Entre sus méritos se encuentra el haber descubierto la forma en la que se activa esta hormona en el cuerpo.
Siendo estudiante de posgrado, Holick (oriundo de New Jersey) descubrió que la Vitamina D es una hormona que circula en la sangre de forma inactiva. Durante su doctorado, identificó qué factores influyen en que la misma se active en el riñón. Estos aportes permitieron a médicos medir el grado de presencia de Vitamina D en el cuerpo y elaborar estándares sobre los niveles recomendables.
Entre los principales beneficios de esta vitamina están, la fijación de calcio y fosforo en el cuerpo, fundamentales para niños en etapa de crecimiento y en adultos mayores. El fortalecimiento del sistema inmunológico y la formación normal de los músculos. Su deficiencia está relacionada con la osteoporosis en adultos y el raquitismo en niños.
Simposio magistral.
El lunes 7 de septiembre, el renombrado profesional norteamericano disertará una conferencia titulada "Vitamina D, una D-leitable Solución para la Buena Salud". Es organizado por Sanofi y cuenta con el apoyo de las sociedades de Diabetología, Medicina Familiar, Medicina Interna y Reumatología. Tendrá en el Carmelitas Center (Molas López e/ Pastor Filartiga) desde las 20:00hs.
Dosis y datos, Paraguay y el mundo.
Más de 30 nanogramos por mililitro se considera un nivel suficiente de Vitamina D en el cuerpo; de 21 a 29, insuficiente, y menos de 20 es deficiente. Teniendo estos números como parámetro, aproximadamente mil millones de personas en el mundo presentan deficiencia de esta vitamina .
En Paraguay, una muestra al azar de 100 estudiantes y funcionarios del Hospital de Clínicas de la Universidad de Asunción concluyó que un 53% de ellos evidenciaba deficiencia (10 a 20ng/dml) y un 11% mostraba aún menores niveles en cuerpo (
Beneficios de la Vitamina D
La ingesta de calcio no es suficiente si no va acompañada de Vitamina D. Ésta colabora en la absorción del calcio que mantiene los huesos y dientes sanos y fuertes, evitando la aparición de osteoporosis. También colabora en el mantenimiento de niveles adecuados de fósforo.
Según el Dr. Holick, garantiza un sistema nervioso saludable al influir en la transmisión del pulso nervioso y las contracciones musculares. Favorece además a construir una musculatura saludable, fundamental en el desarrollo de niños y quienes practican deportes.
Influye en el proceso de coagulación de la sangre, lo que ayuda a prevenir hemorragias. Además favorece el fortalecimiento del sistema inmunológico, aumentando las defensas naturales del cuerpo y previniendo infecciones.
Consecuencias de su deficiencia
Entre ellas se destacan: fragilidad ósea y aumento del riesgo de sufrir traumatismos y osteoporosis. En niños puede generar raquitismo, enfermedad que se caracteriza por la deformación de hueso.
Debilitamiento de los dientes, favoreciendo la aparición de caries y el movimiento de las piezas centrales .
Más sobre Holick
Redactó más de 500 artículos científicos sobre el tema, colaboró en más de 200 publicaciones entre críticas y capítulos de libros, y es autor de 17 títulos propios. El último, 'La Solución de la Vitamina D: una estrategia de tres pasos para curar los problemas de salud más comunes', fue lanzado en 2014.