente, estando presentes en esos momentos donde realmente suceden las cosas”, remarcó.
Ylena contó que detrás de la promo y de la logística, hay un soporte tecnológico que permite que la experiencia llegue a todo el país. “La promo Bajo Tapas funciona bajo un esquema de canje 100 % digital, con tecnología desarrollada específicamente para la acción y el soporte de META a través de WhatsApp, conectado a nuestra plataforma de ventas digital BEES de Cervepar”, relató.
Además, dijo que vienen trabajando muy de cerca con el equipo de Pasión Estudio, el programa de streaming deportivo, donde incorporan innovación en contenidos, herramientas y dinámicas más participativas en digital.
Una campaña que se vive en todos los puntos de contacto. En cuanto a las experiencias presenciales, indicó que estas tienen la fuerza de lo vivido, ya que son esos momentos donde la emoción se siente en tiempo real. “Las promociones ayudan a sostener esa expectativa en el tiempo. Y las redes sociales cumplen el rol de amplificar todo eso”, acotó
“Como la cerveza de la Albirroja, queremos que la gente sienta que estuvimos a la altura de esa emoción y no solamente ahora que estamos nuevamente en el Mundial, sino ya desde hace varios años e incluso en los momentos difíciles”, reflexionó la gerente.
Sin dudas, Pilsen es una marca muy querida por los paraguayos, con la que la gente se identifica de forma muy natural.
Comunicar desde la empatía. Sobre los aprendizajes que se lleva el equipo en torno a esta gran competencia, Ylena cree que el principal es que cuando se comunica en un evento como el Mundial no se trata solo de lo que la marca quiere decir, sino de entender muy bien lo que la gente ya está sintiendo.
“Las ideas más potentes no siempre son las más complejas, sino las más auténticas y conectadas con esa emoción colectiva”, precisó.
De allí que estar donde todo el país va a mirar es fundamental para Cervepar y explica el por qué de la apuesta a la transmisión televisiva del Mundial a través de GEN. “Elegimos acompañar la transmisión a través de GEN porque entendemos que es el punto donde todo converge”, puntualizó. Y es que para ellos estar presentes tiene mucho valor estratégico porque les permite conectar con la audiencia en tiempo real, en el momento más intenso del Mundial.
“Porque cuando el país entero esté mirando el mismo partido, viviendo la misma emoción, Pilsen no quiere estar contando la historia: quiere ser parte de ella”, concluyó.
Con más de 120 millones de consumidores y una alta demanda de alimentos, su potencial supera ampliamente al de los mercados tradicionales de Paraguay. La apuesta se centra en carne y chía. Foto: Ilustrativa
Con más de 120 millones de consumidores y una alta demanda de alimentos, su potencial supera ampliamente al de los mercados tradicionales de Paraguay. La apuesta se centra en carne y chía.
Paraguay busca abrirse paso en uno de los mercados más grandes de la región. El acercamiento con México pone el foco en dos productos clave; la carne, aún en negociación, y la chía, que empieza a posicionarse como una oportunidad más inmediata.
El avance se dio tras un reciente diálogo entre el canciller Rubén Ramírez Lezcano y el subsecretario mexicano Roberto Velasco, quienes coincidieron en fortalecer la relación bilateral con énfasis en comercio e inversiones.
El interés mexicano se concentra especialmente en la carne bovina, uno de los principales productos de exportación paraguaya, que en 2025 generó más de USD 2.000 millones.
Aunque el ingreso al mercado mexicano depende de procesos sanitarios y evaluaciones técnicas, incluyendo inspecciones a frigoríficos locales.
En paralelo, la chía aparece como un “fast track” dentro de la agenda bilateral. Con menos barreras regulatorias, este producto gana protagonismo en la oferta exportable paraguaya y podría avanzar más rápidamente en el mercado mexicano.
El trasfondo va más allá de dos productos. Paraguay apunta a diversificar sus destinos de exportación y reducir la dependencia de mercados tradicionales, apostando a economías más grandes y competitivas. El comercio bilateral con México se estima en unos USD 179 millones, lo que deja amplio margen de crecimiento.
Mientras la carne sigue su proceso de habilitación, la oportunidad inmediata está en productos emergentes. En ese equilibrio, Paraguay juega una carta estratégica para ampliar su presencia internacional.
Bristol cumple el sueño mundialista: ganadora alentará a Paraguay en el Mundial 2026
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En un ambiente cargado de emoción y ante la expectativa de miles de clientes en todo el país, Bristol, la mejor casa de electrodomésticos del Paraguay, realizó el sorteo final de su histórica promoción mundialista.
Lanzada originalmente el pasado 5 de septiembre, la campaña “¡Bristol te lleva al Mundial para Alentar a Paraguay!” cerró con broche de oro su vigencia el 30 de abril. Tras meses donde cada compra de televisores, celulares, aires acondicionados y miles de otros productos sumaron chances, finalmente se dio a conocer el nombre de la persona que vivirá una experiencia única en la vida. La ganadora de esta promoción, Fidelina Arguello Bazán, disfrutará de un premio sin precedentes que incluye:
Un viaje de 15 días y 14 noches para vivir toda la emoción del fútbol.
Pasajes aéreos, hotel y traslados totalmente cubiertos.
USD 3.000 en viáticos para gastos personales durante la estadía.
Entradas exclusivas para los 3 partidos de la fase de grupos de la Selección Paraguaya.
Desde la firma destacaron que esta iniciativa buscó, desde su concepción, premiar la fidelidad de los clientes acompañándolos en la pasión que une a todos los paraguayos: el fútbol. Bristol reafirma así su compromiso de estar siempre cerca de las familias, ofreciendo no solo tecnología y los mejores precios, sino experiencias memorables que marcan sus vidas.
Con esta entrega, Bristol consolida una vez más su liderazgo en el mercado nacional, cumpliendo con la promesa de llevar la emoción de alentar a Paraguay desde los hogares paraguayos directamente hasta las sedes del Mundial.