Por Diego Sanabria
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Una nueva propuesta gastronómica abre sus puertas en la zona de Villa Morra, la misma se denomina Benditas Gourmet, que ofrecerá una serie de empanadas con sabores exóticos y borde relleno, expresó la propietaria Samantha Torales.
"La gastronomía en Paraguay es muy competitiva y últimamente está creciendo a pasos agigantados, en cuanto a oferta y calidad. Esto lo tomamos como un desafío para ofrecer dentro de nuestro variado menú, las primeras empanadas en Paraguay con borde relleno en diversos sabores, así como nuestra empanada cheeseburger", dijo.
Acotó que si bien se tratan de empanadas gourmet, no dejan de lado los sabores tradicionales. "Nuestro producto estrella, las empanadas con borde relleno en sus diferentes sabores, como el pollo catupiry, peppepizza, jamón y queso, entre otros, y la cheeseburger con salsa de barbacoa, así como los sabores tradicionales y gourmet desde una empanada de carne hasta una de mariscos, sin olvidarnos de la vegetariana y vegana", indicó.
El local cuenta con 180 metros cuadrados cubiertos y una terraza para recibir a 100 personas aproximadamente. De acuerdo a la demanda así como la aceptación del público, estiman abrir más locales el año que viene, mencionó la propietaria.
"El formato de empanadas gourmet es un estilo que se viene imponiendo en varios países de la región, como Argentina, Uruguay, Colombia, entre otros, y estamos seguros que el consumidor paraguayo pronto elegirá este estilo, ya que cuidamos todos los detalles desde su preparación hasta la presentación", explicó.
Benditas Empanadas Gourmet está ubicado sobre la calle Héctor Vera 2.762 C/ Denis Roa y los precios de los productos irán desde G. 5000 a 12.000. En principio estarán abierto de 9:00 a 23:00, de lunes a jueves, mientras los viernes y sábado hasta las 24:00, en tanto que los domingos a partir de las 17:00 hasta 23:00, comentó Torales.