Las inspecciones representan un respaldo internacional indispensable para dinamizar la cadena de valor de la proteína animal.

En el marco del proceso de renovación y habilita­ción por primera vez de fri­goríficos paraguayos para la exportación de carne bovina y porcina al mer­cado de la República de China (Taiwán), autorida­des de Paraguay se reunie­ron con el embajador Iván Yueh-Jung Lee y el jefe de la misión técnica, Ching-Chang Huang, quienes estu­vieron acompañados por el equipo de auditores.

Las actividades de ins­pección se llevarán a cabo entre el 26 de octubre y el 5 de noviembre de 2026. Durante este periodo repre­sentantes de la Agencia de Inspección de Sanidad Ani­mal y Vegetal (APHIA) y de la Administración de Ali­mentos y Medicamentos de Taiwán (TFDA) realizarán la visita oficial.

El objetivo principal de esta misión será evaluar de manera integral los contro­les oficiales implementados por el servicio veterinario oficial, tanto para la renova­ción de habilitaciones exis­tentes como para la aper­tura del mercado porcino y bovino a nuevos frigorífi­cos, teniendo en cuenta los estándares de inocuidad y control oficial implemen­tados por el Senacsa.