Los deseosos de seguir con la tradición de recibir al Karai Octubre pueden comprar jopará en la Plaza Uruguaya (Mcal. Estigarribia y Paraguarí). Desde las 11:00, se vende a 10.000 guaraníes el plato.

La idea de comer este plato -que mezcla varios porotos- es espantar la miseria esperando la cosecha de febrero. El karu guasu está a cargo del promotor cultural, Clemente Cáceres.

La actividad está organizada por la Municipalidad de Asunción a través de su Dirección General de Cultura y Turismo y la Dirección de Acción Cultural.

Pase y pruebe...

Los asistentes podrán servirse en el lugar, o llevar porciones en sus recipientes propios o en envases descartables.

JOPARA KESU: Ingredientes: poroto, locro queso, leche, verduras y especias.

JOPARA SO'O: poroto, locro, carne vacuna, verduras y especias. Sin hueso

KURE JOPARA: poroto, locro, cola, oreja, y patitas de cerdo con chorizo ahumado, verduras y especias. Sin grasa ni hueso.

JOPARAITE: poroto, locro, arroz, fideo, carnes de pollo, vaca y de cerdo, verduras y especias. Sin grasa ni hueso.