La iniciativa se enmarca dentro de congreso internacional de turismo a desarrollarse en en el país entre el 8 y 9 de marzo.

El 35° Congreso Internacional de la Federación de Entidades Organizadoras de Congresos y Afines de América Latina – Cocal 2018 se llevará a cabo en Asunción desde el martes 6 al viernes 9 de marzo. Entre las actividades, está prevista la colecta de alimentos, a entregarse a la empresa social Mboja’o que lucha contra el desperdicio de alimentos.

Dicha colecta de alimentos no perecederos, a realizarse durante el evento, estima llegar a una meta de 500 kilos de alimentos que serán donados a través de Mboja´o a la Fundación Banco de Alimentos. Asimismo, invitan a todas las personas a colaborar, acercándose al Hotel Sheraton el jueves 8 de 09:00 a 12:30 y el viernes 9 de 09:00 a 18:00.

Con esta iniciativa, Cocal pretende realizar un congreso con cero desperdicio de alimentos. Incluso, todos los alimentos que no sean consumidos en los almuerzos, serán recuperados y llevados a comedores sociales para que toda la comida no se desperdicie.

Mboja´o es una empresa que ofrece a los restaurantes, hoteles y cafés un servicio de recogida de alimentos que son descartados diariamente para la venta, pero que se encuentran en perfecto estado para el consumo. Estos son recogidos y posteriormente entregados a comedores sociales, donde diariamente acuden personas menesterosas.