Orlando Bareiro
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Con una inversión superior a los US$ 8 millones, la empresa nacional de productos lácteos, La Pradera, empezó a elaborar el 100% de sus productos en su nueva planta industrial ubicada en la ciudad de Capiatá. Este nuevo emprendimiento permitirá que la marca posea una capacidad de producción tres veces mayor a la actual, según indicó, Luis Chilelli, gerente general de la empresa.
"Anteriormente contábamos con una planta industrial en el Bajo Chaco, Km. 80 de la ruta Transchaco, donde se procesaban unos 100 mil litros por día, entre leche y suero, sin embargo, esta inversión que realizó la empresa, nos permite tener la capacidad de triplicar el nivel de producción de la materia prima", sostuvo Chilelli.
Agregó que en esta nueva planta operan de manera directa unas 250 personas. La Pradera cuenta con 30 distribuidores y más de 400 tambos.
La marca nacional ofrece una gran variedad de productos como leche, yogur, postres, queso, dulce de leche y más. "La calidad de nuestros productos nos ha llevado a ocupar lugares de privilegios en la producción de productos lácteos. Lo que estamos haciendo con este tipo de inversiones, es justamente seguir mejorando la calidad de nuestros productos", dijo el gerente. Además resaltó que son los únicos productores de yogurt griego en el país.
EL SECTOR LÁCTEO
Por otras parte, mencionó que el sector lácteo nacional se encuentra en un muy buen momento, lo cual hace que las empresas dedicadas a este rubro realicen este tipo de inversiones.
"El mercado lácteo está siendo muy competitivo actualmente, es por eso que queremos estar acorde a los más altos estándares de calidad, y que nuestros clientes consuman lo mejor en este tipo de productos", sentenció Chilelli.
EXPORTACIÓN
El alto funcionario de la empresa señaló que existe posibilidad de exportar dulce de leche a Canadá. "Hasta el momento no hay nada concreto, pero existe un interés de contar con nuestro producto, más precisamente con el dulce de leche", manifestó el entrevistado.

