Alfredo Paredes

Periodista

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Explicó que los productores necesitan más incentivos para mantener la producción que será, en principio, en igual cifra, que el 2016.

El agremiado señaló que en los últimos años se registró 5% de crecimiento en cada ejercicio y que para este año solamente se priorizará el consumo local.

Agregó que el sector cuenta con muchas cuentas pendientes a cobrar, por lo que eso incide en una problemática para una mayor producción. "Tenemos más de G. 23.000 millones que la Gobernación de Central por la provisión de leche para las escuelas debe honrar a varias empresas del sector. Es una suma importante de dinero que necesitás para la producción de leche", manifestó Becker.

Comentó que la situación hasta el momento no tiene salida y que incluso se recurrió al Ministerio de Hacienda para mediar la situación.

Sin embargo, el representante del gremio indicó que las empresas del sector apostaron a la innovación y nuevos productos de manera a abrir nuevos mercados en el Paraguay.

Erno Becker confirmó que solo el 8% de la producción anual de leche es exportado, es decir, unos 60 millones de litros de leche son convertidos en polvo, los cuales son enviados al exterior.

Este segmento será afectado, ya que la producción prevista para el presente período no será suficiente como para realizar grandes lotes de envíos de leche en polvo, por lo que se estará produciendo un cantidad limitada para el efecto.

En materia de consumo per cápita de leche, Becker manifestó que se ha mejorado, pero aún el Paraguay está distante de lo que se debe consumir.

"Lo ideal es que se consuman 150 litros de leche al año por persona, sin embargo, el consumo per cápita es de tan solo 120 litros", expresó el presidente de Capainlac.